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工商管理教學(xué)情況的調(diào)查及優(yōu)化對(duì)策分析目錄TOC\o"1-3"\h\u13200第一章緒論 1217511.1研究背景 1208301.2研究意義 1255421.3文獻(xiàn)綜述 1228861.3.1國內(nèi)研究綜述 1263481.3.2國外研究綜述 2215921.4相關(guān)理論概述 3262531.4.1工商管理 328621.4.2專業(yè)課程教學(xué) 329431.4.3現(xiàn)代教學(xué)理論 3371.4.4積極心理學(xué)理論 416599第二章工商管理教學(xué)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀調(diào)查分析 5257302.1教學(xué)師資方面 5171942.1.1雙師型教師較少 565012.1.2教師隊(duì)伍整體素質(zhì)不高 547522.2教學(xué)內(nèi)容手段方面 6317912.2.1教材比較老舊、內(nèi)容不夠完善 696942.2.2教學(xué)方法還較為傳統(tǒng) 78572.2.3現(xiàn)代技術(shù)教學(xué)手段不足 7288672.3教學(xué)引導(dǎo)方面 857942.3.1忽視個(gè)體差異,人才培養(yǎng)的同質(zhì)化 870742.3.2課內(nèi)實(shí)踐課時(shí)少、占比低 897212.3.3校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)平臺(tái)較少 9863第三章工商管理教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新模式的優(yōu)化對(duì)策 10237093.1優(yōu)化教學(xué)師資資源 1021743.1.1整合校內(nèi)資源,統(tǒng)籌專業(yè)發(fā)展 10312963.2.2引進(jìn)外部資源,壯大辦學(xué)實(shí)力 10123483.2優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容手段 11271833.2.1完善專業(yè)課程設(shè)置 11285673.2.2優(yōu)化情景模擬等教學(xué)方法 11124913.2.3采用現(xiàn)代化的教學(xué)工具和手段 12305533.3優(yōu)化教學(xué)過程引導(dǎo) 12189143.3.1實(shí)施因材施教,促進(jìn)個(gè)體專業(yè)性發(fā)展 12208915.4.2實(shí)行“隨行導(dǎo)師”制,拓寬實(shí)踐渠道 129890結(jié)論 1412342參考文獻(xiàn) 16第一章緒論1.1研究背景隨著時(shí)代進(jìn)步,社會(huì)對(duì)高校教育的發(fā)展提出新的要求,要求必須高度重視工商管理教育的發(fā)展,并且協(xié)力同心一起來發(fā)展工商管理教育,工商管理教育是國民教育體系發(fā)展和人力人才開發(fā)的重要組成部分。目前工商管理專業(yè)的學(xué)生人數(shù)還在不斷擴(kuò)展,這意味工商管理學(xué)生將來可能成為市場發(fā)展的主力之一。要保證工商管理教學(xué)質(zhì)量的提高、人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升,不僅要依賴于教育主體之一的教師觀念的改變、教學(xué)綜合素養(yǎng)的提高,還要依賴于同為教學(xué)活動(dòng)主體之一的學(xué)生觀念的改變和學(xué)習(xí)興趣的提高,更要依賴于教學(xué)手段與教學(xué)方式的豐富、教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)的規(guī)范及教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整,同時(shí),還需要改善高校工商管理專業(yè)課程的設(shè)置以及增加教學(xué)資源的投入??墒菑默F(xiàn)實(shí)情況來看,要想達(dá)成職教學(xué)生未來市場主力軍之一的目標(biāo)還有很長的路要走。因?yàn)椋?dāng)前工商管理教育還存在著諸多的問題,尤其是涉及人才培養(yǎng)質(zhì)量的專業(yè)課程教學(xué)中,問題較多,社會(huì)質(zhì)疑也較突出。因此,高校要想適應(yīng)當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和對(duì)新型人才的培養(yǎng)要求,對(duì)專業(yè)課程教學(xué)問題展開研究、探索和創(chuàng)新新的教育教學(xué)模式就成了一項(xiàng)緊迫的時(shí)代任務(wù)。1.2研究意義近些年來,一些高校工商管理專業(yè)教學(xué),在一定程度上還存在著教學(xué)主體素質(zhì)不夠高,教學(xué)方法較單一,教學(xué)手段傳統(tǒng)落后,實(shí)踐教學(xué)不足等問題,由此影響工商管理學(xué)生學(xué)習(xí)激情,導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)出口不暢。本文分析工商管理教學(xué)設(shè)計(jì)的問題和創(chuàng)新模式,在對(duì)問題進(jìn)行實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上,從優(yōu)化教學(xué)師資資源,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容手段,優(yōu)化教學(xué)過程引導(dǎo)三個(gè)大的方面,提出相對(duì)的優(yōu)化策略,本研究的意義在于通過對(duì)高校工商管理專業(yè)課程教學(xué)問題的研究,為改善高校工商管理專業(yè)課程的教學(xué)提供一些新思路,也為工商管理專業(yè)課程教師的教學(xué)提供一些參考和借鑒;同時(shí)還為高校工商管理人才的全面發(fā)展提供一些實(shí)踐范式。