啤酒年度促銷規(guī)劃案

1/61目錄第一部分TOC\o"1-3"\h\z\u8317一、行業(yè)介紹 110174二、公司簡介 217503三、市場分析 28384（一）關(guān)于重慶地區(qū)啤酒市場的調(diào)研報告 222655（二）、重慶啤酒市場規(guī)模 524464（三）、重慶地區(qū)啤酒市場增長趨勢 620881（四）、重慶地區(qū)啤酒市場的領(lǐng)導品牌 826785四、市場營銷戰(zhàn)略 104050（一）、目標市場的選擇 1029836（二）、目標消費者對產(chǎn)品的需求 106441（三）、市場定位分析 1019941（四）、企業(yè)促銷的SWOT分析 1114122五、市場營銷策略 1222367（一）產(chǎn)品策略 1219304（二）、價格策略 1330531（三）、分銷渠道策略 142561（四）、促銷策略 1517482六、活動形式 1523956（一）、春節(jié)贈品促銷 156714（二）、五一系列活動 1526599（三）、山城啤酒全民運動會“健康與山城同在！” 1923667（四）、喜迎國慶，歡度中秋，暢飲山啤 1927848（五）、光棍節(jié)促銷活動 207626（六）、山城與火鍋聯(lián)合促銷“感受歡樂，釋放激情?！?218432七、年度促銷打算表 2124682八、全年活動費用預(yù)算（略） 21第二部分25834活動一：“和諧全運，微笑山城！” 2230098一、活動目的： 2229776二、活動對象： 231127三、活動主題： 255086四、活動方式： 2514390五、活動時刻和地點： 2523848六、廣告配合方式： 2522995七、整個活動人員分配 2631993八、前期安排： 2629955九、中期操作 298608十、費用預(yù)算 3229194十一、意外防范 33185十二、效果預(yù)估 333286活動二：“啤酒火鍋起航號，山城啤酒滿冬日！” 3322582附錄 44第一部分一、行業(yè)介紹2011年，我國啤酒產(chǎn)業(yè)盡管同意全球經(jīng)濟復(fù)蘇，輸入性價格上漲，通貨預(yù)期帶來的國內(nèi)經(jīng)濟進展不確定性等因素的阻礙，同時還面臨著生產(chǎn)成本上升和市場供大于求的雙重壓力，但通過結(jié)構(gòu)調(diào)整，科技進步，節(jié)能降耗等有力措施，努力轉(zhuǎn)變增長方式，啤酒產(chǎn)業(yè)仍呈現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定增長的進展趨勢。據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料顯示：2011年1月-11月，啤酒行業(yè)完成產(chǎn)量4612.62萬千升，比上年同期增長9.87%；總產(chǎn)值1633.37億元，比上年同期增長19.67%；2011年1月-10月，啤酒行業(yè)實現(xiàn)銷售收入1362.08億元，比上年同期增長22.79%；完成稅金總額166.65億元，比上年同期增長15.07%；實現(xiàn)利潤106.45億元，比上年同期增長15.77%。今年1月至2月，中國啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量559.87萬千升，與去年同期相比增長2.1%。呈現(xiàn)良好的增長事態(tài)。行業(yè)以后將增速變緩，增效顯著。從增長方式來看，以后5年，啤酒行業(yè)增量要緊集中在中西部地區(qū)和寬敞農(nóng)村，在大中都市和發(fā)達地區(qū)則通過調(diào)整，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來提高效益。增速將會變緩，但確信是會增長，其核心驅(qū)動力在于中國龐大的人口基數(shù)，加上經(jīng)濟的進一步進展，人均消費量的增加，啤酒行業(yè)將進入基數(shù)變大，增速變緩，增量穩(wěn)定，增效明顯的進展時期。而從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)看來，以后并購的頻率和新建工廠的速度將逐漸減緩，在經(jīng)歷了進展期時期后，正在逐步走向成熟期。雪花，青島，百威英博，燕京四大集團的產(chǎn)量和市場份額仍將接著增加，下屬工廠數(shù)量也會增加。中國國內(nèi)的啤酒業(yè)將正式進入華潤雪花，青島啤酒，百威英博和燕京啤酒四家啤酒集團壟斷格局。毫無疑問，并購加速了啤酒企業(yè)的資源整合，提高了行業(yè)的集中度，進而促進了啤酒企業(yè)的迅速擴張。二、公司簡介重慶啤酒（集團）有限責任公司以啤酒為主業(yè)致力于啤酒、飲料以及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)。通過近50年的不斷進展，公司由建廠之初的總資產(chǎn)60萬元，進展成擁有資產(chǎn)近43億，集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團，公司擁有28家啤酒分、子公司，分布于重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地，啤酒年生產(chǎn)能力突破280萬噸。公司現(xiàn)擁有“山城”、“重慶”、“麥克王”、“國人”、“大梁山”以及“天目湖”等品牌啤酒系列產(chǎn)品，三、市場分析（一）關(guān)于重慶地區(qū)啤酒市場的調(diào)研報告調(diào)研方案設(shè)計1、調(diào)研活動提綱（1）．調(diào)查時刻：2012年4月1日——2010年4月20日（2）．調(diào)查地點：重慶九龍坡、沙坪壩（3）．調(diào)查目的：了解重慶地區(qū)的啤酒銷售情況及銷售策略（4）．調(diào)查方式：抽樣調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、實地走訪，并查閱相關(guān)資料（5）．調(diào)查對象：重慶各區(qū)啤酒銷售代表?報告講明：（1）．因為調(diào)查人員較多，而且行業(yè)代表性為大型的超市或者連鎖餐飲機構(gòu)，因此選擇銷售代表。（2）．調(diào)查方式：由于某些資料需要國家統(tǒng)計局、國家家電網(wǎng)的數(shù)據(jù)，因此結(jié)合網(wǎng)絡(luò)調(diào)查的方式。?報告內(nèi)容：（1）．重慶地區(qū)啤酒市場目前的規(guī)模（2）．重慶地區(qū)啤酒市場的增長率（3）．重慶地區(qū)啤酒市場的領(lǐng)導品牌（4）．阻礙重慶地區(qū)啤酒市場的以后十年的變化趨勢（5）．