2023學(xué)年陜西省西安市長安一中高三（最后沖刺）生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列現(xiàn)代生物科技的應(yīng)用中，不需要進行檢測與篩選的是A．利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育“蘿卜—甘藍”B．將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞融合，制備單克隆抗體C．對植物的莖尖進行組織培養(yǎng)獲得脫毒苗D．將抗蟲基因?qū)胫参锛?xì)胞，培育具有抗蟲特性的新植株2．下列有關(guān)孟德爾的豌豆7對相對性狀的雜交實驗的敘述，錯誤的是（）A．進行雜交實驗時，需要在花粉未成熟前對母本進行去雄并套袋B．運用統(tǒng)計學(xué)方法處理7對相對性狀的雜交實驗結(jié)果時，發(fā)現(xiàn)F2的分離比都記類似的C．解釋實驗現(xiàn)象時，提出的主要假設(shè)是：F1產(chǎn)生配子時，兩個不同的遺傳因子彼此分離D．因為假說能圓滿解釋F1自交產(chǎn)生3：1分離比的現(xiàn)象，因此假說成立3．大腸桿菌是人和動物腸道寄生菌，在一定條件下會引起胃腸道等局部組織感染。檢驗水樣中大腸桿菌數(shù)目是否符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用濾膜法測定，其操作流程如圖。大腸桿菌的代謝產(chǎn)物能與伊紅美藍（EMB培養(yǎng)基的指示劑）反應(yīng)，菌落呈黑色。下列對實驗操作的分析，錯誤的是（）A．測定前，濾杯、濾膜和濾瓶均可用干熱滅菌法滅菌處理B．過濾操作要在酒精燈火焰旁進行，防止雜菌污染C．將過濾完的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，完成大腸桿菌的接種操作D．EMB培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，只有大腸桿菌能正常生長并形成黑色菌落4．下列組成元素不同于其它三類物質(zhì)的是（）A．磷脂 B．蛋白質(zhì) C．RNA D．ATP5．河豚毒素（TTX）是一種離子通道阻斷劑。用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維，然后每隔5min對突觸前神經(jīng)纖維施加一次刺激，分別測量突觸前和突觸后神經(jīng)元的電位變化，結(jié)果如圖。河豚毒素的作用機理可能為（）A．TTX作用于鈉離子通道，阻斷突觸前神經(jīng)元Na+內(nèi)流，抑制突觸前膜遞質(zhì)釋放B．TTX作用于鈉離子通道，阻斷突觸后神經(jīng)元Na+內(nèi)流，抑制神經(jīng)遞質(zhì)對突觸后膜的作用C．TTX作用于鉀離子通道，阻斷突觸前神經(jīng)元K+外流，抑制突觸前膜遞質(zhì)釋放D．TTX作用于鉀離子通道，阻斷突觸后神經(jīng)元K+外流，抑制神經(jīng)遞質(zhì)對突觸后膜的作用6．光合作用與細(xì)胞呼吸是植物體的兩個重要生理活動。請根據(jù)圖分析下列敘述不正確的是A．圖中1%NaHCO3溶液的作用是為植物光合作用提供CO2B．若將1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，則葉綠體中C3會減少C．若將1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，則葉綠體中ATP會增多D．若將1%NaHCO3溶液換成等量的清水，則植物的干重不變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）光合細(xì)菌是一類既能通過光合作用制造有機物，又能直接攝取環(huán)境中有機物來維持生命活動的微生物，某科研團隊嘗試?yán)霉夂霞?xì)菌來處理城市污水，并采用固定化技術(shù)，這樣既可避免流水將細(xì)菌沖走，又可避免細(xì)菌在靜水中被其他生物攝食。請回答下列問題：（1）光合細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中的成分為__________。光合細(xì)菌體積較大，采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定時，光合細(xì)菌的細(xì)胞難以被__________，因此通常采用__________法固定化。（2）在固定化操作中，需將海藻酸鈉加入水中，邊加熱邊攪拌，加熱時要注意用小火，或者__________，以防止海藻酸鈉發(fā)生焦糊。待配置好的海藻酸鈉溶液__________后，加入適量的光合細(xì)菌培養(yǎng)液，混勻并轉(zhuǎn)移至注射器中。然后，以恒定的速度將注射器中的溶液滴加到__________溶液中，形成凝膠珠。上述操作中，海藻酸鈉的作用是__________。（3）為了避免其他微生物污染，固定化操作需要在嚴(yán)格的__________條件下進行。