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文檔簡介
公共場(chǎng)所:是供公眾從事社會(huì)生活的各種場(chǎng)所的總稱。公眾是指不同性別、年齡、職業(yè)、民族或國籍、不同健康狀況、不同人際從屬關(guān)系的個(gè)體組成的流動(dòng)人群。公共場(chǎng)所是提供公眾進(jìn)行工作、學(xué)習(xí)、經(jīng)濟(jì)、文化、社交、娛樂、體育、參觀、醫(yī)療、衛(wèi)生、休息、旅游和滿足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、場(chǎng)所及其設(shè)施的總稱公共場(chǎng)所是指人群經(jīng)常聚集、供公眾使用或服務(wù)于人民大眾的活動(dòng)場(chǎng)所,是人們生活中不可缺少的組成部分,是反應(yīng)一個(gè)國家、民族物質(zhì)條件和精神文明的窗口。根據(jù)國務(wù)院1987年4月1日發(fā)布的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》能依法進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督的公共場(chǎng)所共7類28種,1、住宿與交際場(chǎng)所(8種):賓館、飯館、旅館、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。2、洗浴與美容場(chǎng)所(3種):公共浴室、理發(fā)館、美容院。3、文化娛樂場(chǎng)所(5種):影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳。4、體育與游樂場(chǎng)所(3種):體育場(chǎng)(館)、游泳場(chǎng)(館)、公園。5、文化交流場(chǎng)所(4種):展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。6、購物場(chǎng)所(2種):商場(chǎng)(店)、書店。7、就診與交通場(chǎng)所(3種):候診室、候車(機(jī)、船)室、公共交通工具(汽車、火車、飛機(jī)和輪船)。公共場(chǎng)所都有哪些呢?公共場(chǎng)合禮儀行進(jìn)禮儀乘電梯禮儀乘交通工具禮儀圖書館禮儀吸煙禮儀購物禮儀進(jìn)餐禮儀影劇院禮儀體育場(chǎng)禮儀會(huì)議禮儀二、乘電梯禮儀
乘電梯時(shí),應(yīng)注意以下事宜:(一)注意安全電梯關(guān)門時(shí),不要扒門,不要強(qiáng)行擠人。在電梯人數(shù)超載時(shí),不要強(qiáng)行進(jìn)入。
(二)注意秩序
1、電梯到達(dá)后,應(yīng)先出后進(jìn),不要爭先恐后,要遵循“尊者為先”的原則,晚輩禮讓長輩,男士禮讓女士,職位低者禮讓職位高者。如果與尊長、女士、客人同乘電梯,要視電梯類別,盡量把無控制按鈕的一側(cè)讓給尊長者和女士。
2、在商場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)或娛樂場(chǎng)所乘自動(dòng)扶梯,一般站在原地順其行進(jìn)方向上下,并自覺靠向右側(cè),給有急事的人留出一條通道。(三)主動(dòng)服務(wù)乘電梯時(shí),即便電梯中的人都互不認(rèn)識(shí),站在開關(guān)處者,也應(yīng)做好開關(guān)的服務(wù)工作。(如果作為服務(wù)人員應(yīng)該怎樣做好客人乘梯的服務(wù)工作)
乘坐電梯時(shí)應(yīng)注意以下細(xì)節(jié):
◆等候電梯時(shí),不應(yīng)擋住電梯門口,以免妨礙電梯內(nèi)的人出來?!粼陔娞堇铮M量站成“凹”字形,挪出空間,以便讓后進(jìn)入者有地方站。◆進(jìn)入電梯后,正面應(yīng)朝電梯口,以免造成面對(duì)面的尷尬?!粼陔娞葜?,不應(yīng)高聲談笑,不能吸煙,不能亂丟垃圾?!粼陔娞葜?,如發(fā)現(xiàn)突然偏梯或其他事故,不要驚謊失措,應(yīng)通知檢修人員檢修。STEP1.伴隨客人或長輩來到電梯前留意事項(xiàng)⑴
先按電梯。STEP2.電梯來時(shí)⑴
若客人或長輩不止一人時(shí),可
先行進(jìn)入電梯,一手按「開」,另一手按住電梯側(cè)門,口中禮貌地說「請(qǐng)進(jìn)」,請(qǐng)客人們或長輩們進(jìn)入電梯。STEP3.
