《舌尖上的文化》主題班會(huì)教案

第《舌尖上的文化》主題班會(huì)教案《舌尖上的文化》主題班會(huì)教案1

一、活動(dòng)目的

中央自上而下推行“轉(zhuǎn)作風(fēng)〞、“反浪費(fèi)〞，開始厲行勤儉節(jié)約，起到了立竿見影的效果。很多公民開始從自身做起，減少浪費(fèi)，為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為引導(dǎo)廣闊師生、家長(zhǎng)養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣，大泉小學(xué)決定開展“拒絕舌尖上的浪費(fèi)，光盤行動(dòng)你我同行〞主題活動(dòng)?！肮獗P行動(dòng)〞指在學(xué)?；蚣依锞筒蜁r(shí)，建議教師、學(xué)生、家長(zhǎng)吃完自己所烹制或購(gòu)置的飯菜，“光盤〞離開。

二、活動(dòng)主題

拒絕舌尖上的浪費(fèi)，光盤行動(dòng)你我同行

三、活動(dòng)時(shí)間

__月__日—__月__日

四、活動(dòng)內(nèi)容

(一)由副班長(zhǎng)帶著同學(xué)們齊讀詩(shī)歌《憫農(nóng)》。“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。〞通過朗讀這首詩(shī)把同學(xué)們帶入到我們此次班會(huì)的主題中來。詩(shī)中寫到的農(nóng)民的負(fù)擔(dān)之重和勞作之苦讓同學(xué)們提前進(jìn)入到一個(gè)自我思考狀態(tài)(為我們的后續(xù)內(nèi)容作鋪墊)。

(二)給大家3~5分鐘的時(shí)間思考一下自己在平時(shí)的生活中有沒有浪費(fèi)的現(xiàn)象，并與身邊的同學(xué)討論——“我們應(yīng)該怎么做來杜絕浪費(fèi)?〞

(三)思考：勤儉等于小氣嗎?(此環(huán)節(jié)由同學(xué)們思考后自由發(fā)表言論)

(四)內(nèi)容延伸：在我們的生活中，不僅在飲食方面存在著浪費(fèi)，而且在其他的各個(gè)方面都存在著浪費(fèi)的現(xiàn)象，例如：水電浪費(fèi)、紙張浪費(fèi)等。作為一名大學(xué)生，我們應(yīng)該爭(zhēng)當(dāng)節(jié)儉先鋒，做好勤儉節(jié)約的典范，在拒絕“舌尖上的浪費(fèi)〞的同時(shí)，還要做到拒絕其他資源的浪費(fèi)。

(五)由班長(zhǎng)放映一段小短片(目的是為了讓同學(xué)們從中得到感悟，學(xué)會(huì)珍惜我們現(xiàn)在所擁有的，并且學(xué)會(huì)感恩)。

(六)副班長(zhǎng)帶著同學(xué)們合唱歌曲《知足》。

(七)由副班長(zhǎng)帶著全體同學(xué)們宣誓。(我承諾：在校做到，節(jié)約一支筆，一滴水，一度電，不浪費(fèi)一粒米。發(fā)揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，爭(zhēng)當(dāng)節(jié)儉先鋒，一起為國(guó)家創(chuàng)造更多的財(cái)富，一起為自己創(chuàng)立美好的未來!)

班會(huì)總結(jié)：

通過開展此次主題班會(huì)，同學(xué)們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到節(jié)儉的重要性和身邊浪費(fèi)的嚴(yán)重性，意識(shí)到勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，我們應(yīng)該繼承和發(fā)揚(yáng)。從現(xiàn)在起，從自我開始，拒絕舌尖上的浪費(fèi)，爭(zhēng)做光盤族，爭(zhēng)做文明大學(xué)生。在生活中做到愛糧節(jié)糧，抵抗浪費(fèi)，合理消費(fèi)，積極促進(jìn)節(jié)約型社會(huì)建設(shè)。全體同學(xué)互相監(jiān)督，開始徹底的光盤行動(dòng)。

