導游考試全國導游基礎中華各民族特點一覽表

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)中華各民族特點一覽表民族分布地區(qū)宗教語言文字民居建筑婚喪形式傳統(tǒng)藝術主要節(jié)慶飲食禁忌滿族東北三省，以遼寧最多薩滿教、佛教有語言文字，阿爾泰語系，17世紀40年代后普遍使用漢語漢文形似口袋，三面設炕，坐北朝南土葬喜粘食，白肉雪腸、豬肉酸菜燉粉條，過年吃手扒肉、餃子，喜薩其馬，嗜煙酒不準殺狗、吃狗等一切對狗不敬的行為，忌打喜鵲烏鴉、忌在神桿上拴牲口。以西為上。蒙古族現(xiàn)主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)，其余分布在新疆、青海、甘肅、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)。藏傳佛教阿爾泰語系游牧地區(qū)牧民多住園形穹廬頂?shù)拿晒虐霸幔刺煸幔?、火葬、土葬三種能歌善舞，喜摔跤、愛賽馬，傳統(tǒng)舞蹈有馬刀舞，筷子舞、安代舞等，傳統(tǒng)樂器是馬頭琴那達慕大會、敖包祭祀、小年和大年；那達慕大會是蒙古族最具民族特色的傳統(tǒng)盛會牧區(qū)主要是奶食和肉食，農(nóng)區(qū)與漢族大體相同。肉食以羊、牛肉為主。蒙古人熱情好客，手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。忌諱吃蝦、蟹、魚、海味等蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，；若門前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產(chǎn)婦，忌外人進入；客人不能坐西炕，因為西是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色，辦喜事時忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經(jīng)堂、供殿時吸煙、吐痰和亂摸法器、經(jīng)典、佛像以及高聲喧嘩，也不得在寺院附近打獵。維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)天山以南的喀什、和田一帶和阿克蘇、庫爾勒地區(qū)，其余散居在天山以北的伊犁等地，少量居住在湖南桃源、常德等地。曾經(jīng)信仰過佛教，后全民信仰伊斯蘭教阿爾泰語系突厥語族，文字原用阿拉伯字母，后創(chuàng)制拉丁化新文字，現(xiàn)在新舊文字并用一般用泥土建筑房屋，開天窗，屋頂平坦。室內(nèi)實心土炕，墻上開壁龍，內(nèi)置食物等，喜愛在墻上掛壁毯，冬季以火墻取暖。土葬、速葬大型民族音樂舞蹈史詩“十二木卡姆”，民間樂器有“獨他爾”、巴拉曼和手鼓達甫等傳統(tǒng)節(jié)日有肉孜節(jié)(即開齋節(jié))、庫爾班節(jié)(即古爾邦節(jié))和諾魯孜節(jié)節(jié)。以面粉、玉米、大米為主食。很少吃蔬菜，夏季多拌食瓜果。馕、抓飯。喜喝奶茶維吾爾族的飲食禁忌與伊斯蘭教相同。他們忌用單手接送禮物；忌穿短褲、短小衣物外出；睡覺時禁頭東腳西，禁四肢平伸仰臥。做客時洗手不可將濕手亂甩；不能在長者就座之前入坐；吃抓飯不要用手亂抓或抓了再放回去；吃剩殘物不要亂扔；用餐時不要從餐布或主人面前跨過；不要當著主客的面吐痰、擤鼻涕等?；刈宸植甲顝V的民族主要聚居寧夏回族自治區(qū)，其次甘肅、青海、河南、新疆、云南、河北、山東等省及北京牛街、寧夏的納家戶是著名的聚居地。