綜合整理食堂退出經營申請書

Word———綜合整理，食堂退出經營申請書食堂退出經營申請書一

一、嚴格堅守工作崗位，不得隨便離崗。

二、嚴格開關門制度，對外來進出人員，嚴加掌握，并做好登記手續(xù)。

三、嚴禁買賣人員隨便進出，并在校內大聲叫喊，并管理好門前相應設施。

四、嚴禁外來車輛隨便進入校內，特別狀況必需由校相關領導批準后方可入內。

五、保持值班室干凈，門前門后相關地域的清潔衛(wèi)生，老師存車房，車輛擺放有序。

六、協(xié)作門前“五包”管理人員，做好攤點的工作，嚴禁交攤位放置在校大門及校大門的兩側。

食堂退出經營申請書二

敬重的主管、經理：

你好！

在食堂工作的這段時間里，我學到了許多學問，食堂的營業(yè)狀態(tài)也是始終表現(xiàn)良好態(tài)勢。我特別感謝公司賜予了我這樣的機會，讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學習。雖然在食堂里基礎的業(yè)務學問及專業(yè)學問已經基本把握，但俗話說“學無止境”，有許多方面還是需不斷學習。這次提出辭職，我也想了很久。

食堂的環(huán)境對于服務員很照看很愛護（至少對于我們的個人利益來說）。鑒于我的共性要在食堂自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于愛護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己共性傾于內向，其實，這不管是對于食堂培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的進展、進步、完善。我也始終在努力轉變，變得適應環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己始終沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

食堂近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我盼望在7/15左右完成工作交接。這個時間或許比較緊，假如實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是盼望經理理解。

我盼望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管安排，我肯定會盡自己的職，做好應當做的事。另外，盼望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，緣由自不用說明。但是既已打算，挽留會讓我最終離開的時候更犯難。

感謝！

最終，盼望公司的業(yè)績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順當！

xxx

xxx年xx月xx日

食堂退出經營申請書三

一、提高熟悉，樹立良好的服務意識。

我校食堂目前有專職管理人員4人，專業(yè)的炊工3名，從炊工的聘請、選拔、、上崗培訓、技能比武都嚴格根據程序公正、公開進行。管理人員和炊工都具有良好的服務意識，高素養(yǎng)業(yè)務技能，能讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。

二、規(guī)范學校食堂平安衛(wèi)生管理制度，制定了科學的、具有可操作性的管理制度。

這些制度，從內容上大致可分三類：工作人員職責類，食品衛(wèi)生平安管理類和財物管理類。《食堂平安衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生學問培訓制度》《食堂員工考勤制度》《平安制度》、《選購人員崗位責任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責任制》。《食品留樣制度》食堂工作人員不僅要對這些制度內容熟識，而且一切行為都要受到這些制度的約束。

三、切實加強食堂食品衛(wèi)生平安工作。

學校食堂衛(wèi)生平安工作是一項事關師生生命平安的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來熟悉都不為過。在確保衛(wèi)生平安過程中，做到了嚴把“五關”。首先是嚴把采買關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗等都要仔細登記、驗收，由后勤主任把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房；嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品；食堂所選購的原材料都是在局規(guī)定的定點選購的超市統(tǒng)一選購，學校還與超市簽定了食品衛(wèi)生。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于潔凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。

其次，嚴把生產操作關。

在食品加工過程中，嚴格根據有關規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到干凈光明，有葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避開中毒大事發(fā)生。炊工進操作間前必需進行洗手、消毒，帶好口罩，穿好工作服和工作帽。

第三，嚴把餐具消毒關。

餐具及放作物容器的洗凈、消毒，我們一般采納消毒和消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒柜，實行保潔。以上消毒每天進行一次并具體填寫消毒記錄，將消毒工作落到實處。嚴把炊工個人衛(wèi)生關。要求全部食堂操作人員實現(xiàn)定期，持有健康證上崗。

