2023屆吉林省松原市扶余市第一中學(xué)高三沖刺模擬生物試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列有關(guān)初級生產(chǎn)量的敘述，與事實相符的是（）A．初級生產(chǎn)量是指初級消費(fèi)者所固定的能量或所合成的有機(jī)物B．總初級生產(chǎn)量減去呼吸和繁殖的消耗量即為凈初級生產(chǎn)量C．生物的總初級生產(chǎn)量越大，則其凈初級生產(chǎn)量和生物量也越大D．海洋面積是陸地的兩倍，但其凈初級生產(chǎn)量卻比陸地低得多2．下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，正確的是A．群體中近親繁殖可提高純合體的比例B．有害突變不能成為生物進(jìn)化的原材料C．某種生物產(chǎn)生新基因并穩(wěn)定遺傳后，則形成了新物種D．若沒有其他因素影響，一個隨機(jī)交配小群體的基因頻率在各代保持不變3．金魚是世界著名的三大觀賞魚類之一，發(fā)源于中國，至今已有1700多年歷史。據(jù)研究，金魚中紫色魚雌雄交配，后代均為紫色個體。純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色。用F1灰色魚與紫色魚雜交，正反交后代灰色魚與紫色魚的數(shù)量比都約為15：1。下列推測錯誤的是（）A．金魚的灰色性狀對紫色性狀為顯性B．灰色和紫色由三對獨立遺傳的基因控制C．控制灰色和紫色的基因位于常染色體上D．F1自由交配，理論上F2中紫色個體可占1/2564．原油中含有大量有害的、致癌的多環(huán)芳烴。土壤中有些細(xì)菌可以利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源，在培養(yǎng)基中形成分解圈。為篩選出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小組同學(xué)設(shè)計了相關(guān)實驗。下列有關(guān)實驗的敘述，不正確的是A．應(yīng)選擇被原油污染的土壤取樣 B．配制以多環(huán)芳烴為唯一碳源的選擇性培養(yǎng)基C．將土壤稀釋液滅菌后接種到選擇性培養(yǎng)基上 D．能形成分解圈的即為所需菌種5．人類B型地中海貧血癥的病因是血紅蛋白中的珠蛋白B鏈發(fā)生了缺損，該病是一種單基因遺傳病，B珠蛋白基因有多種突變類型。甲患者的B鏈l7～18位缺失了賴氨酸、纈氨酸；乙患者的B珠蛋白基因中發(fā)生了一個堿基對的替換，導(dǎo)致B鏈縮短。下列敘述正確的是（）A．通過染色體檢查可明確診斷出該病的攜帶者和患者B．控制甲、乙患者貧血癥的基因在同源染色體的相同位置上C．甲患者B鏈氨基酸的缺失是基因中堿基對不連續(xù)缺失所致D．乙患者基因突變位點之后的堿基序列都發(fā)生了改變6．下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述，正確的是（）A．核被膜外層與光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連B．核孔復(fù)合體是供蛋白質(zhì)、RNA自由出入的通道C．核仁是核糖體的兩個亞基組裝成核糖體的場所D．染色質(zhì)由DNA、蛋白質(zhì)和少量RNA組成，凝聚程度較低二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）“爆爆蛋”又叫海藻魔豆，味道Q彈爽滑，輕咬外皮“噗嗤”流出香甜的果汁，深受消費(fèi)者喜愛。目前作為食品添加劑廣泛應(yīng)用于果汁、奶茶、冷飲、雪糕、沙拉、甜品等食物中。下圖是“爆爆蛋”制作流程，請回答下列問題：注：海藻酸鈉作為成膜劑，可與多價陽離子（主要應(yīng)用Ca2＋）反應(yīng)形成凝膠。（1）利用果膠酶和果膠甲酯酶制備的果汁比鮮榨果汁更加澄清的原因是_________。很多微生物，如霉菌、_________等都可產(chǎn)生果膠酶。_________的獲得是菌種鑒定、計數(shù)和培養(yǎng)應(yīng)用的基礎(chǔ)。（2）對高產(chǎn)果膠酶的優(yōu)質(zhì)菌種（好氧菌）進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)時，可將其接種到培養(yǎng)基_________(填“固體”或“液體”)中并混勻，然后分為甲、乙兩組。