四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同大全VIP

Word———四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同大全

學(xué)校食堂承包合同范本。

承包經(jīng)營的相對方一般屬于同類的行業(yè)或者企業(yè)部門本身。一般為了當(dāng)事雙方今后產(chǎn)生不必要的糾紛，在進(jìn)行學(xué)校食堂承包時，因此當(dāng)事雙方就肯定要簽訂學(xué)校食堂承包合同。我們常說的合同其實是愛護(hù)當(dāng)事人各項權(quán)益的一種文本協(xié)議。那么您知道正規(guī)的學(xué)校食堂承包合同是什么樣的呢？依據(jù)大家的需求，特意預(yù)備了“四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同”，歡迎閱讀，盼望可以關(guān)心到有需要的伴侶們。

四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同篇1

甲方：

乙方：

為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效，推行后勤服務(wù)社會化，便利廣闊師生用餐，學(xué)校食堂經(jīng)營承包實行第一輪競標(biāo)。競標(biāo)面對校內(nèi)外，競標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)組有校長室、總務(wù)處和三位老師代表組成。

通過公開競標(biāo)，中標(biāo)，承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣部。承包期限為年，即從21年10月1日至21年10月1日。依據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《中心校食堂承包競標(biāo)方案》，在公平、自愿、公正協(xié)商的基礎(chǔ)上，甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議。

一、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方本著節(jié)省、簡易、有用和平安的原則，通過政府選購等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、老師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間，甲方不再負(fù)責(zé)食堂、餐廳的內(nèi)部改造和修理以及易耗物品的添置。

2.甲方負(fù)責(zé)在同學(xué)上課時間實行封閉管理，教育和要求同學(xué)遵守就餐秩序，做到文明用餐。

3.甲方負(fù)責(zé)制定食堂衛(wèi)生、平安、食品衛(wèi)生平安和食堂管理制度。

4.甲方有權(quán)利對乙方的經(jīng)營狀況進(jìn)行檢查督促，并派人對食堂衛(wèi)生和平安、出售的小商品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和管理，定期檢查食堂管理制度執(zhí)行狀況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗狀況。

5.若乙方經(jīng)營不善，管理服務(wù)不良，違反食品衛(wèi)生法規(guī)，或不聽從甲方管理，不遵守甲方作息時間和內(nèi)部管理制度，擅自停業(yè)，影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作，甲方有權(quán)隨時終止本合同，并且扣留部分借資款。JhT868.com

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.乙方承包經(jīng)營甲方食堂，時間從21年10月1日起至21年10月1日止，承包期為年。在同等條件下，乙方在下一承包經(jīng)營競標(biāo)中享受優(yōu)先權(quán)利。

2.乙方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，通過誠懇勞動、合法經(jīng)營獲得肯定的勞動酬勞。

3.乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴(yán)峻影響正常經(jīng)營，有權(quán)要求甲方準(zhǔn)時整改。

4.乙方聘請的從業(yè)人員必需遵紀(jì)守法，品德端正，誠懇守信，關(guān)愛同學(xué)，熱忱服務(wù)，文明經(jīng)營，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業(yè)力量和閱歷，熟知食品平安、衛(wèi)生法規(guī)，嚴(yán)格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必需持健康證上崗，小買部必需持照經(jīng)營，辦證辦照費用自理。

5.乙方必需保證飯菜質(zhì)量、重量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴(yán)加食品選購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳，導(dǎo)致用餐人員流失和事物中毒，后果自負(fù)，并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

6.乙方不得在上課時間、課間容留同學(xué)，不得出售劣質(zhì)商品，不得安置電子嬉戲機(jī)、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備，不得在食堂內(nèi)容留同學(xué)和無關(guān)人員住宿。

7.乙方負(fù)責(zé)食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生，準(zhǔn)時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。

8.乙方承包期間必需妥當(dāng)保管、使用甲方供應(yīng)的現(xiàn)有設(shè)施和財產(chǎn)，負(fù)責(zé)相關(guān)的維護(hù)費用，如有丟失或人為損壞應(yīng)按價賠償。食堂水、電費用由乙方擔(dān)當(dāng)。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。

9.乙方必需樂觀協(xié)作甲方工作，嚴(yán)格遵守甲方作息時間，不得擅自停業(yè)。

10.甲方因來客、召開會議、加班等需要支配就餐應(yīng)盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工，加工費面議。

