領(lǐng)班周工作計(jì)劃8篇

領(lǐng)班周工作計(jì)劃8篇領(lǐng)班周工作計(jì)劃篇1今年，承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家的厚愛，我被選為新任客房領(lǐng)班，作為經(jīng)理的助手，我將認(rèn)真不折不扣安排經(jīng)理的安排，嚴(yán)格要求自已，做好本職工作，與同事下屬和諧相處，把客房的事辦好，為經(jīng)理分憂，為單位創(chuàng)造效益。下面，我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計(jì)劃：一是認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)作為一名新任領(lǐng)班，從普通員工到酒店中層干部，跨越還不小。有時(shí)細(xì)一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí)，能力水平還欠缺，只有加強(qiáng)自身修養(yǎng)，向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，在實(shí)際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進(jìn)取，自已的水平就會(huì)得到提升。我相信，通過自身努力，我會(huì)在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)的飛躍，畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人的崗位。二、細(xì)節(jié)決定命運(yùn)，做好日?，嵥楣ぷ髯鳛轭I(lǐng)班，雖然官不小，職權(quán)不大，就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里，我是一名小學(xué)生，各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋€(gè)錯(cuò)誤，相對(duì)于一個(gè)客戶來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個(gè)細(xì)節(jié)，理順各種關(guān)系，把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達(dá)，下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯(cuò)，確保萬無一失。三.做好節(jié)能意識(shí)目前，由于金融危機(jī)，酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤(rùn)創(chuàng)收的第二利潤(rùn)源。因此，要堅(jiān)持查房制度，做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，減少能源消耗。四，加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)和教育目前，我們新進(jìn)了一些員工，我們要對(duì)他們進(jìn)行必要的培訓(xùn)，對(duì)他們不規(guī)范的操作要及時(shí)給予修正，手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo)，努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。在我領(lǐng)班聘任期內(nèi)，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。領(lǐng)班周工作計(jì)劃篇2一、前廳部基本制度（一）每日晨會(huì)制度由前廳部經(jīng)理組織本部門全體人員參加，討論研究昨天工作中的問題和今天工作中可能出現(xiàn)的問題及對(duì)策，安排部署一天的工作，對(duì)將晨會(huì)情況以會(huì)議紀(jì)要的形式上報(bào)總經(jīng)理。（二）每月例會(huì)制度前廳部經(jīng)理在每月月底的時(shí)候負(fù)責(zé)召開每月的例會(huì)，分析、總結(jié)本月的工作情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題，并予以解決，貫徹總經(jīng)理的意圖，按總經(jīng)理的要求安排、部署工作，如有重大問題及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理，并將例會(huì)情況以會(huì)議紀(jì)要的形式上報(bào)總經(jīng)理。二、前廳部各崗位職責(zé)(一)前廳部經(jīng)理報(bào)告上級(jí)：飯店總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：前廳部各主管領(lǐng)班聯(lián)系部門：飲食部、客房部、洗浴部、總務(wù)部崗位職責(zé)：1.直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。2.制訂前廳部工作計(jì)劃，并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。