水蒸氣蒸餾課件

實(shí)驗(yàn)四：水蒸汽蒸餾1ppt課件實(shí)驗(yàn)四：水蒸汽蒸餾1ppt課件水蒸汽蒸餾實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)儀器及藥品實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)步驟及方法注意事項(xiàng)問題與討論2ppt課件水蒸汽蒸餾實(shí)驗(yàn)?zāi)康?ppt課件實(shí)驗(yàn)?zāi)康?ppt課件實(shí)驗(yàn)?zāi)康?ppt課件實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.學(xué)習(xí)和掌握水蒸汽蒸餾的原理和在分離提純中的應(yīng)用

2.熟練和掌握水蒸汽蒸餾儀器裝置和基本操作3.學(xué)習(xí)和掌握水蒸汽蒸餾在天然產(chǎn)物提取分離中的應(yīng)用（植物精油、揮發(fā)性生物堿）4ppt課件實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.學(xué)習(xí)和掌握水蒸汽蒸餾的原理和在分離提純中的應(yīng)用4實(shí)驗(yàn)原理1．定義：水蒸氣蒸餾操作是將水蒸氣通入不溶或難溶于水但有一定揮發(fā)性的有機(jī)物質(zhì)（近100℃時(shí)其蒸氣壓至少為1333.2Pa）中，使該有機(jī)物質(zhì)在低于100℃的溫度下，隨著水蒸氣一起蒸餾出來。水蒸氣蒸餾常用于分離提純那些沸點(diǎn)很高且在接近或達(dá)到沸點(diǎn)溫度時(shí)易分解、變色的揮發(fā)性液體或固體有機(jī)物，除去不揮發(fā)性的雜質(zhì)。5ppt課件實(shí)驗(yàn)原理1．定義：水蒸氣蒸餾操作是將水蒸氣通入不溶或難溶于水實(shí)驗(yàn)原理2．原理：兩種互不相溶的液體混合物的蒸氣壓，等于兩液體單獨(dú)存在時(shí)的蒸氣壓之和。當(dāng)組成混合物的兩液體的蒸氣壓之和等于大氣壓力時(shí)，混合物就開始沸騰?；ゲ幌嗳艿囊后w混合物的沸點(diǎn)，要比每一物質(zhì)單獨(dú)存在時(shí)的沸點(diǎn)低。因此，在不溶于水的有機(jī)物質(zhì)中，通入水蒸氣進(jìn)行水蒸氣蒸餾時(shí)，在比該物質(zhì)的沸點(diǎn)低得多的溫度，而且比100℃還要低的溫度就可以使該物質(zhì)蒸餾出來。

在餾出物中，隨水蒸氣一起蒸餾出的有機(jī)物質(zhì)同水的質(zhì)量（mA和mH2O）之比，等于兩者的分壓（PA和PH2O）分別和兩者的相對(duì)分子質(zhì)量（MA

和18）的乘積之比，所以餾出液同水的質(zhì)量之比可按下式計(jì)算：思考：純化1mol苯胺需要多少毫升水？6ppt課件實(shí)驗(yàn)原理2．原理：兩種互不相溶的液體混合物的蒸氣壓，等于兩液實(shí)驗(yàn)原理——3適用范圍水蒸氣蒸餾是用以分離和提純有機(jī)化合物的重要方法之一，適用于：（1）混合物中含有大量的固體，通常蒸餾、過濾、萃取等方法都不能適用；（2）混合物中含有焦油狀物質(zhì)，采用通常的蒸餾、萃取等方法非常困難；（3）在常壓下蒸餾會(huì)發(fā)生分解的高沸點(diǎn)有機(jī)物質(zhì)。7ppt課件實(shí)驗(yàn)原理——3適用范圍水蒸氣蒸餾是用以分離和提純有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)原理——4.前提條件水蒸氣蒸餾分離提純的有機(jī)化合物必須的滿足的三個(gè)條件：（1）不溶或難溶于水（2）有一定揮發(fā)性的有機(jī)物質(zhì)（近100℃時(shí)其蒸氣壓至少為1333.2Pa）（3）100℃的溫度下不與水反應(yīng)

8ppt課件實(shí)驗(yàn)原理——4.前提條件水蒸氣蒸餾分離提純的有機(jī)化合物必須的假設(shè)物質(zhì)A和水，其蒸氣壓分別為PA和P水，則混合物總蒸氣壓P=PA+P水。當(dāng)P與外界大氣壓力相同時(shí)，混合物開始沸騰。此時(shí)的溫度必然低于任一組分的沸點(diǎn)。沸騰時(shí)混合蒸氣中二組分物質(zhì)的量之比nA/n水=PA/P水：A的蒸氣壓越大，餾出物里A的含量就越高。9ppt課件假設(shè)物質(zhì)A和水，其蒸氣壓分別為PA和P水，則混合物總蒸氣壓P實(shí)驗(yàn)儀器及藥品

