【教學(xué)課件】第二節(jié) 人體的消化和吸收 第2課時(shí) 示范課件1

第二節(jié)人體的消化和吸收（第2課時(shí)）第4單元生物圈中的人?第九章人的食物來自環(huán)境一、導(dǎo)入新課想一想，議一議：什么叫做消化？哪些物質(zhì)需要被消化呢？唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用。結(jié)論：什么叫消化？由消化系統(tǒng)來完成大分子小分子分解食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是大分子、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的小分子物質(zhì)才能被人體吸收，這個(gè)過程叫做消化。二、講授新課（一）消化的概念和消化液的作用()()三類營養(yǎng)物質(zhì)的消化1．淀粉唾液口腔麥芽糖腸液、胰液小腸葡萄糖2．脂肪膽汁小腸脂肪微粒腸液、胰液小腸甘油+脂肪酸3．蛋白質(zhì)胃液胃多肽腸液、胰液小腸氨基酸()()()()()()()()()()總結(jié):淀粉開始消化的部位為口腔，脂肪開始消化的部位

為小腸，蛋白質(zhì)的開始消化部位為胃。二、講授新課（一）消化的概念和消化液的作用小腸的特點(diǎn)（一）資料分析吸收營養(yǎng)物質(zhì)的最多的是大腸還是小腸？（二）提出問題（三）實(shí)驗(yàn)觀察探究雞小腸的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。二、講授新課（二）探究吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所此圖片是活動(dòng)卡片縮略圖，如需使用，請(qǐng)插入資源：【活動(dòng)設(shè)計(jì)】觀察雞小腸的結(jié)構(gòu)。二、講授新課（二）探究吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所此圖片是視頻縮略圖，如需使用此資源，請(qǐng)插入資源：【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】觀察小腸的結(jié)構(gòu)。二、講授新課（二）探究吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：環(huán)形皺襞和小腸絨毛大大增加了小腸內(nèi)表面積；小腸中有多種消化液和消化酶；絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，并且絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。小腸是食物消化吸收的最主要場所！小腸長5~6米；二、講授新課（二）探究吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所三、課堂反饋（4）有的人怕吃油膩的食物，是因?yàn)椋ǎ?/p>

分泌的_

___不足

而影響____的消化。（5）圖中⑨是___

___分泌_______；小腸的起始

部分是（）___

_。(1)消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是［］________。消化道中最膨大的部分是［］___。(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是［］_______根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖，分析回答下列問題：______

____________。⑦小腸⑩胃③肝臟它所分泌的消化液的名稱膽汁，對(duì)脂肪起乳化作用是（）_____和（）_____（3）消化道的起止部位分別?口腔⑥肛門③肝臟膽汁脂肪胰腺胰液⑤十二指腸和作用分別是四、課堂小結(jié)（一）消化的概念和消化液的作用：食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是大分子、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的小分子物質(zhì)才能被人體吸收，這個(gè)過程叫做消化。（二）小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸中有多種消化液和消化酶；環(huán)形皺襞和小腸絨毛大大增加