3.組織主持每周主管領(lǐng)班例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題。（例會(huì)時(shí)間另行規(guī)定）4.對(duì)各主管和各崗位領(lǐng)班下達(dá)工作任務(wù)。5.為適應(yīng)發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度。6.了解房間預(yù)訂情況，密切注意客情，控制超額預(yù)訂。7.向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議，并提供信息反饋，供總經(jīng)理等參考決策。8.加強(qiáng)與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。9.督查各崗位領(lǐng)班的工作進(jìn)度，糾正偏差。10.負(fù)責(zé)本部門的安全及消防工作。11.定期審閱前廳部主管的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào)。12.協(xié)助總經(jīng)理做好vip的接待工作。知識(shí)要求：1.文化程度：大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。2.專業(yè)知識(shí)：熟悉前廳管理專業(yè)知識(shí)和接待禮儀。4.政策法規(guī)知識(shí)：了解旅游法規(guī)，飯店治安管理和消防條例，外事紀(jì)律以及外匯管理法規(guī)。5.相關(guān)知識(shí)：了解旅游經(jīng)濟(jì)、公共關(guān)系、市場(chǎng)銷售知識(shí)，懂得電腦使用技術(shù)。能力要求：1.管理能力：有指揮、控制、組織和實(shí)施本部門工作的能力，有與其它部門協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。2.思想工作能力：關(guān)心和愛護(hù)職工，有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工積極性的能力。3.具有十分豐富的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠靈活恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用管理手段來組織、計(jì)劃、控制、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。4.充分了解市場(chǎng)狀況，掌握飯店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài)，能夠及時(shí)作出相應(yīng)反應(yīng)，具有較好的社交技巧。5.努力創(chuàng)造工作中的***氣氛，提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。（二）前臺(tái)主管報(bào)告上級(jí)：前廳部經(jīng)理飯店總經(jīng)理聯(lián)系部門：所有與經(jīng)營(yíng)工作相關(guān)的業(yè)務(wù)部門崗位職責(zé)：1.代表總經(jīng)理接受賓客對(duì)店內(nèi)所有部門的一切投訴。2.迎接每一位vip客人的到達(dá)。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。3.編排每日到達(dá)，離開及住店vip客人的名單，檢查并熟記飯店vip客人的姓名，送別每一位離店的vip客人并保證各項(xiàng)必要安排都準(zhǔn)備妥當(dāng)。4.前廳部主管在前廳部經(jīng)理缺席的情況下，全權(quán)行使前廳部經(jīng)理職權(quán)。5.協(xié)助前廳部經(jīng)理對(duì)該部門進(jìn)行管理。參予該部一切工作及其過程的指導(dǎo)，督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀(jì)律和要求。6.溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯(lián)系。7.負(fù)責(zé)檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的完好，維護(hù)大堂秩序。8.回答賓客的一切詢問并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)。9.溝通賓客與飯店的感情，征求賓客的意見。10.協(xié)助前廳收銀解決賓客帳務(wù)方面的難題，必要時(shí)負(fù)責(zé)索賠和催收。11.檢查vip的接待準(zhǔn)備工作，并協(xié)助經(jīng)理接待好vip。知識(shí)要求：1.文化程度：大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。2.專業(yè)知識(shí)：(1)掌握前廳部管理一般理論知識(shí)。(2)了解并掌握飯店各項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)的工作規(guī)律和特點(diǎn)，掌握與工作有關(guān)的各項(xiàng)知識(shí)（如旅游心理學(xué)）。