進(jìn)入電梯后⑴請(qǐng)按下客人或長輩要去的樓層。⑵若電梯行進(jìn)間有其它人員進(jìn)入,可主動(dòng)詢問要去幾樓,幫忙按下。⑶電梯內(nèi)可視狀況是否寒暄,例如沒有其它人員時(shí)可略做寒暄,有外人或其它同事在時(shí),可斟酌是否必要寒暄。⑷電梯內(nèi)盡量側(cè)身面對(duì)客人。STEP4.
到達(dá)目的地
⑴一手按住「開」,另一手并做出請(qǐng)出的動(dòng)作,口中可說:「到了,您先請(qǐng)!」⑵客人走出電梯后,自己立刻步出電梯,并熱誠地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。文明乘坐電梯三、乘交通工具禮儀(在酒店中應(yīng)用廣泛的車型)交通已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。公務(wù)員無論最乘坐轎車、公共汽車,還是乘坐火車、輪船、飛機(jī),都應(yīng)遵守一定的禮儀規(guī)范。在乘坐轎車時(shí),應(yīng)遵守乘車禮儀,并注意以下細(xì)節(jié):◆乘坐轎車應(yīng)遵循客人為尊、長者為尊、女士為尊的禮儀規(guī)則。◆在正式場(chǎng)合,乘坐轎車應(yīng)分清座位的主次,找準(zhǔn)自己的位置。非正式場(chǎng)合,不必過分拘禮,乘車時(shí)注意座次;當(dāng)專職司機(jī)駕車時(shí),其排位自高而低依次為:后排右座、后排左座、后排中座、副駕駛座。后排的位置應(yīng)當(dāng)讓尊長坐。當(dāng)主人親自開車時(shí),副駕駛座不能空著,則應(yīng)把司機(jī)邊上的位置讓給尊長,其余的人坐后排。由先生駕駛自己的轎車時(shí),則其夫人一般應(yīng)坐在副駕駛座上。吉普車前排副駕駛座為上座。車上其他的座次,由尊而卑依次為:后排右座,后排左座。四排座及其以上的中型或大型車排位,應(yīng)由前而后,由右而左,依距離前門遠(yuǎn)近排定。四、圖書館禮儀圖書館、閱覽室是公共的學(xué)習(xí)場(chǎng)所,應(yīng)自覺遵守有關(guān)禮儀,注意以下細(xì)節(jié):◆到圖書館看書,要保持安靜和整潔衛(wèi)生。進(jìn)門入座時(shí)動(dòng)作要輕,走動(dòng)時(shí)腳步要輕,不要高聲談話,不要吃有聲或帶有果殼的食物,以免影響他人。◆圖書館的書刊資料屬于公共財(cái)產(chǎn),閱覽時(shí)應(yīng)注意愛護(hù)。查閱目錄卡片時(shí),不可翻亂卡片或撕壞,或用筆在卡片上涂抹畫線。不要在圖書上隨意圓點(diǎn)、涂抹、折面,或是把自己需要的資料圖片撕挖下來。◆碰到熟人可點(diǎn)頭致意,如要交談,應(yīng)離開閱覽室找一個(gè)不影響他人的地方,不可在室內(nèi)談笑。◆不要為他人搶占座位,不要在座位上躺臥,也不要在閱覽室內(nèi)吸煙?!魧?duì)圖書館、閱覽室的圖書,桌椅板凳應(yīng)注意愛護(hù),不要隨意刻畫,破壞。輕拿輕放,安靜學(xué)習(xí)五、吸煙禮儀
吸煙有害健康。有吸煙習(xí)慣的人應(yīng)特別注意文明吸煙,自覺遵守吸煙有關(guān)禮儀,并注意以下細(xì)節(jié):
