餐飲燜鍋加盟方案范文優(yōu)選7篇

餐飲燜鍋加盟方案范文優(yōu)選7篇5餐飲燜鍋加盟方案范文第一篇實(shí)踐時(shí)間:.實(shí)踐地點(diǎn):宜昌萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)美食城--黃記煌社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容:夢(mèng)想是船，動(dòng)力是帆，實(shí)踐是海洋。如今的社會(huì)形式很殘酷也很激勵(lì)人。強(qiáng)者生存，弱者淘汰，是眾人皆知的事實(shí)。在這個(gè)現(xiàn)實(shí)的科技化時(shí)代里，社會(huì)對(duì)大學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力要求很高。而我們?cè)诖髮W(xué)校園里所學(xué)的主要是理論知識(shí)，更多的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目被忽視。為了鍛煉自己在以后的社會(huì)中更好、更快的融入，所以利用寒假一個(gè)月的時(shí)間去磨練自己，去學(xué)習(xí)，去長(zhǎng)大，去感受我們放寒假了，經(jīng)過(guò)一同學(xué)介紹，我，馬雪和他弟弟我們?nèi)艘黄饋?lái)到黃記煌上班。其實(shí)在這之前我們做過(guò)三天。店長(zhǎng)說(shuō)如果三天的試用期過(guò)了，我們就正式的被錄用了。那三天，我們干的很賣力，因?yàn)槲覀円粝?！剛開(kāi)始那三天不清楚工作流程，我們就只打雜。哪里有活就去那里，像陀螺一樣忙碌著，可是再怎么累，都是值得的，因?yàn)槿斓脑囉闷谶^(guò)了！我們正式上班了。黃記煌主要以燜鍋出名。進(jìn)店的第一件事，個(gè)人形象，頭發(fā)都要扎上去，要穿工作服。一切準(zhǔn)備后，店長(zhǎng)給我們講工作流程，大致是:熟悉菜譜-點(diǎn)菜--核對(duì)產(chǎn)品--做鍋。講完后，我們就按照自己的分組跟著老員工做，學(xué)習(xí)。不懂就問(wèn)。剛開(kāi)始時(shí)不時(shí)不經(jīng)意間就出錯(cuò)，經(jīng)過(guò)幾天的學(xué)習(xí)鍛煉，什么事情都越來(lái)越得心應(yīng)手。每天我和馬雪值早班，9:30要打上班卡，我住大姨家，每天8:00就要起床。很奇怪在學(xué)校鬧鐘響了，都還要睡，在上班時(shí)只要鬧鐘一響，立馬起床。在黃記煌實(shí)踐的一個(gè)月中，讓我學(xué)到了做任何事情都要[忙而不亂》這是最核心的。在那里做服務(wù)員每天都服務(wù)形形**的人，在服務(wù)中我學(xué)到了忍耐。我一向是一個(gè)急躁一人，可是在做服務(wù)行業(yè)中，你既然選擇了就要學(xué)會(huì)忍耐。你用心去服務(wù)顧客，顧客也會(huì)用微笑來(lái)肯定你。在那里我們做了有整整一個(gè)月，過(guò)年在店里，只有我們?nèi)齻€(gè)兼職的和廚師長(zhǎng)一家?？偣?個(gè)“有效人”和兩個(gè)孩子。過(guò)年那幾天雖然沒(méi)回家，可是那幾天是我過(guò)得最有特殊意義的春節(jié)，很快樂(lè)，我們一起忙，像一大家人一樣在一起吃團(tuán)圓飯，一起喝酒，一起聊天算起來(lái)，在黃記煌的日子不多也不短。雖然每天很忙碌，可當(dāng)看見(jiàn)就我們店里生意比人家的高好幾倍時(shí)，在怎么辛苦也值了！我是一個(gè)熱心的人，我樂(lè)意用我的微笑去服務(wù)客人，我希望帶給大家快樂(lè)，無(wú)論是在哪兒，我要用快樂(lè)去感染大家。在做兼職之前，我就對(duì)自己說(shuō)過(guò)，只要是自己選擇了的，就一定要接近完美的去做。結(jié)果我成功了。其實(shí)在做每件事情的時(shí)候，你不要把它當(dāng)作是你的工作，把它看作是一種樂(lè)趣，這樣你會(huì)感覺(jué)每天都是新的，每天都充滿活力。在做一個(gè)月的服務(wù)員，我感覺(jué)一點(diǎn)也不累，時(shí)間一下子就過(guò)去了。