(3)了解接待禮儀公共關(guān)系和投訴處理等知識(shí)。能力要求：1.有實(shí)施大堂工作的能力，有與飯店各部門協(xié)調(diào)的能力，有處理投訴和應(yīng)付突發(fā)事件的能力。2.與飯店各服務(wù)部門保持密切協(xié)作和聯(lián)系，同廣大賓客建立良好的友誼，待人和藹可親、主動(dòng)大方，對(duì)內(nèi)對(duì)外均有較高的工作威信。3.有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，組織指揮能力和是非判斷能力，能獨(dú)立處理較復(fù)雜的緊急問題。（三）禮賓領(lǐng)班：報(bào)告上級(jí)：前廳部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：迎送員行李員聯(lián)系部門：飲食部、客房部、洗浴部、總務(wù)部崗位職責(zé)：1.執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令，并對(duì)其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。2.具體負(fù)責(zé)飯店的行李服務(wù)、迎賓員服務(wù)及大廳環(huán)境衛(wèi)生的保持工作。3.根據(jù)客情，合理安排行李員、迎賓員班次和工作任務(wù)并安排他們的休息和用餐。4.評(píng)估、考核行李員和迎賓員的工作，負(fù)責(zé)制定行李接送及迎賓程序、規(guī)章制度。以提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。5.定期檢查行李房行李保管情況，確保完好無損。6.監(jiān)督行李運(yùn)送服務(wù)工作，保障客人行李安全無誤。7.處理客人對(duì)本崗位的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。8.負(fù)責(zé)處理行李接送過程中出現(xiàn)的差錯(cuò)及責(zé)任事故。9.溝通各部門及各部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作。10.協(xié)助總臺(tái)確認(rèn)結(jié)帳離店客人。知識(shí)要求：1.文化程度：中等職業(yè)學(xué)?；蚋咧挟厴I(yè)。2.專業(yè)知識(shí)：掌握前廳部管理一般知識(shí)理論。熟悉應(yīng)接行李服務(wù)規(guī)程和接待禮儀。3.政策法規(guī)常識(shí)：熟悉外事接待，了解飯店治安管理?xiàng)l例，交通法規(guī)及消防措施。4.外語程度：至少精通一門外語且應(yīng)答自如。能力要求：1.業(yè)務(wù)實(shí)施能力：有組織指揮員工按服務(wù)工作規(guī)程完成接待服務(wù)工作的能力。2.語言文字能力：語言清晰得體，有書寫一般的工作報(bào)告的能力。3.思想工作能力：能掌握員工的思想狀況，做好思想工作。工作經(jīng)歷：曾任領(lǐng)班工作一年，或滿前廳工作三年。身體要求：身體健康，外貌端正。（四）行李員報(bào)告上級(jí)：禮賓領(lǐng)班聯(lián)系部門：客房部、總務(wù)部崗位職責(zé)：1.聽從領(lǐng)班的工作安排。2.按照行李服務(wù)工作程序，為散客及團(tuán)體客人的抵離提供最佳的服務(wù)。3.隨時(shí)注意總臺(tái)接待員的召喚，迅速接受帶房任務(wù)。4.負(fù)責(zé)分送住店客人的物品、郵件、報(bào)紙、留言及總臺(tái)通知函件等。5.回答客人提出的有關(guān)詢問，盡量滿足賓客要求。6.保管寄存物品，幫助住店客人包扎行李物品。7.保養(yǎng)運(yùn)輸搬卸工具，使之隨時(shí)處于良好狀態(tài)。8.關(guān)照來訪的客人，協(xié)助維持大廳的秩序。（五）迎送員報(bào)告上級(jí)：禮賓領(lǐng)班聯(lián)系部門：總務(wù)部崗位職責(zé)：1.具體負(fù)責(zé)來賓的迎送服務(wù)工作。2.指揮并疏導(dǎo)飯店門前車輛，維護(hù)門前秩序。3.了解重要賓客姓名、抵離時(shí)間、接待規(guī)格及特殊要求。4.微笑服務(wù)，使用敬語向每一位進(jìn)店、離店客人致以問候。5.為出店客人準(zhǔn)備車輛，為上下車客人開關(guān)車門。6.為進(jìn)出店客人提供拉門服務(wù)。7.協(xié)助行李員裝御行李，幫助維護(hù)門廳環(huán)境衛(wèi)生。8.替客人指示方向，回答客人問詢。9.注意門廳出入人員動(dòng)向，協(xié)助保安部做好安全保衛(wèi)工作。行李員、迎賓員素質(zhì)要求知識(shí)要求：1.文化程度：中等職業(yè)學(xué)校或高中畢業(yè)。2.專業(yè)知識(shí)：熟悉行李迎送，保管服務(wù)規(guī)程，懂得接待禮儀。能力要求：1.崗位業(yè)務(wù)能力：能按行李服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求獨(dú)立工作。2.語言能力文字：具有一般的文字和語言表達(dá)能力。身體要求：身體健康，體格強(qiáng)壯，五官端正，身高1.70米以上。