餐飲自我介紹范文(優(yōu)選十二篇)

餐飲自我介紹范文(優(yōu)選十二篇)5餐飲自我介紹范文(篇一)各位面試官：您好，我叫___，畢業(yè)于__大學(xué)酒店管理專業(yè)。我是一個工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動、善于團(tuán)隊工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗，任職期間組織過各項大型接待、美食節(jié)活動，管理宴會銷售及組織大型宴會是本人工作強(qiáng)項之一。具有高星級酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力;有高星級酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗;熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。我對餐飲財務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力!能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。以上就是我的介紹，謝謝。餐飲自我介紹范文(篇二)各位領(lǐng)導(dǎo)，你們好!我叫xxx。今年21歲，現(xiàn)就讀于私立華聯(lián)學(xué)院。出生于一個農(nóng)村家庭，貧困把我磨練成一個自立、責(zé)任心強(qiáng)、善于理解別人的人。這都是多虧了我的父母的培養(yǎng)與以身作則。父母辛辛苦苦把我送來廣州讀大學(xué)，我非常感謝他們!所以在校間我非常認(rèn)真地學(xué)習(xí)，課余時間還做些兼職來減輕家里的負(fù)擔(dān)。在XX年9月份時，曾在北大青鳥做過派單員;XX年3月份~5月份在學(xué)校的美食廳做過服務(wù)員;XX年9月份~XX年11月份在圖書館做日文打字員，受到館長和老師們的一致好評，還獲得了工作優(yōu)秀獎金;XX年寒假在百家通購物中心做過令品部的營業(yè)員;XX年3月~12月參加勤工儉學(xué)掃課室工作，每個月都因工作優(yōu)秀而有獎金加.快畢業(yè)了，希望能夠找到份好的工作來作為能父母的回報。我知道我剛出茅廬，什么都不懂，但我非常好學(xué)與勤奮，希望貴公司能給與我個發(fā)展的機(jī)會。我叫xxx，畢業(yè)于xxx大學(xué)酒店管理專業(yè)。我是一個工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動、善于團(tuán)隊工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗，任職期間組織過各項大型接待、美食節(jié)活動，管理宴會銷售及組織大型宴會是本人工作強(qiáng)項之一。具有高星級酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力;有高星級酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗;熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。對餐飲財務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力!能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。在將近三年的大學(xué)生活中，我積極進(jìn)取，注重自身修養(yǎng)，心態(tài)平和，待人熱情，能堅持自己的理想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識、對待工作的專注和熱誠是我的最大優(yōu)勢。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的專業(yè)課程，在實(shí)踐方面也有一定的了解，曾利用節(jié)假休息期間多次實(shí)習(xí)。我雖平凡但不會平庸!餐飲自我介紹范文(篇三)中國的餐飲行業(yè)是一種蓬勃發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，可以說伴隨了整個人類社會發(fā)展的每一個階段。近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，行業(yè)發(fā)展前景看好，可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發(fā)展趨勢良好。在現(xiàn)代社會餐飲業(yè)已經(jīng)與以前的餐飲業(yè)有了很大的不同，無論從功能上、經(jīng)營模式上都有了極大的變化。餐飲業(yè)是具有生產(chǎn)加工，飲食零售和服務(wù)的綜合性行業(yè)。就我國餐飲而言，這二十年來發(fā)展速度迅速，更新?lián)Q代快，越來越多的創(chuàng)業(yè)者都加入了餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)中。