2022-2023學(xué)年 蘇教版 必修一 細(xì)胞質(zhì)（31張）課件

第2課時(shí)細(xì)胞質(zhì)第二章2022內(nèi)容索引0102基礎(chǔ)落實(shí)?必備知識(shí)全過關(guān)重難探究?能力素養(yǎng)全提升課程標(biāo)準(zhǔn)1.通過合作學(xué)習(xí),舉例說出各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,能對比不同細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能并了解其相互聯(lián)系。2.使用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體,掌握顯微鏡操作技能?；A(chǔ)落實(shí)?必備知識(shí)全過關(guān)知識(shí)點(diǎn)一細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)1.成分:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈膠狀,包含水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、

、

和多種酶,還有由蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的

等。

2.作用:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是

的重要場所,為生命活動(dòng)提供了一定的環(huán)境條件以及所需要的物質(zhì)和能量。

氨基酸

核苷酸

細(xì)胞骨架

生命活動(dòng)

知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞器

名稱

結(jié)構(gòu)雙層膜,內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成

功能細(xì)胞進(jìn)行

的主要場所

名稱

結(jié)構(gòu)雙層膜,類囊體疊合成

功能綠色植物細(xì)胞進(jìn)行

的場所

線粒體

嵴

有氧呼吸

葉綠體基粒

光合作用

名稱

結(jié)構(gòu)由管狀或扁平囊狀

及其包被的腔形成

功能是進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂質(zhì)合成的場所

名稱核糖體結(jié)構(gòu)沒有膜結(jié)構(gòu)功能合成蛋白質(zhì)的“機(jī)器”

名稱

結(jié)構(gòu)由單層膜形成的扁平囊和囊泡構(gòu)成功能對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行

。在植物細(xì)胞中,還參與

的形成

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

單層膜

高爾基體

進(jìn)一步的加工和轉(zhuǎn)運(yùn)

細(xì)胞壁

名稱中心體結(jié)構(gòu)沒有膜結(jié)構(gòu),由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成功能與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)

名稱液泡結(jié)構(gòu)單層膜,內(nèi)有

功能參與調(diào)節(jié)植物細(xì)胞的

,與細(xì)胞形態(tài)乃至植株形態(tài)的保持有關(guān)

名稱溶酶體結(jié)構(gòu)單層膜,內(nèi)含多種酸性

功能能清除細(xì)胞內(nèi)多余的生物大分子、衰老的細(xì)胞器,清除進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的

等

細(xì)胞液

吸水和失水

水解酶

病原體

知識(shí)點(diǎn)三使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1.實(shí)驗(yàn)原理(1)葉綠體呈綠色、

,分布在植物葉肉細(xì)胞中,不需染色,制片后直接觀察。

(2)動(dòng)植物細(xì)胞中普遍存在著

或線狀的線粒體,用新配制的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的健那綠染色液,可以將活細(xì)胞中的線粒體染成藍(lán)綠色,而細(xì)胞質(zhì)仍為無色。

2.實(shí)驗(yàn)材料觀察葉綠體常選用

的葉片。觀察線粒體選用人口腔上皮細(xì)胞。

橢球狀

短棒狀

黑藻

3.觀察葉綠體

光照充足

溫度適宜

幼嫩

水滴

葉肉

橢球

綠色

葉綠體

細(xì)胞質(zhì)

結(jié)論語句

辨一辨(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的液體稱為細(xì)胞液。(

)(2)線粒體和葉綠體都可進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換。(

)(3)核糖體、溶酶體都是具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器。(

)(4)骨骼肌細(xì)胞與胰腺腺泡細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體的數(shù)量相同。(

)(5)細(xì)胞骨架由蛋白質(zhì)分子構(gòu)成。(

)(6)觀察線粒體的步驟是取人口腔上皮細(xì)胞→鹽酸處理→制片→健那綠染色→觀察。(

)(7)用健那綠染色液給人口腔上皮細(xì)胞染色,細(xì)胞仍然保持活性。(

)×√××√×√(8)顯微鏡觀察到黑藻的葉綠體在細(xì)胞質(zhì)中運(yùn)動(dòng),并隨著光線強(qiáng)弱而改變受光面,說明是活細(xì)胞。(

)(9)觀察葉綠體的步驟是取黑藻小葉→制片→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察。(

)√√重難探究?能力素養(yǎng)全提升主題一典型細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能情境探究結(jié)合下列幾種典型細(xì)胞器的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,解決相關(guān)問題。1.圖中各字母所對應(yīng)的細(xì)胞器名稱:A是高爾基體,B是