1.3文獻(xiàn)綜述1.3.1國內(nèi)研究綜述國內(nèi)現(xiàn)有研究中,關(guān)于高校課程教學(xué)問題的研究和高校工商管理專業(yè)課程教學(xué)的研究逐漸增多,研究成果較為豐富。國內(nèi)關(guān)于高校工商管理專業(yè)課程教學(xué)的研究主要集中于教學(xué)問題和對(duì)策的研究。如曾繁強(qiáng)論述了學(xué)生素質(zhì)、教學(xué)觀念和教師情況的問題;湯娟老師提出了雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)、激發(fā)學(xué)生積極性的對(duì)策;其次,對(duì)課程教學(xué)方法展開研究的人也不少。如王雅麗在其文章中就詳細(xì)介紹了案例教學(xué)法的特點(diǎn)、問題及對(duì)策。而隨著信息時(shí)代的到來,研究網(wǎng)絡(luò)信息手段人才培養(yǎng)模式的人越來越多,在以“工商管理專業(yè)課程教學(xué)”為主題的研究成果中,大多數(shù)人把移動(dòng)學(xué)習(xí)方式、信息化背景當(dāng)做了研究前提。如張建軍教授提及的“體驗(yàn)式活動(dòng)平臺(tái)”的搭建就運(yùn)用了信息化技術(shù),不過總的來說這方面的研究聚焦于中職,而以高校作為研究對(duì)象的很少。曾留學(xué)德國,為德國亞琛工業(yè)大學(xué)訪問學(xué)者的姜大源在其相關(guān)文章中有詳細(xì)論述。他指出學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程模式是對(duì)德國雙元制高校課程模式的改革,這種改革可以增強(qiáng)對(duì)教育主體行動(dòng)的監(jiān)督和測量;招建貞,張燕,李紅彥指出,當(dāng)前對(duì)工商管理教學(xué)課程與教學(xué)問題的研究聚焦于課程整合及教學(xué)模式方式探討兩方面。在課程整合上先后提出了單向式、問題中心式、并行式和工作中心式等課程整合模式。在課程教學(xué)模式上應(yīng)該構(gòu)建了情景化教學(xué)模式,強(qiáng)調(diào)知識(shí)在真實(shí)情景中的教授。據(jù)此程瑞存在其論文中談到了學(xué)校強(qiáng)化政策支持、加強(qiáng)內(nèi)部管理和進(jìn)行課程開發(fā)等措施,工商管理的發(fā)展與研究應(yīng)該貼合社會(huì)實(shí)際來進(jìn)行的,它的課程和教學(xué)也據(jù)此得到優(yōu)化。綜合而言,目前國內(nèi)高校工商管理專業(yè)課程教學(xué)問題的研究成果較為豐富,但是大都避開了教學(xué)問題產(chǎn)生原因的研究,少量談及原因的文獻(xiàn)也是慣于把原因糅合進(jìn)問題中,沒有單獨(dú)提出來,所以,當(dāng)前在高校工商管理專業(yè)課程教學(xué)問題產(chǎn)生原因的研究文獻(xiàn)不多的情況下,進(jìn)行研究具有一定的價(jià)值。1.3.2國外研究綜述德國在工商管理課程方面注重課程模式和教學(xué)方法的改進(jìn)與研究。在課程模式上他們把“雙元制”課程模式改革成了“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程模式,使課程更具實(shí)用性。在職教課程的教學(xué)方法上,德國注重行動(dòng)教學(xué)法的使用和研究,對(duì)此德國工商管理教育理論工作者T.特拉姆(Tramm)有過論述,他稱該教學(xué)方法是指導(dǎo)思想,可以培養(yǎng)學(xué)生多種能力素質(zhì),并稱通過行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)學(xué)生可以得到持續(xù)發(fā)展。B.喬伊斯和M.韋爾在合著的《學(xué)習(xí)模式》中高度肯定了行動(dòng)導(dǎo)向法的作用。德國對(duì)工商管理課程和教學(xué)的研究是在應(yīng)用性原則下,以職業(yè)分析為導(dǎo)來進(jìn)行的,它遵循了學(xué)生在學(xué)校學(xué)理論、去企業(yè)接受培訓(xùn)、再回到學(xué)校補(bǔ)充知識(shí)的教學(xué)路線。總的來說德國工商管理學(xué)科的課程與教學(xué)圍繞了學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)和應(yīng)變能力發(fā)展的中心。Simpson認(rèn)為美國工商管理學(xué)科的發(fā)展和研究同樣是緊跟社會(huì)實(shí)際來進(jìn)行的,他們以實(shí)踐問題為導(dǎo)來形成教育熱點(diǎn),形成教學(xué)科目;在整體研究范圍擴(kuò)大的同時(shí)不斷細(xì)化個(gè)體研究,在課程教學(xué)方法與手段上則強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代通訊技術(shù)的使用。具體來說美國高校工商管理專業(yè)課程的設(shè)置是以營銷活動(dòng)的環(huán)節(jié)為依據(jù)的,他們?cè)趯?shí)際教學(xué)中采取了諸如發(fā)言,小組調(diào)查研究與演講活動(dòng),學(xué)習(xí)案例課等方法。綜上所述,國內(nèi)外對(duì)職教課程與教學(xué)問題的研究主要集中于教學(xué)方法、教學(xué)模式和教學(xué)對(duì)策等方面,針對(duì)課程教學(xué)問題產(chǎn)生原因的研究與職教課程教學(xué)中教學(xué)主體,尤其是教師主體積極心理對(duì)教學(xué)問題改善作用的研究還不夠多、不夠深入。因此,本文將繼續(xù)就這些方面在進(jìn)行進(jìn)一步的思考。1.4相關(guān)理論概述1.4.1工商管理 工商管理是經(jīng)濟(jì)學(xué)中最常見的一種專業(yè),是一個(gè)具有雙重含義的概念,第一種作為動(dòng)詞,指的是社會(huì)與企業(yè)的一種經(jīng)營活動(dòng),具體表現(xiàn)為經(jīng)營產(chǎn)品、行銷、管理市場事務(wù)等;第二種是名詞,研究企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理基本理論和一般方法的學(xué)科,也就是我們所謂的工商管理學(xué),本文中我們說的是后者,即由一系列工商管理專業(yè)課程構(gòu)造起來的專業(yè)學(xué)科。