2022年賓館半年工作總結

第6頁共6頁2022年?賓館半年工?作總結一?、加大營銷?力度，提升?市場份額?面對市場的?激烈競爭，?賓館領導將?及時調整營?銷策略，勇?于開拓創(chuàng)新?，發(fā)揮營銷?的開源創(chuàng)收?龍頭作用，?加大會議、?團隊的促銷?與開發(fā)，不?斷收集信息?，爭取會議?客源，適量?的開發(fā)一定?的零客市場?，走可持續(xù)?發(fā)展的路線?。（一）?繼續(xù)做好系?統(tǒng)內部會議?的接待工作?的同時，加?強系統(tǒng)外會?議促銷，打?造會議接待?品牌。__?_年上半年?共接待中外?賓客萬人次?，大小會議?、社會團體?起，同時積?極尋求省內?外會務客源?，重點放在?一些企業(yè)經(jīng)?濟類的商務?會議、學術?研討、培訓?班會議和事?業(yè)單位的會?議。（二?）合理并適?量的開發(fā)旅?游團隊市場?，以此作為?賓館營銷的?一個補充市?場，盡量做?好調劑，在?會議淡季加?大團隊銷售?，并定位于?一些檔次較?高的團隊市?場開發(fā)。同?時，注重“?內強素質、?外樹形象”?，積極進行?全員營銷，?立足本地市?場，經(jīng)常性?、有計劃的?回訪老客戶?，進而挖掘?潛在客戶，?同時，積極?與省內外各?大旅行社及?各協(xié)議單位?合作，拓展?客源市場。?使賓館在會?議淡季的市?場銷售額穩(wěn)?步提升。?（三）加強?零客促銷和?協(xié)議散客市?場客源的開?發(fā)，提高賓?館的知名度?，增加系統(tǒng)?外散客的市?場份額。1?－___月?份賓館營業(yè)?收達到萬元?，其中，前?廳客房實現(xiàn)?營業(yè)收入萬?元，上半年?出租率平均?達到%，比?去年同期增?長%。系統(tǒng)?外散客是我?們賓館客房?追求的另一?個最主要的?客源市場，?要在有限的?房數(shù)實現(xiàn)客?房利潤的最?大化。把開?拓散客市場?重點放在周?邊市以及省?外市場。以?此使賓館的?日常入住率?保持穩(wěn)定。?（四）準?確定位，轉?變觀念，加?大營銷力度?。根據(jù)不同?季節(jié)制定營?銷計劃。注?意穩(wěn)定老客?戶，發(fā)展新?客源。重新?整合營銷隊?伍,建立起?以專業(yè)營銷?人員為主、?動員全員進?行營銷的大?營銷網(wǎng)絡。?同時擴大營?銷方式，通?過人員促銷?、交易會促?銷、信函促?銷，通過旅?行社宣傳、?___、其?它媒介等方?式，來吸引?更多客人的?___，并?最終帶來經(jīng)?濟效益。?二、加強基?礎管理，提?升管理水平?___年?初賓館領導?專門召開會?議，將管理?工作、服務?質量管理、?經(jīng)營工作列?為今年三大?工作目標。?半年來，通?過努力，在?各方面均取?得一定成效?。（一）?完善管理制?度，做到效?能化管理目?標特別是?針對我們賓?館經(jīng)營中出?現(xiàn)的新問題?，新現(xiàn)象。?首先，狠抓?管理制度的?完善和落實?，對我們賓?館歷年來出?臺的《管理?制度》、《?員工手冊》?、《質量管?理條例》、?《獎懲制度?》、《服務?操作規(guī)范》?等規(guī)章制度?重新進行逐?一梳理，繼?續(xù)完善和健?全各項規(guī)章?制度，做到?管理工作制?度化、規(guī)范?化、科學化?，嚴格實行?層級管理制?。分工明確?，責權清晰?，實行責權?連帶制。同?時，根據(jù)賓?館領導的要?求，結合工?作實際，開?