最新關(guān)于超市員工個人工作總結(jié)范文三篇

精品文檔最新關(guān)于超市員工個人工作總結(jié)范文三篇關(guān)于超市員工個人工作總結(jié)范文超市熟食區(qū)管理在超市當(dāng)中是特別重要的，現(xiàn)制定下半年工作方案。1、分類存放，遵循先進(jìn)先出原那么。熟食品和半成品，原料應(yīng)分開存放，而不是混在一起，以防止熟食受到污染。倉庫中的貨物保證做到先進(jìn)先出。2、原料消費(fèi)過程中應(yīng)注意是否過期，質(zhì)量是否令人滿意的。3、原料品〔未經(jīng)加工的貨物〕在冷藏或冷凍儲存，使用籃子，箱子，袋及其他妥善密封，以防止風(fēng)化、新穎度的減少。4、半成品或成品在冷藏密封時需用保鮮膜密封，冷藏庫在工作時候時刻保持冰箱通風(fēng)轉(zhuǎn)換，庫里溫度降低的同事，空氣也會變得枯燥。假如沒有用保鮮膜密封存放貨物，食品容易風(fēng)化，變味。5、為了保證到貨的成品，半成品，原料的新穎度，進(jìn)入賣場的商品應(yīng)該盡快地做低溫儲藏。6、加工剩余的原料或成品，需要近況放進(jìn)冷藏或冷凍，以防止因為存放時間過長，導(dǎo)致變質(zhì)。7、進(jìn)入冷庫，應(yīng)該養(yǎng)成隨時關(guān)閉庫門的`習(xí)慣，防止受涼，因為冷凍室的溫度，會影響了商品的新穎度，消耗水果、蔬菜等商品的水分。8、熟食〔面包〕正常的冷藏溫度為0—4℃，凍結(jié)溫度正常在—18℃。9、搞好衛(wèi)生工作，改善熟食區(qū)的衛(wèi)生條件，減少異味，腐爛細(xì)菌污染。10、對于積壓的庫存，盡量做到可以促銷多少就促銷多少，自制商品要做到“少量屢次”。關(guān)于超市員工個人工作總結(jié)范文光陰荏苒，忙繁忙碌中送走了豐碩的20___年，迎來了嶄新的20___年，過去的一年里，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標(biāo)，20___年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中，如何圓滿完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)是我們的首要重任。在過去的兩個月，我們共實現(xiàn)銷售n萬元，毛利額達(dá)n萬元完成總指標(biāo)的____%，在以后的十個月內(nèi)，我會抓住清明節(jié)、五一國際勞動節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷方案，力爭銷售到達(dá)預(yù)期目的，我還會著重以下幾項工作：一、著重員工效勞意識的培訓(xùn)，加強(qiáng)品牌的宣傳利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工(包括促銷員)的效勞意識進(jìn)展不定期的培訓(xùn)。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動，要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來效勞，因為我們不知道怎樣效勞上帝卻懂得如何效勞我們的親朋好友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中，盡量為顧客著想，只要沒有損壞原包裝，不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量限度滿足顧客的要求。二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔，增加商品的附加值在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過200平米的，由于他們現(xiàn)金采購，新品上的快且價格又比我們廉價，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想干凈整潔的購物環(huán)境，親切友好的效勞態(tài)度，良好的售后效勞，齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個周一定為衛(wèi)生清潔日，辦公室不定期進(jìn)展全面檢查，陳列方面，要求員工一律按陳列的五大原那么，力求美觀、便捷。三、開節(jié)流，加大防損力度，力求更大利潤空間隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來，經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來，目前并沒有降低，我們應(yīng)意識到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻，正視眼前的困難，理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策，大家獻(xiàn)計獻(xiàn)策，與企業(yè)同舟共濟(jì)，堅決戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下，企業(yè)最重要的是要解決如何開和如何節(jié)流的問題，我認(rèn)為，開主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以，我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式，進(jìn)步效率，降低各種浪費(fèi)，隨時隨地的，上至總經(jīng)理，下至一名普通員工，都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做，重在執(zhí)行，小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣，營造一種降低本錢的氣氛。