工商管理學(xué)于20世紀(jì)在美國發(fā)展起來,美國高校開始開設(shè)專業(yè)課程。我國于上世紀(jì)八十年代年引進(jìn)工商管理學(xué),于20世紀(jì)90年代初把工商管理專業(yè)學(xué)科列入國家專業(yè)目錄,使之成為我國新的專門性教育學(xué)科。1.4.2專業(yè)課程教學(xué) 專業(yè)課程是指為了達(dá)成專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)而開設(shè)的傳遞專業(yè)知識(shí)和專門技能的課程。按照教育部制訂的中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,高校的課程類型主要有公共課(公共必修課、公共選修課)、專業(yè)課程,后者包括專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)方向課等三類課程。本文所指的高校工商管理專業(yè)課程正是指這些專業(yè)課程,但不包括學(xué)校同時(shí)開設(shè)的公共課程。因此,本文所研究的有關(guān)教學(xué)問題都是以專業(yè)課程為中心來展開的,如本文所研究的教學(xué)主體—教師,指的是專業(yè)教師,對(duì)教學(xué)方法、教學(xué)資源、教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)等等問題的研究以及對(duì)樣本學(xué)校展開的調(diào)查分析,也都是緊緊圍繞專業(yè)課程來進(jìn)行的。1.4.3現(xiàn)代教學(xué)理論現(xiàn)代教學(xué)理論在教學(xué)原則方面注重教學(xué)過程中師生的交流、溝通,強(qiáng)調(diào)教學(xué)主體、教學(xué)內(nèi)容和手段等教學(xué)元素的聯(lián)系。同時(shí)也看中學(xué)生在教學(xué)中的位置性、教學(xué)的民主性、師生關(guān)系的和諧性及教師對(duì)學(xué)生的關(guān)愛性等內(nèi)容。贊可夫強(qiáng)調(diào)教學(xué)走在發(fā)展前面,注重學(xué)生一般性發(fā)展和技能對(duì)學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用:布魯納則尤為看重知識(shí)的結(jié)構(gòu)性和學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),肯定學(xué)生情緒情感對(duì)認(rèn)知與學(xué)習(xí)的作用:瓦根舍因則強(qiáng)調(diào)范例、案例對(duì)教學(xué)的作用,強(qiáng)調(diào)知識(shí)與能力的統(tǒng)一?,F(xiàn)代教學(xué)理論的內(nèi)涵是利于教育教學(xué)活動(dòng)開展的正確指導(dǎo)理念。本理論為改善當(dāng)前高校工商管理專業(yè)課程的教學(xué)問題提供了一定意義的理論支撐。1.4.4積極心理學(xué)理論積極心理學(xué)強(qiáng)調(diào)調(diào)動(dòng)個(gè)體積極性情緒去形成對(duì)行為和環(huán)境的正向能動(dòng)作用,目的在于培養(yǎng)出個(gè)體好的心理層次特質(zhì)和行為方式。在教育中,積極心理學(xué)的核心是調(diào)動(dòng)人的積極情緒和認(rèn)知,以激發(fā)他們的主體性和主觀能動(dòng)性,讓他們正確看待挫折與失敗,然后成為一個(gè)具有積極態(tài)度、樂觀且上進(jìn)的人。本理論為文中教學(xué)問題的改善提供了強(qiáng)有力的借鑒,諸如學(xué)生自我效能感和教師職業(yè)歸屬感都是積極心理學(xué)范疇內(nèi),能有效提升教學(xué)主體在教學(xué)活動(dòng)中能動(dòng)作用的重要內(nèi)容。第二章工商管理教學(xué)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀調(diào)查分析我國高校數(shù)量龐大,學(xué)生人數(shù)眾多,教學(xué)質(zhì)量特別是專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量的好壞直接決定著高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低。但就現(xiàn)實(shí)情況來看,雖然各個(gè)學(xué)校都在不遺余力地進(jìn)行教學(xué)改革和創(chuàng)新,也取得了不錯(cuò)的效果,但是,總體而言,還存在著不少的問題。為了了解工商管理教學(xué)設(shè)計(jì)的問題,本文采用實(shí)地調(diào)查的方式進(jìn)行研究,用來做案例分析的某高校(以下統(tǒng)稱調(diào)研樣本學(xué)校)是一所公辦性中等職業(yè)學(xué)校,該高校創(chuàng)辦時(shí)間早、辦學(xué)規(guī)模較大,具有一定的代表性。本文采用實(shí)地調(diào)查的方法,調(diào)查的對(duì)象是工商管理專業(yè)教師。在對(duì)樣本高校工商管理專業(yè)課程教師的調(diào)查中,總共找了8名工商管理的老師進(jìn)行調(diào)查。2.1教學(xué)師資方面2.1.1雙師型教師較少高校工商管理專業(yè)是以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的教育,對(duì)專任教師的實(shí)踐能力要求很高,因此,高校工商管理專業(yè)課程教師應(yīng)當(dāng)是兼具理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的雙師型教師。然而,當(dāng)前高校工商管理專業(yè)課程教師隊(duì)伍中真正符合“雙師型”條件的教師鳳毛麟角。在此次接受調(diào)研的8個(gè)工商管理專業(yè)課程教師中,只有3個(gè)教師是工商管理專業(yè)畢業(yè)的,并且有過營銷實(shí)踐活動(dòng),占比為37.5%;其余任職教師中,3個(gè)教師雖然擁有相應(yīng)教師資格證,但跨專業(yè)考證及無營銷工作經(jīng)驗(yàn)這兩點(diǎn)都不符合雙師型教師的資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);至于其他2個(gè)教師則是既沒有教師資格證、也無職業(yè)資格證、甚至沒有營銷實(shí)踐經(jīng)歷的代課老師和兼職老師。