,C是

,D是

,E是

,F是核糖體。

中心體

線粒體

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

葉綠體

2.圖中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器有哪些?請說明原因。答案

圖中線粒體(C)和葉綠體(E)與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)。線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量主要來自線粒體;葉綠體是綠色植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所,通過光合作用可把光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,儲(chǔ)存在有機(jī)物中。3.根據(jù)是否具有膜結(jié)構(gòu)對細(xì)胞器分類,有哪些類型?請舉例說明。答案

有三種類型。(1)雙層膜結(jié)構(gòu):葉綠體、線粒體。(2)單層膜結(jié)構(gòu):內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體。(3)無膜結(jié)構(gòu):中心體和核糖體。4.研究發(fā)現(xiàn),骨骼肌細(xì)胞、心肌細(xì)胞中的線粒體的數(shù)目明顯比皮膚的表皮細(xì)胞中的數(shù)目多,請分析原因。這體現(xiàn)了生物學(xué)的什么觀點(diǎn)?答案

骨骼肌細(xì)胞、心肌細(xì)胞的活動(dòng)需要消耗大量的能量,細(xì)胞中95%的能量來自線粒體,因此其線粒體的數(shù)目明顯比皮膚的表皮細(xì)胞中的數(shù)目多。這體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。方法突破1.細(xì)胞器的分類依據(jù)分類細(xì)胞器分布植物特有葉綠體動(dòng)物和某些低等植物共有中心體原核生物與真核生物共有核糖體結(jié)構(gòu)無膜核糖體、中心體單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體雙層膜葉綠體、線粒體成分含有DNA葉綠體、線粒體含有色素葉綠體、液泡功能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換葉綠體、線粒體參與蛋白質(zhì)的合成與加工核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體2.典型細(xì)胞的細(xì)胞器

比較項(xiàng)目典型細(xì)胞細(xì)胞器特點(diǎn)植物葉肉細(xì)胞一般含有植物全部的細(xì)胞器根成熟區(qū)細(xì)胞不含葉綠體根尖分生區(qū)細(xì)胞不含葉綠體和大液泡干種子細(xì)胞不含葉綠體和大液泡低等植物細(xì)胞含有中心體動(dòng)物心肌細(xì)胞線粒體較多消化腺細(xì)胞高爾基體和核糖體較多精細(xì)胞主要是線粒體蛔蟲細(xì)胞不含線粒體草履蟲一般含有動(dòng)物全部的細(xì)胞器原核生物藍(lán)細(xì)菌、細(xì)菌只含核糖體,不含其他細(xì)胞器探究應(yīng)用1.葉綠體與線粒體在分布、結(jié)構(gòu)和功能上的相同點(diǎn)是(

)①具有雙層膜②進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換③產(chǎn)生氧氣④含有DNA

⑤動(dòng)植物細(xì)胞都具有A.①②④ B.①②③C.②④⑤ D.①④⑤A解析

葉綠體與線粒體都具有雙層膜,都含有DNA和多種酶;線粒體是有氧呼吸的主要場所,消耗氧氣,分解有機(jī)物釋放能量,用于各種生命活動(dòng)。葉綠體是綠色植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所,能產(chǎn)生氧氣,二者都能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換;動(dòng)植物細(xì)胞中都有線粒體,但動(dòng)物細(xì)胞沒有葉綠體。2.玉米的葉肉細(xì)胞與根尖分生區(qū)細(xì)胞共有的一組細(xì)胞器是(

)A.線粒體和中心體B.葉綠體和線粒體C.液泡和葉綠體D.線粒體和核糖體D解析

玉米的細(xì)胞中無中心體,根尖分生區(qū)細(xì)胞中無葉綠體。

3.下圖是根據(jù)細(xì)胞器的相似或不同點(diǎn)進(jìn)行的分類,下列選項(xiàng)中不是此圖分類依據(jù)的是(

)A.有無膜結(jié)構(gòu)B.單層膜還是雙層膜C.有無色素D.是否普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中A解析

線粒體、葉綠體、高爾基體和液泡都具有膜結(jié)構(gòu)。

4.洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中的紫色色素,主要存在于細(xì)胞的(

)A.細(xì)胞質(zhì)膜 B.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C.液泡 D.細(xì)胞核C主題二使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體情境探究葉綠體和線粒體是兩種與能量代謝密切相關(guān)的細(xì)胞器,植物葉肉細(xì)胞中常常分布著橢球狀的葉綠體,動(dòng)植物細(xì)胞中普遍存在著短棒狀或線狀的線粒體。請結(jié)合教材P47“邊做邊學(xué)”使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體,討論解決下列問題。1.觀察葉綠體時(shí)為什么通常選用黑藻或蘚類的葉片或菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮作為實(shí)驗(yàn)材料?答案