11.因甲方資金緊，承包款(每年萬元，五年共萬元)、內(nèi)部設(shè)置使用押金(萬元)共計萬元由乙方一次性交與甲方，此萬元用于配置食堂內(nèi)部設(shè)施。萬元內(nèi)部設(shè)置使用押金在乙方承包期滿時，甲方扣除內(nèi)部設(shè)施損壞賠償金后，余額歸還乙方。乙方交與甲方的萬元必需在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

12.乙方在承包經(jīng)營期間，留意防火、防觸電、防盜竊，留意勞動生產(chǎn)平安，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)平安事故，責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)。

13、其他未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

三、違約責(zé)任(雙方本著公平、公正原則協(xié)商解決有關(guān)問題)。

本合同一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

甲方：(蓋章)

乙方：(簽字)

21年10月1日

四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同篇2

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于__年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山其次食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)供應(yīng)給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)準(zhǔn)時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)準(zhǔn)時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參與，聽取同學(xué)代表及職能部門看法，準(zhǔn)時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方試驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝試驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方對其承包的第三食堂享有自立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，修理年檢一切費用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于__年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供同學(xué)使用，乙方必需供應(yīng)同學(xué)用水便利。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)消遣設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持干凈，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。

5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，若消失平安事故，其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方全部。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必需參加有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)覺轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必需由乙方親自辦理(不得托付辦理)

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參加食堂管理，傾聽甲方師生看法，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參與，虛心聽取同學(xué)代表及職能部門看法，并準(zhǔn)時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱忱為廣闊師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉同學(xué)在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、其次食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加第一食堂及其次食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方供應(yīng)的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負(fù)。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決方法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門懲罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視狀況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)商定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限：從__年7月30日起至__年7月15日止。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣：元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必需在每學(xué)期倒數(shù)其次周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)本次交納承包金時間為__年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔(dān)保人應(yīng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)連帶責(zé)任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務(wù)科、總務(wù)科。

甲方代表：乙方：

年月日

四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同篇3

甲方：_________

乙方：_________

依據(jù)上級有關(guān)文件精神和我縣大部分中學(xué)校的做法，我校打算實行后勤社會化，現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，本著“服務(wù)于教學(xué)，略有贏利”的原則，特簽訂本合同。

一、甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方供應(yīng)現(xiàn)有的新廚房壹棟（除客房外）及校內(nèi)商店，現(xiàn)有廚具等（附清單）。

2、甲方負(fù)責(zé)廚房的修理、墻體平安和鍋爐的自然損耗。

3、甲方有權(quán)不定期對廚房的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，如發(fā)覺乙方違反食品衛(wèi)生平安要求規(guī)定，責(zé)成乙方準(zhǔn)時訂正，如不聽學(xué)校勸阻，由學(xué)校作出處理看法。學(xué)校每學(xué)期對食堂工作進(jìn)行民主測評兩次。假如在全體教職工民主測評中不滿足票數(shù)超半的次數(shù)累計超過兩次（含二次），每次扣承包人員保證金500元，同時超過三次（含三次）取消下年連續(xù)承包的資格。

4、甲方與乙方簽訂食品衛(wèi)生平安責(zé)任狀。

5、訂合同時，乙方向甲方一次性交水電費、設(shè)備添置修理費及校內(nèi)店面租金共計元。

6、甲方不允許乙方在校內(nèi)內(nèi)養(yǎng)豬、雞、鴨等。

7、甲方幫助乙方做好食堂的衛(wèi)生平安工作和處理食堂內(nèi)的同學(xué)違紀(jì)現(xiàn)象。

8、乙方經(jīng)營過程中，如因飲食問題造成師生平安事故，或乙方不能正常履行本合同所規(guī)定的義務(wù)，甲方有權(quán)終止本合同，對承包權(quán)另行處理。

二、乙方的權(quán)利義務(wù)

1、乙方必需親自經(jīng)營，不得轉(zhuǎn)包或分包。乙方必需自行辦理好健康證、衛(wèi)生許可證等行業(yè)要求的相關(guān)證件。

2、乙方應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)甲方的作息時間表向自愿自費在校內(nèi)用膳的同學(xué)供應(yīng)飯菜及用水開水。

3、承包者無償為教職工燉飯、炒菜，并限時限量（教職工可憑每人每月

4、乙方應(yīng)按學(xué)校的作息時間供應(yīng)飯、菜、水等，如人為因素造成用膳、開水供應(yīng)不準(zhǔn)時、師生吃生飯每次扣乙方10元。