雙師型教師的稀缺對(duì)專業(yè)實(shí)踐課程的教學(xué)是極為不利的。2.1.2教師隊(duì)伍整體素質(zhì)不高首先,工商管理教師學(xué)歷高低是衡量教師質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。當(dāng)前高校工商管理專業(yè)課程教師隊(duì)伍的學(xué)歷整體不高。表3-1是對(duì)調(diào)研樣本學(xué)校接受調(diào)研的工商管理專業(yè)課程教師的學(xué)歷情況調(diào)查數(shù)據(jù)。根據(jù)此表,可以看到該校接受調(diào)研的工商管理專業(yè)課程教師的學(xué)歷情況,本科以上學(xué)歷教師、本科學(xué)歷教師、大專學(xué)歷1人、3人、4人,占比分別12.5%%、37.5%、50%,其中碩博類的教師占比只有1人,可見該校的教師的師資力量并不是很高,這影響到工商管理的教學(xué)質(zhì)量。表2.1樣本學(xué)校工商管理專業(yè)課程教師學(xué)歷情況調(diào)查數(shù)據(jù)學(xué)歷類型碩博本科大專教師人數(shù)(人)134比例(%)12.5%37.5%50%其次,教師隊(duì)伍的年齡結(jié)構(gòu)也是教師隊(duì)伍質(zhì)量的衡量因素之一。當(dāng)前,高校工商管理專業(yè)課程教師隊(duì)伍的年齡結(jié)構(gòu)不甚合理。根據(jù)表3-2,可以看到該校接受調(diào)研的工商管理專業(yè)課程教師的年齡分布情況:年齡分布非均衡化情況嚴(yán)重,年老教師居多,其中45歲以上的教師占比62.5%,40歲以上的教師占比70%,可以看出教師的整體年級(jí)偏大,年輕教師偏少,可能導(dǎo)致教學(xué)手段和方法較為傳統(tǒng)。表2.2樣本學(xué)校工商管理專業(yè)課程教師年齡情況調(diào)查數(shù)據(jù)年齡(歲)45至6035至4525至35教師數(shù)(人)521比例(%)62.5%25%12.5%另外,教師的綜合素養(yǎng)也是衡量教師隊(duì)伍質(zhì)量高低的重要因素,包括師德師風(fēng)、教育理念、教育心態(tài)、教學(xué)技能等內(nèi)容。教師的綜合素質(zhì)和教學(xué)技能對(duì)學(xué)生的成長、教學(xué)效果的提升、教育發(fā)展的成敗都有著至關(guān)重要的影響朱紅霞.試論教師素養(yǎng)對(duì)學(xué)生的影響[J].勞動(dòng)保障世界,2015(S2).。當(dāng)前,高校工商管理專業(yè)課程教師隊(duì)伍中,仍然有部分教師存在素養(yǎng)方面的問題,導(dǎo)致教師行為不端、甚至師生糾紛等事件時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重妨礙專業(yè)課程的教學(xué)。如在調(diào)研樣本學(xué)校中,在某次工商管理課程教學(xué)中就曾出現(xiàn)過教師大罵學(xué)生的事件,此外,高校朱紅霞.試論教師素養(yǎng)對(duì)學(xué)生的影響[J].勞動(dòng)保障世界,2015(S2).2.2教學(xué)內(nèi)容手段方面教學(xué)過程中采用的方法、手段與學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受度和教學(xué)效果息息相關(guān),可謂是決定專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量的一大主要因素。目前,高校工商管理專業(yè)課程教師在專業(yè)課程教學(xué)的教學(xué)方法和教學(xué)手段方面都不同程度地存在一些問題。2.2.1教材比較老舊、內(nèi)容不夠完善教材是教師教學(xué)時(shí)最直接的依據(jù),它的內(nèi)容決定了專業(yè)課程教學(xué)的內(nèi)容,是關(guān)乎專業(yè)課程教學(xué)效果好與壞的關(guān)鍵因素之一。高校教育是以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)的,它的教材內(nèi)容應(yīng)該在專業(yè)知識(shí)的框架下,加入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)信息,以促進(jìn)學(xué)校專業(yè)特色的建設(shè),增加畢業(yè)生的市場競爭力。然而,就目前來看,許多高校都是使用多年前編就的統(tǒng)編教材,里面不但沒有當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)信息的內(nèi)容,就連內(nèi)容和案例也已經(jīng)過時(shí),比如該?!妒袌鰻I銷課》的案例采用的還是上個(gè)世紀(jì)的案例,采用的營銷方面也是傳統(tǒng)的4P理論,缺乏現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)條件下的營銷理論,教材內(nèi)容更新不及時(shí),不僅滿足不了當(dāng)下、當(dāng)?shù)厥袌鲂枰?,還會(huì)直接影響對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量,如調(diào)研樣本學(xué)校使用的《經(jīng)濟(jì)法》教材就是如此,里面還存在著已經(jīng)不適用的法規(guī)內(nèi)容。2.2.2教學(xué)方法還較為傳統(tǒng)目前,高校工商管理專業(yè)課程教師在教學(xué)中使用的教學(xué)方法還較為傳統(tǒng),教學(xué)方法與專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容不太匹配。表3-6是調(diào)研樣本學(xué)校工商管理專業(yè)課程教師教學(xué)方法使用情況的調(diào)查數(shù)據(jù)。根據(jù)此表可以看到,該校工商管理專業(yè)課程教師所使用的教學(xué)方法雖然不少,但是除卻占比突出的講授法外,其余方法的使用比例低之又低;使用最多的是更為傳統(tǒng)的講授法。