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1,準備好3個土豆,剛從超市買回來的!
2,洗干凈去皮,給他們切成長長的細條,就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規(guī)格來切,每一條的寬最好不要超過一厘米,長度當然是越長越好拉。
3,然后用鹽水把土豆泡個10來分鐘吧!
4,把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火大約煮上二三分鐘,只要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了,這土豆煮化了那可就不成型了。
5,把煮過水的薯條拿出來,瀝去水分,散著平鋪開來晾涼。
6,速凍!把薯條放冰箱里面去凍,凍得硬邦邦之后
隨時可以拿出來炸
就像超市買的的速凍薯條那樣。
這個就是凍過之后的薯條。
7,鍋中加油加熱,用小火炸。分2次,
先炸2.5分鐘
出鍋后
放著
等你想吃的時候再炸一分鐘
,出鍋。
8,趁熱撒上鹽之類的調(diào)料。還可以配上番茄醬一起吃。
各位,看清楚沒?。??是不是很簡單呢?大家快動手做吧!以后就可以不用
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