5、乙方應(yīng)與甲方簽訂食品衛(wèi)生平安責(zé)任狀。

6、乙方應(yīng)免費保證師生雙休日、節(jié)假日的燉飯、開水、熱水供應(yīng)。

7、乙方應(yīng)準(zhǔn)時收集剩飯菜。

8、乙方負(fù)責(zé)廚房內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生及煤渣清理并自行支配好燃料的堆放地點。

9、乙方簽訂合同時應(yīng)交押金元（不計息），合同結(jié)束時退還，合同沒到期，不予以提前退回。

10、乙方有義務(wù)負(fù)責(zé)雙休日、節(jié)假日及寒假補(bǔ)課期間的護(hù)校。

11、乙方免費為學(xué)校集體加餐供應(yīng)加工服務(wù)及客房的衛(wèi)生、服務(wù)等工作。

12、學(xué)校水管發(fā)生故障時，乙方免費修理以保證水的正常供應(yīng)（修理所需

三、附則：

1、本合同自簽訂之日生效，合同期為_________年_________月_________日至_________年_________月_________日），合同期滿如甲方連續(xù)發(fā)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

2、甲方不擔(dān)當(dāng)乙方的任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任和經(jīng)費開支。

3、如乙方在合同期內(nèi)違反方案生育，甲方有權(quán)直接終止合同。所造成損失由乙方自己擔(dān)當(dāng)。

4、其他未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

5、本合同甲乙雙方各執(zhí)壹份。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同篇4

甲方：_______________〈以下簡稱為甲方〉

乙方：_______________〈以下簡稱為乙方〉

為保障職工就餐潔凈衛(wèi)生，提高飯菜質(zhì)量，增加飯菜種類，更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著公平互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可依據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、便利食品等零售。

2、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后)，進(jìn)場前雙方將食堂全部物品進(jìn)行清點登記造冊，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性交保證金________元,大寫：___________。

4、凡在承包期間損壞或需要修理的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)。且要急時修理不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償供應(yīng)，乙方每月須交_______元誠信金到財務(wù)部，財務(wù)部設(shè)立特地賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)行伙食測評，凡不能達(dá)到_______%滿足度,則扣除當(dāng)月誠信金。

二、經(jīng)營模式

乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價廉，薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

三、承包期限

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。合同期滿后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。

四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品選購索證和驗收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行狀況，對乙方違反制度的行為，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用。

2、甲方向乙方免費供應(yīng)水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時整改完善;乙方對甲方提出的問題，要根據(jù)甲方限定的時間及要求進(jìn)行整改，否則，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用;乙方的經(jīng)營必需滿意職工的用餐需要。

4、甲方對乙方每月補(bǔ)助費用_____元。

5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不擔(dān)當(dāng)任何費用。

6、對乙方有違反本合同商定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費用。

五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營;乙方屬自主經(jīng)營，全部經(jīng)營平安由乙方負(fù)全責(zé);如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照，如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門罰款、行政懲罰等由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無關(guān)。

2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度(附后)。

3、必需接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，聽從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱忱，禮貌待人。

4、乙方自行選購、加工，乙方選購的食用油、調(diào)料等常用物料必需是國家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴(yán)禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格，必需經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生潔凈，價格合理，讓大多數(shù)職工滿足。除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不準(zhǔn)時或不充分供應(yīng)職工膳食，休息、節(jié)假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方樂觀協(xié)作做好飯菜供應(yīng)。

5、食堂全部員工由乙方自行聘請，食堂員工的工資和福利及人身平安均由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無關(guān)。

6、乙方全部員工上崗前必需通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽略、過期、腐爛、變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著潔凈干凈，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥當(dāng)保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方要節(jié)省煤、水、電、燃?xì)獾氖褂?，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃?xì)庑孤⑵桨灿秒姷绕桨补ぷ?，確保職工就餐和自身的平安，如消失食物中毒和各種平安事故，責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行擔(dān)當(dāng)。

10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

六、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。

2、新增飯菜品種價格，必需經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行，乙方不得隨便提價或降低飯菜質(zhì)量，負(fù)責(zé)按違約處理。

七、違約責(zé)任

1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同商定的各類事項，若一方違約，違約方必需擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任并向?qū)Ψ綋?dān)當(dāng)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，供應(yīng)不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，由乙方擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