教學(xué)方法應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)受眾(學(xué)生)的具體情況而改變,傳統(tǒng)的教學(xué)方式固然可行,但是在對(duì)教學(xué)內(nèi)容的傳遞、教學(xué)信息的呈現(xiàn)以及教學(xué)受眾的理解和接受上與現(xiàn)今流行的如探討式教學(xué)等教學(xué)方式都有所不同。作為教師,應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況,采用與之相適應(yīng)的教學(xué)方法。表2.3工商管理專業(yè)課程教師教學(xué)方法使用情況調(diào)查數(shù)據(jù)選項(xiàng)講授法現(xiàn)場教學(xué)法練習(xí)法自主學(xué)習(xí)法任務(wù)驅(qū)動(dòng)法比例93%2%0%2%3%第二,高校工商管理專業(yè)課程教師在教學(xué)中使用的教學(xué)手段還不夠豐富。教學(xué)手段是教師與學(xué)生在教學(xué)過程中用來傳遞信息的各種工具、設(shè)備的總稱,具有傳統(tǒng)教學(xué)手段和現(xiàn)代技術(shù)教學(xué)手段之分?,F(xiàn)代技術(shù)教學(xué)手段可以突破時(shí)間和空間的限制,讓教學(xué)不再局限于傳統(tǒng)教學(xué)環(huán)境中,讓學(xué)生可以從更多的渠道接觸到專業(yè)課程知識(shí),從而增長知識(shí)量。教師使用的現(xiàn)代技術(shù)教學(xué)手段的類型、次數(shù)與專業(yè)課程的教學(xué)效果有緊密關(guān)系。2.2.3現(xiàn)代技術(shù)教學(xué)手段不足表2.4是調(diào)研樣本學(xué)校工商管理專業(yè)課程教師對(duì)現(xiàn)代技術(shù)教學(xué)手段使用情況的調(diào)查數(shù)據(jù)。根據(jù)此表,可以看到每周該校工商管理專業(yè)課程教師教學(xué)時(shí),使用的現(xiàn)代技術(shù)教學(xué)手段是微課,次數(shù)為2次,其余教學(xué)手段的使用次數(shù)為0。另外,從對(duì)部分學(xué)生和教師的訪問中,筆者得知該校工商管理專業(yè)課程教師對(duì)諸如騰訊課堂、雨課堂、超星、釘釘?shù)染€上網(wǎng)課平臺(tái)的使用率為0。表2.4樣本學(xué)校每周工商管理專業(yè)課程教師教學(xué)手段情況調(diào)查數(shù)據(jù)選項(xiàng)慕課翻轉(zhuǎn)課堂微課次數(shù)(次)002教師教學(xué)方法傳統(tǒng)、手段單一不利于課程內(nèi)容的傳遞,同時(shí)也難以調(diào)動(dòng)課堂氣氛,會(huì)影響專業(yè)課程教學(xué)效果的提升。進(jìn)入信息社會(huì)以后,專業(yè)課程的教學(xué)工具愈加多樣化、高端化。不過,從筆者調(diào)研的情況來看,當(dāng)前高校工商管理專業(yè)課程的教學(xué)工具還停留在種類不全、數(shù)量有限、利用率不高的階段。如調(diào)研樣本學(xué)校工商管理專業(yè)中網(wǎng)絡(luò)營銷課程所需的電腦和營銷教學(xué)軟件的數(shù)量有限,不能滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)之所需。2.3教學(xué)引導(dǎo)方面2.3.1忽視個(gè)體差異,人才培養(yǎng)的同質(zhì)化目前工商管理專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)太過統(tǒng)一,對(duì)所有工商管理學(xué)生都采用同一種教學(xué)方法,人才培養(yǎng)模式往往是傳統(tǒng)的理論型人才,課程設(shè)計(jì)忽視了個(gè)體性,工商管理專業(yè)的課程設(shè)置以理論知識(shí)為主,為部編、人教版統(tǒng)一的教材,導(dǎo)致學(xué)生在個(gè)體經(jīng)驗(yàn)知識(shí)方面存在缺陷,雖然輔以案例教學(xué),但都很籠統(tǒng),難以全面培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,沒有采用當(dāng)面‘一對(duì)一’的教學(xué),無法做到與個(gè)性化能力的有機(jī)結(jié)合。受教學(xué)目標(biāo)的影響,教師在教學(xué)過程中會(huì)忽視實(shí)踐能力的培養(yǎng)和學(xué)生的個(gè)體差異,造成人才培養(yǎng)的同質(zhì)化。表2.5樣本學(xué)校工商管理專業(yè)課程教師個(gè)體化教學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)選項(xiàng)實(shí)行個(gè)體化教學(xué)偶爾實(shí)行個(gè)體化不實(shí)行個(gè)體化教學(xué)教師人數(shù)(人)134比例(%)12.5%37.5%50%因?yàn)槿狈Α粚?duì)一’的教學(xué),使得學(xué)生的專業(yè)能力沒有得到有效的提高,學(xué)生出口不暢,主要表現(xiàn)為在畢業(yè)之際遭遇的就業(yè)困境。當(dāng)前工商管理專業(yè)學(xué)生在就業(yè)市場上處于一個(gè)相對(duì)矛盾的境地,一方面市場對(duì)高級(jí)工商管理人才有巨大的需求,另一方面工商管理缺乏足夠的專業(yè)能力,高校工商管理學(xué)生存在實(shí)際就業(yè)率低、就業(yè)穩(wěn)定性差、就業(yè)后收入水平低等問題??傊蜆I(yè)不理想,極大的降低了中職市場營銷專業(yè)教育的吸引力,打擊了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。2.3.2課內(nèi)實(shí)踐課時(shí)少、占比低調(diào)研樣本學(xué)校工商管理專業(yè)課程的實(shí)踐課時(shí)只占到總課時(shí)的20%;其次,實(shí)踐基地條件差,設(shè)施設(shè)備沒有及時(shí)更新,尤其是缺乏配套的現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備,導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐課程完成度低;第三,考核與評(píng)價(jià)制度不完善、實(shí)踐效果難以保證,如調(diào)研樣本學(xué)校對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生缺少能力考核機(jī)制,結(jié)果只看實(shí)習(xí)單位給出的分?jǐn)?shù),而這分?jǐn)?shù)并不能代表學(xué)生的實(shí)際能力。