《舌尖上的文化》主題班會(huì)教案2

目標(biāo)：1.通過召開這一次主題班會(huì)，讓同學(xué)反思自己平時(shí)就餐的行為，從而懂得日常飲食的一些良好習(xí)慣。2.能做到愛惜勞動(dòng)果實(shí)，尊重勞動(dòng)者的勞動(dòng)，體恤勞動(dòng)者的辛苦。

3.讓同學(xué)們養(yǎng)成物盡其用，養(yǎng)成文明就餐的好品質(zhì)。

設(shè)計(jì)理念：

此次班會(huì)，以學(xué)生平時(shí)的習(xí)慣培養(yǎng)為主，采用“朗誦、講故事、討論交流〞等形式開展活動(dòng)，在活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生明白好習(xí)慣是人終身受益的道理?；顒?dòng)中，我結(jié)合了學(xué)校開展的《西廬娃好習(xí)慣三字經(jīng)》內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。

活動(dòng)重點(diǎn)：

通過這次班會(huì)，讓學(xué)生反思自己平時(shí)就餐的行為，從中培養(yǎng)文明就餐的好習(xí)慣。

活動(dòng)對(duì)象：

五年級(jí)學(xué)生

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.確定男女主持人各一名。

2.確定詩(shī)歌朗誦以及講故事的同學(xué)。

3.學(xué)生調(diào)查就餐情況。

4.學(xué)生收集文明就餐方面的詩(shī)歌以及故事。

活動(dòng)過程：

一、班長(zhǎng)講話，簡(jiǎn)要介紹這次班會(huì)的主題，宣布班會(huì)開始。

二、開展活動(dòng)

第一板塊火眼金睛——看就餐現(xiàn)象

1.觀看視頻，了解不文明就餐現(xiàn)象就在我們身邊。

2.說說觀看視頻后的感受。

3.結(jié)合實(shí)際，剖析我們身邊的不文明就餐現(xiàn)象。〔家庭、學(xué)校、公共場(chǎng)所，在學(xué)生交流時(shí)教師及時(shí)參與評(píng)論，相機(jī)點(diǎn)撥〕

4.誦讀古詩(shī)《憫農(nóng)》。

設(shè)計(jì)意圖：

1.由視頻引入，讓學(xué)生知道不文明就餐的現(xiàn)象在我們身邊隨處可見，從而認(rèn)識(shí)到文明就餐的重要性。

2.從實(shí)際出發(fā)，剖析身邊的不文明就餐現(xiàn)象具有現(xiàn)實(shí)意義，能進(jìn)一步讓學(xué)生知道文明就餐的必要性。

3.通過朗誦古詩(shī)，讓學(xué)生明白文明就餐、節(jié)約糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，我們要繼承與發(fā)揚(yáng)。

第二板塊爭(zhēng)先恐后——話就餐感受

1.就餐故事我來講〔由學(xué)生自主搜集古今中外有關(guān)文明就餐的小故事，在故事中熏陶學(xué)生的美德〕

2.就餐感受我來說〔教師在學(xué)生說感受時(shí)及時(shí)評(píng)論，參與交流〕

設(shè)計(jì)意圖：

1.聽就餐故事，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)文明就餐的認(rèn)識(shí)。

2.說就餐感受，進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)文明就餐的認(rèn)同感。

第三板塊標(biāo)準(zhǔn)建議——明就餐禮儀

1.由學(xué)習(xí)《江蘇省未成年人根本文明禮儀標(biāo)準(zhǔn)》餐飲之禮導(dǎo)入。2.讓學(xué)生用自己的話說一說小學(xué)生就餐禮儀要做到什么?！渤浞职l(fā)揮學(xué)生主體性，盡可能多的讓學(xué)生參與〕