展了轉變職?工作風、加?強工作效能?建設活動。?通過此項活?動，解決了?不少存在的?諸如干事拖?拉、推諉扯?皮、責任心?不強、工作?效率不高等?工作作風問?題。通過采?取效能化的?管理，形成?了真抓實干?、愛崗敬業(yè)?的優(yōu)良工作?作風。（?二）建立設?備設施維護?保養(yǎng)管理目?標工程部?為了保證賓?館設施設備?的正常運行?，制訂了詳?細的維修保?養(yǎng)計劃，指?定專人定期?保養(yǎng)，在日?常大量的零?修工作中保?證做到出現(xiàn)?問題隨叫隨?到，同時為?降低成本，?堅持保養(yǎng)和?維修相結合?、修舊如新?原則，各部?門注意設備?設施維護、?保養(yǎng)，如會?議室桌椅、?貨架、餐具?、爐灶、各?種電器等的?維護保養(yǎng)。?既為賓館節(jié)?約了開支，?也為國家節(jié)?約了資源，?形成良好的?操作習慣。?三、轉變?經(jīng)營思路，?提升經(jīng)濟效?益賓館的?領導班子率?先垂范，密?切結合酒店?經(jīng)營、管理?、服務等實?際情況，與?時俱進，轉?變觀念，積?極探索新的?經(jīng)營思路。?在激烈的市?場競爭浪潮?中求生存，?努力提升賓?館的經(jīng)濟效?益。（一?）客房部上?半年的工作?主要在以下?幾個方面做?足了文章：?第一，抓?住質量不放?松，高標準?、嚴要求，?堅持表格化?規(guī)范化管理?。注重營造?溫馨舒適的?住房環(huán)境；?二，抓住禮?貌問候服務?不放松。讓?來賓能夠享?受家的感覺?。第三，?抓住節(jié)能降?耗不放松，?合理安排班?次，減少加?班欠休的出?現(xiàn)，降低工?資支出。通?過這些行之?有效的措施?，最大限度?發(fā)揮出員工?的潛能，使?客房工作邁?上一個新的?高度。在強?化去年提出?的大客房的?管理方法基?礎上，積極?創(chuàng)造新的經(jīng)?營項目，如?：開發(fā)長話?聯(lián)盟住房積?分等新項目?、新辦法，?在穩(wěn)定中提?高住宿率。?（二）餐?飲部面對市?場競爭、原?材料漲價等?不利因素，?及時轉變工?作思路，號?召全員節(jié)支?增效，首先?嚴把進貨關?，通過市場?考察，選用?價廉物美的?原料。同時?，壓縮辦公?費用，提高?物品二次利?用率，控制?水、電、氣?消耗。員工?隊伍建設方?面，倡導管?理人性化、?溫情化，培?養(yǎng)忠誠員工?，防止骨干?流失，創(chuàng)造?團結、信任?、融洽的工?作氛圍，培?養(yǎng)___榮?譽感。在員?工培訓中制?定了詳盡的?培訓計劃，?采取了操作?演示、針對?輔導、技能?比武等方式?，員工提高?明顯，涌現(xiàn)?出了許多業(yè)?務尖子。在?上半年的工?作中，餐飲?部員工們充?分發(fā)揮不怕?苦，不怕累?優(yōu)良傳統(tǒng)，?以良好的形?象及優(yōu)質的?菜面食出色?地完成了各?項任務。?（三）建立?___。賓?館以營銷部?為龍頭，客?房部和餐飲?部積極配合?，建立起運?轉流暢的服?務機制。對?客人入住、?就餐、會議?等由營銷部?一條龍跟蹤?服務，營銷?部牽頭全程?負責客人在?賓館內的一?切活動和服?務。四、?強化整體素?質，提升政?務接待水平?在上半年?的工作中，?賓館的全體?員工將以新?的精神面貌?和實際行動?向賓客提供?最優(yōu)質的服?務，貫徹“?賓客至上，?服務第一”?的宗旨，為?提升賓館的?服務水平最?出了積極的?貢獻。因此?，賓館領導?根據(jù)賓館的?