骨的成分與特性修正版課件

骨的成分與特性修正版課件1在我們平常的印象中骨類似于什么物質(zhì)？從這些表演者的動作中你認(rèn)為骨又類似于什么物質(zhì)呢？骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系想一想在我們平常的印象中骨類似于什么物質(zhì)？骨的成分與骨的特性之間的2測試表明，成年人的股骨能承受250—400kg的壓力，肱骨能承受174—276kg的壓力。請你從解剖盤中取一根魚肋骨，用雙手輕輕地將肋骨折彎，你會感覺到骨既有硬度又有彈性。骨為什么具有這種物理特性呢？骨的這種特性與骨的成分有密切關(guān)系。骨中含有哪些物質(zhì)呢？測試表明，成年人的股骨能承受250—400kg的壓力，肱骨能3骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系

探究骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系探究4骨的成分與特性修正版課件5摘要:動物骨頭是肉類加工的副產(chǎn)品，由于富含蛋白質(zhì)，鈣、磷等微量元素以及多種維生素等營養(yǎng)成分，使其具有較高的營養(yǎng)價值，其對動物生產(chǎn)性能的促進(jìn)作用早已被人們所認(rèn)知，將其加工為骨粉后用于畜牧養(yǎng)殖已在生產(chǎn)實踐中大量利用。了解骨粉的營養(yǎng)特性、掌握骨粉的加工及應(yīng)用方法，將有助于充分發(fā)揮骨粉的營養(yǎng)功效，提高骨粉的利用價值。摘要:6有機物無機物主要包含主要包含蛋白質(zhì)鈣鹽有機物無機物主要包含主要包含蛋白質(zhì)鈣鹽7有機物能夠燃燒變成碳；無機物不能燃燒，不變成碳無機物（如鈣）與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就會生成可以溶于水的物質(zhì)而被溶解分離出來。有機物能夠燃燒變成碳；無機物不能燃燒，不變成碳8各抒己見——

使得骨具有韌性——使得骨具有硬度有機物無機物有機物無機物有機物無機物無機物有機物各抒己見有機物無機物有機物無機物有機物無機物無機物有機物9目的：說出骨含有的成分及其與骨的特性之間的關(guān)系器材：較大的魚肋骨、酒精燈、火柴、試管、鑷子、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的鹽酸、自來水、燒杯目的：說出骨含有的成分及其與骨的特性之器材：較大的魚肋骨、酒10實驗注意事項：1、正確安全使用酒精燈2、鹽酸對皮膚、眼等有傷害，請不要直接接觸。骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系實驗注意事項：1、正確安全使用酒精燈骨的成分與骨的特性之間的11實驗實驗操作現(xiàn)象和感覺結(jié)論實驗一骨的脫鈣將一根較大的魚肋骨放入盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的

試管中。不久，觀察到骨的表面有

。魚肋骨中含有使魚骨具有

特性的物質(zhì)。約15min后，用鑷子取出肋骨，清水漂洗，用手摸，感覺硬軟，并試圖打結(jié)。發(fā)現(xiàn)

。實驗二骨的煅燒用

夾住一小段魚肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒。骨的顏色由

變成

。魚肋骨中含有使魚骨具有

特性的物質(zhì)。將酒精燈移開，用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨。骨變成

。問題：什么物質(zhì)使魚骨具有柔軟的特性？什么物質(zhì)又使魚骨具有脆硬的特性呢？氣泡魚骨柔軟可打結(jié)鑷子柔軟脆硬乳白色灰白色細(xì)碎的粉未實驗前看一看：感受它的顏色；摸一摸：感受它的硬度；彎一彎：感受它的彈性。骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系鹽酸做一做實驗實驗操作現(xiàn)象和感覺結(jié)論實驗一將一根較大的魚肋骨放入盛有質(zhì)12實踐：

查閱資料知道，物體是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)包括無機物和有機物兩類。蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素等為有機物，有機物一般能燃燒；鈣、鐵、硒、磷等為無機物，無機物一般不能燃燒。

具有柔韌的特性，

具有硬而脆的特性。

結(jié)論：骨的成分包括

和

。

使得骨柔韌，

使得骨硬而脆。這兩種成分使得骨既有一定的硬度又有一定的彈性。有機物無機物有機物無機物無機物有機物骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系實踐：查閱資料知道，物體是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)包括無機物和13結(jié)合雜技表演，你能不能用所學(xué)知識解釋一下，骨具有哪些特點才能完成那么優(yōu)美的動作？骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系說一說結(jié)合雜技表演，你能不能用所學(xué)知識解釋一下，骨具有哪些特點才能14實驗延伸A.煅燒后的骨浸泡在鹽酸中會？？（完全溶解）B.浸泡后的骨燃燒？（完全燃燒）實驗延伸A.煅燒后的骨浸泡在鹽酸中會？？（完全溶解）B.浸泡15問題：已經(jīng)脫鈣的骨是否還含有無機物？已經(jīng)煅燒的骨是否還含有有機物？實驗實驗操作現(xiàn)象和感覺結(jié)論及解釋實驗三骨的煅燒和骨的脫鈣實驗說明骨內(nèi)含有什么成分？這些成分對骨的特性有什么影響？骨的特性是由骨的

