一天的食物 課件

一天的食物關(guān)于食物要研究的問(wèn)題食物有哪些類別？食物可以給我們提供哪些營(yíng)養(yǎng)？食物中的不同營(yíng)養(yǎng)成分能夠?yàn)槲覀兊纳顒?dòng)提供哪些幫助？怎樣吃食物才有利于身體健康？今天研究第一個(gè)問(wèn)題——類別認(rèn)識(shí)這些食物嗎？

你吃過(guò)這些食物嗎？對(duì)食物做調(diào)查記錄一天的食物。以昨天為例，我們都吃些什么？這么多的食物我們?cè)撛趺磥?lái)記錄？怎樣將我們一天的食物記錄下來(lái)？有什么好辦法？看看書(shū)上有什么方法。——閱讀課文第一段。記錄方法可按早餐、午餐、晚餐的順序回憶一天中吃過(guò)的食物。把每種食物的名稱記錄在表格中。重復(fù)吃的食物要分多次記錄。午餐吃了哪些食物晚餐吃了那些食物中餐點(diǎn)心一天我們要吃多少種食物呢?哪些食物吃得最多？回憶早

餐中

餐晚

餐其它湯面、雞蛋粥、饅頭、油條、牛奶、豆?jié){漢堡、三明治面包、蛋糕一天中，我們一共要吃（？）種食物，吃的最多的是（

？）食物。給食物分類這么多食物，除了可以按每餐吃什么來(lái)分類以外，還可以怎樣分類？閱讀課文中的對(duì)話提示?？梢园粗魇澈透笔撤帧？梢园词焓澈蜕撤?。可以按來(lái)自于植物和來(lái)自于動(dòng)物分?？梢园瓷钚枨蠓帧?/p>

根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類,并說(shuō)出理由。按人們的生活習(xí)慣分糧食、蔬菜、水果、豆類、調(diào)味品、肉類、奶制品、家禽、水產(chǎn)品、蛋制品。還可以分成生食和熟食。按食物來(lái)源分來(lái)自于植物的植物類來(lái)自于動(dòng)物的動(dòng)物類這兩種分類方法把所有食物都包括進(jìn)去了，沒(méi)有遺漏。按生活習(xí)慣按食物來(lái)源給食物分類:按食物來(lái)源分來(lái)自植物的素食來(lái)自動(dòng)物的葷食其他食物葷食可以分成哪幾種呢？素食又可以分成哪幾種呢？葷食肉蛋水產(chǎn)家禽奶制品素食蔬菜水果糧食豆類食物的分類按來(lái)源食物植物類動(dòng)物類糧食蔬菜水果調(diào)味品肉類水產(chǎn)家禽奶制品食物稻谷小麥綠葉菜豆類瓜果植物油糖豬肉魚(yú)蝦雞、鴨蛋牛奶按營(yíng)養(yǎng)成分分類食物谷類及薯類動(dòng)物性食物豆類及豆制品蔬菜水果純熱能食物食物給食物分類食物植物類動(dòng)物類蔬菜谷物水果肉河(海)鮮蛋食物熟食生食其它分類食物主食副食食物喜歡的不喜歡的你們學(xué)到了些什么呢?獲得哪些?一、判斷題1、根據(jù)食物的作用可以把食物分為主食和副食。（）2、根據(jù)食物的來(lái)源可以把食物分為植物類食物和動(dòng)物類食物。（）3、根據(jù)食物的使用方法可以把食物分為熟食和生食。（）4、我們?cè)谝惶熘?，?yīng)科學(xué)的吃多種食物滿足身體需要。（）5、記錄一天中吃的食物時(shí)，番茄炒蛋記為一種食物。（）6、給食物分類會(huì)方便我們對(duì)食物的研究。（）二、選擇題1、下列（

）是植物類食物。A、米飯B、雞肉C、牛奶2、下列（）是動(dòng)物類食物。A、玉米B、牛奶C、西紅柿√√√√×√AB