8．（10分）某研究小組為了探究連續(xù)陰天后突然晴天對溫室栽甜瓜幼苗為對照，選用透光率為25%的黑色遮陰網(wǎng)（光照強度為晴天的25%左右）對長勢一致的幼苗進行遮陰處理7d。之后取下遮陰網(wǎng)，給予植株充分光照，分別在去除遮陰后0、1、2、3和4d測定光合色素含量和凈光合速率（Pn），實驗結(jié)果如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）研究人員提取并測定甜瓜葉片葉綠素和類胡蘿卜素含量時，選取___________（填“一株”或“多株”）甜瓜植株相同部位的葉片，打孔取出30片葉圓片迅速放入裝有________的試管中，黑暗中浸泡36h以上，然后再測定色素含量，為了使實驗結(jié)果準(zhǔn)確，還需___________。（2）在弱光下生長的甜瓜突然暴露在強光下，短時間內(nèi)C3與C5的含量變化分別是___________。（3）試從葉綠素和類胡蘿卜素含量變化的角度，推測植物是怎樣適應(yīng)弱光和強光環(huán)境的：_____________________________。9．（10分）性別是生物的一種性狀，性別的決定通常與性染色體有關(guān)，一些性狀的遺傳往往與性別相關(guān)聯(lián)。請回答下列問題：（1）人類血友病是一種X染色體上的隱性遺傳病，血友病的主要遺傳特點是___________。（寫兩點）（2）紅眼果蠅群體中出現(xiàn)了紫眼的突變體，將紅眼果蠅與紫眼果蠅進行正反交實驗，F(xiàn)1雌雄果蠅均為紅眼，F(xiàn)2中紅眼與紫眼的比例為3∶1，由此能否確定控制眼色的基因僅位于常染色體上？_________（填“能”或“不能”），子二代紅眼雄果蠅的基因型為_________（等位基因用B、b表示）。（3）一種噴瓜是雌雄異株的，其性別是由常染色體上兩對等位基因決定的。這兩對等位基因決定性別的情況如下：M決定雄性可育，m決定雄性不育；F決定雌性不育，f決定雌性可育。在這種植物的群體中，大致是雌株和雄株各占一半；也會出現(xiàn)雌雄同株（同時有雌性和雄性器官）的個體，但概率非常小。該種噴瓜的雄株基因型是_________，雌雄同株的基因型是_________，出現(xiàn)雌雄同株的原因是____________________________________________。10．（10分）酶是細(xì)胞合成的生物催化劑。隨著科技的發(fā)展，酶已走近人們的生產(chǎn)和生活。請回答下列有關(guān)問題：（1）在工業(yè)生產(chǎn)果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高出汁率。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括______________________________(至少寫出兩個)等。（2）加酶洗衣粉是指含有_______________的洗衣粉。對于衣服上的血漬或奶漬，清洗時不能使用開水，原因是_______________。（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時間內(nèi)、單位體積中_______________來表示。影響酶活性的外界條件包括pH、_______________等。在探究溫度或pH對酶活性的影響時，是否需要設(shè)置對照實驗?如需要如何設(shè)置?_______________。（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若把酶固定在不溶于水的載體上可以被反復(fù)利用。一般來講，酶更適合采用_______________和物理吸附法固定化。11．（15分）下圖甲為人工濕地示意圖，圖乙中的Ⅰ和Ⅱ分別表示人工濕地上行池中養(yǎng)殖鯉魚的出生率和死亡率，圖丙表示人工濕地生態(tài)系統(tǒng)中生物群落內(nèi)的能量流動簡圖。請分析回答問題：（1）濕地植物屬于人工濕地生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的________；上行池與下行池中的濕地植物種類不同，這體現(xiàn)了群落的________結(jié)構(gòu)。（2）圖乙中，在________點時，鯉魚的數(shù)量達到K值。生態(tài)學(xué)上調(diào)查鯉魚種群數(shù)量常用的方法是________。（3）圖丙中，屬于消費者的是________。（4）流經(jīng)人工濕地生態(tài)系統(tǒng)的總能量除了圖丙中統(tǒng)計的外，還有________中能量，按圖丙所示能量計算，在第二、三營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率為____________。（5）部分濕地植物可分泌一類特殊的化合物，吸引鳥類捕食害蟲，這一現(xiàn)象體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞具________________有作用。