領(lǐng)班周工作計(jì)劃篇3工作計(jì)劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣重要公文，也是應(yīng)用寫作一個(gè)重頭戲。機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位各級(jí)機(jī)構(gòu)，對(duì)一定時(shí)期工作預(yù)先作出安排和打算時(shí)，都要制定工作計(jì)劃，用到“工作計(jì)劃”這種公文。工作計(jì)劃實(shí)際上有許多不同種類，它們不僅有時(shí)間長(zhǎng)短之分，而且有范圍大小之別。從計(jì)劃具體分類來講，比較長(zhǎng)遠(yuǎn)、宏大為“規(guī)劃”，比較切近、具體為“安排”，比較繁雜、全面為“方案”，比較簡(jiǎn)明、概括為“要點(diǎn)”，比較深入、細(xì)致為“計(jì)劃”，比較粗略、雛形為“設(shè)想”，無論如何都是計(jì)劃文種范疇。以下是由為大家整理20xx年酒店客房領(lǐng)班工作計(jì)劃材料，希望對(duì)你有所幫助。今年，承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家厚愛，我被選為新任客房領(lǐng)班，作為經(jīng)理助手，我將認(rèn)真不折不扣安排經(jīng)理安排，嚴(yán)格要求自已，做好本職工作，與同事下屬和諧相處，把客房事辦好，為經(jīng)理分憂，為單位創(chuàng)造效益。下面，我就半年聘任期內(nèi)制定如下工作計(jì)劃：一、認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)作為一名新任領(lǐng)班，從普通員工到酒店中層干部，跨越還不小。有時(shí)細(xì)一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí)，能力水平還欠缺，只有加強(qiáng)自身修養(yǎng)，向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，在實(shí)際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進(jìn)取，自已水平就會(huì)得到提升。我相信，通過自身努力，我會(huì)在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)飛躍，畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人崗位。二、細(xì)節(jié)決定命運(yùn)，做好日?，嵥楣ぷ髯鳛轭I(lǐng)班，雖然官不小，職權(quán)不大，就是瑣碎事情多。在新環(huán)境里，我是一名小學(xué)生，各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋€(gè)錯(cuò)誤，相對(duì)于一個(gè)客戶來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個(gè)細(xì)節(jié)，理順各種關(guān)系，把自已融入新環(huán)境。做好上情下達(dá)，下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯(cuò)，確保萬無一失。三、做好節(jié)能意識(shí)目前，由于金融危機(jī)，酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤(rùn)創(chuàng)收第二利潤(rùn)源。因此，要堅(jiān)持查房制度，做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)，減少能源消耗。四、加強(qiáng)對(duì)新員工培訓(xùn)和教育目前，我們新進(jìn)了一些員工，我們要對(duì)他們進(jìn)行必要培訓(xùn)，對(duì)他們不規(guī)范操作要及時(shí)給予修正，手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo)，努力提高他們業(yè)務(wù)水平。在我領(lǐng)班聘任期內(nèi)，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高價(jià)值。領(lǐng)班周工作計(jì)劃篇4時(shí)間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。5、物品管理：從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理：公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳收銀制度，減少顧客投訴幾率，餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收銀的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合，工作較多的情況下，主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力四、20__年工作計(jì)劃1、做好內(nèi)部管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。