商品學記分作業(yè)多選

精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)二、多項選擇題1、商品的整體由()構成。C、核心商品D、形式商品E、無形附加物2、商品的屬性包括()。A、自然屬性B、社會屬性E、整體屬性3、以下各項中屬于商品形式部分的有()。A、商品結構B、商品外觀C、商品質量D、商標E、包裝4、以下各項中屬于商品延伸部分的有()。A、商品信息咨詢B、送貨上門D、售后服務E、提供信貸5、以下各項中屬于商品的自然屬性的有()。A、成分B、結構D、外形6、商品的社會經濟屬性包括()。A、流行性B、地區(qū)性C、民族性D、經濟性E、時代感7、商品()，決定著我們的商品生產、經營者要不斷地調整商品結構。B、自然屬性的相對穩(wěn)定性C、社會屬性的相對變化性E、使用價值的復雜性1、劃分商品品種類別的標志有()。A、品種形成領域B、品種的結構C、品種縱向程度D、品種重要程度E、行業(yè)部門2、具體商品品種的構成應考慮()。D、市場結構E、消費需求3、商品品種結構是否合理，實質上是商品能否廣大消費者()的消費需要問題。A、多層次B、特殊化C、多樣化D、個性化E、專業(yè)化4、商品品種結構的決策要考慮的因素是()。B、企業(yè)實力E、市場引力5、選擇商品分類標志的基本原則是()。A、適應性B、區(qū)分性C、簡便性D、目的性E、唯一性6、常用的商品分類標志有()。A、用途B、原材料C、加工方法D、化學成分7、商品編碼的原則是()。A、可擴充性B、合理性C、簡明性D、穩(wěn)定性E、唯一性8、按所用符號，商品代碼有()。A、數字代碼B、字母代碼C、條形代碼E、字母數字混合9、商品目錄一般是()多方面信息的有機結合。A、商品名稱B、商品代碼E、商品分類體系1、在實際管理工作中，廣義的質量包括()。C、產品質量D、工作質量E、工序質量2、廣義的商品質量包括()。A、內在質量B、外觀質量E、社會性質量3、商品質量的符合性，具有()的特點。A、客觀性D、可測試性E、可進行標準化管理4、商品質量的特性可概括為()等方面。A、適用性B、安全衛(wèi)生性D、壽命E、經濟型5、從表現形式上看，商品質量由()構成。A、外觀質量B、內在質量D、社會性質量6、從形成環(huán)節(jié)上看，商品質量由()構成。A、制造質量D、市場服務質量E、設計質量7、產品質量的可靠性包括()。C、耐久性D、設計可靠性E、易維修性8、影響商品質量的因素涉及()方面。A、生產過程C、流通過程E、使用過程9、生產過程中決定和影響商品質量的因素包括()。A、原材料B、開發(fā)設計C、質量檢驗D、生產工藝和設備E、包裝10、質量管理包括()。A、質量策劃C、質量保證D、質量改進E、質量控制11、我國質量指標體系的指標有()。A、質量等級品率B、產品產銷率C、新產品產值率D、質量經濟效益E、質量損失率12、按標準的表達形式，商品標準分為()。A、文件標準D、實物標準13、按標準的約束性，商品標準分為()。C、強制性標準E、推薦性標準14、按對標準化對象的內容，標準分為()。