所以，每天保持一個(gè)好的心情去迎接你的工作，把它當(dāng)做是你這天的樂(lè)趣，這樣什么事情都可以做的很漂亮，還有，用心去交流是你完善人際關(guān)系的重要中心還有，最重要的是《自信》自己都不相信自己了還指望誰(shuí)來(lái)肯定你呢？在最后我要謝謝黃記煌的所有人，店長(zhǎng)，各位可愛(ài)的員工們，廚房里面的叔叔阿姨們…和你們?cè)谝黄鹣嗵幍暮芸鞓?lè)，謝謝你們的照顧。還要謝謝夢(mèng)德，嘿嘿，謝謝你一直幫我們，好像只要我們有麻煩事就會(huì)找你，嘿嘿^-^還要謝謝三個(gè)小石頭，呵呵，(此處省略一萬(wàn)字…)我想你懂得，哈哈，還要謝謝可愛(ài)有趣的紅軍，剛開(kāi)始去什么都不懂是你耐心的教我，謝謝你！還有善良的善祖，哈哈(此處又省略…)每次都是你幫我干勞力活，嘿嘿在以后生活學(xué)習(xí)中，我始終會(huì)用微笑生活，因?yàn)椤吨灰σ恍Γ瑳](méi)什么大不了)為了以后的美好未來(lái)，我一定會(huì)加油更加努力！給力xx！給力蕓！餐飲燜鍋加盟方案范文第二篇一、開(kāi)店靈活·投資夠小·經(jīng)營(yíng)輕松市場(chǎng)大，收益高，投資少，見(jiàn)效快。20平米的小店即可輕松經(jīng)營(yíng)，完全整店輸出模式，從選址開(kāi)店、店面設(shè)計(jì)、店內(nèi)宣傳品、經(jīng)營(yíng)服務(wù)，不斷的新產(chǎn)品研發(fā)，一條龍的服務(wù)，讓您輕松掙錢當(dāng)老板，而且有使您意想不到的高額利潤(rùn)回報(bào)，讓您一次投資，終生受益。二、面向大眾·人人喜愛(ài)·操作簡(jiǎn)單，面向大眾化消費(fèi)飲食，口味獨(dú)特，人人喜愛(ài)，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤(rùn)相對(duì)同行業(yè)高。操作簡(jiǎn)單，任何店都可加盟，帶給你非凡的利潤(rùn)，給你無(wú)限商機(jī)，全程保姆式服務(wù)，確保加盟成功。三、工藝規(guī)范·免費(fèi)傳授·簡(jiǎn)單易學(xué)，已經(jīng)由總部老師經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期改進(jìn)、完善，形成一整套的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，并由專門老師手把手傳授，培訓(xùn)更簡(jiǎn)單，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，一學(xué)就會(huì)。餐飲燜鍋加盟方案范文第三篇一、開(kāi)店靈活·經(jīng)營(yíng)輕松市場(chǎng)大，收益高，投資少，見(jiàn)效快。20平米的小店即可輕松經(jīng)營(yíng)，完全整店輸出模式，從選址開(kāi)店、店面設(shè)計(jì)、店內(nèi)宣傳品、經(jīng)營(yíng)服務(wù)，不斷的新產(chǎn)品研發(fā)，一條龍的服務(wù)，讓您輕松掙錢當(dāng)老板，終生受益。二、面向大眾·人人喜愛(ài)·操作簡(jiǎn)單，面向大眾化消費(fèi)飲食，口味獨(dú)特，人人喜愛(ài)，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤(rùn)相對(duì)同行業(yè)高。操作簡(jiǎn)單，任何店都可加盟，帶給你非凡的利潤(rùn)，給你無(wú)限商機(jī)，全程保姆式服務(wù)，確保加盟成功。三、工藝規(guī)范·免費(fèi)傳授·簡(jiǎn)單易學(xué)，已經(jīng)由總部老師經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期改進(jìn)、完善，形成一整套的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，并由專門老師手把手傳授，培訓(xùn)更簡(jiǎn)單，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，一學(xué)就會(huì)。餐飲燜鍋加盟方案范文第四篇選址評(píng)估：芳沁百味總部根據(jù)投資預(yù)算、城市周邊商圈等條件全力協(xié)助加盟商進(jìn)行店址選擇。