4、承包期內(nèi)以月度計算，經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿足度低于70%，甲方有權(quán)終止合同，由乙方擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

5、若一方有意提起終止合同，必需提前一個月通知對方，否則需賠償對方最終一個月餐費的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正值理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同篇5

甲方：乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于________年____月____日將

第三食堂內(nèi)場地即原后山

其次食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)供應(yīng)給乙方使用。

2、甲方允許乙方在

第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3、甲方向

第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)準(zhǔn)時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)準(zhǔn)時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、

第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參與，聽取同學(xué)代表及職能部門看法，準(zhǔn)時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)

第四家食堂。但甲方試驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝試驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對

第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方對其承包的

第三食堂享有自立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)

第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，修理年檢一切費用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、

第三食堂的水電費由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼

第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供同學(xué)使用，乙方必需供應(yīng)同學(xué)用水便利。

第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。

第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)消遣設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)

一、穿戴整齊，保持干凈，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。

5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，若消失平安事故，其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方全部。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必需參加有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)覺轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必需由乙方親自辦理(不得托付辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參加食堂管理，傾聽甲方師生看法，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參與，虛心聽取同學(xué)代表及職能部門看法，并準(zhǔn)時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱忱為廣闊師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉同學(xué)在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、其次食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加第一食堂及其次食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方供應(yīng)的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負(fù)。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決方法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門懲罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視狀況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回

第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在

第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)商定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣：元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必需在每學(xué)期倒數(shù)

其次周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄

第三食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回

第三食堂另行發(fā)包。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔(dān)保人應(yīng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)連帶責(zé)任。本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科、總務(wù)科。

甲方代表：乙方：________年____月____日

四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同篇6

發(fā)包方：XXX中學(xué)(甲方)

承包方：XXX(乙方)

依據(jù)市教育局《太教計財(22)22號》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。XXX中學(xué)(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給XXX(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學(xué)校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為一年即：22年8月2日至23年7月1日。

二、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通同學(xué)中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)其次天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)預(yù)備飯菜。老師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照同學(xué)確定。

2、乙方必需按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng))。為了滿意不同消費層次同學(xué)的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于2%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。

1、乙方必需按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特別狀況應(yīng)予以協(xié)作供餐。

在水電供應(yīng)正常的狀況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)準(zhǔn)時通知乙方，并共同商討解決方法。

2、乙方供應(yīng)的食品必需符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)覺食物清洗不潔，每次處以2元的罰款;若發(fā)覺乙方選購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1元的罰款，累計發(fā)覺三次則予解除承包合同;若因乙方供應(yīng)不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必需擔(dān)當(dāng)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

3、乙方必需做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生平安規(guī)定”中的懲罰規(guī)定予以懲罰。

4、乙方必需按時向甲方供應(yīng)“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)協(xié)作供應(yīng)，費用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的平安教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

7、乙方按甲方所定的價格應(yīng)定時向寄宿生供應(yīng)開水，滿意寄宿生用水需求。

8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

四、甲方給乙方供應(yīng)的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方供應(yīng)以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它幫助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

(3)茶水房的全部茶水爐。

2、甲方向乙方供應(yīng)管理人員。

(1)甲方向乙方無償供應(yīng)一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月4元，每年按1個月計算，共肆萬元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金貳萬元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金貳萬元。營業(yè)額超過7萬元后，超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必需嚴(yán)格根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)覺未穿戴工作服、帽操處以每人5元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為力量和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵同學(xué)的現(xiàn)象，如發(fā)覺罰款1元，乙方應(yīng)馬上予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方依據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。

6、乙方必需按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，仔細(xì)做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門賜予的懲罰自理外，甲方還將對乙方處以1元的罰款。

五、用電防火平安

1、食堂一切用電設(shè)備平安及防火平安均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨便移動，滅火器使用后應(yīng)準(zhǔn)時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方擔(dān)當(dāng)。

3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)準(zhǔn)時修理。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé)。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)省糧食，對鋪張現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)協(xié)作供應(yīng)相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方供應(yīng)給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生平安管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同篇7

甲方：

乙方：

為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效，推行后勤服務(wù)社會化，便利廣闊師生用餐，學(xué)校食堂經(jīng)營承包實行第一輪競標(biāo)。競標(biāo)面對校內(nèi)外，競標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)組有校長室、總務(wù)處和三位老師代表組成。