甲組進(jìn)行靜置培養(yǎng)，乙組進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，推測_________組優(yōu)質(zhì)菌種生長速度快，理由是_________________。（3）本流程中果汁顆粒的固定化方法是_________。若“爆爆蛋”的口感偏硬，咬不動，可能的原因是___________________。8．（10分）請回答下列有關(guān)果酒和果醋制作的問題：（1）果醋制作時可以作為碳源的有____________、____________兩類物質(zhì)。（2）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用____________來檢驗。產(chǎn)物乙醇是在酵母菌細(xì)胞的____________(填細(xì)胞結(jié)構(gòu))中產(chǎn)生的。（3）某釀酒廠得到了一批優(yōu)良酵母菌菌種，技術(shù)人員通過____________法對酵母菌菌種進(jìn)行了純化，結(jié)果如圖，平板中部分酵母菌菌落間距離較大是因為________________________。（4）上述純化過程所用到的固體培養(yǎng)基可通過向液體培養(yǎng)基中加入____________制得，對培養(yǎng)基的滅菌應(yīng)在加入該物質(zhì)____________(填“前”或“后”)進(jìn)行。9．（10分）在冬季部分城市出現(xiàn)霧霾，這與秸稈野外焚燒有-定關(guān)系。微生物學(xué)家試圖通過微生物降解技術(shù)使秸稈盡快腐爛，以增加上壤肥力并緩解環(huán)境污染。請回答下列有關(guān)問題：（6）微生物學(xué)家試圖從富含纖維索的土壤中篩選出纖維素分解菌，應(yīng)使用以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，再采用___________進(jìn)行鑒定，為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實驗，發(fā)酵方法有__________和______兩種。（3）纖維素酶是一種復(fù)合酶，其中_________可以將纖維素分解成纖維二糖，繼而在_________作用下分解成葡萄糖。（3）最終在培養(yǎng)基中篩選出了如下表所示的兩種纖維素分解菌，其中降解纖維素能力較強(qiáng)的是____________________。菌種菌落直徑：C（mm）透明圈直徑：H（mm）H/C細(xì)菌Ⅰ6．63．33．3細(xì)菌Ⅱ4．65．06．6（4）若想將纖維素分解菌中的纖維素酶提取出來用于工業(yè)生產(chǎn)，需要先將其固定化，一般_______（適宜或不適宜）采用包埋法，原因是______________________________。10．（10分）蘋果醋具有營養(yǎng)豐富，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，護(hù)膚養(yǎng)肝等多種功效。以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖如圖1，請分析回答：（1）過程甲中使用的微生物是______，發(fā)酵溫度控制在18℃～25℃，經(jīng)過10～12天后，樣液中是否產(chǎn)生酒精，可以用______來檢驗。（2）利用鮮蘋果制作果酒的原理（寫化學(xué)反應(yīng)方程式）是______。（3）過程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得。圖3操作是分離純化過程中利用______法進(jìn)行接種，在操作過程中應(yīng)注意的事項有下列哪幾項？______（填序號）。①每次劃線前和結(jié)束時都需要灼燒接種環(huán)；②灼燒接種環(huán)后，待其冷卻后再劃線；③第二次及以后的劃線，要從上一次劃線的末端劃線；④最后一次劃線不能和首次劃的線相接觸。（4）為了保持菌種的純凈，對于長期需要保存的菌種，可以采用______的方法。（5）某同學(xué)嘗試自己利用圖2裝置制果醋。制作過程中進(jìn)氣口應(yīng)______；排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是______。11．（15分）在適宜光照下，測定植物甲、乙在不同CO2濃度下的光合速率，結(jié)果如圖所示。請據(jù)圖回答問題：