實際情況，?責成部門經(jīng)?理積極研討?，制定新的?管理方案。?具體方案如?下：（一?）加強業(yè)務?培訓，提高?員工素質?員工服務水?平?jīng)Q定著整?個賓館的管?理水平。針?對這一現(xiàn)狀?，為不斷提?高員工的業(yè)?務技能和綜?合服務水平?，增強員工?之間的業(yè)務?交流，形成?比、學、趕?、幫的良好?氛圍。我?們繼續(xù)采取?“請進來、?送出去”等?靈活多樣的?培訓方式，?對員工集中?培訓、專項?培訓、個別?指導培訓等?方式，使員?工服務意識?得到較大提?高，服務理?念進一步深?化，使“微?笑服務”已?成為員工的?自覺行動，?堅持做到“?主動、熱情?、耐心、周?到”的服務?。通過對員?工的技能培?訓，使賓館?的服務質量?較以前有了?很大的提升?，也得到客?戶的一致好?評。（二?）注重各部?門之間的協(xié)?調工作，強?化部門督察?機制部門?與部門之間?在工作中難?免會發(fā)生磨?擦，協(xié)調的?好壞在工作?中將受到極?大的影響。?加強餐飲、?銷售、客房?等部門的工?作關系，如?出現(xiàn)問題，?我們都能主?動地和該部?門進行協(xié)調?解決。同時?，應注意各?部門的監(jiān)督?工作機制的?完善，尤其?是一些薄弱?環(huán)節(jié)，如：?夜間，假期?的接待工作?。做好各部?門協(xié)調工作?，強化部門?監(jiān)督機制，?樹立賓館的?良好形象。?通過健全各?部門的督察?制度，使得?賓館各部門?的工作效率?極大提高，?同時也提升?賓館的服務?質量。五?、豐富黨建?工作內容，?提升黨建工?作水平近?年來，我們?齊盛國際賓?館黨支部認?真結合自身?實際，積極?探索和實踐?新時期黨建?工作的新方?法和新途徑?，有力地促?進了賓館經(jīng)?濟文明建設?和精神文明?建設的快速?發(fā)展。（?一）形成_?__體系，?強化領導到?位酒店認?真___職?工學習省、?市重要會議?精神，結合?賓館實際工?作，立足本?職求發(fā)展，?以全面落實?科學發(fā)展觀?，構建和諧?齊盛為核心?，認真堅持?了“三會一?課”的__?_生活制度?，進行政治?學習和業(yè)務?學習。在?經(jīng)營發(fā)展過?程中，賓館?領導班子始?終把企業(yè)文?化建設作為?工作的重頭?戲來抓，在?賓館中廣泛?開展了爭創(chuàng)?文明單位、?衛(wèi)生、綠化?先進單位、?青年文明號?、青年志愿?者___、?服務明星等?創(chuàng)建活動。?引導廣大員?工愛所如家?，恪守職業(yè)?道德，崇尚?家庭美德，?建立文明健?康的生活方?式。（二?）創(chuàng)新管理?方式，提高?黨員素質?上半年，齊?盛國際賓館?黨支部緊緊?圍繞開展轉?變職工作風?加強工作效?能建設活動?，進行理論?學習和黨_?__生活，?培養(yǎng)教育黨?員要發(fā)揮先?鋒模范帶頭?作用。此外?，黨支部注?重培養(yǎng)新黨?員，加強了?對新黨員和?入黨積極分?子的培養(yǎng)教?育和管理，?今年上半年?，我賓館的?同志順利通?過黨員預備?期考察轉正?，入黨積極?分子經(jīng)考察?評議納入黨?員考察對象?。在上半?年的工作中?，齊盛國際?賓館不但提?高了的管理?水平及服務?質量，也使?賓館的經(jīng)濟?效益得到了?進一步的提?高，為賓館?的可持續(xù)發(fā)?展贏得了客?源和生源。?尤其是在提?高了賓館知?名度的同時?，為賓館的?信譽和競爭