A、技術標準B、管理標準D、工作標準15、下列產品適合于采用實物標準的是：()。A、大米C、蠶繭16、下列產品適合于采用強制性標準的是：()。A、自來水檢測方法B、保健品衛(wèi)生標準E、藥品成分17、我國商品標準的基本內容包括()。A、適用范圍B、商品分類C、質量指標D、抽樣和試驗方法E、包裝標志和儲運條件18、商品標準化的形式和方法主要有()以及模數化。A、簡化B、統(tǒng)一化C、系列化D、通用化E、組合化1、商品的質量檢驗包括以下工作：()。B、比較C、判斷D、處理E、度量2、根據檢驗內容的不同，檢驗分為()。A、外觀檢驗C、微觀檢驗D、包裝檢驗3、按檢驗目的的不同，檢驗分為()。A、生產檢驗D、驗收檢驗E、第三方檢驗4、根據檢驗商品的相對數量劃分，商品檢驗分為()。A、全數檢驗B、抽樣檢驗C、免于檢驗5、商品檢驗的內容包括()。A、商品質量檢驗B、商品重量和數量檢驗E、商品包裝檢驗6、下列檢驗中屬于特定質量檢驗的內容時()。A、食品衛(wèi)生檢驗B、廢水、廢氣、噪聲限量檢驗C、危險商品安全性能檢驗D、車船安全防護檢驗E、動物檢疫檢驗7、計重方法有()。B、水尺計重C、衡器計重E、容量計重8、包裝檢驗的內容包括()。A、包裝方法B、包裝材料D、包裝標志E、包裝種類9、運輸包裝性能炯炯的典型項目有()等。A、堆碼試驗B、液壓試驗D、氣密試驗E、跌落試驗10、按質量特征，商品抽樣分為()。A、計數抽樣D、計量抽樣11、商品隨機抽樣的常用方法有：()。A、簡單隨機抽樣D、分層隨機抽樣E、系統(tǒng)隨機抽樣12、商品檢驗方法根據所用器具、原理和條件，通常分為()。A、感官檢驗法B、理化檢驗法E、實際試用觀察法13、敏感性檢驗的具體方法有()。A、檢驗E、稀釋檢驗14、理化檢驗法主要用于檢驗商品的()等。A、成分B、結構C、物理性質D、安全性E、衛(wèi)生性15、理化檢驗法根據其原理可分為()。A、物理檢驗法B、化學檢驗法C、生物檢驗法16、商品的力學性能有()等。A、強度B、硬度C、彈性E、塑性17、在化學檢驗法中，儀器分析法包括()。C、光學分析法D、電學分析法18、商品品級的方法，常用的有()。B、記分法D、限定缺陷法19、商品品級時，乳和乳制品須同時按()進行分級。A、感官指標D、理化指標E、微生物指標20、商品分級的方法中，記分法包括()。B、百分記分法C、限度記分法1、包裝最基本的功能是()。B、便利功能C、促銷功能D、防護功能2、裝香煙的香煙箱屬于()。A、運輸包裝C、外包裝D、紙制包裝E、多次使用包裝3、物流包裝主要有()。C、集合包裝D、托盤包裝E、運輸包裝4、按包裝的形態(tài)層次劃分，有()。A、單包裝B、外包裝E、內包裝5、可避免氧化、抑制霉菌的包裝技法有()。C、真空包裝D、充氣包裝6、包裝裝潢的文字內容主要是()。B、基本文字C、廣告文字D、資料文字E、說明文字7、常用運輸包裝標志有()。A、指示標志D、識別標志E、警告性標志8、運輸包裝標志的主要目的是()。A、識別貨物B、明示物流中應采用的防護措施D、識別危險貨物9、下列運輸包裝標志中屬于指示標志的是()。A、向上標志B、小心輕放標志E、怕熱標志10、下列運輸包裝標志中屬于警告性標志的是()。