加之經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程外國的餐飲企業(yè)亦紛紛涌入中國市場，在這樣的環(huán)境下，餐飲業(yè)應(yīng)該更新經(jīng)營方式，拓展市場。讓餐飲企業(yè)走向科學(xué)化，集錦化，認(rèn)清自身的優(yōu)劣勢，抓住機(jī)遇，才得以在眾多競爭對手中脫穎而出。未來的中國餐飲市場，將會呈現(xiàn)出以中餐為主體，各種不同風(fēng)格、不同類型、不同檔次的千千萬萬個餐飲企業(yè)既相互競爭又相互補(bǔ)充的市場體系。通過swot分析法對中國餐飲業(yè)發(fā)展的構(gòu)想進(jìn)行分析，來挖掘中國餐飲業(yè)發(fā)展的巨大潛力。一、優(yōu)勢1、產(chǎn)品口味優(yōu)勢。中國人從一出生就習(xí)慣了中式餐飲口味，所以從口感上中式快餐比西式快餐更具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。據(jù)零點(diǎn)公司在北京、上海等五大城市的調(diào)查表明，常吃中式快餐的人數(shù)基本是吃洋快餐人數(shù)的2倍，這說明中式快餐多樣的品味與獨(dú)特口味，最適合百姓飲食習(xí)慣。調(diào)查顯示，在各式快餐中，有21％的市民最經(jīng)常吃的是中式米飯?zhí)撞停佑谑孜??？梢娭袊傩招牡兹栽诤魡緡俗约旱目觳?，中式快餐的支持率是巨大的?、產(chǎn)品營養(yǎng)優(yōu)勢。現(xiàn)在西式快餐在國外遭到的起訴越來越多，被稱為“垃圾食品”，主食以高蛋白、高脂肪、高熱量為特點(diǎn)，而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反，人體所必需的纖維素、維生素和礦物質(zhì)則很少，多吃對人的健康不利。而中式快餐則借鑒中國傳統(tǒng)的烹飪方法，大多有著較為合理的營養(yǎng)和膳食搭配。3、產(chǎn)品價格優(yōu)勢。中式快餐的客單價一般在西式快餐客單價的1/3—1/2，即在5—10元之間，所以消費(fèi)群體更為廣泛。4、消費(fèi)者感情傾向優(yōu)勢。作為中國消費(fèi)者不僅在口味上更偏重與中式快餐，在消費(fèi)心理上或多或少傾向與中式快餐企業(yè)，尤其不容易受到客觀國際事件的影響。5、對消費(fèi)者熟悉度優(yōu)勢。作為中式快餐企業(yè)對國人的消費(fèi)習(xí)慣比西式快餐企業(yè)更了解，所以在這方面有西式快餐不可比擬的優(yōu)勢。博大精深的中式餐飲文化、烹飪技術(shù)作為強(qiáng)大后盾優(yōu)勢，中國泱泱大國，有著幾千年的烹飪文化以及烹飪優(yōu)勢使西式快餐倍感望塵莫及！6、西式快餐弊端出現(xiàn)。像kfc、麥當(dāng)勞等國際巨頭的西式快餐正在受到大家的質(zhì)疑，開始逐漸被廣大消費(fèi)者冷落，反過來大家開始從新認(rèn)識中式快餐，接受中式快餐。二、劣勢1、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、國際化程度偏低，缺乏有競爭力的國際品牌;。中國餐飲業(yè)具有悠久的歷史，豐富的內(nèi)涵，還有就是有一個很大的消費(fèi)群體。但是，相對于外國快餐企業(yè)，如肯德基、麥當(dāng)勞等國外知名企業(yè)，中國的餐飲業(yè)沒有成立一個很好的品牌。這樣不利于中餐走出中國，走向國際，與快餐業(yè)的競爭能力削弱。中餐可以形成一個諸如真功夫之類品牌，將其做成一個產(chǎn)業(yè)化，集成程度高，讓中餐能在世界每個角落落地生根。中國餐飲業(yè)不能形成連鎖很大程度上是在中餐的烹煮方式上的眾多不同造成的，我們可以將其標(biāo)準(zhǔn)化，做成一個產(chǎn)業(yè)鏈。這樣，我們就可以在整個市場上與歐美的快餐業(yè)進(jìn)行有效地競爭。2、餐飲行業(yè)地位較低，從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高。中國餐飲業(yè)與外國的西餐也相比有很大的差距是西餐在一定程度上打出了品牌，做到了一個比較高的起點(diǎn)。西餐在營銷上走的是針對高消費(fèi)人群，定位是在較高端的階層。這樣西餐對于中國餐飲來說它會具有更多的利潤，而中餐去沒能很好地提升自己的檔次，導(dǎo)致利潤不及西餐。在此方面上我們應(yīng)該努力提升我們的中餐品牌，提高從業(yè)人員的素質(zhì)，要求從業(yè)者不只是會烹飪同時也能學(xué)習(xí)好中國的文化，把中華的很多禮儀融入中餐中，形成一種文化。這樣我們就能在中餐的利潤及口碑有一個更好的起點(diǎn)。3、行業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)滯后，資質(zhì)認(rèn)證失序。沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和待業(yè)規(guī)范，特別是一些私營小企業(yè)缺乏誠信，違規(guī)違法經(jīng)營的現(xiàn)象時有發(fā)生，損害了消費(fèi)者的利益，影響了行業(yè)形象。所以這是我們一大劣勢。這樣會造成整個行業(yè)的整體下滑。我們應(yīng)該規(guī)范法規(guī)，防范這些私營小企業(yè)不誠信的行為。把誠信也融入到我們的中餐中，從質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，將“貨真價實(shí)”作為中餐的核心理念。三、威脅我國餐飲業(yè)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)執(zhí)法，市場秩序不規(guī)范，餐飲環(huán)境不衛(wèi)生，食品安全問題時有發(fā)生，市場管理和行業(yè)管理跟不上形勢發(fā)展需要，市場秩序有待規(guī)范。中國餐飲業(yè)面臨的威脅主要來自兩個方面，一方面是中式餐飲還沒有形成一個具有持久影響力的品牌，還沒有形成規(guī)范化、合作競爭的意識，游兵散勇各自為戰(zhàn)。另一方面來自外來競爭。洋餐（肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、星巴克）依靠連鎖經(jīng)營、依靠強(qiáng)大的資本實(shí)力，迅速占領(lǐng)了廣闊的市場。在亞洲，尤其在中國，洋餐都創(chuàng)造了高于本土的經(jīng)營業(yè)績。隨著中國加入wto，越來越多的洋餐陸續(xù)進(jìn)入中國市場，他們帶來了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、營銷思想、服務(wù)方式和獨(dú)特的企業(yè)形象，對本來就很脆弱的中式餐飲市場形成巨大的威脅和挑戰(zhàn)。其他方面還有，金融危機(jī)帶來消費(fèi)者的信心下滑，旅游餐飲需求減少。法規(guī)建設(shè)滯后，餐飲結(jié)構(gòu)失衡，市場秩序有待規(guī)范，餐飲人才供應(yīng)不足等等在危機(jī)影響下消費(fèi)者花上萬元吃奢華盛宴的人少了，大宗采購和旅游減少了，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多了，中低檔餐飲企業(yè)生意火爆。國內(nèi)餐飲業(yè)在不景氣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，得以“獨(dú)善其身”，逆市而上，餐飲業(yè)拉動內(nèi)需明顯。四、機(jī)會。針對中國餐飲行業(yè)的市場環(huán)境，首先應(yīng)當(dāng)建立食品安全保障體系，提出綠色餐飲的理念，在食品衛(wèi)生信任危機(jī)的當(dāng)下使消費(fèi)者重新樹立對食品安全的信心。施行一系列處罰措施，并提請消費(fèi)者共同監(jiān)督。此乃餐飲行業(yè)得以發(fā)展的基礎(chǔ)。其次，對于剛剛進(jìn)入餐飲業(yè)的企業(yè)，在保障食品安全的前提下，為了使進(jìn)入壁壘降到最低?？梢詫⒛抗饷闇?zhǔn)普通大眾，將店面選擇在交通便利的地段，采用低價方便快捷的理念奪得大眾青睞。由于需求面廣，可迅速擴(kuò)大市場，提高知名度。第三，面對“洋快餐”的競爭我國餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)突出自身的民族文化，以各地名小吃為核心，引導(dǎo)消費(fèi)者回歸民族傳統(tǒng)美食。同時，中高檔餐廳可以在店內(nèi)裝潢方面增加中國傳統(tǒng)元素形成連鎖，在全國甚至世界傳播中國傳統(tǒng)美食。第四，鑒于各地餐飲特色各不相同，餐飲業(yè)可以與當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)相結(jié)合，將當(dāng)?shù)夭惋嬑幕鳛槁糜雾椖恐?，同時推出具有當(dāng)?shù)靥厣亩Y品式外販包裝，如此可在一定程度上拉動餐飲業(yè)發(fā)展發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)夭惋嬑幕?。?dāng)然施行此項的餐飲企業(yè)需為中高檔定位。第五，在突出中國特色的同時，也應(yīng)當(dāng)明確企業(yè)文化特色。根據(jù)消費(fèi)群體確定企業(yè)定位，從而進(jìn)行裝潢，價格，包裝等各方面的設(shè)計。找準(zhǔn)目標(biāo)而不是最大范圍的兼顧。第六，餐飲業(yè)新的營銷理念：對于有能力的餐飲企業(yè)而言，其銷售范圍大可不必局限于店面，可以嘗試將可能的食品加工包裝，在大型超市進(jìn)行販賣。如此可擴(kuò)大其消費(fèi)群體，增加利潤的同時起到宣傳作用。隨著消費(fèi)者的觀念走向成熟，相應(yīng)的餐飲服務(wù)須多元化。不斷改進(jìn)自己的服務(wù)方式和內(nèi)容，順應(yīng)潮流甚至引導(dǎo)潮流。同時凈化餐飲市場，深化餐飲的改革，使餐飲企業(yè)集團(tuán)化，規(guī)范化。