（1）CO2濃度為q時，限制植物甲、乙光合速率的環(huán)境因素分別是_________、_________；植物甲呼吸作用的最適溫度比光合作用的高，若圖中曲線是在光合作用的最適溫度下測定的，現(xiàn)適當(dāng)提高環(huán)境溫度。q點將向__________移動。（2）若將植物甲、乙同時種植在同一個透明的密閉環(huán)境中，在適宜光照下，一段時間后，植物________可能無法正常生長，原因是_________________________________________________________。（3）CO2濃度為r時，植物甲的總光合速率______________（填“大于”“等于”或“小于”）植物乙的總光合速率；當(dāng)CO2濃度為q時，植物乙與植物甲固定的CO2量的差值為_______________。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【答案解析】

初級生產(chǎn)量是指綠色植物通過光合作用所制造的有機(jī)物或所固定的能量。在初級生產(chǎn)量中，有一部分被呼吸消耗掉了，剩下的那部分稱為凈初級生產(chǎn)量，用于植物自身的生長、發(fā)育、繁殖?！绢}目詳解】A、初級生產(chǎn)量是指生產(chǎn)者所固定的能量或所合成的有機(jī)物，A錯誤；B、總初級生產(chǎn)量減去呼吸消耗量即為凈初級生產(chǎn)量，凈初級生產(chǎn)量用于自身的生長、發(fā)育、繁殖，B錯誤；C、凈初級生產(chǎn)量=總初級生產(chǎn)量-呼吸量，生物量是某一調(diào)查時刻前凈生產(chǎn)量的積累量，生物的總初級生產(chǎn)量越大，則其凈初級生產(chǎn)量和生物量不一定越大，C錯誤；D、地球上各地的溫度和雨量有很大的不同，海洋面積是陸地的兩倍，但其凈初級生產(chǎn)量卻比陸地低得多，D正確。故選D?！敬鸢更c睛】本題考查學(xué)生對初級生產(chǎn)量、次級生產(chǎn)量、凈初級生產(chǎn)量、生物量等重要概念的理解，應(yīng)在理解的基礎(chǔ)上記憶。2、A【答案解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件。【題目詳解】A、群體中的近親攜帶相同基因的可能性較大，因此近親繁殖可以提高后代純合子的比例，A正確；B、突變包括基因突變和染色體變異，大多數(shù)是有害的，可以為生物進(jìn)化提供大量的選擇材料，B錯誤；C、某種群生物產(chǎn)生新基因后改變了種群的基因頻率，說明生物進(jìn)化了，而新物種形成的標(biāo)志是生殖隔離，C錯誤；D、雖然沒有其他因素的影響，但是由于群體數(shù)量較少，因此小群體的基因頻率在各代可能會發(fā)生改變，D錯誤。故選A?！敬鸢更c睛】解答本題的關(guān)鍵是識記和理解現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點，明確生物進(jìn)化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變、新物種產(chǎn)生的標(biāo)志是生殖隔離。3、B【答案解析】

根據(jù)題意，金魚中紫色魚雌雄交配，后代均為紫色個體，純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色，說明灰色為顯性性狀，紫色為隱性性狀；用F1灰色魚與紫色魚雜交，正反交后代灰色魚與紫色魚的數(shù)量比都約為15：1，紫色個體的比例是1/16，紫色個體是隱性純合子，1/16=（1/2）4，相當(dāng)于4對等位基因的測交實驗，因此金魚的體色由至少4對等位基因控制，且4對等位基因遵循自由組合定律?！绢}目詳解】A、根據(jù)題意，純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色，說明金魚的灰色性狀對紫色性狀為顯性，A正確；B、據(jù)分析可知，F(xiàn)1與紫色金魚雜交，符合4對等位基因測交實驗的結(jié)果，因此金魚體色的這對相對性狀至少由4對等位基因控制，B錯誤；C、根據(jù)題意，純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色，推測控制灰色和紫色的基因位于常染色體上，C正確；D、據(jù)分析可知，金魚的體色由至少4對等位基因控制，且遵循自由組合定律，假設(shè)金魚的體色受4對基因控制且獨立遺傳，則4對基因隱性純合（aabbccdd）時金魚體色表現(xiàn)為紫色，用F1灰色魚與紫色魚雜交，正反交后代灰色魚與紫色魚的數(shù)量比都約為15：1，即aabbccdd比例為1/16，則F1灰色魚基因型為AaBbCcDd，F(xiàn)1自由交配，理論上F2中紫色個體可占1/4×1/4×1/4×1/4=1/256，D正確。故選B。4、C【答案解析】

篩選分離目的微生物的一般步驟是：樣品取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株．選擇培養(yǎng)基是指通過培養(yǎng)混合的微生物，僅得到或篩選出所需要的微生物，其他不需要的種類在這種培養(yǎng)基上是不能生存的．篩選分離能夠利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源的細(xì)菌需要以原油（多環(huán)芳烴）為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，用稀釋涂布平板法或平板劃線法接種分離?！绢}目詳解】篩選能夠利用多環(huán)芳烴為碳源的菌種，則在被原油污染的土壤中應(yīng)該含有，所以配置來源于被原油污染的土壤稀釋液，A正確；配置選擇性培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基與通用培養(yǎng)基成分的主要區(qū)別是以原油（多環(huán)芳烴）為唯一碳源，B正確；在無菌環(huán)境下，將土壤稀釋液接種到選擇培養(yǎng)上，將土壤稀釋液滅菌后會殺死原有菌種，C錯誤；題干有個信息“有些細(xì)菌可以利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源，在培養(yǎng)基中形成分解圈”，所在選擇性培養(yǎng)基上能形成分解圈的即為所需菌種，D正確。【答案點睛】注意：選擇培養(yǎng)基的用途和配制，必須結(jié)合所培養(yǎng)微生物的特性，使所配制的培養(yǎng)基能讓所需的微生物快速生長繁殖，而對不需要的微生物要有淘汰作用，如在培養(yǎng)基使用特定唯一碳源、唯一氮源或加入特定抑制劑物質(zhì)等。5、B【答案解析】