上門帶店：芳沁百味燜鍋烤魚所有服務(wù)支持全部上門指導(dǎo)，真正做到一對(duì)一上門指導(dǎo)，提高開(kāi)店存活率。培訓(xùn)支持：芳沁百味燜鍋烤魚無(wú)需加盟費(fèi)用，芳沁百味提供技術(shù)培訓(xùn)，手把手教學(xué)，傾囊相授，學(xué)會(huì)為止(技術(shù)培訓(xùn)需繳納費(fèi)用)。產(chǎn)品支持：芳沁百味總部專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)和研究新派融合菜，定期推出特色菜品，免費(fèi)傳授給各個(gè)加盟商，吸引更多食客，增加店鋪利潤(rùn)。后續(xù)保障：芳沁百味燜鍋烤魚加盟店開(kāi)業(yè)后公司會(huì)定期進(jìn)行電話回訪及巡店，幫助加盟商解決在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題，做加盟商堅(jiān)實(shí)的后盾。區(qū)域保障：根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)規(guī)模，芳沁百味燜鍋烤魚總部為加盟商設(shè)立合理的市場(chǎng)保護(hù)政策，獲得自有的經(jīng)營(yíng)空間，保障了加盟商的利益。餐飲燜鍋加盟方案范文第五篇項(xiàng)目：以開(kāi)發(fā)云南哈尼族的燜鍋酒為主，輔之發(fā)展其余哈尼族特色酒的專業(yè)哈尼酒企業(yè)。目前不考慮其余哈尼酒，主打燜鍋酒。市場(chǎng)需求：隨著人們生活水平的提高，人們更趨于理性消費(fèi)們更加注重酒的品質(zhì)、內(nèi)涵，考慮生態(tài)、環(huán)保、健康、品味、自然等。而這些訴求對(duì)擁有深厚文化底蘊(yùn)的垤霞燜鍋酒是一種難得的機(jī)遇。優(yōu)勢(shì)：1.哈尼族是云南省獨(dú)有的少數(shù)民族之一，擁有自己獨(dú)特的民族文化，也有自己獨(dú)特的酒文化，已逾千年建村歷史的古老哈尼村寨垤霞村，對(duì)哈尼族傳統(tǒng)文化的傳承體系十分完備。2.“云南”，”哈尼村寨”,”哈尼族文化”等本身就是一種獨(dú)特而無(wú)形的資源，既有巨大的開(kāi)發(fā)潛力。3.燜鍋酒具有悠久的釀造歷史，技術(shù)成熟，可以用來(lái)投資建廠。4.燜鍋酒清澈晶瑩，醇厚甘甜，喝了不上頭，不口渴，不刺激，素有“三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”的贊譽(yù)，品質(zhì)極佳。5.原料為當(dāng)?shù)鼐G色、環(huán)保、上等的原料。6.垤霞村的氣候，文化資源獨(dú)特，交通便利，村民對(duì)燜鍋酒的開(kāi)發(fā)有意愿。7.元江山川毓秀，物華天寶，古有“滇南雄鎮(zhèn)”盛名，今得“天然溫室”、“哀牢明珠”美譽(yù)，是云南省實(shí)施”千里邊疆文化長(zhǎng)廊縣之一”，是哈尼族的發(fā)源地，又處于國(guó)道213高速公路附近，是中國(guó)通往南亞、東南亞的必經(jīng)之地。此時(shí)的元江正在國(guó)道213附近修建東南亞水果批發(fā)市場(chǎng);又處于云南建設(shè)面向東南亞橋頭堡時(shí)期，同時(shí)還處于西部大開(kāi)發(fā)的有力政策時(shí)期，元江要打造一個(gè)哈尼羅盤王國(guó)來(lái)開(kāi)發(fā)旅游資源，已列入省市的“十二五”規(guī)劃之中。這些政策必將在未來(lái)幾年內(nèi)帶動(dòng)人們的生活水平，也必將把“云南”“元江”“哈尼族”“燜鍋酒”等印象被外界所了解、理解、接受，這個(gè)時(shí)機(jī)可遇不可求。8.燜鍋酒品質(zhì)好但并未被外人了解，當(dāng)?shù)厝艘参磳?duì)其進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，作為一種地域、民族文化的資源來(lái)開(kāi)發(fā)不是為一種策略，而我們以“挑戰(zhàn)杯”為一個(gè)舞臺(tái)，學(xué)院方面有專業(yè)人士的支持，打造一個(gè)獨(dú)有的酒品牌。9.