通過公開競標(biāo)，中標(biāo)，承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣部。承包期限為年，即從xx年x月x日至xx年x月x日。依據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《中心校食堂承包競標(biāo)方案》，在公平、自愿、公正協(xié)商的基礎(chǔ)上，甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議。

一、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方本著節(jié)省、簡易、有用和平安的原則，通過政府選購等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、老師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間，甲方不再負(fù)責(zé)食堂、餐廳的內(nèi)部改造和修理以及易耗物品的添置。

2.甲方負(fù)責(zé)在同學(xué)上課時間實行封閉管理，教育和要求同學(xué)遵守就餐秩序，做到文明用餐。

3.甲方負(fù)責(zé)制定食堂衛(wèi)生、平安、食品衛(wèi)生平安和食堂管理制度。

4.甲方有權(quán)利對乙方的經(jīng)營狀況進(jìn)行檢查督促，并派人對食堂衛(wèi)生和平安、出售的小商品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和管理，定期檢查食堂管理制度執(zhí)行狀況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗狀況。

5.若乙方經(jīng)營不善，管理服務(wù)不良，違反食品衛(wèi)生法規(guī)，或不聽從甲方管理，不遵守甲方作息時間和內(nèi)部管理制度，擅自停業(yè)，影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作，甲方有權(quán)隨時終止本合同，并且扣留部分借資款。

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.乙方承包經(jīng)營甲方食堂，時間從xx年x月x日起至xx年x月x日止，承包期為年。在同等條件下，乙方在下一承包經(jīng)營競標(biāo)中享受優(yōu)先權(quán)利。

2.乙方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，通過誠懇勞動、合法經(jīng)營獲得肯定的勞動酬勞。

3.乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴(yán)峻影響正常經(jīng)營，有權(quán)要求甲方準(zhǔn)時整改。

4.乙方聘請的從業(yè)人員必需遵紀(jì)守法，品德端正，誠懇守信，關(guān)愛同學(xué)，熱忱服務(wù)，文明經(jīng)營，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業(yè)力量和閱歷，熟知食品平安、衛(wèi)生法規(guī)，嚴(yán)格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必需持健康證上崗，小買部必需持照經(jīng)營，辦證辦照費用自理。

5.乙方必需保證飯菜質(zhì)量、重量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴(yán)加食品選購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳，導(dǎo)致用餐人員流失和事物中毒，后果自負(fù)，并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

6.乙方不得在上課時間、課間容留同學(xué)，不得出售劣質(zhì)商品，不得安置電子嬉戲機(jī)、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備，不得在食堂內(nèi)容留同學(xué)和無關(guān)人員住宿。

7.乙方負(fù)責(zé)食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生，準(zhǔn)時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。

8.乙方承包期間必需妥當(dāng)保管、使用甲方供應(yīng)的現(xiàn)有設(shè)施和財產(chǎn)，負(fù)責(zé)相關(guān)的維護(hù)費用，如有丟失或人為損壞應(yīng)按價賠償。食堂水、電費用由乙方擔(dān)當(dāng)。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。

9.乙方必需樂觀協(xié)作甲方工作，嚴(yán)格遵守甲方作息時間，不得擅自停業(yè)。

10.甲方因來客、召開會議、加班等需要支配就餐應(yīng)盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工，加工費面議。

11.因甲方資金緊，承包款(每年x萬元，五年共x萬元)、內(nèi)部設(shè)置使用押金(x萬元)共計x萬元由乙方一次性交與甲方，此x萬元用于配置食堂內(nèi)部設(shè)施。x萬元內(nèi)部設(shè)置使用押金在乙方承包期滿時，甲方扣除內(nèi)部設(shè)施損壞賠償金后，余額歸還乙方。乙方交與甲方的萬元必需在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

12.乙方在承包經(jīng)營期間，留意防火、防觸電、防盜竊，留意勞動生產(chǎn)平安，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)平安事故，責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)。

13、其他未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

三、違約責(zé)任(雙方本著公平、公正原則協(xié)商解決有關(guān)問題)。

本合同一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

甲方：(蓋章)

乙方：(簽字)

xx年x月x日

四川高校學(xué)校食堂長期對外承包合同篇8

甲方：

乙方(承包人)：

甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)條款如下：

一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方于2022年7月11日將食堂供應(yīng)給乙方使用。甲方供應(yīng)食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。

2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不