圓底燒瓶或三頸燒瓶、直形冷凝管、三角瓶、水蒸氣發(fā)生瓶桉樹葉10ppt課件實(shí)驗(yàn)儀器及藥品圓底燒瓶或三頸燒瓶、直形冷凝管、三角瓶、水實(shí)驗(yàn)裝置

實(shí)驗(yàn)室常用水蒸氣蒸餾裝置，包括水蒸氣發(fā)生器、蒸餾部分、冷凝部分和接受部分。①在1000ml短頸圓底燒瓶中，配一雙孔塞，插入長(zhǎng)1m的玻管，另一孔插入內(nèi)徑約8mm的水蒸氣導(dǎo)出管。②導(dǎo)出管與T型管相連，支管上套上橡皮管并用螺旋夾夾住。另一端與蒸餾部分導(dǎo)入管相連。③蒸餾部分斜放于桌面成450，液面不能超過1/3。④檢查整個(gè)裝置不漏氣，打開T型管螺旋夾，加熱至沸騰。當(dāng)有大量蒸汽沖出時(shí)，立即旋夾螺旋夾，開始蒸餾。⑤當(dāng)餾出液無(wú)明顯油珠時(shí)，可停止蒸餾，此時(shí)必須先旋開螺旋夾，然后移開熱源。11ppt課件實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)室常用水蒸氣蒸餾裝置，包括水蒸氣發(fā)生器、蒸餾部12ppt課件12ppt課件

1.加料將待蒸餾的按樹葉剪碎，置于B中約1/3左右。

2.加水往A中加水（不超過3/4），然后將塞子塞好

3.加熱對(duì)A加熱，當(dāng)水沸騰時(shí)，關(guān)閉螺旋夾使蒸汽進(jìn)入B進(jìn)行蒸餾，同時(shí)用小火在石棉網(wǎng)上加熱B，以免部分冷蒸汽在B內(nèi)冷凝而增加水的體積。

4.停止蒸餾當(dāng)餾液澄清時(shí)，可停止蒸餾，此時(shí)先開螺旋夾或?qū)⒄羝l(fā)生瓶的瓶塞打開，取下安全管，然后熄火。

5.將餾出液傾入指定的瓶中。實(shí)驗(yàn)步驟及方法13ppt課件1.加料實(shí)驗(yàn)步驟及方法13ppt課件水蒸氣蒸餾注意事項(xiàng)正確安裝水蒸氣蒸餾裝置。水蒸氣發(fā)生瓶?jī)?nèi)裝水量為容積的3/4為宜，內(nèi)須加沸石。水蒸氣導(dǎo)管須插入到反應(yīng)瓶液面以下，可往反應(yīng)瓶?jī)?nèi)加適量水，但瓶?jī)?nèi)液體總體積不宜超過容積的1/3。水蒸氣蒸餾時(shí)一般只對(duì)水蒸氣發(fā)生瓶進(jìn)行加熱。但為防止水蒸氣在反應(yīng)瓶中冷凝積累過多，可適當(dāng)對(duì)反應(yīng)瓶進(jìn)行加熱。水蒸氣蒸餾時(shí)須注意沸水可能從安全管上方?jīng)_出，操作要小心防止?fàn)C傷。14ppt課件水蒸氣蒸餾注意事項(xiàng)正確安裝水蒸氣蒸餾裝置。14ppt課件問題討論進(jìn)行水蒸汽蒸餾時(shí)，水蒸汽導(dǎo)入管的末端為什么要插入到接近于容器底部？在水蒸汽蒸餾過程中，經(jīng)常要檢查什么事項(xiàng)？若安全管中水位上升很高時(shí)，說明什么問題，如何處理才能解決呢？作業(yè)：P541、2實(shí)驗(yàn)報(bào)告周二上午十點(diǎn)以前實(shí)驗(yàn)室辦公室15ppt課件問題討論進(jìn)行水蒸汽蒸餾時(shí)，水蒸汽導(dǎo)入管的末端為什么要插入到接預(yù)習(xí)提示下周實(shí)驗(yàn)苯胺的制備比較兩種合成方案的異同（原理、操作）為什么要加入50%NaOH調(diào)至中性才能進(jìn)行水蒸汽蒸餾？復(fù)習(xí)乙醚的蒸餾，萃取操作儀器及試劑試劑：名稱（中英文對(duì)照），化學(xué)式，相對(duì)分子量，理化常數(shù)（熔沸點(diǎn)，折光率，密度，溶解性等）用量，規(guī)格儀器：名稱，規(guī)格型號(hào)，數(shù)量，用途預(yù)習(xí)報(bào)告周二上午十點(diǎn)提交16ppt課件預(yù)習(xí)提示下周實(shí)驗(yàn)苯胺的制備16ppt課件第5周實(shí)驗(yàn)安排周三上午9點(diǎn)6教408講解實(shí)驗(yàn)，下午1點(diǎn)第一組同學(xué)開始實(shí)驗(yàn)第六周第二組同學(xué)完成該實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)報(bào)告周五下午2點(diǎn)半交到實(shí)驗(yàn)室辦公室17ppt課件第5周實(shí)驗(yàn)安排周三上午9點(diǎn)6教408講解實(shí)驗(yàn)，下午1點(diǎn)第一組實(shí)驗(yàn)四：水蒸汽蒸餾18ppt課件實(shí)驗(yàn)四：水蒸汽蒸餾1ppt課件水蒸汽蒸餾實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)儀器及藥品實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)步驟及方法注意事項(xiàng)問題與討論19ppt課件水蒸汽蒸餾實(shí)驗(yàn)?zāi)康?ppt課件實(shí)驗(yàn)?zāi)康?0ppt課件實(shí)驗(yàn)?zāi)康?ppt課件實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.學(xué)習(xí)和掌握水蒸汽蒸餾的原理和在分離提純中的應(yīng)用