決定的。成分將實驗一留下的骨在酒精燈上煅燒將實驗二留下的骨用10％的鹽酸脫鈣

骨的成分包括有機物和無機物。有機物使得骨柔韌，無機物使得骨硬而脆。這兩種成分使得骨既有一定的硬度又有一定的彈性。骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系問題：已經(jīng)脫鈣的骨是否還含有無機物？已經(jīng)煅燒的骨是否還含有有16討論

從南走來一七十老人，從北跑來一七歲小孩，兩人相撞后都摔倒了，會出現(xiàn)什么不同后果？？討論從南走來一七十老人，從北跑來一七歲17在人的一生中，骨的成分在不同發(fā)育階段中會出現(xiàn)一定的變化，如下表：聯(lián)系實際，展開討論：骨內(nèi)無機物含量骨內(nèi)有機物含量特性兒童和青少年不足2/3超過1/3成年人約2/3約1/3老年人多于2/3少于1/31、不同發(fā)育階段的骨的成分不同，特性也不同。試完成上表。2、結(jié)合實驗解釋為什么我們青少年要注意坐、立、行的姿勢？硬度小，彈性大，柔韌，易變形堅固有彈性彈性小，硬度大，易骨折骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系3、老年人為什么容易骨折？對此我們能做些什么？在人的一生中，骨的成分在不同發(fā)育階段中會出現(xiàn)一定的變化，如下18兒童少年要養(yǎng)成正確的姿勢脊柱變形，不但姿勢形體不美，還會壓迫內(nèi)臟，影響發(fā)育。兒童少年要養(yǎng)成正確的姿勢脊柱變形，不但姿勢形體不美，還會壓迫19骨的成分與特性修正版課件20我的收獲骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系我的收獲骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系21課后探究假如吃魚時不小心被魚骨卡住了喉嚨，喝醋能解決問題嗎？請設(shè)計實驗進(jìn)行驗證。骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系課后探究假如吃魚時不小心被魚骨卡住了喉嚨，喝醋能解決問題嗎？22課后作業(yè)課后完成本節(jié)課的實驗報告。課后作業(yè)23謝謝!鹽城亭湖區(qū)青墩初級中學(xué)董華斌謝謝!鹽城亭湖區(qū)青墩初級中學(xué)董華斌24骨的成分與特性修正版課件25在我們平常的印象中骨類似于什么物質(zhì)？從這些表演者的動作中你認(rèn)為骨又類似于什么物質(zhì)呢？骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系想一想在我們平常的印象中骨類似于什么物質(zhì)？骨的成分與骨的特性之間的26測試表明，成年人的股骨能承受250—400kg的壓力，肱骨能承受174—276kg的壓力。請你從解剖盤中取一根魚肋骨，用雙手輕輕地將肋骨折彎，你會感覺到骨既有硬度又有彈性。骨為什么具有這種物理特性呢？骨的這種特性與骨的成分有密切關(guān)系。骨中含有哪些物質(zhì)呢？測試表明，成年人的股骨能承受250—400kg的壓力，肱骨能27骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系

探究骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系探究28骨的成分與特性修正版課件29摘要:動物骨頭是肉類加工的副產(chǎn)品，由于富含蛋白質(zhì)，鈣、磷等微量元素以及多種維生素等營養(yǎng)成分，使其具有較高的營養(yǎng)價值，其對動物生產(chǎn)性能的促進(jìn)作用早已被人們所認(rèn)知，將其加工為骨粉后用于畜牧養(yǎng)殖已在生產(chǎn)實踐中大量利用。了解骨粉的營養(yǎng)特性、掌握骨粉的加工及應(yīng)用方法，將有助于充分發(fā)揮骨粉的營養(yǎng)功效，提高骨粉的利用價值。摘要:30有機物無機物主要包含主要包含蛋白質(zhì)鈣鹽有機物無機物主要包含主要包含蛋白質(zhì)鈣鹽31有機物能夠燃燒變成碳；無機物不能燃燒，不變成碳無機物（如鈣）與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就會生成可以溶于水的物質(zhì)而被溶解分離出來。有機物能夠燃燒變成碳；無機物不能燃燒，不變成碳32各抒己見——

