2022年我國(guó)紅棗行業(yè)供需及對(duì)外貿(mào)易現(xiàn)狀 市場(chǎng)供需雙弱 多以自產(chǎn)自銷為主

2022年我國(guó)紅棗行業(yè)供需及對(duì)外貿(mào)易現(xiàn)狀市場(chǎng)供需雙弱多以自產(chǎn)自銷為主紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色，常曬干制成棗干。紅棗富含維生素，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。紅棗可供藥用，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。一、供需現(xiàn)狀1、供應(yīng)量全球98%以上的棗產(chǎn)量來(lái)自國(guó)內(nèi)，我國(guó)是名副其實(shí)的棗種植及生產(chǎn)第一大國(guó)。不過(guò)近年來(lái)我國(guó)紅棗產(chǎn)量連年下滑，從2017年得562萬(wàn)噸跌至2021年的191萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率為-23.7%，尤其是2021年紅棗產(chǎn)量降幅較大，為49.9%。造成這種現(xiàn)象的主要原因是疫情導(dǎo)致紅棗下游市場(chǎng)低迷，迫使棗農(nóng)出現(xiàn)棄種改種現(xiàn)象，進(jìn)而紅棗種植面積不斷縮減使其減產(chǎn)幅度明顯，但也出清了紅棗產(chǎn)業(yè)的過(guò)剩產(chǎn)能。隨著低價(jià)陳貨庫(kù)存的逐步消耗，在天氣良好情況下，紅棗產(chǎn)量有望迎來(lái)恢復(fù)性增長(zhǎng)。方正中期期貨、2、需求量紅棗憑借養(yǎng)生保健功能，頗受市場(chǎng)青睞；但其儲(chǔ)存、運(yùn)輸困難，多由鮮棗加工成各產(chǎn)品。隨著食品加工技術(shù)精進(jìn)升級(jí)，紅棗產(chǎn)業(yè)不斷向深加工進(jìn)階，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變得多樣化、精細(xì)化、高端化。

根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)紅棗行業(yè)發(fā)展深度分析與投資前景研究報(bào)告（2022-2029年）》顯示，2017-2019年我國(guó)紅棗消費(fèi)量雖呈下降趨勢(shì)，但整體仍保持在500萬(wàn)噸以上的水平。2020年及至今，國(guó)內(nèi)疫情反復(fù)對(duì)紅棗物流及需求產(chǎn)生極大負(fù)面影響，紅棗消費(fèi)規(guī)模逐步萎縮，2021年紅棗消費(fèi)量?jī)H201萬(wàn)噸，較上年同比縮減46.8%。

方正中期期貨、3、供需平衡2017-2020年我國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)處于供應(yīng)過(guò)剩和產(chǎn)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中，供需差額介于3-4萬(wàn)噸之間。2021年這種格局發(fā)生改變，紅棗減產(chǎn)使得市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，需求跟進(jìn)并超過(guò)供應(yīng)。二、對(duì)外貿(mào)易1、進(jìn)出口量我國(guó)紅棗生產(chǎn)多以自銷為主，基本滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，因此進(jìn)口量極少。但是近兩年紅棗進(jìn)口量稍有擴(kuò)大趨勢(shì)，至2021年10月，國(guó)內(nèi)合計(jì)進(jìn)口紅棗1297.2噸。相對(duì)而言，紅棗出口量大幅增長(zhǎng)，2021年1-10月出口量1297.2萬(wàn)噸；2021年全年共出口20433.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)22.6%。具體從紅棗進(jìn)口貿(mào)易來(lái)看，主要伙伴為伊朗和吉爾吉斯斯坦。其中從伊朗進(jìn)口的紅棗占全部進(jìn)口量的54%，吉爾吉斯斯坦占比46%。從出口貿(mào)易來(lái)看，東南亞及東亞是最大的紅棗出口市場(chǎng)，包括越南、馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)等，占比分別為18%、13%、7%、6%。海關(guān)總署、海關(guān)總署、海關(guān)總署、2、進(jìn)出口金額進(jìn)口額方面，其變化趨勢(shì)與紅棗進(jìn)口量保持一致。截至到2021年10月國(guó)內(nèi)紅棗進(jìn)口金額增加到54.7萬(wàn)美元；不過(guò)與出口額相比，數(shù)值偏低。近年來(lái)我國(guó)紅棗出口金額穩(wěn)步提升，至