2.熟練和掌握水蒸汽蒸餾儀器裝置和基本操作3.學(xué)習(xí)和掌握水蒸汽蒸餾在天然產(chǎn)物提取分離中的應(yīng)用（植物精油、揮發(fā)性生物堿）21ppt課件實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.學(xué)習(xí)和掌握水蒸汽蒸餾的原理和在分離提純中的應(yīng)用4實(shí)驗(yàn)原理1．定義：水蒸氣蒸餾操作是將水蒸氣通入不溶或難溶于水但有一定揮發(fā)性的有機(jī)物質(zhì)（近100℃時(shí)其蒸氣壓至少為1333.2Pa）中，使該有機(jī)物質(zhì)在低于100℃的溫度下，隨著水蒸氣一起蒸餾出來。水蒸氣蒸餾常用于分離提純那些沸點(diǎn)很高且在接近或達(dá)到沸點(diǎn)溫度時(shí)易分解、變色的揮發(fā)性液體或固體有機(jī)物，除去不揮發(fā)性的雜質(zhì)。22ppt課件實(shí)驗(yàn)原理1．定義：水蒸氣蒸餾操作是將水蒸氣通入不溶或難溶于水實(shí)驗(yàn)原理2．原理：兩種互不相溶的液體混合物的蒸氣壓，等于兩液體單獨(dú)存在時(shí)的蒸氣壓之和。當(dāng)組成混合物的兩液體的蒸氣壓之和等于大氣壓力時(shí)，混合物就開始沸騰。互不相溶的液體混合物的沸點(diǎn)，要比每一物質(zhì)單獨(dú)存在時(shí)的沸點(diǎn)低。因此，在不溶于水的有機(jī)物質(zhì)中，通入水蒸氣進(jìn)行水蒸氣蒸餾時(shí)，在比該物質(zhì)的沸點(diǎn)低得多的溫度，而且比100℃還要低的溫度就可以使該物質(zhì)蒸餾出來。

在餾出物中，隨水蒸氣一起蒸餾出的有機(jī)物質(zhì)同水的質(zhì)量（mA和mH2O）之比，等于兩者的分壓（PA和PH2O）分別和兩者的相對(duì)分子質(zhì)量（MA

和18）的乘積之比，所以餾出液同水的質(zhì)量之比可按下式計(jì)算：思考：純化1mol苯胺需要多少毫升水？23ppt課件實(shí)驗(yàn)原理2．原理：兩種互不相溶的液體混合物的蒸氣壓，等于兩液實(shí)驗(yàn)原理——3適用范圍水蒸氣蒸餾是用以分離和提純有機(jī)化合物的重要方法之一，適用于：（1）混合物中含有大量的固體，通常蒸餾、過濾、萃取等方法都不能適用；（2）混合物中含有焦油狀物質(zhì)，采用通常的蒸餾、萃取等方法非常困難；（3）在常壓下蒸餾會(huì)發(fā)生分解的高沸點(diǎn)有機(jī)物質(zhì)。24ppt課件實(shí)驗(yàn)原理——3適用范圍水蒸氣蒸餾是用以分離和提純有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)原理——4.前提條件水蒸氣蒸餾分離提純的有機(jī)化合物必須的滿足的三個(gè)條件：（1）不溶或難溶于水（2）有一定揮發(fā)性的有機(jī)物質(zhì)（近100℃時(shí)其蒸氣壓至少為1333.2Pa）（3）100℃的溫度下不與水反應(yīng)