總結(jié)及體會2、調(diào)研過程記錄第一次調(diào)查：調(diào)查時刻2012年4月6日調(diào)查地點楊家坪調(diào)查人向陶堯調(diào)查對象劉一手調(diào)查方式詢問法、觀看法調(diào)查內(nèi)容價格、銷量表1-3-1第二次調(diào)查：調(diào)查時刻2012年4月12日調(diào)查地點沙坪壩調(diào)查人向陶堯調(diào)查對象奇火鍋調(diào)查方式詢問法、觀看法調(diào)查內(nèi)容價格、銷量表1-3-2第三次調(diào)查：調(diào)查時刻2012年4月18日調(diào)查地點解放碑調(diào)查人向陶堯調(diào)查對象依照地火鍋調(diào)查方式詢問法、觀看法調(diào)查內(nèi)容價格、銷量表1-3-3啤酒是眾多酒類中的一種，它與二十世紀初傳入中國，至今已有一個多世紀的歷程，在一個多世紀的歷程中，啤酒慢慢成為中國市場上消費最為頻繁的酒種，啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為要緊原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。由于酒精度低，因而受到寬敞消費者的喜愛。作為一個外來品牌，我們基于了解競爭對手的初衷，開始對重慶啤酒行業(yè)展開調(diào)查。（二）、重慶啤酒市場規(guī)模1、重慶啤酒市場的概分在重慶那個市場，由于飲食文化的緣故，使得啤酒受到寬敞消費者的青睞。2009年，重啤在重慶市區(qū)的市場占有率高達90%。借助對區(qū)域市場的壟斷地位，公司實現(xiàn)銷售收入22.6億元，利潤總額2.35億元，利潤率為10.4%，高于行業(yè)平均水平約4個百分點。不可置疑的是重啤做為本地企業(yè)，已成為重慶啤酒市場的龍頭老大。2、重慶啤酒市場的現(xiàn)狀日前，重慶啤酒股份有限公司（下稱“重慶啤酒”）公布公告稱，重慶啤酒表示將以適當?shù)姆绞綄⑵淇毓晒蓶|重啤集團旗下啤酒資產(chǎn)整合進入上市公司。然而，重慶啤酒同時表示，在以后3個月內(nèi)不再就公司重大資產(chǎn)重組、收購、發(fā)行股份等行為進行商量或討論。此前，重慶啤酒于10月25日公布公告稱：“因本公司近期將有重大事項討論，待董事會會議召開后將進行公告?！碑斎罩貞c啤酒開始停牌。隨后，公司于11月5日召開董事會會議。而在今天的公告中，重慶啤酒表示：“重大事項提交董事會審議的條件目前尚不成熟，依照有關(guān)規(guī)定，公司股票將于2007年11月7日復(fù)牌?！鼻爸貞c啤酒擁有100萬千升啤酒的產(chǎn)能，但據(jù)此前報道，作為大股東的重啤集團擁有接近50萬千升啤酒的產(chǎn)能。分析師指出，重慶啤酒一直希望能將這些相關(guān)資產(chǎn)整體打包到上市公司里，從而完善啤酒產(chǎn)業(yè)鏈3、重慶啤酒市場在全國的具體規(guī)模（圖1-3-1）啤酒行業(yè)是一個靠規(guī)模實現(xiàn)效益的行業(yè)，但“規(guī)?！傩б妗?。略微回憶一下，我們不難發(fā)覺，青島啤酒在早期的收購過程中，過于強調(diào)擴張的低成本概念，結(jié)果背負了一大堆“小舢板式”啤酒企業(yè)，當期成本低而運營成本高，較重的歷史包袱使青啤到現(xiàn)在為止仍沒有形成真正的戰(zhàn)斗能力。青啤也認識到了這一點，因此積極探究國際化合作，引入成熟的治理理念，以彌補前期的不足。圖圖1-3-1（三）、重慶地區(qū)啤酒市場增長趨勢1、重慶地區(qū)要緊啤酒價格對比圖圖1-3-2由圖3-2可知，各個品牌的啤酒價格都相差不大，同時品牌之間的價格差都不大，趨于相同，因此青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、重慶啤酒、金星啤酒、北京啤酒、金威啤酒、百威啤酒、珠江啤酒品牌之間一般比的不是價格，而是產(chǎn)品的口味、品牌聲譽等等。關(guān)于看中低價格的消費者較實惠，一般購買聚會。在此圖中，能夠看見一個明顯的價格比。2、重慶地區(qū)啤酒銷量變化趨勢（1）．各品牌啤酒市場的銷量（圖1-3-3）圖1-3-3圖1-3-3（2）．重慶地區(qū)啤酒的銷量變化趨勢由于近幾年重慶地區(qū)啤酒市場分額明朗，價格的相差不大，相信啤酒的前景會越來越寬廣，也將有更多的啤酒品牌，分取主導品牌的市場份額，到時市場競爭將更加的激烈，受利的將會是老百姓。（四）、重慶地區(qū)啤酒市場的領(lǐng)導品牌在重慶啤酒市場中，眾多的企業(yè)在其中激烈競爭，但作為重慶地區(qū)的重慶山城啤酒占有著獨特的地理優(yōu)勢：在重慶的市場上也是獨樹一幟。除重慶的山城啤酒外雪花的市場競爭也不如忽視，青島，百威，金威等品牌也相繼進入。要緊啤酒品牌的排名及市場占有率排名品牌1重慶2雪花3青島4百威5燕京6珠江7金威表1-3-4圖圖1-3-4由表3-4和圖3-4可知，重慶啤酒名第一，雪花啤酒盡管也占有許多的市場，但可不能對重慶啤酒老大的地位構(gòu)成威脅。重啤集團董事長華正興介紹講，通過近50年的進展，“山城”啤酒在鞏固西南地區(qū)市場優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，采納“沿長江流域，沿東部沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)擴張”的進展策略已取得良好效果。目前，重啤集團華東市場產(chǎn)能達到100多萬噸，是重啤集團第二大利潤來源。盡管重慶啤酒在技術(shù)包裝方面沒有絕對的優(yōu)勢，但其良好的口感深的重慶消費者的愛戴。由表可知技術(shù)、銷量、價格等方面的阻礙，重慶啤酒在重慶的市場地位通過數(shù)據(jù)的表述更為科學準確。盡管重慶啤酒在重慶市場占有絕對的主導地位，但在全國的市場還任重而道遠。四、市場營銷戰(zhàn)略（一）、目標市場的選擇山城啤酒的最大消費群體是重慶本地的消費者，其中以男性為主體，年齡在20—45歲。從社會階層來看，山城啤酒價位居中，為社會收入中下層水平的首選。其消費場所多為餐館、火鍋店、燒烤店、大排檔、酒吧等地。（二）、目標消費者對產(chǎn)品的需求1、從物理上看，消費者對啤酒的需求要緊表現(xiàn)在對價格、質(zhì)量、品種類不、購買地點、夠買季節(jié)、服務(wù)等的需求。2、從心理上看，近年來，消費者對啤酒產(chǎn)品的消費從注重價格逐漸轉(zhuǎn)向注重品牌，消費需求延伸到安全、健康、品牌、文化、保健等方面。（三）、市場定位分析依照目標市場的范圍，進行目標市場上的定位。與同行業(yè)其他競爭對手相比較，山城啤酒在重慶市場占據(jù)絕對的優(yōu)勢，在整個重慶啤酒市場90%以上的份額。1、明確消費對象山城啤酒在重慶本地的消費者以男性為主體，年齡在20—45歲。從社會階層來看，山城啤酒價位居中，為社會收入中下層水平的首選。2、消費方式消費場所多為餐館、火鍋店、燒烤店、大排檔等地。多為朋友聚會，過生日，吃夜宵等。3、競爭優(yōu)勢品牌定位的制定，是在滿足消費者需求的基礎(chǔ)上，通過了解消費者認知，提出與競爭者不同的主張。山城啤酒與競爭者相比，在主體市場，擁有完善的網(wǎng)絡(luò)渠道；相對忠誠的消費者；山城啤酒有特不高的知名度和美譽度；在7個核心區(qū)域有比較為股的專場；產(chǎn)品的優(yōu)異化。4、口味創(chuàng)新“開創(chuàng)新品類”永久是品牌定位的首選。一個品牌如若能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強勢對手所不同的選擇，其廣告只要傳達出新品類信息就行了，而效果往往是驚人的。近年來，山城啤酒推出了新山城，其口味更純正。