除此之外,高校工商管理專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)實(shí)施還存在教師對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)缺乏規(guī)范性指導(dǎo)的問題,造成學(xué)生在實(shí)踐中無處下手、胡亂操作等情形。如調(diào)研樣本學(xué)校某工商管理班在進(jìn)行沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課時(shí),教師讓學(xué)生自行安排,結(jié)果出現(xiàn)學(xué)生因不懂操作規(guī)則互起爭執(zhí)的事件。教學(xué)實(shí)踐是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的中心點(diǎn),理論教學(xué)實(shí)施和實(shí)踐教學(xué)實(shí)施都對(duì)專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要。任何一門專業(yè)課程的教學(xué)實(shí)施出現(xiàn)問題,都可能影響專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量,引發(fā)出諸如專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)偏移、教學(xué)過程不夠優(yōu)化、專業(yè)課程流于形式等問題。2.3.3校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)平臺(tái)較少高校是學(xué)生職業(yè)能力的培育搖籃,它最為高效的培育路徑是實(shí)踐與操作,而這二者都建立在學(xué)校已有的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)平臺(tái)上。因而,從某種程度來說,學(xué)校實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)平臺(tái)的建設(shè)情況會(huì)影響該校專業(yè)課程教學(xué)的質(zhì)量。目前來看,樣本學(xué)校在各專業(yè)課程教學(xué)上,都還面臨著校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)平臺(tái)短缺的問題。盡管近些年來國家大力扶持工商管理教育的發(fā)展,在校企合作、產(chǎn)教融合等政策下進(jìn)一步推進(jìn)了職教校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)平臺(tái)的建設(shè),但是在落實(shí)時(shí)間差和資源渠道過窄等原因下,高校校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)平臺(tái)的整體建設(shè)情況依然不理想。如某縣級(jí)中專在政府生均撥款不足3000元的情況下,他們投入實(shí)習(xí)平臺(tái)的建設(shè)經(jīng)費(fèi)相當(dāng)有限,連學(xué)校必備的普通話測試室都只是象征性的,在滿足不了學(xué)生多練多考的需求下,一年只集中開放一次;而工商管理專業(yè)課程教學(xué)所需的仿真性營銷策劃室及網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)平臺(tái)更是沒有;至于校外實(shí)踐平臺(tái)方面,學(xué)校工商管理專業(yè)簡介上,雖然寫了和某酒店是合作伙伴,但是,據(jù)學(xué)生反映,他們從未去過該酒店實(shí)習(xí)。第三章工商管理教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新模式的優(yōu)化對(duì)策3.1優(yōu)化教學(xué)師資資源3.1.1整合校內(nèi)資源,統(tǒng)籌專業(yè)發(fā)展整合職業(yè)學(xué)校資源,統(tǒng)籌專業(yè)發(fā)展是國家對(duì)工商管理教育的要求。高校要在此要求下,以學(xué)校專業(yè)師資、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備及已有專業(yè)、課程為基礎(chǔ),重新統(tǒng)籌學(xué)校的專業(yè)發(fā)展工作。取消那些沒有特色和發(fā)展?jié)摿Φ膶I(yè),轉(zhuǎn)移資源發(fā)展有存在必要、能形成特色的專業(yè);要從嚴(yán)格招生、制定培養(yǎng)方案、落實(shí)培養(yǎng)方案等方面對(duì)要發(fā)展的專業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃。首先,要遵循去弱扶強(qiáng)、優(yōu)勝劣汰的原則,不斷整合校內(nèi)資源。根據(jù)市場需要,在充分市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,對(duì)于社會(huì)需求大于本校又有條件開設(shè)的專業(yè)要大力發(fā)展;對(duì)于社會(huì)需求小、而本校又不便開設(shè)的專業(yè)可以忽略、淘汰,進(jìn)而將有限的辦學(xué)資源用在最有需求、最有發(fā)展?jié)摿Φ膶I(yè)方向上。其次,要充分挖掘校內(nèi)資源潛力,將原有分散的、利用率較低的資源進(jìn)行整合,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)分割的教學(xué)資源的集中統(tǒng)一管理和使用,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)資源的共管共享。