全民信仰伊斯蘭教漢語采納了中國傳統(tǒng)的殿宇式四合院為主的建筑樣式，但布局和裝修獨具民族風格土葬、速葬、薄葬居住在農(nóng)村的以經(jīng)營農(nóng)業(yè)為主，兼營商業(yè)和小手工業(yè)；城市回民以經(jīng)營小生意居多，兼營飲食、珠寶玉器、皮毛業(yè)等，以善于經(jīng)營和經(jīng)營公道著稱。有三大節(jié)日，即開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)。在新疆還有"肉孜"節(jié)的叫法。古爾邦節(jié)，開齋節(jié)后第70天，即伊斯蘭教歷的12月10日，是古爾邦節(jié)。古爾邦節(jié)也稱“宰牲節(jié)”只吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物和食谷類的禽肉及帶鱗的魚類。蓋碗茶有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩及八寶茶，羊肉燴粉湯、蒸羊羔肉、炒羊羔肉、羊雜碎在飲食方面，禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸，自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜，禁止抽煙、喝酒等；朝鮮族主要分布在中國東北三省，吉林占60%、吉林延邊朝鮮族自治州是最大的聚居區(qū)有自己的語言文字以木搭架，屋頂四面坡用谷草或稻草、瓦片覆蓋，墻壁多為泥墻刷白灰。屋內(nèi)分寢室、客房、廚房、倉庫等。屋內(nèi)盤平地炕，炕底有火道。因為是滿屋炕，要脫鞋。婚禮儀式隆重分別在女方和男方家兩次進行。朝鮮家庭男主外女主內(nèi)盛行。長子贍養(yǎng)父母。著名的民間舞蹈有農(nóng)樂舞、長鼓舞、扇子舞、頂水舞、劍舞等。有名的樂器是伽倻琴其節(jié)日基本上與漢族相同，主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、老人節(jié)等。還有三個家庭的節(jié)日，即嬰兒周歲生日、回甲節(jié)（60大壽）、回婚節(jié)（結婚60周年紀念日）。每逢回甲節(jié)、回婚節(jié)時，子女、親友、鄰居都向老人祝福、祝壽。以米飯為主食，以湯醬、咸菜、和泡菜味副食。每餐必有湯。調(diào)味品最愛用辣椒和豆醬。喜吃牛肉或狗肉。招待客人時的特制飲食，主要是冷面、打糕、松餅等。朝鮮族喜食狗肉，但婚喪與佳節(jié)不吃。朝鮮族人非常尊重老人，晚輩不能在長輩面前喝酒、吸煙；吸煙時，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認為是一種不敬的行為；與長者同路時，年輕者必須走在長者后面，若有急事非超前不可，須向長者恭敬地說明理由；途中遇有長者迎面走來，年輕人應恭敬地站立路旁問安并讓路；晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。忌諱人稱“鮮族”。壯族是中國少數(shù)民族中人口最多的一個民族，90%主要聚居在廣西，其余分布在云南省文山，廣東連山、貴州從江、湖南江華等地。崇拜祖先，信仰多神。壯語屬漢藏語系，有本民族的語言文字。多數(shù)與漢族相同，部分地區(qū)居民住干欄式建筑，分上下兩層，樓上住人，樓下堆放雜物?；ㄉ皆佳卤诋嫞瑝炎迦嗣裰圃斓你~鼓已有2000多年的歷史。壯錦、春節(jié)、中元節(jié)、?