（四）、企業(yè)促銷的SWOT分析優(yōu)勢分析（S）：重慶山城啤酒實現(xiàn)產(chǎn)品下線的能力；在主體市場，擁有完善的網(wǎng)絡(luò)渠道；相對忠誠的消費者；山城啤酒有特不高的知名度和美譽度；在7個核心區(qū)域有比較為股的專場；產(chǎn)品的優(yōu)異化。劣勢分析(W)：生產(chǎn)旺季供應(yīng)矛盾；產(chǎn)品生產(chǎn)和包裝提出新要求；銷售隊伍執(zhí)行力不夠；活動需要培訓相關(guān)人員；缺少成熟的市場策劃部人員；競爭對手也有打兩年的專場封鎖等。機會點(O)：啤酒旺季消費需求專門大；消費者對新產(chǎn)品的好奇心；競爭對手不能夠短期跟近新產(chǎn)品開發(fā)等。威脅(T)：競爭眾多分散消費者注意力；對手采取足夠促銷活動抵制；天氣因素等。五、市場營銷策略（一）產(chǎn)品策略1、產(chǎn)品組合策略A產(chǎn)品延伸策略每一個企業(yè)的產(chǎn)品都有其特定的市場定位。產(chǎn)品延伸策略是指能夠部分的改變公司原有產(chǎn)品的市場定位。山城啤酒的市場定位以中低層收入水平的人群為主，但公司差不多推出“新山城”，山城啤酒的部分產(chǎn)業(yè)鏈能夠向上延伸，以擴大消費市場。B產(chǎn)品現(xiàn)代化策略現(xiàn)代社會科技進展突飛猛進，產(chǎn)品開發(fā)也日新月異?，F(xiàn)目前，啤酒行業(yè)競爭日趨激烈，山城啤酒能夠采取快速現(xiàn)代化策略，盡管短時刻內(nèi)耗費資金較多，卻能夠出其不意，擊敗競爭對手。C產(chǎn)品線號召策略山城啤酒旗下有多個啤酒品牌，能夠選擇一個或兩個銷量最佳或口碑最好的品牌進行精心打造，使之成為頗具特色的號召性產(chǎn)品去吸引顧客。2、成熟期的營銷策略山城啤酒在重慶市場占據(jù)絕對的優(yōu)勢，在整個重慶啤酒市場90%以上的份額。其生命周期差不多進入成熟期，能夠采納以下策略：A市場改進策略通過擴大市場隊伍和提高單個顧客使用率來提高銷售量。B產(chǎn)品改進策略長城啤酒通過對現(xiàn)有口味的改良，以吸引新的用戶或增加新用戶的使用量。3、品牌策略A使山城啤酒與山城文化相聯(lián)系，給予其地域色彩和文化內(nèi)涵。B完善服務(wù)，好的品牌需要好的服務(wù)，品牌競爭的一個重要途徑確實是服務(wù)競爭。推出有特色的服務(wù)，超越消費者的一般心理預(yù)期，能夠給公眾留下深刻而美好的印象。4、新產(chǎn)品的開發(fā)策略山城啤酒在現(xiàn)有品牌的基礎(chǔ)上，研發(fā)新的口味，吸引更多的消費者。（二）、價格策略1、產(chǎn)品定價策略在正常情況下，需求與價格呈反方向變動，也確實是講，價格越高，需求越低；而價格越低，需求就越高。山城啤酒的定價于同行業(yè)相比較，價格較低，在目標市場具有競爭優(yōu)勢。2、價格調(diào)整策略A價格折扣，能夠提高資金的流淌性，加速資金周轉(zhuǎn)并減少收取信貸款費用，降低壞賬損失。B數(shù)量折扣。關(guān)于大批量購買山城啤酒的消費者給予數(shù)量折扣。能夠幸免顧客向多個供應(yīng)商購買。（三）、分銷渠道策略渠道優(yōu)勢。迄今為止，公司銷售渠道模式的工商聯(lián)合體在全國絕無僅有，而且取得了長足與深遠進展，公司與共同體成員的凝聚力日益增強。1、直銷網(wǎng)絡(luò)模式：要緊針對公司所在地都市，由公司直接組織直銷配送車輛和人員，對餐飲終端、連鎖超市、酒吧、娛樂場所等進行直銷，不但開拓市場速度快，還有利于新品上市、產(chǎn)品鋪貨、價格操縱、品牌提升和維護。公司產(chǎn)品———終端賣場2、傳統(tǒng)垂直分銷模式：在區(qū)域市場選擇一個或多個實力較強的一級代理商，公司協(xié)助一級經(jīng)銷商將產(chǎn)品向二級批發(fā)商，終端賣場進行分銷，公司與經(jīng)銷商合作進行優(yōu)勢互補，利益共享，共同組織的銷售模式。公司產(chǎn)品———一級代理商———二級批發(fā)商———終端售點3、扁平渠道模式：要緊針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)級市場或一級代理商實力不強，或多個一級代理商之間能夠形成優(yōu)勢互補，能夠形成整體合力。公司產(chǎn)品———多個一級代理商———終端售點4、輔助式渠道模式：針對區(qū)域市場一級代理商的實力較弱，或在激烈的市場競爭中，公司產(chǎn)品無法在該市場取得明顯的渠道優(yōu)勢，由公司直接在該市場設(shè)立分支機構(gòu)，發(fā)揮著一級經(jīng)銷商的功能，產(chǎn)品經(jīng)分支機構(gòu)向二級批發(fā)商分銷。公司產(chǎn)品———公司分支機構(gòu)———二級批發(fā)商———終端售點（四）、促銷策略公司舉辦價格折扣、數(shù)量折扣、競賽抽獎、廣告宣傳、人員促銷、聯(lián)合促銷、節(jié)假日促銷等一系列促銷活動，擴大品牌阻礙力，增加銷量?；顒有问?、春節(jié)贈品促銷在春節(jié)期間促銷中，在每箱啤酒里附贈紅包以及各種開瓶器，每箱都有不同獎品，箱箱有驚喜。開瓶器的形狀各異的，具有一定的吸引力，每個紅包里包有8元8角，象征發(fā)財，與中國人追求喜慶、吉利的心態(tài)相符。時刻：春節(jié)期間地點：各大零售商店（二）、五一系列活動歡慶五一，火鍋暢飲，盡在山??！山城啤酒五一促銷舞臺經(jīng)典展示1、主題：經(jīng)典展示2、時刻：5月1日早上10時16時3、地點：商場舞臺以及各時裝展賣樓層4、內(nèi)容：在舞臺或樓層，設(shè)啤酒表演展臺；由模特表演公司友情串場，指導顧客自己過一把啤酒癮。只要喝半瓶啤酒表演，就能夠獲得該品牌時裝啤酒半價優(yōu)惠，或直接贈送，參展模特可獲得免費造型照片3張；當天評出最佳酒王、最佳模特、最佳觀眾，可獲得商場贈券100元，真實人生皮衣秀，本來我就帥氣，我就漂亮--11時整，隨心展示自我身材。（廣告同時刊登折扣促銷信息）5、活動內(nèi)部預(yù)備：各種酒品類排定、道具、更衣室、保安、音響、攝影、贈券、模特隊（二）、啤酒打折自己做主在４月３０日到５月１日期間，凡在某超市商場購山城啤酒的顧客，憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)到幾折，顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣?；顒悠陂g還將有服裝秀和服裝限時搶購活動。服裝限時搶購活動，每天進行兩次，最低達到2折。（三）在4月28日到5月7日期間，凡在某超市各分店購山城啤酒滿30元的顧客，可進行現(xiàn)場抽獎１.特等獎2名（６個店共６名）各獎美的微波爐一個２.一等獎3名（６個店共１２名）各獎美的電磁爐一個３.二等獎10名（6個店共18名）各獎三角電飯煲一個４.鼓舞獎100名（6個店共120名）各獎柯達膠卷一卷（四）、5月1號勞動節(jié)"1元驚喜風暴"情系勞動人民、打造百姓家園，進行"1元驚喜風暴"的營銷活動。（1）活動內(nèi)容及細則購山城啤酒滿15元以上者即可參加"1元驚喜風暴"活動；購酒專門開購酒小票憑當日單張購酒小票可到"特賣場"自由選購以下一種商品：?購酒滿15元者，1元鈔票可購1斤大米；購酒滿30元者，2元鈔票可購4斤大米；以此類推，多買多購。?