參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【答案解析】

現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用中，有許多技術(shù)是需要篩選和檢測的，如制備單克隆抗體時，需要用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞，還需要進行抗體陽性檢測得到能產(chǎn)生單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞；植物體細(xì)胞雜交過程中，需要篩選出雜種細(xì)胞進行組織培養(yǎng)；轉(zhuǎn)基因技術(shù)中，需要篩選重組子和檢測目的基因是否導(dǎo)入和表達?！绢}目詳解】A、利用植物細(xì)胞工程技術(shù)培育“白菜一甘藍”時，需要篩選出白菜一甘藍雜種細(xì)胞進行培養(yǎng)，A錯誤；B、將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞融合，需要用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞，還需進行抗體陽性檢測，得出能產(chǎn)生單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞，B錯誤；C、植物組織培養(yǎng)屬于無性生殖，所以對植物的離體組織進行培養(yǎng)，大規(guī)模培育優(yōu)良品種不需要進行檢測與篩選，C正確；D、將抗蟲基因?qū)胫参锛?xì)胞時，需要檢測目的基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞和目的基因是否表達，D錯誤；故選C。2、D【答案解析】

A、進行人工雜交時，必須在豌豆花未成熟前除盡母本的雄蕊，防止豌豆自花傳粉，A正確；

B、運用統(tǒng)計學(xué)方法記錄7對相對性狀的雜交實驗結(jié)果，發(fā)現(xiàn)分離比都接近3:1，B正確；C、孟德爾在一對相對性狀的雜交實驗中提出的假說是：（1）生物的性狀是由細(xì)胞中的遺傳因子決定的；（2）體細(xì)胞中的遺傳因子成對存在，配子中的遺傳因子成單存在；（3）受精時雌雄配子隨機結(jié)合，其中F1產(chǎn)生配子時，兩個不同的遺傳因子彼此分離，是主要的假設(shè)內(nèi)容，C正確；D、假說能圓滿解釋F1自交產(chǎn)生3:1分離比的現(xiàn)象，再通過測交試驗來證明假設(shè)，D錯誤。故選D。3、D【答案解析】

大腸桿菌的代謝能與伊紅美藍（EMB培養(yǎng)基的指示劑）反應(yīng)，菌落呈黑色，因此可以制備EMB培養(yǎng)基來鑒別大腸桿菌。在實驗室進行微生物培養(yǎng)的時候都需要進行嚴(yán)格的無菌操作，盡量減少雜菌的污染。【題目詳解】A、干熱滅菌法適用于對濾杯、濾膜和濾瓶進行滅菌，防止雜菌的污染，A正確；B、在酒精燈火焰附近操作可以減少空氣中的雜菌污染，B正確；C、由于過濾完后細(xì)菌粘附在濾膜上，將濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上可以將粘附的菌種接種在培養(yǎng)基上，C正確；D、EMB培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基，沒有選擇作用，D錯誤；故選D。4、B【答案解析】

磷脂雙分子層是生物膜的基本支架，由C、H、O、N、P五種元素組成，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，由C、H、O、N等元素組成，RNA是核酸中的一種，由C、H、O、N、P五種元素組成，ATP是直接能源物質(zhì)，全稱三磷酸腺苷，由C、H、O、N、P五種元素組成?！绢}目詳解】A、磷脂由C、H、O、N、P五種元素組成。與RNA、ATP相同；B、蛋白質(zhì)由C、H、O、N等元素組成，不一定含有P；C、RNA由C、H、O、N、P五種元素組成。與磷脂、ATP相同；D、ATP由C、H、O、N、P五種元素組成。與RNA、磷脂相同。故選B?！敬鸢更c睛】蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，由C、H、O、N等元素組成，常含有S，如胰島素，血紅蛋白含有Fe，不同蛋白質(zhì)可能含有除C、H、O、N四種元素之外的其他元素，但C、H、O、N四種元素是必有的。5、A【答案解析】

適宜刺激使突觸前神經(jīng)元產(chǎn)生興奮，由突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)，作用于突觸后膜，引起突觸后膜發(fā)生電位變化。若突觸前膜不能釋放神經(jīng)遞質(zhì)，則興奮不能傳遞到突觸后膜?！绢}目詳解】依據(jù)圖示可知，突觸后神經(jīng)元的興奮主要取決于突觸前神經(jīng)元的興奮，隨著刺激次數(shù)的增加，突觸前神經(jīng)元興奮明顯減弱，突觸后神經(jīng)元興奮也減弱甚至不興奮，主要原因是TTX作用于鈉離子通道，阻斷了Na+內(nèi)流，導(dǎo)致突觸前動作電位變化明顯減弱，進而導(dǎo)致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放，使得突觸后膜難以興奮。綜上分析，A正確，BCD錯誤。故選A。6、D【答案解析】