面對越來越明朗的全面競爭時代，餐飲經(jīng)營者要拋開傳統(tǒng)的“同行是冤家”的狹義觀念，樹立團(tuán)結(jié)，友好合作共利的經(jīng)營理念，否則將很難在未來的餐飲市場立足。很現(xiàn)實(shí)的一點(diǎn)，市場是對先行者有所青睞，這樣才會得到更多的驚喜......餐飲自我介紹范文(篇四)應(yīng)聘到外企或其他用人單位時，求職者往往最先被問及的問題就是“請先介紹介紹你自己”。這個問題看似簡單，但求職者一定要慎重對待，它是你突出優(yōu)勢和特長，展現(xiàn)綜合素質(zhì)的好機(jī)會。回答得好，會給人留下良好的第一印象?；卮疬@類問題，要掌握幾點(diǎn)原則：１：開門見山，簡明扼要，不要超過三分鐘。２：實(shí)事求是，不可吹得天花亂墜。３：突出長處，但也不隱瞞短處。４：所突出的長處要與申請的職位有關(guān)。５：善于用具體生動的實(shí)例來證明自己，說明問題，不要泛泛而談。６：說完之后，要問考官還想知道關(guān)于自己的什么事情。為了表達(dá)更流暢，面試前應(yīng)做些準(zhǔn)備。而且由于主考喜好不同，要求自我介紹的時間不等。所以最明智的做法應(yīng)是準(zhǔn)備一分鐘、三分鐘、五分鐘自我介紹稿，以便面試時隨時調(diào)整。一分鐘的介紹以基本情況為主，包括姓名、學(xué)歷、專業(yè)、家庭狀況等，注意表述清晰；三分鐘的介紹除了基本情況之外，還可加上工作動機(jī)、主要優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)等；五分鐘介紹，還可以談?wù)勛约旱娜松^，說些生活趣事，舉例說明自己的優(yōu)點(diǎn)等。餐飲自我介紹范文(篇五)我叫XXX，XX大學(xué)酒店管理學(xué)院畢業(yè)生.現(xiàn)XX歲，在學(xué)校里,我一直認(rèn)真學(xué)習(xí)星級酒店的全面經(jīng)營管理已有五年的經(jīng)驗(集餐飲、客房、洗浴、、KTV、多功能廳等為一體),具有很強(qiáng)的酒店服務(wù)意識和豐富的酒店實(shí)踐管理理論,能制定出適合酒店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和創(chuàng)建品牌知名度的推廣進(jìn)程,全面掌握酒店的經(jīng)營管理、整體策化、開業(yè)籌備、營銷推廣，善于制定酒店的階段性工作目標(biāo)和競爭策略，熟悉各部門的工作程序、崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉酒店的財務(wù)核算，能有效地控制成本和費(fèi)用，具有敏銳的市場洞察力、很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、商務(wù)談判能力。關(guān)于酒店管理求職自我介紹的詳細(xì)內(nèi)容如下。我叫XXX，畢業(yè)于XXX大學(xué)酒店管理專業(yè)。我是一個工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動、善于團(tuán)隊工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗，任職期間組織過各項大型接待、美食節(jié)活動，管理宴會銷售及組織大型宴會是本人工作強(qiáng)項之一。具有高星級酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力;有高星級酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗;熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。對餐飲財務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力!能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。餐飲自我介紹范文(篇六)早上/下午好，各位考官。我很榮幸在這應(yīng)聘這個職位，并且很感謝該酒店給我提供一個面試的機(jī)會。現(xiàn)在，我首先來介紹我自己：我叫……，來自湖北襄樊。我是一個誠實(shí)、富有責(zé)任感、待人熱情的人。我能夠在短期內(nèi)適應(yīng)各種不同的環(huán)境。第二，我非常喜歡飲食這個行業(yè)，并且我把它當(dāng)成我的終身職業(yè)。到目前為止，我在飲食行業(yè)有一年的經(jīng)驗。作為一個已過21歲的成年人，我想要體驗的更深來豐富我的生活，并且在那個時候，飲食工作能幫我未來的職業(yè)規(guī)劃奠定一個好的基礎(chǔ)。做我們喜歡做的事情往往沒有用，我們必須熱愛上我們要做的事情，就好像飲食這個領(lǐng)域一樣。同時，我以應(yīng)聘銷售這份工作而感到自豪，希望貴店能給我一個展示的平臺，我將全力以赴將它做到更好。最后，我希望貴店的事業(yè)如日中天，做飲食行業(yè)的領(lǐng)頭人。謝謝您抽出時間來面試。