25ppt課件實(shí)驗(yàn)原理——4.前提條件水蒸氣蒸餾分離提純的有機(jī)化合物必須的假設(shè)物質(zhì)A和水，其蒸氣壓分別為PA和P水，則混合物總蒸氣壓P=PA+P水。當(dāng)P與外界大氣壓力相同時(shí)，混合物開始沸騰。此時(shí)的溫度必然低于任一組分的沸點(diǎn)。沸騰時(shí)混合蒸氣中二組分物質(zhì)的量之比nA/n水=PA/P水：A的蒸氣壓越大，餾出物里A的含量就越高。26ppt課件假設(shè)物質(zhì)A和水，其蒸氣壓分別為PA和P水，則混合物總蒸氣壓P實(shí)驗(yàn)儀器及藥品

圓底燒瓶或三頸燒瓶、直形冷凝管、三角瓶、水蒸氣發(fā)生瓶桉樹葉27ppt課件實(shí)驗(yàn)儀器及藥品圓底燒瓶或三頸燒瓶、直形冷凝管、三角瓶、水實(shí)驗(yàn)裝置

實(shí)驗(yàn)室常用水蒸氣蒸餾裝置，包括水蒸氣發(fā)生器、蒸餾部分、冷凝部分和接受部分。①在1000ml短頸圓底燒瓶中，配一雙孔塞，插入長(zhǎng)1m的玻管，另一孔插入內(nèi)徑約8mm的水蒸氣導(dǎo)出管。②導(dǎo)出管與T型管相連，支管上套上橡皮管并用螺旋夾夾住。另一端與蒸餾部分導(dǎo)入管相連。③蒸餾部分斜放于桌面成450，液面不能超過1/3。④檢查整個(gè)裝置不漏氣，打開T型管螺旋夾，加熱至沸騰。當(dāng)有大量蒸汽沖出時(shí)，立即旋夾螺旋夾，開始蒸餾。⑤當(dāng)餾出液無(wú)明顯油珠時(shí)，可停止蒸餾，此時(shí)必須先旋開螺旋夾，然后移開熱源。28ppt課件實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)室常用水蒸氣蒸餾裝置，包括水蒸氣發(fā)生器、蒸餾部29ppt課件12ppt課件

1.加料將待蒸餾的按樹葉剪碎，置于B中約1/3左右。

2.加水往A中加水（不超過3/4），然后將塞子塞好

3.加熱對(duì)A加熱，當(dāng)水沸騰時(shí)，關(guān)閉螺旋夾使蒸汽進(jìn)入B進(jìn)行蒸餾，同時(shí)用小火在石棉網(wǎng)上加熱B，以免部分冷蒸汽在B內(nèi)冷凝而增加水的體積。

4.停止蒸餾當(dāng)餾液澄清時(shí)，可停止蒸餾，此時(shí)先開螺旋夾或?qū)⒄羝l(fā)生瓶的瓶塞打開，取下安全管，然后熄火。

5.將餾出液傾入指定的瓶中。實(shí)驗(yàn)步驟及方法30ppt課件1.加料實(shí)驗(yàn)步驟及方法13ppt課件水蒸氣蒸餾注意事項(xiàng)正確安裝水蒸氣蒸餾裝置。水蒸氣發(fā)生瓶?jī)?nèi)裝水量為容積的3/4為宜，內(nèi)須加沸石。水蒸氣導(dǎo)管須插入到反應(yīng)瓶液面以下，可往反應(yīng)瓶?jī)?nèi)加適量水，但瓶?jī)?nèi)液體總體積不宜超過容積的1/3。水蒸氣蒸餾時(shí)一般只對(duì)水蒸氣發(fā)生瓶進(jìn)行加熱。但為防止水蒸氣在反應(yīng)瓶中冷凝積累過多，可適當(dāng)對(duì)反應(yīng)瓶進(jìn)行加熱。水蒸氣蒸餾時(shí)須注意沸水可能從安全管上方?jīng)_出，操作要小心防止?fàn)C傷。31ppt課件水蒸氣蒸餾注意事項(xiàng)正確安裝水蒸氣蒸餾裝置。14ppt課件問題討論進(jìn)行水蒸汽蒸餾時(shí)，水蒸汽導(dǎo)入管的末端為什么要插入到接近于容器底部？在水蒸汽蒸餾過程中，經(jīng)常要檢查什么事項(xiàng)？若安全管中水位上升很高時(shí)，說明什么問題，如何處理才能解決呢？作業(yè)：P541、2實(shí)驗(yàn)報(bào)告周二上午十點(diǎn)以前實(shí)驗(yàn)室辦公室32ppt課件問題討論進(jìn)行水蒸汽蒸餾時(shí)，水蒸汽導(dǎo)入管的末端為什么要插入到接預(yù)習(xí)提示下周實(shí)驗(yàn)苯胺的制備比較兩種合成方案的異同（原理、操作）為什么要加