物質(zhì)的分類 全市一等獎(jiǎng)-完整版課件

第一節(jié)物質(zhì)的分類第二課時(shí)（一）分散系分散質(zhì)：分散劑：1.分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)2.分散系的組成：3.分散系分類（1）根據(jù)分散質(zhì)與分散劑狀態(tài)分散質(zhì)分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)9種云霧：水—空氣煙：固體—空氣汽水、泡沫：氣體——液體吸潮后的干燥劑液體——固體珍珠泡沫塑料（氣－固）彩色玻璃固體——固體煙水晶分散系分散系粒子大小主要特征濁液

d＞100nm不均一、不穩(wěn)定

膠體

溶液

d＜1nm均一、穩(wěn)定（二）膠體1nm＜d＜100nm均一、介穩(wěn)定本質(zhì)特征【科學(xué)探究】能選用其他實(shí)驗(yàn)方法來區(qū)分溶液、膠體和濁液?jiǎn)?？分散系溶液膠體濁液光束照射能否通過濾紙光亮通路不能

利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。由于膠體粒子對(duì)光線散射形成的光亮的通路丁達(dá)爾效應(yīng):4、膠體的凈化與精制滲析：用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體里出來分離的操作。原理：膠體粒子不能透過半透膜，而溶液中的分子和離子能透過半透膜。（半透膜：只能容許小分子或離子通過的薄膜.如雞蛋殼膜、羊皮紙等）一定時(shí)間之后，燒杯中能夠檢測(cè)出的是：檢測(cè)不出的是：氯化鈉淀粉——滲析法課后思考如何檢測(cè)？實(shí)驗(yàn)示意圖濾紙半透膜常見的膠體：云、霧、煙，河、湖、池塘中的水，血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、土壤膠體、淀粉溶液，蛋白質(zhì)溶液等。1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn):土壤的保肥作用.土壤里許多物質(zhì)如粘土,腐殖質(zhì)等常以膠體形式存在.

2、醫(yī)療衛(wèi)生:血液透析,血清紙上電泳,利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質(zhì).

3、日常生活:制豆腐原理、明礬凈水

(膠體的聚沉)

4、自然地理:江河人?？谔幮纬扇侵?其形成原理是海水中的電解質(zhì)使江河泥沙所形成膠體發(fā)生聚沉.

5、工業(yè)生產(chǎn):制有色玻璃(固溶膠),冶金工業(yè)利用電泳原理選礦,原油脫水等.膠體在生活中的應(yīng)用分散系溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點(diǎn)能否通過濾紙能否通過半透膜實(shí)例<1n

m1~100nm>100nm分子或離子許多分子的集合體或高分子巨大數(shù)目分子的集合體均一、穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、透明、較穩(wěn)定

能 能 不能

能 不能 不能蔗糖水、食鹽水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、泥水練一練：1.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)（1nm—100nm）的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級(jí)的是（）A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液3.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來我國(guó)一些沿海或沿江城市多次出現(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）A.溶液B.膠體C.懸濁液D.乳濁液C

B4.下列分散系屬于膠體的是（）①肥皂水②豆?jié){③食鹽水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉溶液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥5、溶液、膠體和濁液這三種分散系的本