領(lǐng)班周工作計(jì)劃篇5大綱：1.怎樣提升本工序的效率2.怎樣降低本工序的物耗3.怎樣降低本工序的報(bào)廢及質(zhì)量合格率4.怎樣培養(yǎng)本工序的凝聚力（團(tuán)隊(duì)精神）第一點(diǎn):1.設(shè)定本工序目標(biāo)，以目標(biāo)為中心，將目標(biāo)分成到各個(gè)可行的項(xiàng)目。把細(xì)分的項(xiàng)目分配到各員工的工作崗位，以明確目標(biāo)形成壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力，讓各員工所知道自己所做哪些工作，需負(fù)那些責(zé)任。為提工作效率，對(duì)本工序生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的機(jī)械設(shè)備，定期進(jìn)行所規(guī)定的內(nèi)容點(diǎn)檢.保養(yǎng)工作。生產(chǎn)操作中做到“人等機(jī)，切勿機(jī)等人”，倡導(dǎo)生產(chǎn)過程中得人生安全。當(dāng)發(fā)生異?，F(xiàn)象，及時(shí)通知所各方負(fù)責(zé)人，及時(shí)修復(fù)設(shè)備。否則達(dá)不到所定的目標(biāo).為提高工作現(xiàn)場(chǎng)的工作效率，防止一些不可發(fā)生的因素，每天要下力氣去執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)的6s。不然會(huì)走上陡坡，妨礙生產(chǎn)的正常運(yùn)行，減低了效率。2.絕大多數(shù)員工都是有惰性的，只有在競(jìng)爭(zhēng)的壓力下才可能努力工作，充分挖掘自身潛力。對(duì)落后的員工同情、遷就是“婦人之仁”，只會(huì)鼓勵(lì)落后、打擊先進(jìn)形成松垮的風(fēng)氣，，最終會(huì)既耽誤了全體員工的前程也耽誤了企業(yè)的利益。競(jìng)爭(zhēng)淘汰應(yīng)形成一種制度，定期獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，淘汰落后，這就象趕羊群，只需趕頭羊、打尾羊，中間的羊群，不用管就跑得很快。競(jìng)爭(zhēng)的制度建立起來，員工就有了主動(dòng)性，變“要我干”“要我學(xué)”為“我要干”“我要學(xué)”。3.工作要有標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)要有檢查，員工要有考核，考核后要有獎(jiǎng)懲。這樣制度和任務(wù)才得以落實(shí)。就好像熱爐子，一碰就會(huì)燙傷，人自然不會(huì)碰。執(zhí)法不在嚴(yán)厲，在嚴(yán)格。獎(jiǎng)懲都要及時(shí)，要對(duì)員工產(chǎn)生足夠的刺激，時(shí)間長(zhǎng)了就形成了條件反射，形成了習(xí)慣。4.注重員工思想，應(yīng)當(dāng)多于員工交流，對(duì)他們提出的意見和看法進(jìn)行可行性分析，可以適當(dāng)滿足他們的愿望，從而調(diào)動(dòng)員工的積極性！這也就是佛所說的：你要什么，我給你什么。這樣，才有人天天來供奉佛，敬仰佛。第二點(diǎn)：根據(jù)物料使用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用，1、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和材料消耗定額編制材料采購(gòu)計(jì)劃2、只是知道也是無從下手改善的，首先，應(yīng)該明白造成浪費(fèi)的主要原因，可以利用人、機(jī)、物、法、環(huán)（5m）方法進(jìn)行原因分析：第二，針對(duì)產(chǎn)生的原因采取糾正措施進(jìn)行改進(jìn)；第三，對(duì)糾正措施的有效性進(jìn)行驗(yàn)證，有效的則制成作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在工作場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn)，使動(dòng)作規(guī)范化；總之要想控制要從源頭（即進(jìn)料）開始抓，過程進(jìn)行有效控制，制定有效的動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)出有效的“防呆”措施，比如機(jī)器、手工操作的誤差所帶來的不良。3、對(duì)一些生產(chǎn)過程的細(xì)節(jié)小事做起。比較常用的到的東西來進(jìn)行管控。比如：手套（點(diǎn)數(shù)人員跟包板人員每天一雙,以舊換新）.膠紙.標(biāo)簽不能浪費(fèi).將成倉空調(diào)的濕度調(diào)到合適不超標(biāo).下班做到人走燈滅機(jī)停.4、每天利用早會(huì)給員工講解成本控制.樹立”**是我家,節(jié)約靠大家”的口號(hào)。使每位員工都知道成本物料的重要性.第三點(diǎn)：本工序的質(zhì)量目標(biāo)，以包裝的魚骨圖，sop為基準(zhǔn).。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)過程進(jìn)行控制。