由于生殖細(xì)胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，從而使發(fā)育成的個體患疾病，這類疾病都稱為遺傳性疾病，簡稱遺傳病。根據(jù)目前人們對遺傳物質(zhì)的認(rèn)識，可以將遺傳病分為單基因遺傳病，多基因遺傳病和染色體病三類。單基因遺傳病是由染色體上單個基因的異常所引起的疾病?；蛲蛔兪侵赣捎诨騼?nèi)部核酸分子上的特定核苷酸序列發(fā)生改變的現(xiàn)象，DNA分子上堿基對的缺失、增添或替換都可以引起核苷酸序列的變化，因而引起結(jié)構(gòu)的改變?！绢}目詳解】A、該病由基因異常引起，通過染色體檢查無法判斷，A錯誤；B、基因突變不會改變基因的位置，因此控制甲、乙患者貧血癥的基因在同源染色體的相同位置上，B正確；C、甲患者的B鏈l7～18位缺失了賴氨酸、纈氨酸，是基因中堿基對連續(xù)缺失所致，C錯誤；D、乙患者的B珠蛋白基因中發(fā)生了一個堿基對的替換，基因突變位點之后的堿基序列并沒有發(fā)生改變，D錯誤。故選B。6、D【答案解析】

細(xì)胞核由核被膜、染色質(zhì)、核仁、核基質(zhì)等部分組成。核被膜是指包被細(xì)胞核的雙層膜，其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連；核被膜上有核孔復(fù)合體，是蛋白質(zhì)、RNA等大分子出人細(xì)胞核的通道；染色質(zhì)是細(xì)胞核中或粗或細(xì)的長絲，由DNA和蛋白質(zhì)組成，細(xì)胞核所攜帶的遺傳信息就在染色質(zhì)的DNA分子中；細(xì)胞分裂過程中，染色質(zhì)凝聚成在光學(xué)顯微鏡下可以看到的染色體，染色體和染色質(zhì)成分相同，只是凝聚程度不同，是細(xì)胞分裂不同時期形狀各異的同一種物質(zhì)；核仁是細(xì)胞核中呈圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu)，與核糖體的形成有關(guān)?！绢}目詳解】A、核被膜外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，A錯誤；B、核孔復(fù)合體是供蛋白質(zhì)、RNA等生物大分子進(jìn)出的通道，但是具有選擇性，B錯誤；C、核仁與核糖體的形成有關(guān)，但是并不是核糖體組裝的場所，C錯誤；D、染色質(zhì)凝聚程度較低，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，還含有少量的RNA，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、果膠能被分解成可溶性的半乳糖醛酸酵母菌（細(xì)菌）單菌落液體乙振蕩可提高培養(yǎng)液的溶解氧含量，可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸包埋法海藻酸鈉溶液濃度過高/CaCl2溶液濃度過高【答案解析】

1、采用包埋法制備固定酵母細(xì)胞的主要步驟：酵母細(xì)胞的活化（利用蒸餾水使干酵母恢復(fù)正常生活狀態(tài)）→海藻酸鈉、CaCl2溶液的配制（在溶解海藻酸鈉溶液的過程中使用小火或間斷加熱，防止溶液焦糊）→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合（注意冷卻海藻酸鈉溶液至室溫，防止高溫破壞酵母菌的活性）→固定化酵母細(xì)胞。