第四，嚴把食品平安關。

食品平安是學校食堂的生命，為了確保食品平安，我校制定嚴密的食品平安應急預案。每天對當日的飯菜進行留樣，留取當餐供應全部菜肴，每份留樣不少于100克，有標簽標明菜名，留樣時間，置放規(guī)定位置，保存48小時。配備專用留樣冷藏柜，溫度設置為攝氏0度一6度。食品留樣盛器用保鮮膜包嚴防止串味腐爛。每次留樣前應進行清洗、消毒。留樣置放、相互間有肯定距離，不疊放，避開留樣食品相互間受感染。每天做好留樣記錄。

第五，嚴把菜品關。

注意養(yǎng)分，合理膳食，始終是我校食堂的工作人員的努力目標。我校特地請了養(yǎng)分師為同學支配適合同學身體生長發(fā)育需要和符合孩子口味的午餐，既保證了孩子生長發(fā)育所需養(yǎng)分，又能使菜品豐富多樣，讓孩子在周內不吃重樣飯，讓孩子吃飽吃好。

校食堂成立以來，市衛(wèi)生監(jiān)督局雙王辦食品藥品監(jiān)督所每次抽查我校食堂衛(wèi)生工作，原材料采買的質量，食品加工環(huán)節(jié)，餐具的消毒衛(wèi)生狀況，留樣規(guī)范化等合格率均在100%。扎扎實實的食堂管理工作為我校健康快速進展營造了良好的環(huán)境，供應了堅實的后勤保障，得到了全校師生的認可，家長的信任和各級領導的確定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更好地為師生服務，使學校食堂管理工作再上新的臺階。

食堂退出經營申請書四

敬重的領導：

您好！自進世博食堂以來，讓我學到了許多學問，您好！自進世博食堂以來，讓我學到了許多學問，在此特別感謝世博食堂對我的細心栽培。特別感謝世博食堂對我的細心栽培。

我是帶著簡單的心情寫這封辭職報告的由于您對我的信任，并且在短短的時間內獲得了很多機遇和挑戰(zhàn)。經過這半年多的時間在食堂從事迎賓工作，使我學到了許多關于迎賓的崗位學問、也積累了肯定的閱歷。對此我深懷感謝！由于個人的緣由，我不得不向食堂提出申請，并盼望能于12月15日正式離職。對于由此給食堂造成的不便，我深感愧疚。但同時也盼望食堂能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。感謝！