；旯?jié)，歌墟節(jié)主食大米和玉米。喜腌制的酸食，生魚片，婦女有嚼檳榔的習俗不稱豬肝稱豬濕，不稱豬舌稱豬利忌食牛肉和蛙肉土家族集中住在湘鄂渝黔四省交界的叢山之中迷信鬼神，崇拜土王，尊奉土老師（巫師），相信兆頭有自己的語言，屬漢藏語系，但絕大多數(shù)人使用漢語，無文字，通用漢文依山而建，成虎坐形，…吊腳樓過去火葬后收漢人影響實行土葬擺手舞土家錦（西蘭卡普）土家族的傳統(tǒng)節(jié)日中，“以趕年”最為隆重，每年農(nóng)歷春節(jié)，漢族過除夕，土家族部是在漢人至少提前一天過年，所以叫“趕年”，土家族過“小年”，也要比漢人提前一天。還有土牛毛大王節(jié)。還有六月六多食包谷、稻米、愛好喝酒，善食辣椒、花椒、山胡椒。習慣做臘肉、甜酒、團撒和糍粑忌食狗肉，客人不可和少婦坐一起，但可以與姑娘坐一條長凳苗族現(xiàn)在主要聚居于貴州省東南部、廣西大苗山、海南島及貴州、湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)的交界地帶，其中以黔西南、黔南、黔東南等自治州最集中信仰萬物有靈或多鬼神，記奉祖先，崇拜自然建國后創(chuàng)制了文字，通用漢文木制平房或樓房，樓房多為吊腳樓游方跳月銀飾蠟染織錦刺繡苗族的傳統(tǒng)節(jié)日有苗年、四月八、龍船節(jié)、吃新節(jié)、趕秋坡、趕歌節(jié)、花山節(jié)、晾橋節(jié)、爬坡節(jié)等。其中以過苗年最為隆重。苗年相當于漢族的春節(jié)，一般在秋后舉行。蘆笙節(jié)大米為主食，玉米、紅薯、小麥為輔，喜食酸臘味，酸菜酸湯、酸湯、酸辣子，酸豬肉、酸雞、酸鴨子。喝酒是普遍的嗜好，普遍吃糯食，每逢節(jié)日或重大活動，都要春糯米粑粑，蒸糯米飯不吃羊肉，忌狗肉上灶，忌在屋里煮蛇。父母或村人去世，一個月內(nèi)忌食辣椒黎族聚居在海南島通什鎮(zhèn)、保亭、樂東、東方、瓊中、白沙、陵水、昌江、宦縣等地崇拜祖先、其次崇拜自然有黎文方案住茅草泥房，房屋有船型有金字塔形。船型屋屬干欄式建筑的一種寮房，放寮夫妻與父母分居別炊三月三，過年以稻米、玉米、番薯為主食，腌制生魚生肉。竹筒飯、嚼檳榔忌頭朝門口睡，婦女紋身忌男人參與或偷看藏族主要聚居在西藏自治區(qū)及青海海北、黃南、果洛、玉樹等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肅的甘南藏族自治州和天祝藏族自治縣、四川阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治縣以及云南迪慶藏族自治州。藏傳佛教，苯教屬漢藏語系，有文字，至今通用農(nóng)區(qū)多壘石建房，房屋平頂多窗，形如碉房，屋內(nèi)鋪木板或坐墊。牧區(qū)：帳篷塔葬、火葬、天葬（鳥葬）、水葬、土葬親友互贈哈達是最普遍的一種禮節(jié)。傳統(tǒng)節(jié)日中以藏歷新年、沐浴節(jié)、雪頓節(jié)和望果節(jié)最有規(guī)模、最具特色。此外還有達瑪節(jié)、賞花節(jié)、上九節(jié)、郎扎熱甲節(jié)、俄喜節(jié)、羅讓扎花、沐浴節(jié)、驅(qū)鬼節(jié)、響浪節(jié)、酥油花燈節(jié)、望果節(jié)、轉(zhuǎn)山會等等。吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。嗜好飲青稞酒，并有彈酒的禮俗。農(nóng)區(qū)主食糍粑，牧區(qū)主食牛羊肉藏族不吃馬、驢等奇蹄類牲畜的肉，不吃五爪的雞、鴨、鵝及狗、兔、獺。