A、圖中1%NaHCO3溶液的作用是為植物光合作用提供CO2，A項正確；BC、若將裝置中的1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，在開始的短暫時間內(nèi)，CO2濃度降低，導(dǎo)致二氧化碳的固定減少，C3合成減少而消耗仍在繼續(xù)，葉綠體中C3的含量下降，進而導(dǎo)致C3被還原的速率減慢，消耗的ATP減少，故葉綠體中ATP會增多，B、C項正確；D、若將1%NaHCO3溶液換成等量的清水，開始一段時間內(nèi)，玻璃鐘罩內(nèi)的CO2會逐漸下降最終趨于穩(wěn)定，此時玻璃鐘罩內(nèi)的植物的地上部分呼吸作用速率等于光合作用速率，但植物的地下根部仍在進行呼吸作用消耗有機物，所以整體上看，植物的干重會減小，D項錯誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、生產(chǎn)者、分解者吸附或結(jié)合包埋法間斷加熱冷卻CaCl2包埋光合細(xì)菌（作為包埋劑）無菌【答案解析】

固定化細(xì)胞制作過程中的注意事項：（1）配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會發(fā)生焦糊。（2）海藻酸鈉溶液與酶母細(xì)胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進入氣泡。（3）制備固定化酵母細(xì)胞：高度適宜，并勻速滴入。（4）剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)冷卻后再與酵母菌混合，否則溫度過高會導(dǎo)致酵母菌死亡。【題目詳解】（1）根據(jù)“光合細(xì)菌是一類既能通過光合作用制造有機物，又能直接攝取環(huán)境中有機物來維持生命活動的微生物，以及利用該細(xì)菌可處理城市污水中的有機物”的信息可知，光合細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中的成分為生產(chǎn)者和分解者。光合細(xì)菌的細(xì)胞個體較大，難以被吸附或結(jié)合，因此通常采用包埋法將其固定化。（2）在固定化操作中，需將海藻酸鈉加入水中，邊加熱邊攪拌，加熱時要注意用小火，或者間斷加熱，以防止海藻酸鈉發(fā)生焦糊。待配置好的海藻酸鈉溶液冷卻后，再加入適量的光合細(xì)菌培養(yǎng)液，以防止海藻酸鈉的溫度過高，導(dǎo)致菌體被燙死，然后將光合細(xì)菌與海藻酸鈉溶液混勻并轉(zhuǎn)移至注射器中。然后，以恒定的速度將注射器中的溶液滴加到CaCl2溶液中，形成凝膠珠。上述操作中，海藻酸鈉的作用是包埋光合細(xì)菌（作為包埋劑）。（3）為了避免其他微生物污染，固定化操作需要在嚴(yán)格的無菌條件下進行。【答案點睛】本題考查細(xì)胞固定化技術(shù)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力。8、多株無水乙醇重復(fù)測定多次，取平均值減少、增加遮陰條件下植物通過增加自身葉片光合色素含量以增強植物吸收光能的能力來適應(yīng)弱光環(huán)境；在去除遮陰條件下，葉片通過提高類胡蘿卜素含量來（保護光合器官）適應(yīng)強光照【答案解析】