我叫xxx,畢業(yè)于xxx大學(xué)酒店管理專業(yè)。我是一個工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動、善于團(tuán)隊工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗，任職期間組織過各項大型接待、美食節(jié)活動，管理宴會銷售及組織大型宴會是本人工作強(qiáng)項之一。具有高星級酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力;有高星級酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗;熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。對餐飲財務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力!能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。在將近三年的大學(xué)生活中，我積極進(jìn)取，注重自身修養(yǎng)，心態(tài)平和，待人熱情，能堅持自己的理想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識、對待工作的專注和熱誠是我的最大優(yōu)勢。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的專業(yè)課程，在實(shí)踐方面也有一定的了解，曾利用節(jié)假休息期間多次實(shí)習(xí)。我雖平凡但不會平庸!尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，相信您伯樂的慧眼，相信我的實(shí)力，我有做好這份工作需要具備的極強(qiáng)的責(zé)任心和一顆為顧客真誠服務(wù)的心，我也有從基層做起的決心，我愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步。“給我一個舞臺，送你一臺好戲”這是我的承諾，也是我的決心。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心!隨信附有我的簡歷。如有機(jī)會與您面談，將十分感謝。餐飲自我介紹范文(篇七)我叫___，畢業(yè)于___大學(xué)酒店管理專業(yè)。我是一個工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、用心主動、善于團(tuán)隊工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗，任職期間組織過各項大型接待、美食節(jié)活動，管理宴會銷售及組織大型宴會是本人工作強(qiáng)項之一。具有高星級酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理潛力、協(xié)調(diào)潛力、運(yùn)作潛力和創(chuàng)新潛力;有高星級酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗;熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。對餐飲財務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作潛力!能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際狀況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。餐飲自我介紹范文(篇八)我喜歡運(yùn)動，體能好，跑過30千米的'運(yùn)動，騎過400千米的長途騎行，因為我是一名騎行客，喜歡自由的感覺。我希望能在我自己的位置上做到我能做的最好，然后和整個團(tuán)隊一起努力去完成，不過現(xiàn)在怎么樣，不過有多困難，我的目標(biāo)都是爭取勝利的結(jié)果。對于員工管理有很多方式方法，但根本的東西不能變就是善待企業(yè)員工，員工才會善待企業(yè)的顧客，企業(yè)才會有利潤。比起工作能力，我認(rèn)為對工作的態(tài)度、對自己的心態(tài)更重要，態(tài)度決定你的未來，心態(tài)決定你的成功；雖在高位，但也能更虛心接受別人的建議和批評，培養(yǎng)了一個健康的心態(tài)，凡事從自己身上找原因。最重要的是我喜歡這一行業(yè)，也許我不是最好的，但是我會做到更好。餐飲自我介紹范文(篇九)大家好，我是xxx，所學(xué)的專業(yè)是運(yùn)營管理。我在我的本科學(xué)習(xí)和社會實(shí)踐生活中不斷挑戰(zhàn)自我和充實(shí)自己。在不滿足于學(xué)好理論課的同時，也注重于對各種運(yùn)營管理的研究。有廣泛愛好的我特別擅長于辯論=。對工作熱情、任勞任怨，和部內(nèi)成員團(tuán)結(jié)一致。