3.讀少年隊(duì)大隊(duì)部給我們提出的“光盤行動(dòng)〞的建議書〔先自己讀，再齊讀，讓學(xué)生把建議書的內(nèi)容牢記在心中〕

4.續(xù)編《文明就餐歌》

5.誦讀《西廬娃好習(xí)慣三字經(jīng)》

設(shè)計(jì)意圖：

1.由《江蘇省未成年人根本文明禮儀標(biāo)準(zhǔn)》餐飲之禮導(dǎo)入，讓學(xué)生知道怎樣做到文明就餐，明白文明就餐必須落實(shí)到具體的行動(dòng)中。

2.讀建議書讓學(xué)生知道文明從平時(shí)的每一次就餐開始，并牢記建議內(nèi)容，指導(dǎo)行動(dòng)。

3.續(xù)編《文明就餐歌》、誦讀《西廬娃好習(xí)慣三字經(jīng)》讓學(xué)生牢記就餐習(xí)慣

第四板塊養(yǎng)成習(xí)慣——做就餐之星

1.辨一辨：播放圖片這些是不是文明就餐。

2.說一說：身邊同學(xué)文明就餐的事跡。

3.評(píng)一評(píng)：評(píng)選西廬娃就餐之星，頒發(fā)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

設(shè)計(jì)意圖：

1.學(xué)生既能明辨是非，也是對(duì)班會(huì)的一個(gè)延續(xù)。

2.通過講述身邊同學(xué)的事跡和對(duì)西廬娃就餐之星的頒獎(jiǎng)，讓學(xué)生受到感染和鼓舞，都積極行動(dòng)起來。

第五板塊齊心協(xié)力——共筑米粒墻

1.寫一寫：貼在學(xué)校食堂的公益用語(yǔ)。〔寫完之后，每個(gè)學(xué)生都講一講，可以設(shè)置一個(gè)米粒墻〕

設(shè)計(jì)意圖：

設(shè)置一個(gè)米粒墻，讓學(xué)生的文明就餐成為一種習(xí)慣。

三、結(jié)束班會(huì)

1.老師講話，總結(jié)這次班會(huì)在召開過程中的成功與缺乏，對(duì)學(xué)生提出改良的要求，進(jìn)一步明確努力的方向。

2.主持人宣布主題班會(huì)結(jié)束。

《舌尖上的文化》主題班會(huì)教案3

食品平安〔foodsafety〕指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品平安是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題〞。食品平安也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用平安，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。

Q:什么是食品平安？

Q：食品平安從何而來？

--拷問食品平安

觀看下面一段視頻

食品平安不容無(wú)視

我們的食物平安嗎？

觀看下面一段小品

---烤串的故事

身邊的垃圾食品

討論

垃圾食品的威力

油炸類食品

一、油炸類食品

碳酸飲料

不健康

危害大

方便類食物

燒烤類食品

食物中毒的特點(diǎn)

1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎病癥，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

食物中毒的特點(diǎn)

食品中毒后的做法

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水病癥〔如皮膚起皺、心率加快等〕，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

食品中毒后

的做法

食品入口前應(yīng)注意的問題

1.生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期

2.有無(wú)QS標(biāo)志，不購(gòu)置三無(wú)食品

3.有無(wú)漲袋現(xiàn)象

4.觀察營(yíng)養(yǎng)成分

5.不吃變質(zhì)食物

6.盡量不到校園周邊購(gòu)置無(wú)證攤販的食物

7.不滿目隨從廣告，廣告宣傳不代表科學(xué)

食品入口前應(yīng)注意的問題

---舌尖

欣賞文章

我們要凌駕于這個(gè)時(shí)代的閃耀

我們要馳騁于這個(gè)時(shí)代的驕傲

主持人：

請(qǐng)班主任老師總結(jié)