結(jié)合自己的工作實際，我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個方面做好節(jié)約工作：(一)：有效控制人員費(fèi)用，控制沒必要的員工加班，減少加班費(fèi)的支出。(二)：對于水電費(fèi)用，采用節(jié)約原那么，分時段在不影響正常營業(yè)的根底上減少照明的日光燈，控制好空調(diào)的開放時間和溫度。(三)：科學(xué)計算庫存商品，庫存商品是占用資金的一塊。合理的庫存可以進(jìn)步門店的盈利率，庫存太少，將增加商品的采購費(fèi)用，而庫存太多，不僅占用大量的資金，而且會產(chǎn)生更多的倉儲保管費(fèi)用，甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。(四)：廣告及促銷費(fèi)用要精打細(xì)算，有些廣告促銷用品要反復(fù)利用，或者親手制作，以節(jié)約費(fèi)用。(五)：防止不合理損耗，根據(jù)商品的特質(zhì)來防止不合理的損耗。例如，食鹽類產(chǎn)品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質(zhì)期時，要果斷降價促銷，以防止更大的損失?？傊?，堅持開節(jié)流的原那么，加大防損力度，限度為公司爭取利潤。四、分組制定銷售方案，嚴(yán)格實行績效考核將每月的銷售方案分解到每個組(食品組、非食品組與柜)，嚴(yán)格實行績效考核，讓員工月收入與銷售掛鉤，銷售好工資拿的高，反之工資就會低，真正表達(dá)多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點(diǎn)子，發(fā)揮全員積急性，力爭完成各項指標(biāo)。綜合以上幾點(diǎn)，結(jié)合店實際，對于充滿了挑戰(zhàn)的20___年，我有信心帶著店全體員工將銷售做的更好，圓滿完成各項指標(biāo)。關(guān)于超市員工個人工作總結(jié)范文我從事超市收銀工作的時間不是太長，只有短短一年時間，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度離工作的實際要求還有一定的差距，但我可以克制困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的開展作出了自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)?，F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)。一、工作內(nèi)容作為一名收銀員來說，每天的工作主要包括：1、清點(diǎn)備用金，看清楚前一班交接的各項注意事宜。2、清掃衛(wèi)生，保持臺面整潔。3、在各自收銀點(diǎn)管理好自己的現(xiàn)金平安，然后堅守自己的工作崗位。4、接待客人時，要微笑效勞，熱情主動問好，詢問客人需要，提供相應(yīng)的效勞。答復(fù)客人問題時，也要保持微笑，口齒要明晰，內(nèi)容清楚準(zhǔn)確。面對客人投訴時，要主動致歉，耐心向客人解釋緣由，尋求客人的諒解。5、客人結(jié)賬時，主動起身向出示賬單，簡單說明消費(fèi)明細(xì)。〔1〕結(jié)現(xiàn)的客人，要正確收取現(xiàn)金，區(qū)分真?zhèn)我约罢_找零，請客人清點(diǎn)清楚，請客人慢走，歡送下次光臨等。〔2〕轉(zhuǎn)賬的客人，要明確是否可以轉(zhuǎn)賬，不可以轉(zhuǎn)賬時，向客人說明原因，要求客人付現(xiàn)，堅持轉(zhuǎn)賬要求客人與負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)，負(fù)責(zé)人通知收銀點(diǎn)可以轉(zhuǎn)賬便可以轉(zhuǎn)賬?？梢赞D(zhuǎn)賬的的，要求客人簽字確認(rèn)消費(fèi)。6、一定要遵守收銀員的崗位職責(zé)以及相關(guān)考前須知。二、工作總結(jié)1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)展收款時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。2、收銀員不可任意翻開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意翻開抽屜既會引人注目并引發(fā)不平安因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的疑心。3、收銀員臨時離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗，清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人，將其余現(xiàn)金另外分開鎖好?；貚彆r，核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。4、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的收款程序進(jìn)展收款，必須做到：收款前，對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍，核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格，要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的費(fèi)事。在收款過程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致