C、有毒氣體標志D、氧化劑標志11、商標具有如下功能：()。A、保證質量功能B、促進銷售功能D、競爭功能E、識別功能12、商標具有如下作用：()。A、簡化交易手續(xù)B、提高生產者責任心C、提高企業(yè)效益D、穩(wěn)定顧客群E、保護公平競爭13、按貨運組織，運輸方式分為()。C、整車運輸D、集裝箱運輸E、零擔運輸14、商品運輸質量管理應遵循()原則。A、及時B、準確D、安全E、經濟1、商品在庫管理的具體工作有()以及清潔衛(wèi)生等。A、分區(qū)分類管理B、貨位選擇C、商品堆垛D、溫濕度控制管理E、商品在庫檢查2、分區(qū)分類管理的方法有()等多種。A、按商品種類C、按商品性質D、按商品發(fā)往地區(qū)E、按商品危險性質3、庫存商品堆垛的距離要求有()。A、墻距B、柱距C、垛距D、頂距E、燈距4、倉庫溫、濕度控制管理工作具體有()和其他控制與調節(jié)溫、濕度的辦法。A、吸潮D、通風E、密封5、倉庫通風方法主要有()。D、自然通風E、機械通風6、吸濕用的吸附劑主要有()。A、硅膠B、鋁膠C、分子篩D、活性炭7、吸濕用吸收劑主要有()。D、氯化鈣E、氧化鈣8、商品儲存期間的質量變化主要有()。A、物理變化B、化學變化C、生理變化D、生化變化E、其他生物引起的變化9、高分子物老化發(fā)生的反應是()。C、降解反應D、交聯反應10、防腐霉方法有()等。A、藥劑B、氣相C、氣調D、低溫E、干燥11、常用氣相防霉劑有()。A、環(huán)氧乙烯D、甲醛E、多聚甲醛12、化學殺蟲按其作用于害蟲的方式，主要有()。A、觸殺法C、熏蒸法E、胃毒法1、紗線細度的表示方法中，()屬于定長制。A、英制支數B、公制支數2、纖維材料制成織物的方法有()。C、交織物D、無紡布E、針織物3、針織物包括()等方法。A、經編織物B、緯編織物4、交織物原組織織紋包括()等多種。A、平紋B、斜紋E、緞紋5、屬于股線的有()。B、花式線C、包覆紗D、包芯紗E、膨體紗6、人造纖維的原料有()等。A、甘蔗渣D、木材E、牛奶7、屬于人造纖維的有()。A、粘膠纖維B、富強纖維8、合成纖維是以()等為原料，提取出低分子化合物，再經合成而成。B、石油C、天然氣9、各種紡織品中，容易產生靜電的是()。C、腈綸D、氨綸10、服裝按功能分為()。A、禮服B、生活服裝D、勞動服E、運動服11、服裝的功能有()。A、實用功能D、美化功能E、標識功能12、紡織品質量的基本要求是()。A、服用性B、耐用性C、衛(wèi)生安全性E、審美性13、以下屬于紡織品服用性要求的有()。A、起毛性B、縮水性C、懸垂性E、起球性14、紡織品的舒適性主要表現在()。A、觸覺舒適性B、熱舒適性C、濕舒適性E、運動舒適性15、觸覺舒適性主要反映在織品和皮膚接觸時的()。A、粗糙感B、瘙癢感C、溫暖感D、陰涼感16、服裝的熱舒適性是由服裝面料的()等因素決定的。A、保溫性B、透氣性C、透濕性D、服裝式樣及組合17、濕舒適性是有服裝面料的()等因素決定的。B、透氣性E、吸濕性1、茶葉的主要成分有()等。A、生物堿B、芳香油C、茶單寧E、茶色素2、茶多酚是一種多酚化合物的總稱，包括()。