3.2.2引進(jìn)外部資源,壯大辦學(xué)實(shí)力教育是整個(gè)社會(huì)的事情,高校除卻政府的扶持外,還應(yīng)該積極加強(qiáng)與企業(yè)的合作。通過與企業(yè)的往來活動(dòng),不斷交換信息、引進(jìn)校外資源,壯大學(xué)校辦學(xué)實(shí)力。至于合作的具體方式,可以有以下選擇:一、訂單式合作,實(shí)施聯(lián)合培養(yǎng),給學(xué)生提供就業(yè)崗位,以改善畢業(yè)生出口不暢的問題;二、企業(yè)資金冠名贊助,實(shí)現(xiàn)校企雙贏,既提高企業(yè)知名度,又改善高校資金不足的問題;三、提供企業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)式,改善營銷實(shí)習(xí)基地少的問題;四、校企聯(lián)合辦學(xué),讓企業(yè)參與學(xué)校管理,全方位提升學(xué)校實(shí)力。此外,學(xué)校和企業(yè)間還可以實(shí)行“引進(jìn)來”與“走進(jìn)去”的戰(zhàn)略。通過引進(jìn)企業(yè)人員來校教學(xué),可以改善高校師資緊張和教學(xué)脫離市場的問題;通過教師走進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí),可以改善教師教學(xué)能力不足的問題。對(duì)于這一點(diǎn),在具體操作時(shí),我們可以充分借鑒德國雙元制模式和北美工商管理教育模式。另外,學(xué)校在與企業(yè)合作時(shí),還應(yīng)該為學(xué)生爭取能參與進(jìn)企業(yè)活動(dòng)的機(jī)會(huì),讓他們站在真實(shí)市場里接受洗禮,以增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)知和能力,避免只會(huì)紙上談兵的現(xiàn)象。所謂參與進(jìn)企業(yè)活動(dòng)是指企業(yè)在實(shí)際運(yùn)營中,除卻公司內(nèi)部人員運(yùn)行外,有些事項(xiàng)也可以給與學(xué)生參與的機(jī)會(huì)。舉例來說,如果某企業(yè)需要做一個(gè)策劃案,那學(xué)生也可以嘗試提供自己的作品去參與評(píng)比(前提是學(xué)生能保守商業(yè)機(jī)密);再比如某企業(yè)要進(jìn)行產(chǎn)品推銷活動(dòng),也可以給學(xué)生參加的機(jī)會(huì),讓他們?nèi)?dān)任推銷員或主持人的角色??偟膩碚f,高校與企業(yè)展開合作是壯大自我辦學(xué)實(shí)力的有效途徑,通過合作,高校資源不足、師資力量薄弱和學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)難等問題可以得到極大改善。3.2優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容手段3.2.1完善專業(yè)課程設(shè)置完善專業(yè)課程設(shè)置是改善學(xué)校專業(yè)課程設(shè)置問題最有針對(duì)性的策略。高校在完善專業(yè)課程時(shí)最關(guān)鍵的是要規(guī)范課程設(shè)置的體制、機(jī)制,加強(qiáng)課程設(shè)置人員的責(zé)任心,以從源頭上保證專業(yè)課程設(shè)置的合理性,減少模仿課程和因入設(shè)課的現(xiàn)象。具體設(shè)置時(shí)則要以專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生實(shí)際情況和市場真實(shí)需求為基本依據(jù);要以提高學(xué)生專業(yè)能力為目標(biāo);要在國家統(tǒng)一規(guī)劃下,加大學(xué)校自主性,增強(qiáng)專業(yè)課程體系的可行性和效用性。以高校工商管理專業(yè)為例,在完善其專業(yè)課程設(shè)置時(shí),可以做以下工作:第一,在理論課程適用和夠用的原則下,加大實(shí)踐課程的占比(如法國高校,周課時(shí)為34-36小時(shí)時(shí),實(shí)踐課時(shí)為15-16小時(shí)),以改善重理論輕實(shí)踐的問題;第二,豐富實(shí)踐課程的類型,堅(jiān)持課程內(nèi)實(shí)踐、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、學(xué)校模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)、校外實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐的五步走路線樊曉軍.轉(zhuǎn)型高校工商管理樊曉軍.轉(zhuǎn)型高校工商管理人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2019(6):105-107.3.2.2優(yōu)化情景模擬等教學(xué)方法中職教師改革教學(xué)方法、手段是改善其教學(xué)方法和手段問題的最直接策略。工商管理專業(yè)課程教師必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法,借用現(xiàn)代教學(xué)方法來提升市場營銷專業(yè)課程的教學(xué)效果。如情景模擬法、案例談?wù)摲?、任?wù)驅(qū)動(dòng)法、合作學(xué)習(xí)法、探究法、暗示法等。情景模擬法是工商管理專業(yè)課程教學(xué)中教學(xué)效果較為顯著的方法之一,它通過搭建與真實(shí)市場高度相似的情景,讓學(xué)生擔(dān)任角色、領(lǐng)取任務(wù)、進(jìn)行課堂模擬演示,最后教師評(píng)價(jià)、分析等步驟讓學(xué)生“身臨其境”的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)段淑梅,張純榮.情景模擬教學(xué)法在工商管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用[J].教育教學(xué)論壇,2014(14):189-190.段淑梅,張純榮.情景模擬教學(xué)法在工商管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用[J].