購酒滿100元者，1元鈔票可購2L金龍魚色拉油1瓶；購酒滿200元者，2元鈔票可購2L金龍魚色拉油2瓶；以此類推，多買多購，每天限額100名；?購酒滿60元者，1元鈔票可購550ml醬油1瓶；購物滿120元者，2元鈔票可購550ml醬油2瓶；以此類推，多買多購，每天限額100名；?購酒滿60元者，1元鈔票可購2聽可口可樂；購酒滿120元者，2元鈔票可購1瓶2L可口可樂；以此類推，多買多購，每天限額100名；?購酒滿60元者，1元鈔票可購250克味精；購酒滿120元者，2元鈔票可購500克味精；以此類推，多買多購，每天限額100名；?購酒滿60元者，1元鈔票可購550ml鎮(zhèn)江香醋2瓶；購酒滿120元者，2元鈔票可購550ml鎮(zhèn)江香醋4瓶；以此類推，多買多購，每天限額100名；?購酒滿60元者，1元鈔票可購500g加碘鹽4袋；購酒滿120元者，2元鈔票可購500g加碘鹽8袋；以此類推，多買多購，每天限額100名。３.請依次排隊購買特賣場商品，每張購物小票限購其中一種商品；４.所有參與活動的購酒小票應(yīng)為當日單張購酒小票，隔日無效，小票不可累加；（2）活動時刻：5月1日--5月7日（五）五四青年節(jié)活動·－－－－－主題青年狂歡夜，男女速成對·在４.２８－－５.３日凡２０歲到３０歲的年輕男女購山城啤酒在１２０元均可在服務(wù)臺獲得一張狂歡夜晚會的入場卷，登記性不，年齡，聯(lián)系電話２.聯(lián)系一家卡拉ＯＫ大廳費用預(yù)算在４００元（包場）酒水飲料和茶點由業(yè)務(wù)部落實·３.預(yù)備速對成功的小禮品·節(jié)目以主持人來安排·穿插活動娛樂，（可參考春節(jié)聯(lián)歡晚會）４.每人均能夠獲得一份愛心禮品（六）場外活動大聯(lián)歡（凡購買１００元者均能夠參與）Ⅰ、超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。競賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。2）每位選手桌前各放3杯山城啤酒。3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。設(shè)獎：超級酒仙１名，獎啤酒1箱參與獎10名，各獎山城啤酒3瓶Ⅱ、酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。競賽規(guī)則：1）請出10位選手（分兩組進行競賽，每組5人）2）每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰喝地最多3）最快者為當晚的酒王設(shè)獎：酒王：獎山城啤酒3箱優(yōu)勝獎：獎山城啤酒1箱參與獎：設(shè)8名，獎山城啤酒半箱（七）收銀臺飛鏢探花活動規(guī)則１.將收銀臺以五顏六色的氣球點綴，每個氣球有禮花，禮花內(nèi)都有寫在獎品的紙條２.凡消費山城啤酒在2０元以上的顧客都能夠用飛鏢來刺氣球３.獎品有糖果，飲料，化裝品贈品，購物卷４.所有的獎品均在服務(wù)臺領(lǐng)取、山城啤酒全民運動會“健康與山城同在！”（四）、喜迎國慶，歡度中秋，暢飲山啤主題：佳節(jié)佳日喜相連，山城啤酒永相伴時刻：2012年9月30日——2012年10月7日其中：中秋節(jié)（9月30日）國慶節(jié)（10月1日）地點：重慶市區(qū)各高檔酒樓，夜場和超市。促銷形式：（1）酒樓促銷形式9月30日——10月7日促銷期間，凡在酒樓銷售山城啤酒，均可享受山城啤酒的優(yōu)惠贈送——一次性消費山城啤酒8瓶送1瓶，消費12瓶送兩瓶。9月30日中秋節(jié)和10月1日國慶節(jié)當日，在各大酒樓舉辦山城啤酒中秋“全家?！?，山城啤酒國慶“全家歡”活動：凡前往酒樓消費的均可獲得山城啤酒公司為其（以家庭或朋友團體為單位）免費贈拍的一張“全家?！币淮涡约o念照片，該照片以山城相框鑲嵌以贈送。（2）夜場促銷形式9月30日——10月7日，凡在KTV,夜總會，酒吧消費山城啤酒，均可享受山城啤酒的優(yōu)惠贈送——一次性消費山城啤酒12聽送6聽，每24聽贈送12聽。（五）、光棍節(jié)促銷活動活動目的：增加銷量活動主題；有緣千里來相會活動前期宣傳；通過網(wǎng)絡(luò)宣傳，如與世紀佳緣等男女交友網(wǎng)聯(lián)盟，借此宣傳。和借助傳單，海報等媒介宣傳報名方式；網(wǎng)上報名（設(shè)置一個山城男女網(wǎng)站）活動過程：于2012年11月.11日進行單身派對晚會。首先，現(xiàn)場已設(shè)置多處山城啤酒銷售點。點上還設(shè)置有一些猜字謎競賽，對對聯(lián)，對歌，結(jié)歌等娛樂活動。獎品為情侶燈籠，小玩具，KTV，火鍋店優(yōu)惠券（得到優(yōu)惠券前提是買一瓶山城啤酒）。報名者可在銷售點處買到一瓶具有專門標志的啤酒，上面為一異性有緣人的號碼。擁有號碼者可立即撥打，查找你的有緣人?，F(xiàn)在假如雙方情愿可一起獲得KTV，電影院六折優(yōu)惠券。還有全年山城7折優(yōu)價。配對結(jié)束，可參加舞會，大伙兒一起跳舞唱歌等系列娛樂活動。相信此次活動，你一定不孤單。、山城與火鍋聯(lián)合促銷“感受歡樂，釋放激情?！逼?、年度促銷打算表活動時刻策略附送贈品12年農(nóng)歷臘月二十六到正月十五贈品促銷五一系列活動12年5月1號-5月7號打折、抽獎、競賽、自主獲贈、贈品山城啤酒全民運動會12年6月20號競賽酒店、KTV優(yōu)惠贈送12年9月30-10月號主題網(wǎng)站12年11月11日啤酒火鍋聯(lián)合促銷13年01月10日聯(lián)合促銷表1-7-1八、全年活動費用預(yù)算（略）第二部分活動一：“和諧全運，微笑山城！”一、活動目的：每瓶二三元的山城啤酒身價可不菲，據(jù)重慶啤酒(集團)有限責任公司獲悉，經(jīng)知名品牌價值專業(yè)研究機構(gòu)北京中經(jīng)傳媒的最新評估，重啤集團旗下的“山城”啤酒品牌價值已達60億元人民幣，重慶地區(qū)市場占有率在90%左右，成為我國啤酒行業(yè)最具市場競爭力的品牌之一?！氨庇醒嗑?、南有珠江、東有青島、西有重啤”的優(yōu)勢地拉得到進一步鞏固。目前山城啤酒遍布北京、上海、廣州、重慶四個一級都市，以及沈陽、天津、杭州、武漢、成都、長春、深圳、蘭州、昆明、三亞、德陽等11個二至五級都市，覆蓋了東北、華北、華東、華南、華中、西北、西南等全國絕大部分省、市區(qū)。依照企業(yè)實力和市場份額，我國把啤酒企業(yè)差不多分為三個梯隊，。第一梯隊是青島、華潤雪花和燕京三大全國品牌，2006年產(chǎn)量在300萬噸以上，差不多全國布局，且在全國的擴張仍在進行。第二梯隊是珠江、金星、哈爾濱等地點的諸侯，差不多以2005年產(chǎn)量20萬為分水嶺，他們在區(qū)域地區(qū)具有一定的品牌阻礙力，以終端品牌為主，保持行業(yè)姘居的利潤率。第二梯隊的企業(yè)已有被收購的案例，因此山城啤酒應(yīng)該更廣泛的引起人們注意。由于山城啤酒目前差不多占據(jù)重慶啤酒市場的90%以上，因此這次活動要緊是要讓山城啤酒在全國范圍引起人們的注意，為以后更好的打開全國市場鋪路。其次在于提升山城啤酒的品牌認知度和美譽度，把山城啤酒放在同行啤酒競爭的有利地位上。二、活動對象：重慶山城啤酒的消費者(表2-1-1)

