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文檔簡介
第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸
生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì)是什么?
糖類等有機(jī)物中的能量是怎樣被細(xì)胞利用的呢?思考:
有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成CO2或其他產(chǎn)物,并且釋放出能量的總過程。細(xì)胞呼吸的概念:實(shí)質(zhì):氧化分解有機(jī)物釋放能量討論
我們吃的面包和饅頭為什么比較松軟?這與酵母菌有什么關(guān)系?酵母菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢?酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的呢?線粒體——“動(dòng)力工廠”(有氧呼吸的主要場所)外膜內(nèi)膜嵴外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)(含少量DNA和有關(guān)酶)功能:結(jié)構(gòu):有氧呼吸的主要場所一、有氧呼吸1、有氧呼吸的主要場所-------線粒體2、有氧呼吸最常利用的物質(zhì)------葡萄糖有氧細(xì)胞呼吸的過程示意圖Ⅰ細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)Ⅱ線粒體基質(zhì)Ⅲ線粒體內(nèi)膜有氧呼吸的三個(gè)階段葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+2ATP
(丙酮酸)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)①丙酮酸徹底分解酶6CO2
+20[H]+
2ATP
場所:線粒體基質(zhì)②2CH3COCOOH(丙酮酸)[H]的氧化酶12H2O+
34ATP場所:線粒體內(nèi)膜③24[H]+6O2+6H2O有氧呼吸
場所
反應(yīng)物
產(chǎn)物
釋能第一階段第二階段第三階段有氧呼吸三個(gè)階段的比較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸CO2、[H]少量[H]、O2H2O大量線粒體線粒體對比①主要場所:線粒體②能量去向:
一部分以熱能形式散失另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中③總反應(yīng)式:④有氧呼吸概念:細(xì)胞在____的參與下,通過_______的催化作用,把_______等有機(jī)物_______________,產(chǎn)生_____和_____,釋放______,生成_________的過程。
C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶有氧呼吸小結(jié)(1709kJ/mol,約60%)(1161kJ/mol,約40%)氧多種酶葡萄糖CO2H2O能量徹底氧化分解許多ATP38個(gè)ATP二、無氧呼吸大部分高等植物、酵母菌
1葡萄糖2丙酮酸C2H5OH(酒精)+CO2+能量(少量)C3H6O3(乳酸)+能量(少量)無氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段第二階段1)無氧呼吸過程馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物肌細(xì)胞、乳酸菌)無氧呼吸總反應(yīng)式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶例:高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細(xì)胞等)例:大多數(shù)植物、酵母菌同樣是分解葡萄糖,為何無氧呼吸只能釋放少量能量?發(fā)酵微生物的無氧呼吸(酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵)無氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中無氧呼吸的意義
高等植物在水淹的情況下,可以進(jìn)行短暫的無氧呼吸,將葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳,釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件。人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),需要在相對較短的時(shí)間內(nèi)消耗大量的能量,肌肉細(xì)胞則以無氧呼吸的方式供給能量,滿足人體的需要。三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)相同點(diǎn)場所條件產(chǎn)物能量變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量,合成38ATP釋放少量能量,合成2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同,以后階段不同分解有機(jī)物,釋放能量,合成ATP知識總結(jié)呼吸作用的概念呼吸作用類型有氧呼吸無氧呼吸呼吸作用葡萄糖的初步分解丙酮酸徹底分解[H]的氧化丙酮酸不徹底分解乳酸發(fā)酵酒精發(fā)酵葡萄糖的初步分解對比1、場所3、物質(zhì)變化4、能量變化2、條件四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用
細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物是各種有機(jī)物之間轉(zhuǎn)化的樞紐,細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)實(shí)踐中有廣泛的應(yīng)用:發(fā)酵技術(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)糧食儲藏和果蔬保鮮3、在有氧呼吸過程中,氧氣的作用是——————————————————————4、生物的細(xì)胞呼吸可分為——————
和—————兩種類型,一般情況下供給肌肉活動(dòng)的能量是通過——————
呼吸提供,其能源物質(zhì)主要是————
與氫結(jié)合生成水,釋放能量。有氧呼吸無氧呼吸有氧葡萄糖1、葡萄糖徹底氧化分解的主要場所在——————2、人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌處于暫時(shí)缺氧狀態(tài),可以通過無氧呼吸獲取能量,此時(shí)葡萄糖被分解為——————線粒體乳酸課堂練習(xí)5、生物的生命活動(dòng)所需要的能量主要來自:A、糖類的氧化分解B、脂類的氧化分解C、蛋白質(zhì)的氧化分解D、核酸的氧化分解6、人體進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是A、肺細(xì)胞B、內(nèi)環(huán)境C、線粒體D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)AC7、與有氧呼吸相比,無氧呼吸最主要的特點(diǎn)是A、分解有機(jī)物B、釋放能量C、需要酶催化D、有機(jī)物分解不徹底8、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中,適當(dāng)延長保鮮時(shí)間的生理原因是
A、呼吸作用減弱
B、呼吸作用加強(qiáng)
C、光合作用減弱
D、促進(jìn)了物質(zhì)的分解DA5、種在湖邊的玉米,長期被水淹,生長不好,其原因是
A、根
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