酒店舉辦美食節(jié)策劃方案

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舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升XX酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶，營(yíng)造納德餐飲文化。因此特色菜肴，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一、活動(dòng)目的

通過美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。

二、活動(dòng)原則

實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三、活動(dòng)賣點(diǎn)

大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同家常菜肴，大眾消費(fèi)，高檔享受。

四、活動(dòng)理念

金旺菜肴菜的個(gè)性化！

五、活動(dòng)主題

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

六、活動(dòng)組織

1、組織機(jī)構(gòu)；

2、工作分工；

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；

4、對(duì)外宣傳；

5、客戶營(yíng)銷；

6、活動(dòng)保障；

7、安全防護(hù)。

七、活動(dòng)內(nèi)容

（一）籌備

1、引進(jìn)菜肴原料菜肴制作家常菜肴，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；

2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注；

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

（二）舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。

互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。

內(nèi)容：

（1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；

（2）金旺菜肴的文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

2、促銷活動(dòng)

主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。

形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。

內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

明檔：

（1）采用明檔的模式經(jīng)營(yíng)；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

八、活動(dòng)其它

2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。

4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。

呈交總經(jīng)理審批

各位代表：

根據(jù)大會(huì)日程安排，×××××第二十一屆職工代表大會(huì)第四次會(huì)議，今天舉行開幕式。

這次大會(huì)的代表共有230名。今天因事、因病請(qǐng)假名，實(shí)到名，符合法定人數(shù)。

出席大會(huì)的特邀代表10名。

今天上午大會(huì)的執(zhí)行主席是×××、×××、×××、×××、×××、×××

這次會(huì)議得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，我十分榮幸的向大家介紹出席大會(huì)的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。他們是省××工會(huì)副主席；××××工委主席×××。讓我們以熱烈的掌聲、對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的到來，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！現(xiàn)在我宣布：×××××第二十一屆職工代表大會(huì)第四次會(huì)議開幕。

全體起立

奏《國歌》

請(qǐng)坐下

一、請(qǐng)×工會(huì)副主席×××致開幕詞

二、請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)講話

1、省××工會(huì)副主席

2、××××

三、請(qǐng)××區(qū)長(zhǎng)×××同志做《行政工作報(bào)告》五、請(qǐng)副區(qū)長(zhǎng)×××同志做《關(guān)于2001年經(jīng)營(yíng)承包考核情況及2002年經(jīng)營(yíng)承包方案的說明》

六、請(qǐng)黨委副書記×××同志向大會(huì)報(bào)告2001年集體合同執(zhí)行情況

七、請(qǐng)副區(qū)長(zhǎng)×××同志向大會(huì)報(bào)告2001年企業(yè)業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出情況

八、請(qǐng)總會(huì)計(jì)師×××同志報(bào)告2001年×××××資金使用情況

九、請(qǐng)紀(jì)委書記×××同志報(bào)告廠務(wù)公開執(zhí)行情況十一、請(qǐng)黨委組織副部長(zhǎng)×××同志宣讀民主評(píng)議領(lǐng)導(dǎo)干部方案

請(qǐng)各位代表醞醞釀一分鐘，進(jìn)行表決

同意的舉手

不同意的舉手

通過

十二、下面述職開始

請(qǐng)黨委書記×××同志做述職報(bào)告

請(qǐng)區(qū)長(zhǎng)×××同志做述職報(bào)告

各位代表今天上午大會(huì)的議程全部進(jìn)行完畢，會(huì)后，按照大會(huì)日程安排，（13：00—13：40）為副處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部分戰(zhàn)線述職。然后按代表團(tuán)劃分（13：40—14：30）進(jìn)行分組討論行政工作報(bào)告，及提交職代會(huì)審議所有方案、報(bào)告。（14：30）聽取各位代表團(tuán)長(zhǎng)的匯報(bào)，地點(diǎn)常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)辦公室。

休會(huì)

29日下午（16：00分開始）

×××××第二十一屆四次職工代表大會(huì)第二次全體會(huì)議現(xiàn)在開始開會(huì)

今天下午的執(zhí)行主席是×××、×××、×××、×××、×××、×××、×××、×××

一、請(qǐng)常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)×××同志就各位代表團(tuán)討論的意見和建議做整改的說明二、下面對(duì)提交本次會(huì)議報(bào)告、方案進(jìn)行表決

1、同意《行政工作報(bào)告》的請(qǐng)舉手

不同意請(qǐng)舉手

通過

2、同意《2002年職工福利基金使用情況及2002年使用安排意見報(bào)告》請(qǐng)舉手

不同意請(qǐng)舉手

通過

3、同意《2001年經(jīng)營(yíng)承包方案》請(qǐng)舉手

不同意請(qǐng)舉手

通過

4、同意《2002年職工培訓(xùn)方案》刖偈?BR>不同意請(qǐng)舉手

通過

5、同意《2002年安全生產(chǎn)方案》請(qǐng)舉手

不同意請(qǐng)舉手

通過

三、請(qǐng)總會(huì)計(jì)師×××同志做關(guān)于2001承包經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)金兌現(xiàn)的說明

四、請(qǐng)組織部副部長(zhǎng)×××同志作民主評(píng)議干部情況的總結(jié)

五、請(qǐng)黨委副書(本

同志們：

現(xiàn)在開會(huì)!

全體起立，奏《中華人民共和國國歌》。

（奏國歌畢）

請(qǐng)坐下！

2004年剛剛過去，我們已經(jīng)步入了2018年。

參加今天大會(huì)的有集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)監(jiān)事會(huì)×××主席及其他專職監(jiān)事、集團(tuán)副科以上領(lǐng)導(dǎo)干部、集團(tuán)本部全體人員、部分職工代表、先進(jìn)單位、先進(jìn)集體代表和優(yōu)秀黨員、先進(jìn)個(gè)人，共300多人。

今天的會(huì)議議程有三項(xiàng)，一是宣讀集團(tuán)表彰決定，二是為先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人頒獎(jiǎng)，三是×××董事長(zhǎng)做工作報(bào)告。

會(huì)議大約需要3個(gè)小時(shí)，內(nèi)容十分重要，希望大家認(rèn)真聽講，自覺維護(hù)會(huì)場(chǎng)秩序，遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，認(rèn)真聽會(huì)，做好記錄。

下面，進(jìn)行大會(huì)第一項(xiàng)，請(qǐng)集團(tuán)副總裁×××同志宣讀集團(tuán)《關(guān)于表彰2002年度先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人的決定》。（宣讀畢）

請(qǐng)集團(tuán)黨委常委、紀(jì)委書記×××同志宣讀集團(tuán)《關(guān)于表彰2002年先進(jìn)黨支部、優(yōu)秀黨員的決定》。（宣讀畢）

下面，進(jìn)行大會(huì)第二項(xiàng)，為先進(jìn)集體、先進(jìn)個(gè)人頒獎(jiǎng)。（奏音樂）

首先，請(qǐng)先進(jìn)黨支部和先進(jìn)單位代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。（6個(gè)）

（名單：略）

請(qǐng)集團(tuán)先進(jìn)集體代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。（8個(gè)）

（名單：略）

請(qǐng)集團(tuán)優(yōu)秀黨員和先進(jìn)工作者上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。（8個(gè)）

（名單：略）

（領(lǐng)獎(jiǎng)完畢，音樂止）。