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工藝流程圖驗(yàn)證記錄工藝流程圖驗(yàn)證記錄工藝流程圖驗(yàn)證記錄V:1.0精細(xì)整理，僅供參考工藝流程圖驗(yàn)證記錄日期：20xx年X月食品安全驗(yàn)證記錄編號(hào)：LZSDYZ130810驗(yàn)證內(nèi)容工藝流程圖驗(yàn)證人員HACCP小組驗(yàn)證形式現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證驗(yàn)證日期2013-8-10驗(yàn)證內(nèi)容綜述：HACCP小組對(duì)危害分析輸入信息：淀粉糖四類產(chǎn)品（麥芽糖、麥芽糊精、果葡糖漿、葡萄糖漿）工藝流程圖的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證。經(jīng)過對(duì)生產(chǎn)技術(shù)部提交的淀粉糖四類產(chǎn)品工藝流程圖文件，食品安全小組按淀粉糖四類產(chǎn)品（麥芽糖、麥芽糊精、果葡糖漿、葡萄糖漿）的生產(chǎn)工藝過程步驟，對(duì)生產(chǎn)淀粉糖四類產(chǎn)品的車間現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了驗(yàn)證。經(jīng)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)工藝流程圖中：淀粉糖四類產(chǎn)品（麥芽糖、麥芽糊精、果葡糖漿、葡萄糖漿）工藝流程圖與生產(chǎn)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)相符合。簽字：朱明日期：2013-8-10驗(yàn)證活動(dòng)分析：經(jīng)過對(duì)淀粉糖四類產(chǎn)品（麥芽糖、麥芽糊精、果葡糖漿、葡萄糖漿）工藝流程圖中淀粉糖生產(chǎn)過程的分析，與生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)基本符合，進(jìn)行危害分析是有效的。簽字：楊樹文日期：2013-8-10驗(yàn)證活動(dòng)分析結(jié)論：危害分析是有效的。

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