從年齡段上劃分，要緊集中在20-45歲之間的群體，又以男性飲酒為主題。

從社會階層來看，山城啤酒價位較居中，為社會收入中下層次的首選。

由消費者的構(gòu)成來看，山城啤酒的要緊目標消費者要緊集中在20-45歲正下層收入的群體，這也是本次活動的要緊活動對象。

目標消費者行為：啤酒的使用場地多為餐館、大排檔、酒吧等地。其使用時段多為晚飯、夜宵和酒吧夜間飲用。同時多為與朋友、家人、同學等人一起聚餐飲用。常光臨飯館、大排檔、酒吧等地點的人差不多上就為啤酒的消費者。但此類消費群體的單次消費額度并不十分多。另外，還有調(diào)研發(fā)覺系類消費者對體育尤為感興趣。

目標消費者對產(chǎn)品的需求（物理的和心理的）：?從物理上看，消費者對啤酒的需求要緊表現(xiàn)在對價格、質(zhì)量、品種類不、購買地點、購買季節(jié)、服務(wù)等的需求。?從心理上看，近年來，消費者對啤酒產(chǎn)品的消費從注意價格逐漸轉(zhuǎn)向注意品牌，消費需求眼神到安全、將抗、品牌、文化、保健等方面。消費群體20-45歲男性為主消費階層中上收入群體地點多為參觀、大排檔、酒吧等地時刻多為晚上、夜宵表2-1-1

產(chǎn)品和服務(wù)提供者的形象：山城啤酒：誕生于1958年，“山城啤酒，知心朋友”這句重慶市民家喻戶曉的廣告語，足以見其在重慶市場的阻礙力和知名度，該產(chǎn)品一直獅子啊重慶市場銷售量第一的產(chǎn)品，其品質(zhì)經(jīng)實踐的檢驗，早已成為人們的“知心朋友”了。是一款口味與價鈔票之比最合適的產(chǎn)品，最適合大眾消費。

產(chǎn)品使用者的形象：啤酒的消費者，從年齡段上來劃分，要緊集中在20-45歲之間的群體，又以男性飲酒為主。從社會階層來看，重啤的主打產(chǎn)品為山城啤酒，山城啤酒價格較低，為社會收入中下層次的首選。而重啤的其他產(chǎn)品劃分了不同的目標市場，具體體現(xiàn)在價格上的高低不同。在傳播過程中，一般通過使用者自身形象與產(chǎn)品連接起來形成品牌形象，有兩種要緊的情況：一是“真是自我想象”，往往借助于何時的代言人或小分著自身來表現(xiàn)。二是“理想自我形象”，是指希望使用產(chǎn)品后能夠得到什么利益來聯(lián)想品牌形象。