教育教學(xué)論壇,2014(14):189-190.現(xiàn)代教學(xué)方法種類很多,各有特色,教師在選用時(shí)要綜合考慮教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、學(xué)情等要素,選用利于傳遞教學(xué)內(nèi)容、便于實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的方法。另外,在整個(gè)專業(yè)課程教學(xué)中還要注意教學(xué)方法的多樣性和趣味性,以優(yōu)化教學(xué)過程。3.2.3采用現(xiàn)代化的教學(xué)工具和手段教學(xué)工具手段是教師和學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中傳遞信息的工具、媒體和設(shè)備。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師用粉筆、黑板等工具在黑板上講寫進(jìn)行教學(xué)。這樣,教師就成為教學(xué)活動(dòng)的主體,不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)。在現(xiàn)代教育教學(xué)理念下,高校工商管理專業(yè)的教師必須改進(jìn)教學(xué)方法,運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)教學(xué)手段,提高工商專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。如微課堂、MOOCS、翻轉(zhuǎn)課堂等,還借助騰訊課堂、空中課堂等在線平臺(tái)進(jìn)行教學(xué)和答疑,引導(dǎo)學(xué)生完成各種教學(xué)任務(wù)。新型冠狀病毒肺炎爆發(fā)后,各個(gè)學(xué)校和各級(jí)學(xué)校都不同程度地采用了這些教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程云教學(xué)的目標(biāo)。微課堂、MOOC、翻轉(zhuǎn)課堂和各種網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)作為現(xiàn)代科技教學(xué)手段,可以突破諸多限制,使學(xué)習(xí)更加靈活,反饋更加及時(shí),學(xué)生更加獨(dú)立。實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容數(shù)字化、教學(xué)資源信息化、教師教學(xué)技能模擬化的要求,方便各類專業(yè)課程的教與學(xué)。中職市場營銷專業(yè)課程教師在教學(xué)中,應(yīng)多運(yùn)用這些教學(xué)方法,促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的更好增長。3.3優(yōu)化教學(xué)過程引導(dǎo)3.3.1實(shí)施因材施教,促進(jìn)個(gè)體專業(yè)性發(fā)展高校學(xué)生的發(fā)展具有差異性,教師應(yīng)該根據(jù)這一特點(diǎn)因材施教,以促成學(xué)生個(gè)性化成長。于此方面,教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行原始素質(zhì)和能力測試,以了解學(xué)生知識(shí)、能力的基礎(chǔ)與特征;接著在比照培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)后,為每一個(gè)學(xué)生都制定出單獨(dú)的“教學(xué)計(jì)劃”,明確對(duì)每一個(gè)學(xué)生的具體教學(xué)任務(wù),進(jìn)而進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)。舉例來說,當(dāng)一個(gè)學(xué)生極為內(nèi)向而營銷職業(yè)者需要外向的性格時(shí),教師在教學(xué)中就應(yīng)該多向他提問、多鼓勵(lì)他參與活動(dòng),以此錘煉他的性格;如當(dāng)一個(gè)學(xué)生普通話層級(jí)已經(jīng)達(dá)到一乙,而策劃方案寫不好時(shí),教師就可以相對(duì)減少對(duì)他普通話的指點(diǎn),轉(zhuǎn)而增強(qiáng)對(duì)他策劃案書寫的教學(xué),以促進(jìn)他的個(gè)體專業(yè)性發(fā)展。5.4.2實(shí)行“隨行導(dǎo)師”制,拓寬實(shí)踐渠道 所謂“隨行導(dǎo)師”是指學(xué)生與工作在基層崗位,或第一線市場人員,結(jié)成“一對(duì)一”教與學(xué)關(guān)系后,對(duì)行業(yè)導(dǎo)師的稱呼,“隨行導(dǎo)師”是相對(duì)于學(xué)校校內(nèi)導(dǎo)師來說的,是學(xué)生新的學(xué)習(xí)渠道和學(xué)習(xí)指導(dǎo)方式。隨行導(dǎo)師因?yàn)閬碜杂谛袠I(yè)第一線,對(duì)行業(yè)技能要求和行業(yè)信息了解深入,所以可以通過對(duì)學(xué)生一對(duì)一的指導(dǎo),提升學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能,深化學(xué)生對(duì)市場和專業(yè)的認(rèn)知。高校工商管理專業(yè)學(xué)生的“隨行導(dǎo)師”學(xué)習(xí)渠道比較容易建立。一般只要在市場中尋找到具有營銷經(jīng)驗(yàn)的人,或是正在營銷崗位工作的人,然后取得他們的同意就可以。于學(xué)生而言“隨行導(dǎo)師”就像走上工作崗位后的師傅,他們的教導(dǎo)細(xì)致具體、接軌真實(shí)市場,可以觸及學(xué)校教學(xué)中延伸不到的模塊,從而完善學(xué)生知識(shí)面;也可以縮短學(xué)生畢業(yè)后在崗位中的適應(yīng)期,提高他們的就業(yè)質(zhì)量。由此種種益處,學(xué)校、教師應(yīng)該幫助學(xué)生牽線搭橋,從合作企業(yè)或已有人脈中,為學(xué)生尋找到合適的“隨行
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