申請人：

食堂退出經營申請書五

為營造良好舒適，的就餐環(huán)境，把公司對員工的關懷落到實處，結合公司食堂目前的運行狀況，特制定本制度。

適用范圍：在公司食堂就餐的全體員工與食堂工作人員。

一、餐廳工作人員管理制度

1、工作人員必需持《健康證》上崗。

2、選購員每日選購食品必需保證新奇，在保質期內；廚師整個烹食過程必需仔細清洗潔凈并按時、按質、按量供應。

3、廚師要做到生、熟食分開擺放，熟食盡量不要隔夜食用。

4、廚房內的全部用具及鍋碗瓢盆每日使用完畢后需清洗并消毒。

5、選購員每日填寫《食品選購清單本》，并于每周五交財務部主管張寧處辦理簽字手續(xù)。

6、廚師于每個星期六交下個星期的。

7、每天的就餐人數，由財務部薛娜娜當日早上九點半之前餐廳。

8、下班前要鎖好柜子，關閉門窗，檢查火種是否熄滅，關閉煤氣、電源。

二、餐廳用餐人員管理制度

1、員工嚴格按餐廳就餐時間進餐：午餐：12：00—13：00。費用12元/頓，公司補助4元，員工每人8元。

2、餐費實行簽到制，就餐員工每日進行簽到，每周五由財務室薛娜娜核算后統(tǒng)一繳費。

3、員工打飯/菜須排隊，吃多少打多少，力行節(jié)省原則，杜絕鋪張。

4、用餐完畢須各自整理桌面，將食物殘渣倒至指定垃圾桶，并將餐具放到指定的位置，不能隨便亂放。

5、餐廳內禁止吸煙。

三、食堂衛(wèi)生要求：全部處于食堂區(qū)域的衛(wèi)生清潔

1、食堂內要擺放整齊，準時垃圾，嚴禁隨地亂擺放東西，保證通道暢通。

2、食堂內必需做到門窗光明，墻面無污漬、無蜘蛛網、無蚊蠅、無煙塵。

3、食堂內部地面、餐桌臺面、工作臺面應潔凈，無雜物、無積水、無污垢，炊具潔凈、干凈，無污點。

4、每周五進行大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

食堂退出經營申請書六

敬重的領導：

您好！

在食堂工作的這段時間里，我很榮幸得到了各位領導和同事們的照看，工作上，我學到了很多珍貴的閱歷和實踐技能;在生活上，得到各級領導與同事們的關照與關心;思想上，得到領導與同事們的指導與關心，有了更成熟與深刻的人生觀。工作的這段時間，將是我最寶貴的一筆財寶。

隨著時間推移，越來越深感自身專業(yè)學問的薄弱，所以想自己有必要再去學點有關本專業(yè)的學問，請公司領導賜予支持和理解，準予我的辭職申請！

在這里，特殊感謝公司領導及各位同事在過去的工作、生活中賜予的大力扶持與關心。尤其感X總始終以來的關照、指導以及對我的信任和在人生道路上對我的指引。感謝全部賜予過我關心的同事們。

急迫希望領導批準我的辭職報告，并幫助我辦理相關的辭職手續(xù)，在沒離開食堂之前，我還是會仔細堅守在原來的工作崗位上。祝您身體健康，事業(yè)順心、蓬勃進展！祝同事們工作開心;祝公司大展宏圖！

申請人：xx

食堂退出經營申請書七

敬重的副店：

您好！

首先，特別感謝您這一個月來對我的關懷照看和信任，我很圓滿自己在這個時候向食堂正式提出辭職。

我仔細回顧并總結了這一個月來的工作狀況，來到xxx大食堂是我的`幸運，我始終特別珍惜這份來之不易的'的工作，這一個月多來食堂領導對我的關懷和教育，同事對我工作上的支持與關心，在食堂工作的一月多時間里，結識了許多工作伙伴，學到許多東西，與同事們共享了許多東西，無論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高，感謝領導對我的栽培，也特別感謝食堂賜予了我在這樣的良好環(huán)境中成長和熬煉的機會。

但是我由于個人以及家庭緣由需要辭職，因此，我不得不忍痛離開喜愛的崗位，我盼望于20xx年8月10日之前完成工作交接，請領導支配工作交接人選，在未離開食堂之前，我會站好最終一班崗，我所在的崗位的工作請領導盡管安排，我肯定會盡自己的職，做好該做的事。

望領導批準我的申請，并請幫助辦理相關離職手續(xù)。

祝您：身體健康，事業(yè)順心，并祝食堂的事業(yè)蓬勃進展，蒸蒸日上。

此致

敬禮！

XXX

XXXX年XX月XX日

食堂退出經營申請書八

敬重的食堂領導：

在遞交這份辭呈時，我的心情非常沉重。

現(xiàn)在食堂的進展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人緣由的影響，無法為公司做出相應的貢獻，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在食堂卻無所作為，因此懇求允許離開。

詳細緣由是：

一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴峻影響了食堂的人員正常支配，而且還表現(xiàn)出對食堂領導和學校授課老師的不敬重。同時也影響了自己的學習。

二，我原來在食堂做服務員我父親是同意的，由于他也知道這種工作也適合同學做?？墒呛髞肀徽{到這兒做了騎手，我沒有告知父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經過昆明知道了騎手的詳細工作內容并告知了父親。所以父親特殊反對，還要我回去。

三，我個人也是在食堂什么都學得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內疚。

我知道，當前食堂正處于快速進展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人緣由無法為食堂分憂，實在是深感歉意。

我盼望食堂領導能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。盼望能得到公司領導的準許！

感謝諸位在我在食堂期間賜予我的信任和支持，并祝全部伙伴們在工作和活動中取得更大的成果和收益！

此致

敬禮！

XXX

XXXX年XX月XX日

食堂退出經營申請書九

敬重的王總：

在食堂工作了三年的我對食堂有著一種非常親切的感覺。我的第一份工作是在食堂，我最青春的三年也是在食堂度過的。在這里，我學會了許多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很