產(chǎn)品服務(wù)本身的形象：山城啤酒要從自己所提供的產(chǎn)品或服務(wù)本身查找品牌的獨特優(yōu)勢，塑造不同的形象。

整合營銷傳播目標：讓目標市場明白一個品牌比講服目標顧客購買或采取其他行動要容易專門多，因此首先要增強宣傳的可信性以及鞏固或改變品牌地位。也要努力把傳播目標和行動目標統(tǒng)一起來。例如，能夠鼓舞更多的潛在顧客前去索取產(chǎn)品信息、參觀戰(zhàn)士、使用產(chǎn)品等。三、活動主題：以山城啤酒贊助的全民健身運動大賽，讓健康與山城同在。四、活動方式：響應(yīng)“健康重慶”的口號，聯(lián)合永輝超市，人人樂等大型零售商、批發(fā)商舉辦，在借助重慶日報等新聞媒體加大宣傳。積極動員全民參與這次活動，讓整個重慶都為山城歡呼。五、活動時刻和地點：時刻：2012年6月20號地點：重慶市奧林匹克中心六、廣告配合方式：在活動舉辦前三周通過各種媒體進行宣傳：?重慶廣播我們能夠聯(lián)合重慶都市廣播FM93.8、重慶交通廣播FM95.5?報紙重慶人民日報、重慶日報、重慶早報?重慶電視臺、海報、傳單等。七、整個活動人員分配安排人員打印競賽相關(guān)資料。安排人員負責參賽人員的整理、審核、簽到。安排人員負責制作大賽所需海報、傳單。在活動過程中有專人進行拍照、記錄。最后要寫競賽報道發(fā)到各個報紙及網(wǎng)站媒體。安排人員進行場地的布置。八、前期安排：1、場地安排

租借場地:由本活動的負責人與奧體中心負責人協(xié)商具體的租借事宜（租金、租借時刻、設(shè)備等）。

場地布置，如圖2-1-2?接力賽—跑道布置，標明每個跑道的起點和終點?兩人三足運酒競賽、端酒競賽場地安排?舞臺設(shè)置：月牙形舞臺。?服務(wù)點設(shè)置：設(shè)有四個服務(wù)點，兩個設(shè)置于出入口，另外兩個設(shè)置于場內(nèi)。每個服務(wù)點貼上海報，并備有山城啤酒相關(guān)資料，及此次活動流程安排和相關(guān)競賽活動規(guī)則等資料以備參賽人員，觀眾掃瞄。同時我們還安排有關(guān)咨詢?nèi)藛T、服務(wù)人員、促銷人員。同時提供礦泉水等。?醫(yī)療點設(shè)置：在場外兩個服務(wù)點處安排醫(yī)療小組，以面對突發(fā)事件，并在每一個服務(wù)點處配有夏季解暑藥。接力賽跑道接力賽跑道兩人三足和端啤酒競賽場地活動舞臺服務(wù)點服務(wù)點服務(wù)點服務(wù)點圖2-1-12、人員預(yù)備

在各高校、零售商等地設(shè)點招募一些志愿者，兼職人員為此次活動進行宣傳，咨詢，促銷服務(wù)，并設(shè)置統(tǒng)一的服裝，對其進行統(tǒng)一的培訓。3、前期宣傳

在活動進行前一個月（5月20號）開始進行活動宣傳，方式:（1）海報宣傳（見附圖一）通過制作海報于活動前期在各大超市及山城啤酒零售店門口張貼海報宣傳，預(yù)備4000張。在活動前一個月貼少量的，活動前半個月開始大規(guī)模的張貼海報。（2）網(wǎng)絡(luò)宣傳5月20號開始通過58同城等網(wǎng)站對競賽信息進行實時宣傳報道。（3）電視廣告制作電視廣告在電視臺還有公交車的移動電視在5月30號播放。廣告設(shè)計如下：背景：鏡頭穿過山，穿過水..鏡頭一：落到了遙遠的農(nóng)田，烈日炎炎，一滿頭大汗的農(nóng)民伯伯正仰頭暢飲山城，現(xiàn)在兩架轟炸機似的飛機帶著鳴鳴生通過……鏡頭二，隨著飛機的方向，出現(xiàn)在一家火鍋店，吃這火鍋，辣得正火的時候，人們舉杯痛飲山城，現(xiàn)在轟炸機的響聲再次響起…..表情；有些驚奇，更是痛快…..豐富鏡頭三，轟炸機的響聲響起在以競賽現(xiàn)場，講是遲，那時快。一運動員正和另一運動員正交接盡力棒（山城形狀的盡力棒）…..在不遠處，一人正端著滿滿一盆水，隨著運動的幅度，水撒向四處，還出現(xiàn)一些啤酒泡，仿佛整個空氣中都凝固著山城啤酒特有的味道…場上人們盡情的歡呼，盡情的競賽，盡情的暢飲山城….而這一切都因為突然的一聲轟炸機響聲，和不明東西的落地聲中靜止了…全場在靜止中度過半秒，只見一觀眾拿起一瓶子快速打開，啤酒頓時噴出灑向四周，一看，原來是山城啤酒(畫面是人們看見山城啤酒四灑，又喜，又驚的表情…)突然，全場響起了熱烈的歡呼聲…..頓時出現(xiàn)一巨人（姚明），現(xiàn)在轟炸機也頓時變身一山城啤酒瓶型的小矮人。巨人牽著小矮人的手慢慢消逝在空中。尾聲，山城邀你全民健身。（4）報紙宣傳在活動前一周即6月13號，在各大報紙刊登此廣告，廣泛宣傳。（5）傳單（見附圖三和附圖一，兩面）在活動6月14號—16號在人流多的步行街發(fā)放傳單，預(yù)備20000張傳單。4.報名方式：站點報名（報名表見附表一，附在傳單背面）在步行街等人流多的地點、大型超市、零售店設(shè)立報名點網(wǎng)上報名：在山城啤酒官網(wǎng)上建立一個報名網(wǎng)頁（3）電話報名設(shè)立一個免費專線報名電話，同時也能夠提供咨詢服務(wù)。*在活動進行兩天前最后一次確認參賽人員。九、中期操作1、2012年6月20日8：00以一場火熱的拉拉隊宣傳舞將我們帶進競賽現(xiàn)場，主持人宣布開始播放山城啤酒廣告，讓我們共同觀賞山城啤酒的進展史。緊接著現(xiàn)場共飲山城，舉杯歡慶。然后競賽開始?。?、在9:00時各競賽項目負責人開始安排各自負責項目的競賽。過程中主持人介紹競賽進展程度，公布結(jié)果。此次活動分為家庭組和朋友組分不進行競賽。每組八人，自由組隊或者由工作人員協(xié)助組隊。參賽人員在10—50歲之間其中，朋友組不分性不，以用時最少或搬運啤酒最多者勝出，每個活動設(shè)有一個冠軍，2個亞軍，2個季軍。競賽項目次序安排：（1）接力賽—進行8*100接力賽家庭組（小孩年齡在15歲以下）朋友組（年齡沒有限制）競賽規(guī)則：①不能搶跑，搶跑一次加時10秒。②組隊好之后不能代跑。③每一組只能在預(yù)定的跑道上進行競賽。④用時最少者勝出。⑤裁判人員秉著公正、嚴謹、客觀真實的態(tài)度進行計時。（2）兩人三足運啤酒競賽競賽規(guī)則：①每個隊分4個小隊，用繩子把2人內(nèi)側(cè)的腳綁好，靠內(nèi)側(cè)的手相互扶持，靠外的手提啤酒，能夠一次提一個，也能夠一次提2個，提到終點才計數(shù)，掉在中途的不計數(shù)。②、后面的小隊必須等前面小隊到終點之后才能走，不能搶跑，搶跑一次扣一個瓶子。③組隊好之后不能代跑，不能中途換人。④小組在規(guī)定時刻內(nèi)完成了第一次輪競賽，若時刻沒有到，能夠進行第二輪，但必須按第一輪的次序。⑤在規(guī)定的5分鐘內(nèi)，搬運啤酒最多的組獲勝。⑥裁判人員秉著公正、嚴謹、客觀真實的態(tài)度進行計時。（3）端啤酒競賽競賽規(guī)則：①每一組運一杯啤酒，每個運動員運20米，依次相傳。②在運啤酒過程中，能夠快走，也能夠跑步前進。④此活動依照時刻和剩余啤酒多少2項進行評定。在規(guī)定的10分鐘內(nèi)，依照每一組到達終點的先后順序進行打分；假如小組沒有在規(guī)定時刻內(nèi)到達終點，則以小組的路程進行打分；若有些小組在規(guī)定時刻內(nèi)到達終點，而有些沒有到達，則到達的小組按順序打分，未到達的小組按路程打分，到達的小組分高，依次往下排。然后再依照每一組杯子內(nèi)所剩啤酒過少進行打分。2項得分求平均，分數(shù)最高的小組獲勝。⑤所盛啤酒的容器規(guī)格大小統(tǒng)一，所盛的量全部一致。⑥裁判人員秉著公正、嚴謹、客觀真實的態(tài)度進行計時打分。3、頒獎儀式本次競賽選出每項競賽的冠亞軍頒發(fā)獎品冠軍：送旅游券，麗江兩日游亞軍：送300元火鍋消費券，優(yōu)惠券不找零參與獎:送啤酒優(yōu)惠卡（在2012年6.21—7.20憑此卡在任何山城啤酒銷售點獲得五折優(yōu)惠）

