第三周-3662-第一次作業(yè)

職場(chǎng)MVP課程第一次作業(yè)九層職塔

3662

洪吮珊2015.10.31作業(yè)一：企業(yè)調(diào)研作業(yè)二、職位調(diào)研作業(yè)三、職業(yè)發(fā)展路徑企業(yè)調(diào)研漳州佰翔圓山酒店中高端商務(wù)酒店的自建、自營(yíng)為主導(dǎo)業(yè)務(wù)索引

：/273886m/gh/322737/intro.php業(yè)務(wù)前廳部銷售部餐飲部部門開(kāi)業(yè)，不到兩年的時(shí)間以獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在漳州享有名譽(yù)。發(fā)展速度部門：前廳部銷售部餐飲部前廳部是每個(gè)酒店的門面，代表著酒店的形象。前廳 的接待與服務(wù)的好壞直接影響到顧客的滿意度及舒適度，從而影響到酒店的聲譽(yù)及在顧客心目中的印象，也間接影響到顧客的回頭率。銷售部也是酒店的部門，特別對(duì)于佰翔酒店而言，從他們推出的的各種新穎的活動(dòng)可以看出銷售部門直接影響到了酒店的業(yè)績(jī)，吸引了大量的游客。（：漳州佰翔圓山酒店）餐飲部也起到了的作用。獨(dú)特的食物，擁有漳州酒店品種最多，最實(shí)惠的自助餐吸引了大量顧客。發(fā)展速度：開(kāi)業(yè)，不到兩年的時(shí)間以獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在漳州享有名譽(yù)。如何看：酒店落成后，將強(qiáng)化漳州市的高端接待保障能力，提升投資軟環(huán)境，發(fā)揮強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)，促使周邊片區(qū)的土地開(kāi)發(fā)和 提升。酒店投入使用后每年將創(chuàng)造超億元的經(jīng)濟(jì)收入，貢獻(xiàn)近千萬(wàn)元的稅收，并為漳州市培養(yǎng)各類高端的酒店經(jīng)營(yíng)管理人才。為漳州最熱銷，生意最好，口碑最好的酒店，打敗了一些百年品牌五星級(jí)老店，如漳州賓館，薌江酒店。/BrandDynamics/95959_1.shtml索引

：/s/blog_6bbee5ae0100x4k1.html行業(yè)地位：處于領(lǐng)先地位，酒店業(yè)的生力軍主要競(jìng)爭(zhēng)者：在漳州地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)者：漳州融信皇冠假日酒店，漳州賓館，漳州薌江酒店漳州萬(wàn)達(dá)嘉華酒店，酒店等五星級(jí)酒店。搜索

：http

/zhangzhou/star5.htmlhttp:/

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zine/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2643主要

競(jìng)爭(zhēng)力（1）推出獨(dú)一無(wú)二的“機(jī)場(chǎng)+酒店”服務(wù)佰翔酒店空港大堂是佰翔酒店集團(tuán)傾力打造的、

首創(chuàng)“機(jī)場(chǎng)-酒店”的一站式服務(wù)項(xiàng)目（2）漳州唯一一家有溫泉的酒店（3）漳州酒店自助餐廳最（4）1400平米的無(wú)柱中國(guó)卉的，種類最多的酒店宴會(huì)廳更是堪稱漳州第一（5）建筑主體以漳州市花、福建省花“水仙”為立意，每層客房均以花卉為（6）將天然優(yōu)質(zhì)溫泉資源引入酒店的園林、別墅、客房，為賓客打造全方位

式溫泉文化之旅。：http

/BrandDynamics/95959_1.shtmlhttp:

/1423856總經(jīng)理、廈門佰翔酒店集名片廈門翔業(yè)團(tuán)董事長(zhǎng)性格親切儒雅、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)關(guān)心蓄意打進(jìn)“全球酒店業(yè)300強(qiáng)”的目標(biāo)與愿景；加快構(gòu)建

體系、采購(gòu)體系、企業(yè)資源管理系統(tǒng)（ERP），以此進(jìn)一步強(qiáng)化各種標(biāo)準(zhǔn)和體系的建設(shè)，強(qiáng)化資源的配置能力。”搜索http:/

/magazine/Article/Show

Article.asp?ArticleID=2643企業(yè)文化：城市綠洲、上善若水佰翔--高品質(zhì)、多品牌、富含文化的元素營(yíng)造了獨(dú)特、自然、難忘的商旅意境，成就身心愉悅、心靈廈門佰翔酒店涵養(yǎng)。城市綠洲--天然、低碳、健康、文化是人與人、人與環(huán)境的最佳觸點(diǎn)，是奉獻(xiàn)于客人和社會(huì)的無(wú)限關(guān)愛(ài)，是在紛繁嘈雜的城市里獨(dú)有的綠色空間，在匆忙、競(jìng)爭(zhēng)的商旅中獨(dú)享的文化綠洲。上善若水--自然真情的流露、無(wú)微不至的

、溫馨體貼的交融，

一般潤(rùn)物無(wú)聲，滲透體驗(yàn)，精致的服務(wù)如影隨形溫馨旅途，誠(chéng)摯的關(guān)注如春風(fēng)雨露滋養(yǎng)心靈。情意綿長(zhǎng)--人與人的親和，人與自然的融合，令每一次商旅點(diǎn)滴難忘，殷殷情誼，綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn)

，

守望，再次相聚。滿意度：?jiǎn)T工對(duì)每五年職業(yè)重新洗牌，重新競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展模式滿意http:

/doc/7061140-7284050.html人事部主管藍(lán)秀梅近期招聘職位1000-2000元/月面談面談酒店實(shí)習(xí)生傳媒部經(jīng)理PA領(lǐng)班前臺(tái)行政接待

面談餐廳領(lǐng)班

面談酒水部主管

面談ht_Job_VR1307222011243989_86396.html職

位

調(diào)

研職位調(diào)研西餐廳主管職位名稱漳州佰翔圓山酒店所在公司餐飲部所在部門工作職責(zé)：1、根據(jù)

、宴會(huì)或西餐預(yù)定、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來(lái)安排工作2、做好銷售，賓客

、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄3、給

提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源開(kāi)支的目的哪些指標(biāo)是衡量這個(gè)職位優(yōu)秀的關(guān)鍵？組織能力應(yīng)變能力解決問(wèn)題能力。。。。行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀

三枚1藍(lán)秀梅（2）唐黎(3)共同優(yōu)點(diǎn)都接受過(guò)正規(guī)的培訓(xùn)，相關(guān)專業(yè)出身，提意見(jiàn)，對(duì)酒店的各個(gè)部門，積都相當(dāng)了解極向。能力1.溝通能力2.協(xié)調(diào)能力3.細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)4.應(yīng)變能力熱情友愛(ài)和諧團(tuán)隊(duì)氛圍這個(gè)職位在公司內(nèi)的發(fā)展如何？如果你心里偷偷排個(gè)名，這個(gè)部門排第幾名？餐飲部是酒店不了或缺的一部分，餐廳主管在每個(gè)宴會(huì)，婚宴等大型活動(dòng)中起到了協(xié)調(diào)，安排，組織的作用，餐飲部是酒店不了或缺的一部分。而且佰翔最大的優(yōu)點(diǎn)就