1、光合色素的提取采用無水乙醇，色素的分離用層析液。2、據(jù)圖分析，去除遮陰網(wǎng)第0天即遮陰條件下，葉綠素和類胡蘿卜素的含量均高于對照組（CK），去除遮陰網(wǎng)后第2天，凈光合速率已與對照組的基本相同，葉綠素含量在第1天也已恢復(fù)到正常水平，而類胡蘿卜素含量始終高于對照組。【題目詳解】（1）為了避免實驗結(jié)果的偶然性，減小實驗誤差，應(yīng)選取多株植株的相同部位的葉片，對色素含量重復(fù)測定多次，求平均值；光合色素溶于有機溶劑，應(yīng)使用無水乙醇提取。（2）弱光下生長的甜瓜突然暴露在強光下，短時間內(nèi)光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和[H]增多，C3還原加快而CO2的固定不變，所以C3含量減少而C5含量增加。（3）去除遮陰網(wǎng)第0天即遮陰條件下，葉綠素和類胡蘿卜素的含量均高于對照組（CK），這說明遮陰條件下植物可能通過增加自身葉片光合色素含量以增強植物吸收光能的能力來適應(yīng)弱光環(huán)境；去除遮陰網(wǎng)后第2天，凈光合速率已與對照組的基本相同，葉綠素含量在第1天也已恢復(fù)到正常水平，而類胡蘿卜素含量始終高于對照組，這說明在去除遮陰條件下，葉片可能通過提高類胡蘿卜素含量來保護光合器官以適應(yīng)強光照。類胡蘿卜素是高等植物必不可少的一類色素物質(zhì)，在植物光合作用中主要擔(dān)負(fù)吸收過量光能、保護光合器官免受強光損壞的作用?！敬鸢更c睛】本題主要考查影響光合作用的因素，主要考查考生理解所學(xué)知識的要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、男性患者多于女性交叉遺傳不能BB、Bb或XbYB、XBYb或XBYBMmFfMmff噴瓜群體中雌株和雄株各占一半，說明該性狀的兩對等位基因位于一對同源染色體上，其中M與F連鎖、m與f連鎖，雄株基因型是MmFf，雌性噴瓜基因型為mmff，雄株因偶爾發(fā)生交叉互換，產(chǎn)生了基因型為Mf的配子，配子Mf與雌株產(chǎn)生的配子mf結(jié)合，產(chǎn)生雌雄同株的基因型為Mmff的個體【答案解析】

血友病為伴X隱性遺傳病，該病的特點為：女患父子患，即女性患病則兒子一定患病、女兒患病，則父親一定患病，父親正常，其女兒一定正常，群體中表現(xiàn)為男性患者多于女性；如果正反交結(jié)果性狀一致(相同)且無性別上的不同，則該生物性狀屬細(xì)胞核遺傳中的常染色體遺傳；如果正反交結(jié)果不一-致且有性別上的差異,則該生物性狀屬細(xì)胞核遺傳中的伴性遺傳；如果正反交結(jié)果不一致(與母本表現(xiàn)型相同)，無性別差異，且有母系遺傳的特點；則該生物性狀屬于細(xì)胞質(zhì)遺傳。但需注意的是，以上涉及的都是有性生殖方式?！绢}目詳解】（1）血友病是伴X隱性遺傳病，X染色體上隱性遺傳病的主要特點：男性患者多于女性、且表現(xiàn)為交叉遺傳。（2）紅眼果蠅與紫眼果蠅進行正反交實驗，子一代雌雄果蠅均為紅眼，子二代果蠅中紅眼與紫眼的比例均為3∶1?？赏茖?dǎo)控制果蠅眼色的基因可能位于常染色體上，也可能位于X、Y染色體同源區(qū)段上且紅眼對紫眼為顯性。親本基因型為BB、bb或XbXb、XBYB或XBXB、XbYb，子二代紅眼雄果蠅的基因型為BB、Bb或XbYB、XBYb或XBYB。（3）根據(jù)題意可知，這種植物的群體中，雄株基因型是MmFf，雌株的基因型為mmff，由于該植株群體大致是雌株和雄株各占一半，也會出現(xiàn)雌雄同株，但概率非常小，因此可推出M與F連鎖、m與f連鎖；出現(xiàn)雌雄同株的原因是雄株產(chǎn)生配子時偶爾發(fā)生交叉互換，產(chǎn)生了Mf的配子，Mf的配子與雌株產(chǎn)生的mf的配子結(jié)合，產(chǎn)生基因型為Mmff雌雄同株的個體?！敬鸢更c睛】熟知各類遺傳病的遺傳特點是解答本題的關(guān)鍵，掌握利用正交與反交的作用是解答本題的另一關(guān)鍵！10、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶酶制劑開水使血漬或奶漬中的蛋白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量溫度和酶的抑制劑需要設(shè)置，不同的溫度梯度之間或不同的pH梯度之間就可以作為對照，即設(shè)置相互對照化學(xué)結(jié)合法【答案解析】

果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得果汁變得澄清?！绢}目詳解】（1）果膠酶是分解果膠的類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶等。（2）加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。對于衣服上的血漬和奶漬，清洗時不能使用開水，因為開水可使血中的蛋白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗。（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時間內(nèi)、單位體積中反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量來表示。影響酶活性的外界條件包括pH、溫度和酶的抑制劑等。在探究溫度或pH對酶活性的影響時，需要設(shè)置對照實驗，不同的溫度梯度之間