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精品文檔開(kāi)展冬至活動(dòng)總結(jié)范文最新開(kāi)展冬至活動(dòng)總結(jié)1俗語(yǔ)說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)風(fēng)俗,豐富師幼校園生活,xx月xx日,新密市市直第三幼兒園組織全體師幼開(kāi)展了以“開(kāi)心包餃子,快樂(lè)過(guò)冬至”為主題的理論活動(dòng)。清晨,伙房炊事人員早早來(lái)到幼兒園,準(zhǔn)備好香噴噴的餃子餡和五顏六色的餃子面。9:20活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)場(chǎng),首先,老師們給孩子們講解了冬至的來(lái)歷和風(fēng)俗;接著,各班老師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員們和幼兒一起開(kāi)心包餃子,共同慶賀中國(guó)這個(gè)特色的節(jié)日。你看,有的切、有的搟、有的捏,大家各行其事;有的說(shuō)、有的笑、有的商討,場(chǎng)面其樂(lè)融融。老師和家長(zhǎng)們一會(huì)兒做督導(dǎo)員,一會(huì)兒捋起袖子參加到包餃子的強(qiáng)大陣營(yíng)當(dāng)中,師幼同樂(lè)的暖意沁人心脾,孩子們包出來(lái)的餃子真是把戲繁多、千姿百態(tài),有綠的、紅的、紫的、白的,還有敦實(shí)厚重的,有別致精巧的,還有四不像的??粗槐P盤別出心裁但都裹滿愛(ài)意的餃子,看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容,吃著一個(gè)個(gè)模樣不一但香溢滿口的餃子,別樣的冬至喜慶連連。本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們理解了冬至的由來(lái),理解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),感受到了濃濃的親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)的成長(zhǎng)。開(kāi)展冬至活動(dòng)總結(jié)2“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)風(fēng)俗,增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融,豐富師幼校園生活。12月19日,第二雙語(yǔ)幼兒園組織全園幼兒及各班家長(zhǎng)委員會(huì)成員900多人開(kāi)展了以“民族大交融,快樂(lè)過(guò)冬至”為主題的包餃子理論活動(dòng)。首先,老師們給孩子們講解了冬至的來(lái)歷和風(fēng)俗;接著,各班老師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員與幼兒們一起開(kāi)心包餃子,共同慶賀中華民族這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。大家分工明確,配合默契,有的包、有的擺、有的學(xué),同時(shí)有的說(shuō)、有的笑、有的樂(lè),歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融,真真實(shí)實(shí)感受到了民族團(tuán)結(jié)一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但看著自己親手包的餃子,孩子們都非常興奮,無(wú)比自豪。當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí),孩子們拿起碗和筷子,爭(zhēng)先恐后品味自己的勞動(dòng)果實(shí),家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子,讓家長(zhǎng)感受到了由衷的快樂(lè),讓幼兒體會(huì)到了真實(shí)的感恩。大一班幼兒薛雅萱說(shuō):“今天是冬至節(jié),我和小朋友們一起包了餃子,我們特別開(kāi)心。”小二班家長(zhǎng)呼加阿何提說(shuō):“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶賀了冬至節(jié),我們都很快樂(lè),漢族與少數(shù)民族都是一家人?!北敬味涟溩踊顒?dòng)不僅讓孩子們理解了冬至的由來(lái),理解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),感受到了濃濃的親情,讓各民族孩子在活動(dòng)中快樂(lè)地成長(zhǎng)。開(kāi)展冬至活動(dòng)總結(jié)3在吳地,一直有“邑人最重冬至節(jié)”的說(shuō)法,老蘇州通常將冬至看作是個(gè)重大的節(jié)日。近期,在玄妙觀社區(qū)的活動(dòng)室里,來(lái)自祖國(guó)南北不同地域的新老蘇州人們一同提早度過(guò)了一個(gè)特別的“冬至節(jié)”。一聽(tīng)到要在社區(qū)過(guò)“冬至節(jié)”,馬阿姨志愿效勞隊(duì)的老阿姨們一早就忙活開(kāi)了,張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料,方案著要制作冬至團(tuán)、餛飩等等時(shí)令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”,要過(guò)一個(gè)像樣的冬至節(jié),怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品味下我們的手藝。這邊來(lái)自北方的張阿姨和于燕也沒(méi)閑著,和面、洗菜、剁肉,技藝嫻熟。來(lái)自東北的張阿姨說(shuō),我們北方啊冬至節(jié)也很隆重,就像諺語(yǔ)說(shuō)的:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!倍恋娘溩右馕吨敖蛔印保偃绯粤孙溩泳痛碇鴪F(tuán)聚、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關(guān)系,最常見(jiàn)的韭菜餡包含著“久財(cái)”之意。于燕一家來(lái)自河南,一家三口在蘇州已經(jīng)有7個(gè)多年頭,因?yàn)楣ぷ鞯脑?,每年的冬至都不能回家過(guò)。她說(shuō)他們那邊和蘇州冬至風(fēng)俗不一樣,他們不吃餛飩,歷來(lái)也只吃餃子。據(jù)傳是與紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關(guān)。張仲景看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”?!澳棠?,我也要學(xué)包餛飩?!庇谘?歲的女兒嬌嬌好奇地喊著?!昂?,過(guò)來(lái)奶奶教你?!绷_阿姨耐心地拉過(guò)嬌嬌。先把方方的面皮鋪開(kāi),放一些餡料,然后從外往里對(duì)折,再對(duì)折,然后用兩個(gè)大拇指捏住長(zhǎng)方形面皮的兩角,往外一圈,把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來(lái),像一個(gè)個(gè)元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學(xué)得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子,還有社區(qū)面點(diǎn)好手齊阿姨特別趕來(lái)制作的白切饅頭,都等著入鍋?zhàn)兂擅朗?。社區(qū)
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