2022年引入整體化零售機(jī)制解決服裝業(yè)高庫存低利潤

引入整體化零售機(jī)制解決服裝業(yè)高庫存低利潤服裝的品牌化進(jìn)展轉(zhuǎn)變了服裝的運(yùn)營模式，這種轉(zhuǎn)變是由服裝市場的進(jìn)展來打算的，而服裝市場的進(jìn)展，本身又是受消費(fèi)者服裝消費(fèi)理念而影響的。共性化美學(xué)時(shí)代的到來以及消費(fèi)者穿衣理念逐年升級，成為服裝品牌化經(jīng)營的催化劑和進(jìn)展土壤。要提升經(jīng)營利潤，首先要探討利潤點(diǎn)在哪里。

其實(shí)，服裝經(jīng)營利潤的產(chǎn)生有三：第一，功能產(chǎn)生利潤，比如穿真絲體會(huì)舒適，穿羽絨服御寒；其次，時(shí)尚產(chǎn)生利潤，同樣的面料，只要轉(zhuǎn)變設(shè)計(jì)款式，其次年新貨上市，依舊可以賣上較好的價(jià)格，這一部分的價(jià)值和利潤是由時(shí)尚空間產(chǎn)生的，尤其女裝更依靠共性設(shè)計(jì)通行市場；第三，品牌產(chǎn)生利潤，即使是同樣面料、同樣款式、同樣顏色，但不同的品牌，它的價(jià)值是不一樣的，一個(gè)LV品牌的包和一個(gè)類似的非LV品牌的包，它們之間的價(jià)值差距不只幾倍、十幾倍。

由此，提高利潤必定要向品牌化進(jìn)展。品牌化幾乎是增加利潤的唯一途徑，由于除了品牌之外，商品的其他可見因素均可以“合法性”進(jìn)行快速復(fù)制。她認(rèn)為，首先要重視服裝的品質(zhì)化。今日的服裝經(jīng)營，不能僅僅追求一種以犧牲商品品質(zhì)為代價(jià)的肯定價(jià)格優(yōu)勢。其次，商品要系列化。工廠直銷型的單品類經(jīng)營與目前服裝市場的系列化趨勢相比，有明顯的不足和缺陷，它導(dǎo)致商品組合功能由選購商（批發(fā)商、經(jīng)營者）來完成。系列化商品組合是由于消費(fèi)者穿衣講究搭配的理念而打算，因此在零售環(huán)節(jié)，服裝更應(yīng)當(dāng)是可以互搭的商品組合而不是單品類銷售。再者，商品要風(fēng)格化。特殊是女裝，每一季都要有應(yīng)季的設(shè)計(jì)主題和結(jié)合當(dāng)前潮流的差異性設(shè)計(jì)。即使是在專業(yè)市場設(shè)有檔口，也應(yīng)在風(fēng)格上明顯體現(xiàn)出品牌特色，而不是看到什么貨暢銷就炒什么貨。服裝的潮流轉(zhuǎn)瞬之間波動(dòng)極大，假如沒有獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格作為基礎(chǔ)，僅靠追逐潮流的直覺來做風(fēng)險(xiǎn)會(huì)越來越高。

對于理念的品牌化，是指企業(yè)從批發(fā)模式轉(zhuǎn)向品牌模式時(shí)，理念需要升級。批發(fā)經(jīng)營中比較看重的是渠道商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和誠信經(jīng)營，而品牌經(jīng)營是一個(gè)專業(yè)化的領(lǐng)域，不僅需要經(jīng)濟(jì)實(shí)力、良好的社會(huì)關(guān)系，而且要具備品牌化的專業(yè)力量以及先進(jìn)、正確的理念，后一部分稱為渠道商的軟實(shí)力。她舉例說，只有軟實(shí)力很強(qiáng)的渠道商，在后續(xù)的品牌經(jīng)營里才能關(guān)心品牌更好地?cái)U(kuò)張。同時(shí)，這也需要品牌經(jīng)營者對渠道鏈的管理升級。

利潤來自渠道的精細(xì)管理。但是，在品牌運(yùn)作模式和方法上，目前還是消失了一些誤區(qū)。一個(gè)現(xiàn)象是：一些已經(jīng)有了幾百家門店的品牌，在經(jīng)營10年之后消失如此大的模式變更，選擇退出代理加盟，從而進(jìn)行自營體制的建設(shè)。戴春華說，對于這一點(diǎn)在整個(gè)渠道的建設(shè)過程中，無論實(shí)行哪一種策略（廣告代言之策、展會(huì)走秀之策、名師設(shè)計(jì)之策等），依舊要解決渠道的、基本的、關(guān)鍵性的問題。整個(gè)渠道商的全體性意識(shí)與步調(diào)是否能夠協(xié)同？整個(gè)終端經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定維護(hù)和消化黃金店鋪的租金等成本都值得深思，由于這些渠道的精細(xì)管理都可以轉(zhuǎn)化為利潤。

以上種種緣由，也直接導(dǎo)致了服裝經(jīng)營中始終難以化解的嚴(yán)峻的“庫存高位”問題，實(shí)際上極大損傷了企業(yè)的利潤增值力量。因此，今日的服裝經(jīng)營者需要對服裝市場的本質(zhì)重新熟悉。我們也應(yīng)當(dāng)熟悉服裝市場的“零售”本質(zhì)。服裝市場本質(zhì)上是一個(gè)“零售”市場，又是零售中的時(shí)尚零售市場。

因此解決方案首先應(yīng)當(dāng)是基于零售基礎(chǔ)上的。而目前用來解決服裝零售問題的，是原始的、分散的、夫妻店類的零售方式，屬于“個(gè)體化”機(jī)制。一些單店在某些特別的區(qū)域是可以賺錢的，因此有企業(yè)始終想通過單店復(fù)制推而廣之，但幾年來的試驗(yàn)均以效果不佳或成本過高而告終。戴春華指出，在當(dāng)今市場的服裝連鎖領(lǐng)域，其解決方案應(yīng)當(dāng)是現(xiàn)代化農(nóng)場生產(chǎn)，屬于“整體化”機(jī)制，以國際零售終端體系在中國10年經(jīng)營的模式為借鑒，以若干數(shù)量的門店（理論上可是千家店）的盈利模式輸送到全部店鋪，通過類似于麥當(dāng)勞、肯德基等的管理方式，實(shí)現(xiàn)全國性全部連鎖分店的贏利。

在此零售管理解決方案中，依據(jù)品牌管理的三級主體——總部，代理商、分公司，加盟商或分店，可以設(shè)計(jì)三級的管理鏈條。總部、代理商和分公司，屬于品牌零售掌握監(jiān)督體系；代理商和分公司，還有門店或加盟商，屬于地區(qū)營銷和分店之間的流程化管理；消費(fèi)者屬于門店的標(biāo)準(zhǔn)化管理。品牌連鎖通過服務(wù)、推動(dòng)、監(jiān)控等三大模塊，實(shí)現(xiàn)對整個(gè)終端市場、代理商、經(jīng)銷商的支持、營銷和監(jiān)控，進(jìn)而全面解決零售終端的三大核心要素：商品、店鋪、人員。