這是因?yàn)楹谠?、蘚類的葉片薄而小,僅有一兩層葉肉細(xì)胞,葉綠體便于觀察,無需切片,可取整個(gè)小葉直接制片。若用菠菜葉作為實(shí)驗(yàn)材料,要取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮進(jìn)行制片,因?yàn)榻咏卤砥さ娜~肉細(xì)胞是海綿組織,細(xì)胞排列疏松,細(xì)胞分散,易撕取,便于觀察。2.葉綠體的形態(tài)和分布,與葉綠體的功能有什么關(guān)系?答案

葉綠體為橢球狀,主要分布在細(xì)胞的四周,光線較弱時(shí)以面積較大的腹面對準(zhǔn)光源,光線較強(qiáng)時(shí)以面積較小的頂面對準(zhǔn)光源或相互聚集成團(tuán),這樣既能保證植物細(xì)胞光合作用的需要,又可避免被強(qiáng)光所灼傷。3.你所觀察到的葉綠體和線粒體都是靜止不動(dòng)的嗎?答案

不是靜止不動(dòng)的。活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于流動(dòng)狀態(tài),隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng),葉綠體、線粒體等細(xì)胞器和無機(jī)鹽、氨基酸、各種酶等物質(zhì)在整個(gè)細(xì)胞中移動(dòng),有利于細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝等各種生命活動(dòng)。方法突破1.材料的選擇與處理(1)選用黑藻或者蘚類的小葉作為觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)材料是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵,因?yàn)檫@樣的細(xì)胞中葉綠體大且數(shù)目少,便于觀察。(2)實(shí)驗(yàn)過程中的臨時(shí)玻片標(biāo)本要始終保持有水狀態(tài),這樣做的目的是防止葉綠體失水。如果失水,葉綠體就會(huì)皺縮,無法進(jìn)行葉綠體正常形態(tài)和分布的觀察。(3)由于線粒體中不含色素,在顯微鏡下呈透明狀態(tài),不易觀察。采用新配制的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的健那綠染色液染色,可以將活細(xì)胞中的線粒體染成藍(lán)綠色,而細(xì)胞質(zhì)仍為無色,方便觀察。2.使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的比較

項(xiàng)目觀察葉綠體觀察線粒體原理葉綠體本身含有色素,呈綠色健那綠染色液可使細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色,而細(xì)胞質(zhì)接近無色指標(biāo)在高倍鏡下觀察到它們的形態(tài)和分布材料黑藻或蘚類植物的葉片人口腔上皮細(xì)胞或鐵蘇木精染色的大白鼠胰腺的永久玻片標(biāo)本染色劑不需要健那綠染色液觀察先低倍鏡,后高倍鏡探究應(yīng)用1.下列有關(guān)“用高倍顯微鏡觀察葉綠體”的說法,錯(cuò)誤的是(

)A.觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí),若視野太亮,可用反光鏡的平面鏡B.觀察葉綠體時(shí)選用蘚類的葉或黑藻的葉,原因是葉片薄而小,葉綠體清楚C.用菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料,要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉D.觀察葉綠體,可用高倍鏡直接觀察D解析

若視野太亮,宜用平面鏡減少進(jìn)光量,A項(xiàng)正確;蘚類的葉或黑藻的葉片薄而小,可直接制作裝片觀察,B項(xiàng)正確;菠菜葉的下表皮處的葉肉細(xì)胞內(nèi)葉綠體數(shù)目少,體積大,容易觀察,C項(xiàng)正確;制作的臨時(shí)裝片要先在低倍鏡下找到合適的視野,再換用高倍鏡,不能直接用高倍鏡觀察,D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.把葉綠體作為細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的標(biāo)志物是因?yàn)?

)A.葉綠體在不同強(qiáng)度的光下會(huì)以不同的面朝向光源B.如果沒有標(biāo)志物,細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)就難以察覺C.只有葉綠體等顆?？梢砸苿?dòng),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不流動(dòng)D.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是流動(dòng)的,細(xì)胞器是不運(yùn)動(dòng)的B解析

細(xì)胞質(zhì)是不斷流動(dòng)的,懸浮在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的細(xì)胞器也會(huì)隨之運(yùn)動(dòng),所以葉綠體等顆粒位置的改變能夠證明細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。無標(biāo)志物時(shí),細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)難以察覺,選擇體積較大的細(xì)胞器如葉綠體等作為標(biāo)志物有利于觀察。3.下列關(guān)于用高倍顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞中線粒體的實(shí)驗(yàn)的說法,錯(cuò)誤的是(

)A.實(shí)驗(yàn)前漱口是為了保證該