人員安排主持人：2人裁判：5人每個項目有一個負責人：3人場地維持秩序人員:20人服務(wù)點：12人拉拉隊：20人左右十、費用預(yù)算單位：元廣告制作費用1000000海報制作費用4000（張）*5（元/張）=20000傳單制作費用20000張*0.2元/張=4000媒體宣傳費用1000000租借場地費6000兼職人員200（人）*70（元/人）*3（天）=8400主持人500物質(zhì)設(shè)備50000獎品費用10000其他費用10000總計298900表2-1-1十一、意外防范在活動前期要緊密關(guān)注天氣變化，當天氣不行時要適當改變一下活動。十二、效果預(yù)估重慶山城啤酒的市場占有率提升2%，山城啤酒的品牌認知度和美譽度得到顯著提升，讓重慶人民再次掀起一股喝山城啤酒的浪潮。也讓長城走出重慶，走向全國?；顒佣骸捌【苹疱伷鸷教枺匠瞧【茲M冬日！”?促銷背景：山啤、火鍋、美女，是山城的三大名片。山城啤酒，知心朋友。正是一句簡單的話，打開了你我的心扉。也正是這句話，讓山啤與火鍋在2012真正的成為了朋友。2012，讓你走進屬于山城啤酒的世界！??！火鍋起源于重慶，歷史悠久，經(jīng)歷上千年演變成為中華沒事的傳承經(jīng)典，也是重慶最具地點飲食文化特色的代表性美食。通過歷年的進展，重慶火鍋蒸蒸日上，風靡全國，名揚四方。合作項目一：激情無限-重慶山城啤酒首屆火鍋節(jié)一、“鍋”煮沸冬日溫情天氣變冷，隨著衣裳的加厚，我們的舌頭也開始了尋求刺激之旅。圖2-2-1圖2-2-1火鍋無疑是那個冬天最溫暖的表情，而激情無限-重慶啤酒·山城啤酒首屆火鍋節(jié)如火如荼的進行更是煮沸了山都市民的冬日溫情。俗話講：“小火鍋吃的是情調(diào)，大火鍋吃的是喧鬧”，不管是情調(diào)依舊喧鬧，在這嚴寒的冬日里，火鍋節(jié)都以用它那獨特的形式以及味道，誘惑著你我。通過近10年的進展，重慶火鍋紅透大江南北，并為重慶贏得“中國火鍋之都”殊榮。為了讓世界通過重慶火鍋更加關(guān)注新重慶，重慶可再次舉辦“重慶火鍋文化節(jié)”展示都市新形象，傳播火鍋新文化，開展國際新交流；另一方面，應(yīng)不斷總結(jié)辦節(jié)經(jīng)驗，打破傳統(tǒng)辦美食節(jié)的方式，讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！舉辦“重慶山城啤酒火鍋文化節(jié)”，其旨在于提升中國美食與重慶火鍋的國際競爭力。然而，當今國際市場競爭的殺手锏有二：一是標準；二是文化。欣慰的是，重慶火鍋實質(zhì)賣的確實是一種標準，一種文化。實踐將接著證明，重慶山城啤酒火鍋是重慶最能全國化，甚至全球化的特色產(chǎn)業(yè)。因此，重慶上下應(yīng)舉全力辦好屬于重慶、屬于世界的重慶火鍋文化節(jié)。一、活動目的通過節(jié)日活動，讓世人進一步了解火鍋、認識火鍋、喜愛火鍋，從而提升重慶火鍋的國際競爭力。從中讓山城啤酒與火鍋更好的反應(yīng)重慶文化。二、活動原則安全第一，大眾參與，風光輕松，皆大歡喜。三、活動賣點主題化、大眾化、互動化。四、活動理念像重慶山城啤酒火鍋一樣，越麻辣越要燙！五、活動主題感受歡樂，釋放激情。六、活動內(nèi)容（一）預(yù)備期1、進行新聞公布會，傳遞首屆重慶火鍋文化節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起全市各方面的關(guān)注和支持。2、組織好對廣告公司、公關(guān)公司的招標工作，嚴格按市場化的方式運作，優(yōu)選協(xié)辦單位。3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決冠名贊助，確保差不多費用。4、通過報紙向社會有獎?wù)骷貞c火鍋文化節(jié)標識、吉祥物，以及重慶火鍋形象廣告語和歌曲。（二）舉辦期朝天揚帆正當時，重慶山城啤酒火鍋樂盛世。1、開幕式（晚上）主題：制造生活，制造歡樂。方式：主會場與分會場互動，做到簡短、意深、形美、樂人。形式：主會場設(shè)在朝天門（象征山城啤酒尋根清源），分會場設(shè)在各條美食街，并通過彩車隊流淌助興的方式把分會場“串”起來。內(nèi)容：（1）主會場——進行開幕儀式，嘉賓致賀詞，李雙江高歌《川江號子》，彩車隊“揚帆”，電視進行直播，儀式完成后嘉賓登游船觀江景；（2）分會場與主會場互動，嘉賓致賀詞，打鑼打鼓、舞龍舞獅、唱歌跳舞等助興；（3）彩車隊分兩組：一組從朝天門動身——南濱路——直港大道——南方花園——大渡口；另一組從朝天門動身——江北區(qū)——沙坪壩（隨后每天彩車隊都有活動安排）。2、山城品牌啤酒形象展示（第一層面）主題：有滋有味，多姿多彩。方式：設(shè)固定的展區(qū)，邀請國內(nèi)、國外啤酒品牌參展。形式：通過啤酒宴，展示品牌及其文化形象。