據(jù)目前有出現(xiàn)過的問題，作出一系列的措施。此上面的問題都是非常嚴(yán)重，領(lǐng)班必須對(duì)操作的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。對(duì)操作現(xiàn)場(chǎng)的員工（點(diǎn)數(shù).包板.貼標(biāo)簽.裝箱）使用連環(huán)，起相互監(jiān)督。操作現(xiàn)場(chǎng)必須以包裝流程進(jìn)行操作。第四點(diǎn)：要提升本工序的凝聚力，就先要明白一個(gè)團(tuán)隊(duì)是不能依靠個(gè)人力量所的成功，是需要一種團(tuán)隊(duì)凝聚力。正有所歌詞叫“團(tuán)結(jié)就是力量”。只要擁有了一支有很強(qiáng)向心力`凝聚力`戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)，是沒有打不贏的仗。要提升就要做到以下的：1：以班組的目標(biāo)任務(wù)為導(dǎo)向，使班組的員工（團(tuán)隊(duì)成員）明確自己所在班組的目標(biāo)/行動(dòng)計(jì)劃，為了能夠激發(fā)成員們的激情，樹立起階段性的路碑，使員工對(duì)目標(biāo)看的見.摸的著.讓員工明白一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功與失敗帶來的正負(fù)面影響。來增強(qiáng)成員們的責(zé)任和使命感。2：為員工提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。只有通過不斷學(xué)習(xí)，才能創(chuàng)造更多的奇跡。3.聽取員工的見解。不需要每個(gè)員工異常聰明，過度聰明的反而會(huì)自我膨脹。但需要具有強(qiáng)烈責(zé)任心。4.鼓勵(lì)員工的創(chuàng)造力。注重人才的培養(yǎng)，人才培養(yǎng)不能只重視知識(shí)技能，還需考慮品德，情感，志趣等方面的東西。5.增強(qiáng)自己的才能。充分發(fā)揮自己的作用，以身作則，對(duì)員工起榜樣帶頭作用。明確各員工的所扮演團(tuán)隊(duì)成員的角色其責(zé)任。充分發(fā)揮各員工各自作用。6.充分發(fā)揮管理者的激勵(lì)作用。在工作過程中，運(yùn)用各種激勵(lì)理論對(duì)工作的員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì)，鼓勵(lì)激發(fā)員工們的積極.主動(dòng)性，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)造力。7.靈活授權(quán)，及時(shí)決策。通過靈活授權(quán)，顯示管理者對(duì)員工的信任，給員工學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)的空間。有利于發(fā)揮其員工的積極與創(chuàng)造性；有利于及時(shí)決策。8.充分發(fā)揮自己的溝通與協(xié)調(diào)。員工之間會(huì)由于價(jià)值觀，性格，處世方法等方面的差異而產(chǎn)生各種沖突，人際關(guān)系陷入緊張。甚可能出現(xiàn)敵視，強(qiáng)烈情緒以及向領(lǐng)導(dǎo)者挑戰(zhàn)的情形。在出現(xiàn)此現(xiàn)象，自己就要充分溝通，引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)調(diào)整心態(tài)和準(zhǔn)確定位角色，把個(gè)人目標(biāo)與工作結(jié)合，明確自己要做的事，以及清楚地做。其次要做到團(tuán)隊(duì)成員與工作環(huán)境之間與其它部門之間的溝通和協(xié)調(diào)。團(tuán)隊(duì)凝聚力是無形的力量，就要將團(tuán)隊(duì)里的每個(gè)成員緊密地聯(lián)系在一起的看不見的紐帶。人是社會(huì)中的人，良好的人際關(guān)系是高效團(tuán)隊(duì)的潤(rùn)滑劑。因此，必須采取有效措施增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員之間的融合度和親和力，形成高昂的團(tuán)隊(duì)士氣。團(tuán)隊(duì)是開放的，在不同階段都會(huì)有新成員加入，高團(tuán)隊(duì)凝聚力會(huì)讓團(tuán)隊(duì)成員在短期內(nèi)樹立起團(tuán)隊(duì)意識(shí)，形成對(duì)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)同感和歸屬感，縮短新成員與團(tuán)隊(duì)的磨合期，在正常運(yùn)作期間，促使團(tuán)隊(duì)的工作績(jī)效大幅提高。領(lǐng)班周工作計(jì)劃篇6作為一名超市蔬果領(lǐng)班，我深深明白自身職責(zé)所在。我的職責(zé)就是要確保超市每天有足夠新鮮、質(zhì)量良好的蔬果提供給顧客，并且需要兼顧超市內(nèi)部蔬果的采購(gòu)、儲(chǔ)藏、保鮮、銷售等環(huán)節(jié)。