使得骨具有韌性——使得骨具有硬度有機物無機物有機物無機物有機物無機物無機物有機物各抒己見有機物無機物有機物無機物有機物無機物無機物有機物33目的：說出骨含有的成分及其與骨的特性之間的關(guān)系器材：較大的魚肋骨、酒精燈、火柴、試管、鑷子、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的鹽酸、自來水、燒杯目的：說出骨含有的成分及其與骨的特性之器材：較大的魚肋骨、酒34實驗注意事項：1、正確安全使用酒精燈2、鹽酸對皮膚、眼等有傷害，請不要直接接觸。骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系實驗注意事項：1、正確安全使用酒精燈骨的成分與骨的特性之間的35實驗實驗操作現(xiàn)象和感覺結(jié)論實驗一骨的脫鈣將一根較大的魚肋骨放入盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的

試管中。不久，觀察到骨的表面有

。魚肋骨中含有使魚骨具有

特性的物質(zhì)。約15min后，用鑷子取出肋骨，清水漂洗，用手摸，感覺硬軟，并試圖打結(jié)。發(fā)現(xiàn)

。實驗二骨的煅燒用

夾住一小段魚肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒。骨的顏色由

變成

。魚肋骨中含有使魚骨具有

特性的物質(zhì)。將酒精燈移開，用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨。骨變成

。問題：什么物質(zhì)使魚骨具有柔軟的特性？什么物質(zhì)又使魚骨具有脆硬的特性呢？氣泡魚骨柔軟可打結(jié)鑷子柔軟脆硬乳白色灰白色細(xì)碎的粉未實驗前看一看：感受它的顏色；摸一摸：感受它的硬度；彎一彎：感受它的彈性。骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系鹽酸做一做實驗實驗操作現(xiàn)象和感覺結(jié)論實驗一將一根較大的魚肋骨放入盛有質(zhì)36實踐：

查閱資料知道，物體是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)包括無機物和有機物兩類。蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素等為有機物，有機物一般能燃燒；鈣、鐵、硒、磷等為無機物，無機物一般不能燃燒。

具有柔韌的特性，

具有硬而脆的特性。

結(jié)論：骨的成分包括

和

。

使得骨柔韌，

使得骨硬而脆。這兩種成分使得骨既有一定的硬度又有一定的彈性。有機物無機物有機物無機物無機物有機物骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系實踐：查閱資料知道，物體是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)包括無機物和37結(jié)合雜技表演，你能不能用所學(xué)知識解釋一下，骨具有哪些特點才能完成那么優(yōu)美的動作？骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系說一說結(jié)合雜技表演，你能不能用所學(xué)知識解釋一下，骨具有哪些特點才能38實驗延伸A.煅燒后的骨浸泡在鹽酸中會？？（完全溶解）B.浸泡后的骨燃燒？（完全燃燒）實驗延伸A.煅燒后的骨浸泡在鹽酸中會？？（完全溶解）B.浸泡39問題：已經(jīng)脫鈣的骨是否還含有無機物？已經(jīng)煅燒的骨是否還含有有機物？實驗實驗操作現(xiàn)象和感覺結(jié)論及解釋實驗三骨的煅燒和骨的脫鈣實驗說明骨內(nèi)含有什么成分？這些成分對骨的特性有什么影響？骨的特性是由骨的

決定的。成分將實驗一留下的骨在酒精燈上煅燒將實驗二留下的骨用10％的鹽酸脫鈣

骨的成分包括有機物和無機物。有機物使得骨柔韌，無機物使得骨硬而脆。這兩種成分使得骨既有一定的硬度又有一定的彈性。骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系問題：已經(jīng)脫鈣的骨是否還含有無機物？已經(jīng)煅燒的骨是否還含有有40討論

從南走來一七十老人，從北跑來一七歲小孩，兩人相撞后都摔倒了，會出現(xiàn)什么不同后果？？討論從南走來一七十老人，從北跑來一七歲41在人的一生中，骨的成分在不同發(fā)育階段中會出現(xiàn)一定的變化，如下表：聯(lián)系實際，展開討論：骨內(nèi)無機物含量骨內(nèi)有機物含量特性兒童和青少年不足2/3超過1/3成年人約2/3約1/3老年人多于2/3少于1/31、不同發(fā)育階段的骨的成分不同，特性也不同。試完成上表。2、結(jié)合實驗解釋為什么我們青少年要注意坐、立、行的姿勢？硬度小，彈性大，柔韌，易變形堅固有彈性彈性小，硬度大，易骨折骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系3、老年人為什么容易骨折？對此我們能做些什么？在人的一生中，骨的成分在不同發(fā)育階段中會出現(xiàn)一定的變化，如下42兒童少年要養(yǎng)成正確的姿勢脊柱