內(nèi)容：（1）啤酒宴的實物藝術(shù)形態(tài)；（2）啤酒宴序的文化展示；（3）啤酒宴服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。展區(qū)建議設(shè)在較好的會展中心內(nèi)，讓山城啤酒那個都市名牌更加風光。3、重慶山城啤酒促銷活動（第二層面）主題：更歡樂，更輕松。方式：凡在重慶境內(nèi)的合法百貨店，均可申請參加本項活動。形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷。內(nèi)容：在重慶山城啤酒文化節(jié)期間，對消費者一律實行16%的價格優(yōu)惠，愿重慶啤酒給消費者的生活帶來“一帆風順”。另外，山城啤酒品牌形象店可組織搞一些“更歡樂，更輕松”的促銷活動。4、“串串香”鬧秋夜，暢飲山城啤酒（第三層面）主題：吃夜火鍋、喝山城啤酒、觀夜江景。形式：在北濱路江邊設(shè)露天臨時賣場，采納“串串香”的模式經(jīng)營，滿足重慶人的碼頭情結(jié)和壩兒情緒，到達“不是狂歡，勝似狂歡”的節(jié)日效果。內(nèi)容：采納“串串香”的模式經(jīng)營；參加企業(yè)用簡易方式劃定經(jīng)營場地；經(jīng)營場地周圍插上彩旗和顯眼的品牌大旗；（4）消費者每人25元隨便喝。5、辣妹子形象大賽主題：麻辣妹子，山啤飄香，韻味無窮。方式：凡在重慶出生的16-26歲的女性，均可報名參賽，邀請有關(guān)品牌企業(yè)冠名。形式：觀賞、評比、電視傳播。內(nèi)容：除常規(guī)評選方法外，在智力測試方面出有關(guān)重慶山城啤酒火鍋的題；重慶山城啤酒火鍋文化節(jié)組委會與重慶電視臺聯(lián)合舉辦；本活動擬成為感動來賓的重頭戲。6、彩車隊助興活動主題：動起來，樂起來。方式：重啤品牌火鍋出資，汽摩企業(yè)協(xié)助，專業(yè)人員制作，聯(lián)合統(tǒng)一行動。形式：通過彩車展示品牌火鍋形象，擴大節(jié)日活動范圍，塑造火鍋整體形象，增添節(jié)日活動氣氛，滿足市民求樂心理。內(nèi)容：摩托車隊開路，造型為小帆船，象征“千帆競渡，啤酒火鍋趕?！?；彩車費用力爭操縱2萬元之內(nèi)，品牌企業(yè)可認定1-3輛；彩車品牌企業(yè)自定主題，統(tǒng)一車型，由專業(yè)人員制作；除主城區(qū)外，依照區(qū)縣的申請，盡力安排前往助興。7、重慶山城啤酒進展論壇主題：歡樂使者，山城啤酒。方式：會議、報紙征文。形式：專業(yè)人士參加會議，市民參與征文。內(nèi)容：（1）邀請政府有關(guān)領(lǐng)導、專家、學者、火鍋企業(yè)代表參加研討會，論壇成果匯編成冊；（2）在相關(guān)報紙欄目中舉辦有獎?wù)魑幕顒?，并由企業(yè)冠名，暫定名稱為：“山城啤酒杯”我與重慶啤酒火鍋；（3）在總結(jié)表彰大會為獲獎?wù)哳C獎。8、閉幕式主題：感受歡樂，釋放激情,歡喜山城。方式：國外藝術(shù)家在奧體中心內(nèi)演出，彩車隊在人民廣場助興。形式：邀請國外充滿激情的民俗藝術(shù)表演團給閉幕式助興，讓人感受到山城啤酒融入國際所帶來的歡樂氣息。八、活動其它1、開幕式、閉幕式建議與第五屆中國美食節(jié)合并進行，即主題能夠共用。2、彩車隊可由重慶啤酒企業(yè)和重慶餐飲企業(yè)共同組建，代表重慶餐飲的整體形象。3、主會場、分會場的山城啤酒企業(yè)應(yīng)與餐飲企業(yè)攜手互動，共同把本會場的活動搞好。4、主會場、分會場向廣告公司招標，由中標者落實經(jīng)費和布置會場；組委會統(tǒng)一協(xié)調(diào)，按布場要求驗收。5、彩車制作要求較高，力求達到彩燈效果，須請自貢專業(yè)人員制作。6、山城啤酒和重慶汽摩均為重慶都市名片，應(yīng)相互借力、相互整合、相互受益，希望重慶長安集團和重慶摩托車骨干企業(yè)給予支持，借一些汽車和摩托車制作彩車。7、閉幕式演出，采納市場化動作，通過招標的方式落實承辦單位。8、做好組織落實、任務(wù)落實、經(jīng)費落實、宣傳費落實、安全落實。9、本屆重慶火鍋文化節(jié)，擬對積極參與、表現(xiàn)突出和反映專門好的單位頒發(fā)“歡樂使者”獎，此外不再設(shè)其它獎項。在總結(jié)表彰大會上頒獎。10、組委會下面設(shè)分會（以美食街為單位），爭取當?shù)卣块T支持，努力讓市民“感受歡樂，釋放激情”?！镀【苹疱伵c你盡享佳節(jié)之樂》活動小元素-火鍋地圖圖圖2-2-2活動小元素-火鍋名錄圖2-2-3圖2-2-3山城啤酒與各大火鍋店聯(lián)合推出火鍋節(jié)火鍋地圖與火鍋名錄差不多相繼刊出，眾多火鍋店參與其中，每家店均紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)，用最優(yōu)惠的形式亮相，用美味和實惠博取消費者的青睞。合作項目二：山城啤酒組建專業(yè)的啤酒產(chǎn)品銷售公司