目前有幾家生產(chǎn)燜鍋酒的組織或企業(yè)但無(wú)品牌意識(shí)，未將品牌打到大市場(chǎng)里去。如紅河垤瑪燜鍋酒協(xié)會(huì)，地處燜鍋酒之鄉(xiāng)，以村民自釀燜鍋酒為產(chǎn)品，通過(guò)協(xié)會(huì)的形式銷售；紅河縣燜鍋酒廠，具有一定規(guī)模，市場(chǎng)占有率、管理、技術(shù)上有優(yōu)勢(shì)。但兩者都沒(méi)有品牌意識(shí)，企業(yè)做不大。我們?cè)谄放撇邉?、市?chǎng)營(yíng)銷及文化底蘊(yùn)等綜合資源方面更有優(yōu)勢(shì)。10.團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)描述。（未定稿）目標(biāo)顧客：根據(jù)燜鍋酒不同品質(zhì)，細(xì)分高、中、低檔的客戶群，并制定相應(yīng)的產(chǎn)品宣傳策略。品牌概念：1.可以根據(jù)哈尼族獨(dú)有的生態(tài)梯田文化，打造“梯田”品牌。蘊(yùn)含了生態(tài)、和諧、尊重自然與哈尼族人的勤勞與智慧。2.更可以根據(jù)哈尼族生活的和諧、綠色、生態(tài)及各民族餐飲燜鍋加盟方案范文第六篇芳沁百味燜鍋烤魚選擇量更廣：家常小炒、老火靚湯、麻辣燙、快餐、川菜、湘菜等60多個(gè)單品，南北適宜，迎合更多消費(fèi)者的口味。芳沁百味燜鍋烤魚性價(jià)比更高：10元吃飽，20元吃好，30元吃牛扒大餐!適合工薪、藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)等各階層人士。芳沁百味燜鍋烤魚容客量更高：設(shè)計(jì)大師精心設(shè)計(jì)，合理布局餐臺(tái)的形式及間距，通道的位置、走向和寬度，容客量比同面積普通快餐店更高。芳沁百味燜鍋烤魚吞吐量更大：高效的自選快餐模式，使就餐過(guò)程流程化，簡(jiǎn)單化，點(diǎn)餐專業(yè)化，流水線運(yùn)營(yíng)，配合先進(jìn)的科學(xué)管理方法，使就餐翻臺(tái)率高達(dá)傳統(tǒng)快餐5倍以上!餐飲燜鍋加盟方案范文第七篇海鮮燜鍋的做法海鮮燜鍋相當(dāng)于將不同的海鮮來(lái)個(gè)大雜燴，這種吃法相信很多人都品嘗過(guò)，幾個(gè)朋友圍坐在一起慢慢品嘗，非常愜意。其實(shí)，海鮮燜鍋的做法并不是很難，只要能弄到食材，畢竟一些內(nèi)地地區(qū)海鮮不是很多，食材解決了，做起來(lái)就很容易了。那么，海鮮燜鍋的做法是什么？下面咱們就來(lái)看看吧。蝦醬燜煮雜錦海鮮鮮蝦200克、魷魚150克、帶子（去殼）100克、蘑菇100克、豆腐150克、蝦醬10克、蠔油30克、姜片20克，鹽、糖、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。1、先將鮮蝦、魷魚和帶子洗凈備用；2、蘑菇洗凈切片備用；3、豆腐煎致兩面金黃備用；4、開(kāi)鍋下油，爆香姜片，下鮮蝦、魷魚、帶子和蘑菇翻炒片刻；5、然后加入適量水、豆腐、蝦醬、蠔油和生抽，以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，燜煮10分鐘，勾薄芡便成。悶燒鍋版西班牙海鮮燉飯米杯,海鮮高湯2杯,白酒杯,蝦子8只,淡菜8顆,中卷1只,洋蔥切丁顆,蒜頭切末8瓣,月桂葉2片,蕃紅花粉少許,黃紅甜椒切塊各顆,甜豆適量起油鍋，爆香蒜末及洋蔥，接著放入海鮮拌炒至蝦殼變紅接著加入白酒煨煮一下加入白米、海鮮高湯、月桂葉、蕃紅花粉入步驟一中，拌炒均勻后放入悶燒鍋的內(nèi)鍋中，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火至高湯煮開(kāi)，然后用湯匙從鍋底往上拌勻，接著再蓋鍋蓋煮分，再重復(fù)拌勻蓋鍋蓋悶煮的動(dòng)作2次，在做完最后一次拌勻的動(dòng)作后蓋鍋蓋30秒即可放入悶燒鍋中。（分鐘*3+分鐘，所以總共是5分鐘）另起一水鍋汆燙甜豆跟甜椒備用（這是為了顏色好看）待悶燒鍋內(nèi)的燉飯悶一小時(shí)后，與甜豆甜椒拌勻即可享用海鮮香燜鍋水庫(kù)黑草魚1條（重約750克），水蟹1只（重約250克），大蝦400克。調(diào)料雞粉20克，精鹽10克，姜片、小蔥段、大蒜粒、香菜段各15克，高湯1千克，色拉油200克