大部分地區(qū)的藏民不吃魚和飛禽肉。彝族分布于云南、四川、貴州省和廣西壯族自治區(qū)。多神崇拜，祭司稱畢摩，佛天主基督教也有最早的音節(jié)文字，彝文已正式使用木結構；有的在住房的一端構筑高聳的碉樓，是彝族的傳統(tǒng)建筑象征主要有彝族年和火把節(jié)。彝族、白族、納西族、拉祜族、哈尼族、普米族等民族的傳統(tǒng)節(jié)日。彝族、納西族、基諾族在農(nóng)歷六月二十四（今天）舉行，白族在六月二十五舉行，拉祜族在六月二十舉行，節(jié)期三至七天主食玉米、蕎麥、大小麥、洋芋。喜吃拖拖肉、喝轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒。忌吃蒜。男子頭上有一蓬頭發(fā)，忌觸摸。神樹嚴禁砍伐。祭祀時忌外人看。做客時在彝族人家忌用腳踏三腳架，忌掏火灰、挖洞。必須吃，喝酒也要少喝，表謝意。忌把食物帶走。白族主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、貴州省畢節(jié)地區(qū)及四川涼山州。大多信仰佛教。也有少數(shù)信道教。奉本“主”（保護神）是白族的一個比較明顯的特點使用白語，屬漢藏語系。平壩區(qū)住瓦房，山區(qū)為茅草房，高寒區(qū)為垛木房。白族民居的平面布局和組合形式一般有"一正兩耳"、"兩房一耳"、"三坊一照壁"、"四合五天井"、"六合同春"和"走馬轉(zhuǎn)角樓"等。門窗雕刻各種花鳥圖案，照壁和門樓造型優(yōu)美，為白族建筑一大特色。三月街、繞三靈、火把節(jié)、耍海節(jié)、春節(jié)等。三月街又稱觀音街或觀音寺（三月十五日）。繞三靈（農(nóng)歷4月23日，祭拜佛、道、巫神靈。火把節(jié)稻米和小麥。善腌制，糯米釀白酒。大米制造餌絲，米線為主食?！吧板伖~”夏歷7月15日接送祖先亡靈時，不能出門。火把節(jié)晚上，岳父家不能接女婿來家過節(jié)納西族集中分布在云南、四川、西藏三省區(qū)相鄰地區(qū)，主要聚居麗江納西族自治縣和滇川間的瀘沽湖畔信仰多神的東巴教，部分信喇嘛教，少數(shù)信仰道、基督教漢藏語系壩區(qū)房屋多系土木瓦結構，“三房一照壁”形式，正房較高，偏房略低。山區(qū)多系木楞房，上蓋石片。麗江等地一夫一妻，而云南浪縣永寧河四川鹽源縣瀘沽湖部分地區(qū)還有阿注婚。特點：男不娶妻女不嫁夫。土葬（麗江）、火葬（瀘沽湖），中甸二者兼有世界文化遺產(chǎn)麗江古城（大研鎮(zhèn)）；著名長篇史詩《創(chuàng)世紀》；東巴經(jīng)數(shù)千卷；東巴音樂、東巴舞蹈和東巴畫、麗江古樂、麗江壁畫等。東巴文化納西族人民的節(jié)日有許多與漢族相同，如春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等，但春節(jié)的活動內(nèi)容卻與漢族不同；同西南許多民族一樣，納西族也有火把節(jié)。三朵節(jié)（農(nóng)歷二月初八）是傳統(tǒng)節(jié)日，是納西族祭祀本民族的最大保護神--“三朵神”。麗江壩區(qū)以玉米、小麥、大米為主食。瀘沽湖。中旬、鹽源、木里等地的納西族，以稗子、青稞、玉米為主食。喜歡喝酒、飲濃茶，愛吃酸、辣，甜味的食品；主婦在每年殺年豬后，要趕做儲存腌肉。麗江的火腿粑粑、寧蒗的琵琶肉，滬估湖地區(qū)的酸魚和魚干，騎馬到寨前必須下馬，也不能把馬拴在祭天堂的地方；忌動“門神”，忌摸“袋口神”，騎馬到寨前必須下馬，也不能把馬拴在祭天堂的地方；傣族云南熱帶、炎熱帶，云南省西雙版納傣