我需要為這項(xiàng)工作付出艱辛與努力，而在20__年上半年結(jié)束之際，我特此制定20__下半年蔬果領(lǐng)班的工作計(jì)劃：第一，繼續(xù)辦好采購(gòu)工作，重視采購(gòu)源頭蔬果質(zhì)量。20__上半年我們與市第一蔬果批發(fā)市場(chǎng)合作得相當(dāng)愉快，對(duì)方提供的蔬果質(zhì)量始終沒有出現(xiàn)過問題。下半年的采購(gòu)合作意向已經(jīng)報(bào)批到超市領(lǐng)導(dǎo)，基本同意繼續(xù)與市第一蔬果批發(fā)市場(chǎng)保持合作。然而，蔬果質(zhì)量的把關(guān)不容忽視，需要繼續(xù)保持高度重視，為顧客把守好蔬果質(zhì)量。第二，抓好蔬果的儲(chǔ)藏、保鮮工作。蔬果是易壞、易爛的商品，儲(chǔ)藏、保鮮工作是“重中之重”。下半年，超市蔬果部門必將繼續(xù)做好儲(chǔ)藏、保鮮工作，其中重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)于儲(chǔ)藏冷凍室進(jìn)行定期維修與檢查，確保儲(chǔ)藏冷凍室穩(wěn)定工作。以最大程度上確保果蔬的儲(chǔ)放安全，果蔬的新鮮美味。第三，用心經(jīng)營(yíng)好銷售環(huán)節(jié)。用心蔬果銷售歷來是我們超市的優(yōu)良傳統(tǒng)。蔬果銷售也占據(jù)著超市營(yíng)業(yè)收入的20%，是超市各部門領(lǐng)導(dǎo)都非常重視的經(jīng)營(yíng)區(qū)域。我作為蔬果領(lǐng)班深刻明白當(dāng)前蔬果銷售形勢(shì)，比較在下半年工作當(dāng)中，用心做好蔬果銷售。其中，我在穩(wěn)步扎實(shí)地推薦上半年工作效益的基礎(chǔ)上，定期做好蔬果促銷、時(shí)令蔬菜特賣等工作，為超市創(chuàng)收，增收。領(lǐng)班周工作計(jì)劃篇7一、是認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)作為一名新任領(lǐng)班，從普通員工到酒店中層干部，跨越還不小。有時(shí)細(xì)一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí)，能力水平還欠缺，只有加強(qiáng)自身修養(yǎng)，向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，在實(shí)際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進(jìn)取，自已的水平就會(huì)得到提升。我相信，通過自身努力，我會(huì)在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)的飛躍，畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人的崗位。二、細(xì)節(jié)決定命運(yùn)，做好日?，嵥楣ぷ髯鳛轭I(lǐng)班，雖然官不小，職權(quán)不大，就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里，我是一名小學(xué)生，各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋€(gè)錯(cuò)誤，相對(duì)于一個(gè)客戶來講，就是。我將在本職崗位上不放過一個(gè)細(xì)節(jié)，理順各種關(guān)系，把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達(dá)，下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯(cuò)，確保萬無一失。三、做好節(jié)能意識(shí)目前，由于金融危機(jī)，酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤(rùn)創(chuàng)收的第二利潤(rùn)源。因此，要堅(jiān)持查房制度，做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，減少能源消耗。四、加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)和教育目前，我們新進(jìn)了一些員工，我們要對(duì)他們進(jìn)行必要的培訓(xùn)，對(duì)他們不規(guī)范的操作要及時(shí)給予修正，手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo)，努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。在我領(lǐng)班聘任期內(nèi)，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。領(lǐng)班周工作計(jì)劃篇8(一)直接上級(jí)：前廳經(jīng)理;直接下級(jí)：迎賓、服務(wù)員、傳菜員。(二)崗位目標(biāo)：帶領(lǐng)管轄區(qū)域的員工做好各環(huán)節(jié)的服務(wù)工作。(三)決策權(quán)限1、向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)，向下級(jí)發(fā)出指示。2、處理