2、果膠酶：

（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。

（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。【題目詳解】（1）果膠酶和果膠甲酯酶可將果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使果汁更加澄清。霉菌、酵母菌等都可產(chǎn)生果膠酶。消除污染雜菌常通過單菌落的分離。（2）對高產(chǎn)果膠酶的優(yōu)質(zhì)菌種（好氧菌）進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)時，可將其接種到液體培養(yǎng)基中并混勻。由于高產(chǎn)果膠酶的菌種是好氧菌，而振蕩可提高培養(yǎng)液的溶解氧含量，并可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，故乙組優(yōu)質(zhì)菌種的生長速度更快。（3）果汁顆粒較大，結(jié)合題目信息可知，果汁顆粒用海藻酸鈉進(jìn)行固定，故此處采用的是包埋法進(jìn)行固定。若海藻酸鈉溶液濃度過高，會導(dǎo)致“爆爆蛋”的口感偏硬，咬不動?！敬鸢更c睛】本題主要考查果膠酶制備果汁和固定化細(xì)胞的相關(guān)知識，要求考生識記果膠酶的作用，識記制作固定化酵母細(xì)胞的實驗步驟，識記其中的關(guān)鍵步驟，難度不大。8、糖類乙醇酸性重鉻酸鉀細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)平板劃線劃線過程中接種環(huán)上的菌種逐漸減少瓊脂（凝固劑）后【答案解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，酵母菌將葡萄糖徹底氧化分解成水和二氧化碳；（2）在無氧條件下，酵母菌將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。2、微生物的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！绢}目詳解】（1）果醋可以由果汁制得，也可以由果酒制得，因而果醋制作過程中能夠作為碳源的物質(zhì)是糖類或乙醇。（2）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用酸性重鉻酸鉀來檢驗。乙醇是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，無氧呼吸在酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。（3）根據(jù)題圖可知，圖中有菌落連成的平行線，可推測出采用的接種方法為平板劃線法，劃線過程中接種環(huán)上的菌種逐漸減少，使得劃線最后部分的酵母菌菌落距離加大。（4）一般在液體培養(yǎng)基中加入瓊脂等作為凝固劑，使得液體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)變?yōu)楣腆w培養(yǎng)基，方便進(jìn)行菌種的純化，瓊脂需要在滅菌前加入，即對培養(yǎng)基的滅菌應(yīng)在加入該物質(zhì)后進(jìn)行?！敬鸢更c睛】本題考查果酒和果醋的制作，微生物的實驗培養(yǎng)的基礎(chǔ)知識，需要考生識記即可。9、剛果紅染色法固體發(fā)酵液體發(fā)酵C6酶、Cx酶葡萄糖苷酶細(xì)菌Ⅰ不適宜酶分子很小，容易從包埋材料中漏出【答案解析】

6、纖維素的單體是葡萄糖，纖維素酶能夠?qū)⒗w維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C6酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進(jìn)行鑒別，能夠產(chǎn)生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。3、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。3、可以通過稀釋涂布平板法或顯微鏡計數(shù)法進(jìn)行統(tǒng)計計數(shù)?！绢}目詳解】（6）纖維素分解菌可以用剛果紅染色法進(jìn)行鑒別，能夠產(chǎn)生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實驗，發(fā)酵方法有固體發(fā)酵和液體發(fā)酵兩種。（3）纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C6酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，其中C6酶、Cx酶可以將纖維素分解成纖維二糖，繼而在葡萄糖苷酶作用下分解成葡萄糖。（3）分析表格數(shù)據(jù)可知，細(xì)菌Ⅰ的H（透明圈直徑）/C（菌落直徑）較細(xì)菌Ⅱ，故細(xì)菌Ⅰ降解纖維素能力較強(qiáng)。（4）固定化酶不適宜采用包埋法，原因是酶分子很小，容易從包埋材料中漏出?！敬鸢更c睛】本題主要考查土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價值的相關(guān)知識，要求考生能夠識記原核細(xì)胞與真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點，識記纖維素酶的種類及其專一性，掌握微生物分離與培養(yǎng)的一般步驟，并能夠?qū)ο嚓P(guān)實驗進(jìn)行修訂與評價。10、酵母菌（酸性）重鉻酸鉀溶液C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量平板劃線①②③④甘油管藏充入空氣防止空氣中微生物的污染【答案解析】

據(jù)題文的描述和圖示分析可知：該題考查學(xué)生對果酒和果醋的制作、微生物的實驗室培養(yǎng)等相關(guān)知識的識記和理解能力，以及識圖分析能力?！绢}目詳解】(1)過程甲為果酒發(fā)酵，使用的微生物是酵母菌。橙色的重鉻酸甲溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成灰綠色，因此，樣液中是否產(chǎn)生酒精，可以用（酸性）重鉻酸鉀溶液來檢驗。(2)果酒發(fā)酵是利用酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理，其化學(xué)反應(yīng)方程式如下：。(3)依圖3呈現(xiàn)的接種環(huán)可知：其接種微生物的操作方法為平板劃線法。在該操作過程中應(yīng)注意：①每次劃線前和結(jié)束時都需要灼燒接種環(huán)，以殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免污染培養(yǎng)物；②灼燒接種環(huán)后，待其冷卻后再劃線，以避免高溫導(dǎo)致菌種死亡；③第二次及以后的劃線，要從上一