A、兒茶素B、黃酮C、花青素D、酚酸3、茶色素主要是()等。A、葉綠素B、茶黃素D、茶紅素4、根據商業(yè)經營習慣和茶葉的外觀及品質特點，將茶葉分為()等。A、綠茶B、紅茶C、青茶D、花茶E、緊壓茶5、下列茶葉中屬于半發(fā)酵的茶是()。C、武夷巖茶D、安溪鐵觀音E、凍頂烏龍6、按干燥方法不同，綠茶分為()。A、炒青B、曬青C、烘青E、蒸青7、屬于扁炒青的有()。C、龍井D、大方E、旗槍8、屬于烘青的有()。A、黃山毛峰B、六安瓜片C、君山銀針D、太平猴魁9、紅茶根據加工方法與品質差異分為()。A、小種紅茶C、功夫紅茶E、紅碎茶10、以下茶葉中屬于青茶的為()。A、凍頂烏龍B、鳳凰水仙C、安溪鐵觀音D、大紅袍11、使茶葉變色的化學物質有()等。A、葉綠素B、葉黃素C、花青素D、胡蘿卜素E、花黃素12、屬于茶多酚的氧化物的是()。C、茶紅素D、茶黃素E、茶褐素13、茶葉的香型主要有()。A、清香型B、花香型C、栗香型D、香草氣型E、鮮爽型14、茶葉的特性是()。A、陳化性B、吸附性C、吸濕性15、茶葉中易變的化學成分主要是()。A、葉綠素B、茶多酚C、維生素D、芳香油E、氨基酸16、外界環(huán)境因素中能促使茶葉質量變化的因素有()等。A、水分B、溫度C、氧氣D、光1、釀酒工藝的主要過程是()。C、淀粉糖化D、酒精發(fā)酵2、酒中的有機酸包括()。A、醋酸B、甲酸D、乳酸E、琥珀酸3、酒中的醛類主要有()。B、乙醛C、乙縮醛D、丙烯醛E、糠醛4、按制作工藝，酒分為()。A、蒸餾酒B、發(fā)酵原酒C、配制酒5、按含糖量分類，可將葡萄酒分為()。A、干型B、半干型D、半甜型E、甜型6、下面屬于配制酒的是()。A、青梅酒B、竹葉青D、五加皮7、下列酒類中，屬于發(fā)酵原酒的是()。B、元紅酒D、菠蘿酒E、啤酒8、我國習慣，將各地所產優(yōu)質白酒分為以下類型：()。A、醬香型B、濃香型C、清香型D、米香型E、兼香型9、白酒的感官質量指標包括()。A、色澤B、香氣D、滋味10、屬于醬香型白酒的有()。C、郎酒E、茅臺酒11、屬于濃香型白酒的有()。A、五糧液B、瀘州老窖12、以下酒類中屬于黃酒的是()。A、花雕酒B、善釀酒C、即墨老酒D、福建紅曲酒E、香雪酒1、家用電器應滿足的要求有()。A、性能要求B、質量要求C、美學要求D、節(jié)能要求E、安全要求2、被業(yè)界稱為“平板電視”的是()。C、液晶電視機E、等離子電視機3、電視機的主要性能包括以下指標：()。A、解像度B、對比度D、可視角度E、響應時間4、彩色電視機的質量鑒別主要檢驗指標有()。A、外觀造型B、色彩C、圖像清晰度D、聲音E、性能5、電冰箱電氣安全性能包括()。A、絕緣電阻D、漏電電流E、耐電壓6、冰箱控制電器主要有()。A、溫度控制B、化霜控制C、電動機啟動控制D、特種性能控制E、電動機安全運行控制7、手機的組成包括()。A、收信機B、發(fā)信機E、雙工器1、鋼材按斷面形狀的特點分為()。A、型材B、板材C、管材E、金屬制品2、金屬材料的機械性能包括()。A、強度B、塑性D、硬度E、沖擊韌性3、金屬材料的塑性指標包括()。D、斷面收縮率E、伸長率1、合成洗滌劑中的表面活性劑通常有(