1、注意場(chǎng)合◆凡是在貼有“禁止吸煙”或“無煙室”等字樣的地方和有空調(diào)的房間、沒有擺放煙灰缸的房間以及公共場(chǎng)合(如車、飛機(jī)、船、影劇院、展覽館、醫(yī)院病房等),應(yīng)自覺禁煙,遵守社會(huì)公德?!粼诠ぷ鳌⒂^、談判和進(jìn)餐中,一般不應(yīng)吸煙或少吸煙。◆與長者或女士共處一室時(shí),最好不要吸煙,要吸煙也應(yīng)先征得別人同意。在私人住宅,如果主人不吸煙,又未請(qǐng)客人吸煙,客人最好不要吸煙。
2、注意文明◆吸煙時(shí),不應(yīng)把煙灰、煙蒂、火柴棒到亂丟,而應(yīng)放入煙灰缸內(nèi)。找不到煙灰缸時(shí),應(yīng)請(qǐng)主人拿給自己。丟煙頭時(shí),應(yīng)將煙陷滅放入煙灰缸內(nèi),不要讓煙頭在煙灰缸里繼續(xù)冒煙。◆吸煙時(shí),不應(yīng)一直吸到燒手或吸到濾嘴邊緣;不應(yīng)將煙霧向別人直噴過去;不應(yīng)從鼻孔里往外吐煙;不應(yīng)當(dāng)眾吐煙圈;不應(yīng)使勁并發(fā)出聲響;不應(yīng)叼著煙與人談話;不應(yīng)走著路吸煙,不應(yīng)把煙夾在耳朵上;也不應(yīng)在電扇和空調(diào)的上風(fēng)吸煙。如果對(duì)方不吸煙,而向你上煙,此時(shí)最好不要吸煙。3、講究禮節(jié)◆敬煙時(shí)先敬長者,如女士中有吸煙者,應(yīng)先敬女士。敬煙時(shí),手不應(yīng)碰到過濾嘴,不可用手取出一支遞給對(duì)方,更不可將煙扔給對(duì)方,而應(yīng)把數(shù)支煙抖出煙盒遞給對(duì)方,請(qǐng)對(duì)方自取。敬煙時(shí),如對(duì)方謝絕,則不應(yīng)勉強(qiáng)。對(duì)外賓不必敬煙,外國人通常沒有敬煙的習(xí)慣?!酎c(diǎn)煙時(shí),應(yīng)先給對(duì)方點(diǎn)。若用火柴點(diǎn)煙,劃著火柴后,一手護(hù)火擋風(fēng),一手遞火,為對(duì)方點(diǎn)著香煙。如有女士吸煙時(shí),男士應(yīng)主動(dòng)為女士點(diǎn)煙。當(dāng)別人為自己點(diǎn)煙時(shí),應(yīng)躬身相迎,煙點(diǎn)完后,應(yīng)向?qū)Ψ街轮x?!糇约喝绻晃鼰?,當(dāng)別人吸煙時(shí),應(yīng)盡量克制自己,不應(yīng)露出厭惡的神色六、購物禮儀不要在商場(chǎng)里大聲喧嘩,或旁若無人的高聲談笑,不可吸煙、隨地吐痰、亂扔糖紙、果皮等。要自覺維護(hù)商店的公共衛(wèi)生,愛護(hù)商店的公共設(shè)施。自覺地依序排隊(duì),輪到自己時(shí)再上前購買。顧客在商店購物,稱呼營業(yè)員應(yīng)講究禮貌。顧客在選購商品時(shí)要細(xì)心,但不要過分挑剔。在自選商場(chǎng)購物時(shí),要愛護(hù)商品顧客購物時(shí),應(yīng)做到錢貨兩清。
七、進(jìn)餐禮儀(一)獨(dú)自進(jìn)餐禮儀(二)集體進(jìn)餐禮儀(三)宴會(huì)禮儀組織禮儀
確定宴請(qǐng)的目的與對(duì)象
確定宴會(huì)的時(shí)間和地點(diǎn)
確定宴會(huì)規(guī)格
確定宴會(huì)的桌次與席位