《舌尖上的文化》主題班會(huì)教案4

為響應(yīng)庫(kù)車縣文明辦關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號(hào)召，以“文明用餐，禮貌待人〞為主題，開展了文明餐桌的主題班會(huì)活動(dòng)，旨在弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動(dòng)。

一、營(yíng)造“文明餐桌〞活動(dòng)氣氛

活動(dòng)期間，學(xué)校以節(jié)儉用餐、平安用餐、文明用餐為行動(dòng)指南，利用班級(jí)黑板報(bào)、宣傳櫥窗、紅領(lǐng)巾播送等形式專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，著力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和根本標(biāo)準(zhǔn)，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)氣；同時(shí)，學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌，內(nèi)容為：“節(jié)約一粒糧食，培養(yǎng)一種美德〞、“開心生活每一天，快樂享受每一餐〞。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦〞等標(biāo)語(yǔ)，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。

開展一次“文明餐桌行動(dòng)〞為主題的'班會(huì)。組織開展了“飲食與健康〞、“粒粒皆辛苦〞、“文明就餐，從我做起〞等主題班會(huì)課，通過主題班會(huì)活動(dòng)的教育，使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā)，逐漸懂得營(yíng)養(yǎng)和愛惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費(fèi)是一種可恥的行為。

通過觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護(hù)用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營(yíng)造了文明就餐的氛

總之，通過一個(gè)學(xué)期的“文明餐桌活動(dòng)〞，我校師生的文明意識(shí)增強(qiáng)了，文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

《舌尖上的文化》主題班會(huì)教案5

一、活動(dòng)主題：文明餐桌，有你有我

二、活動(dòng)時(shí)間__年3月11日

三、活動(dòng)目的：

1、通過主題班會(huì)活動(dòng)，讓學(xué)生了解一些文明用語(yǔ)使用的必要性，展現(xiàn)中學(xué)生高尚的文明素養(yǎng)。

2、中學(xué)生用餐中常有浪費(fèi)的現(xiàn)象，通過這次班會(huì)活動(dòng)讓同學(xué)們體會(huì)到節(jié)約的重要性。

3、教育學(xué)生注意用餐過程要減少交談，杜絕大笑，文明用餐。

四、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、遇到不文明的人自己的感受是什么？

2、回憶自己感到印象深刻的一個(gè)文明舉動(dòng)。

五、活動(dòng)過程：

〔1〕讓同學(xué)列舉一些文明用語(yǔ)。(在公共生活中，最常用的禮貌用語(yǔ)有：——與人見面時(shí)用：“您好〞；

——請(qǐng)人幫助時(shí)用：“請(qǐng)、、、、、、〞；

——接受他人幫助時(shí)用：“謝謝〞；

——有過失向人表達(dá)歉意時(shí)用：“對(duì)不起！〞；

——與人辭別時(shí)用：“再見〞。)主持人致辭

〔2〕教師引導(dǎo)：

同學(xué)們，在我們的學(xué)習(xí)生活中，我們都喜歡和講文明、懂禮貌的人接觸，和這樣的同學(xué)接觸很舒服，可見文明的重要性。那么，我們今天就從文明這個(gè)角度著手，上一節(jié)以《文明餐桌，有你有我》的班會(huì)課。

〔3〕出示就餐圖片，以小組為單位，讓學(xué)生討論從圖中看到了什么？討論文明待人與傲慢無(wú)理在生活中產(chǎn)生的不同效果。

〔4〕師：同學(xué)們都能夠發(fā)現(xiàn)其中不文明的表現(xiàn)，那么作為中學(xué)生，班級(jí)的一員，應(yīng)該在以后就餐的時(shí)間怎樣做呢？

〔生發(fā)言，各抒已見〕

〔5〕同學(xué)朗誦一首詩(shī)歌

(學(xué)做人，講禮貌，“禮儀之邦〞人知曉。

有禮節(jié)，互尊重，禮貌待人好品行。

“您好〞“謝謝〞“對(duì)不起〞，文明語(yǔ)言通情理