2020年2022年我國(guó)白羽肉雞行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、存欄量及出欄量情況分析【圖】

2020年2022年我國(guó)白羽肉雞行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、存欄量及出欄量情況分析【圖】1、市場(chǎng)規(guī)模

根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2022年中國(guó)白羽肉雞市場(chǎng)分析報(bào)告-市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境與發(fā)展規(guī)劃趨勢(shì)》顯示，目前我國(guó)雞肉市場(chǎng)主要以白羽雞以及黃羽雞兩大品種為主，其中白羽雞品種憑借繁殖成本低、生長(zhǎng)速度快的優(yōu)勢(shì)滲透率不斷提升。白羽肉雞在節(jié)糧、成本、環(huán)境代價(jià)、營(yíng)養(yǎng)、安全、方便等方面有著巨大的比較優(yōu)勢(shì)；隨著我國(guó)中西式快餐連鎖、外賣(mài)送餐、機(jī)構(gòu)餐廳，休閑餐廳及新零售等新興業(yè)態(tài)的快速發(fā)展；新冠肺炎疫情后對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、家庭廚房帶來(lái)的新變化，白羽肉雞市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大。

從市場(chǎng)規(guī)?？?，我國(guó)2019年白羽雞肉市場(chǎng)規(guī)模為831億元，較2018年增加176億元，隨著蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)升級(jí)，以及非洲豬瘟的后續(xù)影響，2020年市場(chǎng)規(guī)模將突破900億元，達(dá)到917億元。我國(guó)肉雞行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分布如下，其中，華東地區(qū)占比31.7%，華中占比13.8%，華南占比22.6%，華北地區(qū)占比10.3%，東北地區(qū)占比6.3%，西部地區(qū)占比15.2%。對(duì)于白羽肉雞產(chǎn)業(yè)而言，父母代白羽肉雛雞的銷(xiāo)售量是值得關(guān)注的主要指標(biāo)之一。2013-2017年，由于內(nèi)在和外在的調(diào)整，需要將父母代白羽肉雞過(guò)剩產(chǎn)能逐漸清出，因此2013-2017年中國(guó)父母代白羽肉雛雞銷(xiāo)售量逐漸下降。2018和2019年產(chǎn)能處于低位，加上偶然發(fā)生的非洲豬瘟的影響，促使白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈獲得了歷史最好的行情。2017-2020年中國(guó)父母代白羽肉總存欄量不斷上升，到2020年中國(guó)父母代白羽肉雞總存欄量為6074.82萬(wàn)套。3、市場(chǎng)消費(fèi)需求情況白羽肉雞產(chǎn)業(yè)是中國(guó)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中規(guī)?；B(yǎng)殖程度最高的產(chǎn)業(yè)。廣東和廣西是我國(guó)白羽肉雞生產(chǎn)排名第一、第二的主產(chǎn)省份，也是主要的消費(fèi)地區(qū)；其次，江蘇、浙江、安徽也有較大的生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)；我國(guó)北方區(qū)域由于消費(fèi)習(xí)慣等原因，白羽肉雞消費(fèi)量相對(duì)較少。近年來(lái)，白羽肉雞市場(chǎng)向長(zhǎng)江中上游等華中方向延伸的速度持續(xù)加快。湖北、湖南、四川等地白羽肉雞的生產(chǎn)能力和消費(fèi)水平不斷提高，白羽肉雞消費(fèi)市場(chǎng)逐漸成熟。同時(shí)，兩廣以外的白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)推進(jìn)自主品種的開(kāi)發(fā)選育工作，另外，部分白羽肉雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)開(kāi)始在北方市場(chǎng)嘗試進(jìn)行市場(chǎng)拓展，如溫氏股份及本公司已經(jīng)在山東、河南等地設(shè)立子公司，并開(kāi)發(fā)了適應(yīng)北方市場(chǎng)養(yǎng)殖環(huán)境及消費(fèi)習(xí)慣的白羽肉雞品種，積極引導(dǎo)部分北方省份消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。2020年中國(guó)白羽肉雞出欄量為49.2億只，出欄活重2.66千克/只，肉重（屠宰率75%）977.2萬(wàn)噸，肉重（屠宰率89%）1159.62萬(wàn)噸。行業(yè)分析報(bào)告是決策者了解行業(yè)信息、掌握行業(yè)現(xiàn)狀、判斷行業(yè)趨勢(shì)的重要參考依據(jù)。隨著國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)調(diào)整，未來(lái)我國(guó)各行業(yè)