主人應(yīng)迎接賓客二.席間禮儀:應(yīng)早5分鐘抵達(dá).只有主人陪同主賓入座后,其才可入座。大型宴會(huì)請(qǐng)貼或宴會(huì)廳門口,應(yīng)注明客人的桌次、席位,客人入座應(yīng)按安排入座。主人打開餐巾表示宴會(huì)開始。主人或主賓致祝酒辭時(shí),客人應(yīng)暫停進(jìn)餐或交談,注視并認(rèn)真傾聽。主桌未敬酒,其他桌的客人不可先敬酒。在宴會(huì)上,應(yīng)與他人有所談笑,應(yīng)盡量避免中途退場(chǎng)。如果主人將餐巾紙放在桌上,則意味著宴會(huì)結(jié)束,客人可以起立離席。三.用餐禮儀:離席時(shí),筷子當(dāng)輕放。西餐用刀叉,左手持叉,右手持刀,一樣菜換一副餐具。不會(huì)喝酒的客人,在主人或服務(wù)員為其斟酒時(shí),應(yīng)用手指輕敲酒杯邊緣以示謝絕,千萬不可將酒杯倒置,否則是失禮的舉動(dòng)。八、影劇院禮儀著裝應(yīng)莊重得體,夏天不能穿背心、拖鞋人場(chǎng)。嚴(yán)禁在場(chǎng)內(nèi)吸煙。盡量提前或準(zhǔn)時(shí)人場(chǎng)。遲到者應(yīng)自覺站在劇場(chǎng)后面,只能在幕間入場(chǎng)觀看,戴帽者應(yīng)摘下帽子。坐不宜中途退場(chǎng),應(yīng)善始善終。時(shí)不要將椅子兩邊的扶手都占據(jù)了,不要搖頭晃腦、手舞足蹈或交頭接耳,,不要高談闊論,,切忌起哄、吹口哨、怪聲尖叫。不吃帶殼,帶響聲的食物。禮貌地適時(shí)鼓掌九、體育場(chǎng)禮儀衣著不必太講究,但要整潔、大方。人多時(shí),應(yīng)自覺排隊(duì)購票,按時(shí)入場(chǎng)。盡量克制在感情上一邊倒的傾向,要為雙方隊(duì)員鼓掌加油,為每位運(yùn)動(dòng)員的出色表現(xiàn)喝彩。不要只當(dāng)一方的啦啦隊(duì)員,而對(duì)另一方喝倒彩或故意起哄。對(duì)運(yùn)動(dòng)員在比賽中競(jìng)技發(fā)揮的失常、失誤要給予諒解,而不要發(fā)出噓聲、怪聲或譏笑聲。自覺維護(hù)體育場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂扔果皮、瓜子殼等廢棄物,不要亂踩座位,不可翻越欄桿,不能在室內(nèi)體育館吸煙。散場(chǎng)時(shí)應(yīng)按秩序退場(chǎng),遇到老弱病殘者應(yīng)主動(dòng)禮讓。十、會(huì)議組織禮儀(1)組織者應(yīng)首先明確開會(huì)的目的,根據(jù)會(huì)議的目的確定參加者的范圍,傳達(dá)會(huì)議通知,印發(fā)會(huì)議證件,選定并布置會(huì)場(chǎng)。(2)進(jìn)行會(huì)議前的準(zhǔn)備(3)開會(huì)期間,組織者配合主持人做好會(huì)場(chǎng)各項(xiàng)工作應(yīng)做好會(huì)議記錄,提前準(zhǔn)備錄音或攝像。(4)會(huì)議結(jié)束后,將會(huì)議內(nèi)容要點(diǎn)整理成文,送交有關(guān)人士審閱后,付印分發(fā)。2、會(huì)議主持禮儀
會(huì)議主持人或會(huì)議主席是負(fù)責(zé)主持召集會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)人,負(fù)責(zé)按會(huì)議儀程當(dāng)場(chǎng)全權(quán)組織和推進(jìn)會(huì)議,所以要符合禮儀、符合身份的支持會(huì)議。主持人的服裝、修飾、走姿、落座、發(fā)言等,都應(yīng)符合身份,自然大方。會(huì)議主持人一般應(yīng)在會(huì)議開始前5分鐘左右抵達(dá)會(huì)場(chǎng),如果因故來遲,不
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