)。

A、陰離子型B、陽離子型C、非離子型

E、兩性離子型

2、合成洗衣粉具有(

)的特點。

A、密度小B、易溶解C、干爽結實D、流動性好

E、便于包裝儲存

3、塑料制品中加入的穩(wěn)定劑有(

)。

A、光穩(wěn)定劑B、熱穩(wěn)定劑D、抗氧劑4、常見的熱固性塑料有(

)。

A、PFB、VFC、MF5、常見的熱塑性塑料有(

)。

A、PEC、PPD、PVC

E、PS

下午13：00—17：00B．實行不定時工作制的員工，在保證完成甲方工作任務情況下，經公司同意,可自行安排工作和休息時間。3．1．2打卡制度3.1.2.1公司實行上、下班指紋錄入打卡制度。全體員工都必須自覺遵守工作時間，實行不定時工作制的員工不必打卡。3.1.2.2打卡次數：一日兩次，即早上上班打卡一次，下午下班打卡一次。3.1.2.3打卡時間：打卡時間為上班到崗時間和下班離崗時間；3.1.2.4因公外出不能打卡：因公外出不能打卡應填寫《外勤登記表》,注明外出日期、事由、外勤起止時間。因公外出需事先申請，如因特殊情況不能事先申請，應在事畢到崗當日完成申請、審批手續(xù)，否則按曠工處理。因停電、卡鐘（工卡）故障未打卡的員工，上班前、下班后要及時到部門考勤員處填寫《未打卡補簽申請表》，由直接主管簽字證明當日的出勤狀況，報部門經理、人力資源部批準后，月底由部門考勤員據此上報考勤。上述情況考勤由各部門或分公司和項目文員協(xié)助人力資源部進行管理。3.1.2.5手工考勤制度3.1.2.6手工考勤制申請：由于工作性質，員工無法正常打卡（如外圍人員、出差），可由各部門提出人員名單，經主管副總批準后，報人力資源部審批備案。3.1.2.7參與手工考勤的員工，需由其主管部門的部門考勤員(文員)或部門指定人員進行考勤管理，并于每月26日前向人力資源部遞交考勤報表。3.1.2.8參與手工考勤的員工如有請假情況發(fā)生，應遵守相關請、休假制度，如實填報相關表單。3.1.2.9外派員工在外派工作期間的考勤,需在外派公司打卡記錄;如遇中途出差,持出差證明,出差期間的考勤在出差地所在公司打卡記錄;3.2加班管理3.2.1定義加班是指員工在節(jié)假日或公司規(guī)定的休息日仍照常工作的情況。A．現場管理人員和勞務人員的加班應嚴格控制，各部門應按月工時標準，合理安排工作班次。部門經理要嚴格審批員工排班表，保證員工有效工時達到要求。凡是達到月工時標準的，應扣減員工本人的存休或工資；對超出月工時標準的，應說明理由，報主管副總和人力資源部審批。B．因員工月薪工資中的補貼已包括延時工作補貼，所以延時工作在4小時（不含）以下的，不再另計加班工資。因工作需要，一般員工延時工作4小時至8小時可申報加班半天，超過8小時可申報加班1天。對主管(含)以上管理人員，一般情況下延時工作不計加班，因特殊情況經總經理以上領導批準的延時工作，可按以上標準計加班。3.2.2.2員工加班應提前申請，事先填寫《加班申請表》，因無法確定加班工時的，應在本次加班完成后3個工作日內補填《加班申請表》?！都影嗌暾埍怼方洸块T經理同意，主管副總經理審核報總經理批準后有效。《加班申請表》必須事前當月內上報有效，如遇特殊情況，也必須在一周內上報至總經理批準。如未履行上述程序，視為乙方自愿加班。3.2.2.3員工加班，也應按規(guī)定打卡，沒有打卡記錄的加班，公司不予承認；有打卡記錄但無公司總經理批準的加班，公司不予承認加班。3.2.2.4原則上，參加公司組織的各種培訓、集體活動不計加班。3.2.2.5加班工資的補償：員工在排班休息日的加班，可以以倒休形式安排補休。原則上，員工加班以倒休形式補休的，公司將根據工作需要統(tǒng)一安排在春節(jié)前后補休。加班可按1：1的比例沖抵病、事假。3.2.3加班的申請、審批、確認流程3.2.3.1《加班申請表》在各部門文員處領取，加班統(tǒng)計周期為上月26日至本月25日。3.2.3.2員工加班也要按規(guī)定打卡，沒有打卡記錄的加班，公司不予承認。各部門的考勤員(文員)負責《加班申請表》的保管及加班申報。員工加班應提前申請，事先填寫《加班申請表》加班前到部門考勤員(文員)處領取《加班申請表》，《加班申請表》經項目管理中心或部門經理同意，主管副總審核，總經理簽字批準后有效。填寫并履行完審批手續(xù)后交由部門考勤員(文員)保管。3.2.3.3部門考勤員（文員）負責檢查、復核確認考勤記錄的真實有效性并在每月27日匯總交人力資源部，逾期未交的加班記錄公司不予承認。下午13：00—17：00B．