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ICS65.020.20CCSB36

4109濮 陽 市 地 方 標 準DB4109/T017—2021姜芽栽培管理技術(shù)規(guī)程2021-09-10發(fā)布 2021-10-09實施濮陽市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB4109/T017DB4109/T017—2021PAGEPAGE4前 言本文件按照GB/T1.1—2020本文件由濮陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：濮陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心本文件主要起草人：張偉霞、張玉鋒、王同軍、李東炎、王周峰、潘海光、翟小虎、高德勇、馮曉宇、張俊紅、王騰、張衛(wèi)華、任賀軍、張振波、曹利霞、李勇、孟筱衍、柴宏飛、馮平。姜芽栽培管理技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了姜芽的選種、播前準備、栽培管理、病蟲害防治、采收上市等。本文件適用于濮陽市地區(qū)姜芽的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1姜芽姜為姜科姜屬，能形成地下肉質(zhì)根莖的辛辣蔬菜，多年生草本植物，多作一年生栽培。姜，別名生選種播前準備曬姜、困姜培育姜芽在播種前1個月應進行曬姜、困姜。先把種姜鋪在室外草苫或地上晾曬1天～2天，以提高姜體溫度，減少姜塊中的水分，防止姜塊腐爛，減少催芽過程中的霉爛現(xiàn)象。然后把姜塊在室內(nèi)堆放3天～4天，姜堆上蓋以草簾，促進養(yǎng)分分解，這即為“困姜”。曬姜和困姜交替進行2次～3次即可開始催芽。催芽播種之前先將整塊姜切割催芽，一般整塊姜每公斤可出芽20個～22個，若將其分成3塊～51個姜奶頭為132個～341cm2580姜芽培育管理土地的選擇一般選用遮光好的日光溫室或塑料大棚進行生產(chǎn)。土地的整理播前把地整平，做成1.0m～1.2m寬的畦，長度依具體情況而定。兩畦間留33cm左右的過道以便于管理。栽培管理栽培密度一般每㎡畦床可排放姜種20kg-25kg。栽培方法先在畦床內(nèi)鋪4cm～5cm4cm～5cm15cm溫度、濕度在姜芽培育過程中應保持栽培環(huán)境溫度23～3080%～9025～2830cm以前以28～3025病蟲害防治控制適宜的溫度和濕度:姜芽培育過程中應保持25℃～2880%～90%。采收、上市采收在適宜的條件下，經(jīng)過40天～45天，當播出大部分姜芽苗長至30cm左右高時即可

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