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關(guān)于維吾爾族農(nóng)業(yè)介紹葡萄新疆是一個(gè)瓜果之鄉(xiāng)，而吐魯番的葡萄享譽(yù)中外。吐魯番的葡萄有幾百種，品質(zhì)上乘的有無(wú)核白葡萄、馬奶子、紅葡萄、喀什哈爾、梭梭葡萄等18個(gè)品種，而無(wú)核葡萄的含糖量可高達(dá)22%-24%，現(xiàn)在僅無(wú)核白葡萄就有20多個(gè)品種，釀造用葡萄品種有40個(gè)別。吐魯番的葡萄色澤光亮，粒大味美，香甜潤(rùn)喉。

小麥新疆小麥以春麥為主，一年兩熟或兩年三熟，田地里面套種果樹(shù)。新疆,古稱西域,其地域遼闊,土地肥沃,環(huán)列在四周的高山上,終年積雪皚皚。由高山上的冰雪融水,匯聚而成的一條條河流,為農(nóng)田灌溉提供了豐富的水源玉米新疆玉米種植面積很大分布很廣，北疆以伊犁昌吉州和塔城地區(qū)，南疆以喀什阿克蘇和田地區(qū)為主。維族人把玉米叫做《闊哪可》大棚種植業(yè)大棚農(nóng)業(yè)是新疆維吾爾族的種植業(yè)的一種，是現(xiàn)在維吾爾族人民提高生活的質(zhì)量的一種手段同時(shí)也為現(xiàn)在的各族人民提供了以前冬天吃不到的蔬菜石榴我國(guó)大部分地區(qū)產(chǎn)石榴，但是還是以新疆的最好，而新疆以喀什和和田為最好，維吾爾族家中基本上都種有石榴，他們稱之為，

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