實行不定時工作制的員工，在保證完成甲方工作任務情況下，經公司同意,可自行安排工作和休息時間。3．1．2打卡制度3.1.2.1公司實行上、下班指紋錄入打卡制度。全體員工都必須自覺遵守工作時間，實行不定時工作制的員工不必打卡。3.1.2.2打卡次數：一日兩次，即早上上班打卡一次，下午下班打卡一次。3.1.2.3打卡時間：打卡時間為上班到崗時間和下班離崗時間；3.1.2.4因公外出不能打卡：因公外出不能打卡應填寫《外勤登記表》,注明外出日期、事由、外勤起止時間。因公外出需事先申請，如因特殊情況不能事先申請，應在事畢到崗當日完成申請、審批手續(xù)，否則按曠工處理。因停電、卡鐘（工卡）故障未打卡的員工，上班前、下班后要及時到部門考勤員處填寫《未打卡補簽申請表》，由直接主管簽字證明當日的出勤狀況，報部門經理、人力資源部批準后，月底由部門考勤員據此上報考勤。上述情況考勤由各部門或分公司和項目文員協(xié)助人力資源部進行管理。3.1.2.5手工考勤制度3.1.2.6手工考勤制申請：由于工作性質，員工無法正常打卡（如外圍人員、出差），可由各部門提出人員名單，經主管副總批準后，報人力資源部審批備案。3.1.2.7參與手工考勤的員工，需由其主管部門的部門考勤員(文員)或部門指定人員進行考勤管理，并于每月26日前向人力資源部遞交考勤報表。3.1.2.8參與手工考勤的員工如有請假情況發(fā)生，應遵守相關請、休假制度，如實填報相關表單。3.1.2.9外派員工在外派工作期間的考勤,需在外派公司打卡記錄;如遇中途出差,持出差證明,出差期間的考勤在出差地所在公司打卡記錄;3.2加班管理3.2.1定義加班是指員工在節(jié)假日或公司規(guī)定的休息日仍照常工作的情況。A．現場管理人員和勞務人員的加班應嚴格控制，各部門應按月工時標準，合理安排工作班次。部門經理要嚴格審批員工排班表，保證員工有效工時達到要求。凡是達到月工時標準的，應扣減員工本人的存休或工資；對超出月工時標準的，應說明理由，報主管副總和人力資源部審批。B．因員工月薪工資中的補貼已包括延時工作補貼，所以延時工作在4小時（不含）以下的，不再另計加班工資。因工作需要，一般員工延時工作4小時至8小時可申報加班半天，超過8小時可申報加班1天。對主管(含)以上管理人員，一般情況下延時工作不計加班，因特殊情況經總經理以上領導批準的延時工作，可按以上標準計加班。3.2.2.2員工加班應提前申請，事先填寫《加班申請表》，因無法確定加班工時的，應在本次加班完成后3個工作日內補填《加班申請表》。《加班申請表》經部門經理同意，主管副總經理審核報總經理批準后有效?！都影嗌暾埍怼繁仨毷虑爱斣聝壬蠄笥行В缬鎏厥馇闆r，也必須在一周內上報至總經理批準。如未履行上述程序，視為乙方自愿加班。3.2.2.3員工加班，也應按規(guī)定打卡，沒有打卡記錄的加班，公司不予承認；有打卡記錄但無公司總經理批準的加班，公司不予承認加班。3.2.2.4原則上，參加公司組織的各種培訓、集體活動不計加班。3.2.2.5加班工資的補償：員工在排班休息日的加班，可以以倒休形式安排補休。原則上，員工加班以倒休形式補休的，公司將根據工作需要統(tǒng)一安排在春節(jié)前后補休。加班可按1：1的比例沖抵病、事假。3.2.3加班的申請、審批、確認流程3.2.3.1《加班申請表》在各部門文員處領取，加班統(tǒng)計周期為上月26日至本月25日。3.2.3.2員工加班也要按規(guī)定打卡，沒有打卡記錄的加班，公司不予承認。各部門的考勤員(文員)負責《加班申請表》的保管及加班申報。員工加班應提前申請，事先填寫《加班申請表》加班前到部門考勤員(文員)處領取《加班申請表》，《加班申請表》經項目管理中心或部門經理同意，主管副總審核，總經理簽字批準后有效。填寫并履行完審批手續(xù)后交由部門考勤員(文員)保管。3.2.3.3部門考勤員（文員）負責檢查、復核確認考勤記錄的真實有效性并在每月27日匯總交人力資源部，逾期未交的加班記錄公司不予承認。下午13：00—17：00度。全體員工都必須自覺遵守工作時間，實行不定時工作制的員工不必打卡。3.1.2.2打卡次數：一日兩次，即早上上班打卡一次，下午下班打卡一次。3.1.2.3打卡時間：打卡時間為上班到崗時間和下班離崗時間；3.1.2.4因公外出不能打卡：因公外出不能打卡應填寫《外勤登記表》,注明外出日期、事由、外勤起止時間。因公外出需事先申請，如因特殊情況不能事先申請，應在事畢到崗當日完成申請、審批手續(xù)，否則按曠工處理。因停電、卡鐘（工卡）故障未打卡的員工，上班前、下班后要及時到部門考勤員處填寫《未打卡補簽申請表》，由直接