在x期間注重配合學(xué)校、學(xué)生會其它部門，出色的完成各項宣傳工作，促使學(xué)校的各種運(yùn)作更順利的同時行。學(xué)校的各種活動都熱情的參加，在xx年至xx年間獲校歌唱比賽及辯論比賽二等獎。身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時也注重于對社會的實(shí)踐。本著學(xué)以致用，實(shí)踐結(jié)合理論發(fā)揮xx年暑假我以熟練的xx應(yīng)聘xx實(shí)習(xí)。xx年暑假我在xxx公司上班，自身對這方面有堅實(shí)基礎(chǔ)和濃厚興趣的我做出了大量出色的方案。我生活態(tài)度積極向上，興趣愛好廣泛，對工作責(zé)任心強(qiáng)、勤懇踏實(shí)，有較強(qiáng)的組織、宣傳能力，注重團(tuán)隊合作精神和集體觀念。餐飲自我介紹范文(篇十)我叫xxx，畢業(yè)于xxx在大學(xué)酒店管理專業(yè)。我是一個工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動、善于團(tuán)隊工作的人；思維嚴(yán)謹(jǐn)；擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗，任職期間組織過各項大型接待、美食節(jié)活動，管理宴會銷售及組織大型宴會是本人工作強(qiáng)項之一。具有高星級酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力；有高星級酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗；熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。對餐飲財務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力！能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。在將近三年的在大學(xué)生活中，我積極進(jìn)取，注重自身修養(yǎng)，心態(tài)平和，待人熱情，能堅持自己的理想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識、對待工作的專注和熱誠是我的最大優(yōu)勢。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的專業(yè)課程，在實(shí)踐方面也有一定的了解，曾利用節(jié)假休息期間多次實(shí)習(xí)。我雖平凡但不會平庸！尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，相信您伯樂的慧眼，相信我的實(shí)力，我有做好這份工作需要具備的極強(qiáng)的責(zé)任心和一顆為顧客真誠服務(wù)的心，我也有從基層做起的決心，我愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步。“給我一個舞臺，送你一臺好戲”這是我的承諾，也是我的決心。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心！餐飲自我介紹范文(篇十一)同事們各位好：我是來餐廳不久，來接任xxx的工作，之前我沒接觸過我們部門的人，對大家不是很了解，但是我從別的地方聽說了不少關(guān)于咱們的事情，心里覺得非常榮幸能和我們餐廳的精英們一起合作。我想能和大家一起走過今后奮斗的`過程，是一件讓人心情澎湃的事情。我也非常期望能和大家做生活中的朋友，事業(yè)中的好排擋。我覺得作為經(jīng)理也是應(yīng)該多學(xué)習(xí)員工們身上閃光的地方，所以今后的生活工作中，大家對于我的錯誤可以提出來幫助我更好作好經(jīng)理這個職位的工作。我對咱們這邊的業(yè)務(wù)還不是很熟悉，希望大家在以后的工作中多多支持，我也會虛心向大家學(xué)習(xí)的。希望在我們一塊合作的日子里，大家能非常愉快的完成每一項工作任務(wù)，謝謝大家。餐飲自我介紹范文(篇十二)一、中式餐飲連鎖企業(yè)的人力資源現(xiàn)狀(一)中式餐飲連鎖企業(yè)的快速發(fā)展與人才匱乏之間存在矛盾在中國餐飲連鎖企業(yè)快速成長的過程中，明顯的出現(xiàn)了專業(yè)人才缺乏的問題。由于餐飲業(yè)入行門檻低，形成從業(yè)人員來源廣泛的局面，餐飲企業(yè)普遍存在從業(yè)缺乏高素質(zhì)的餐飲職業(yè)經(jīng)理人才隊伍、人才流失率高等問題。(二)中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源需求狀況連鎖經(jīng)營一是種技術(shù)含較量高的流通經(jīng)營方式，也是一種高度專業(yè)化、規(guī)范化的運(yùn)轉(zhuǎn)體系。中式餐飲連鎖企業(yè)急需高素質(zhì)的人力資源。1．中式餐飲連鎖品牌經(jīng)營管理人才。中式餐飲企業(yè)在從單店經(jīng)營到連鎖經(jīng)營的成長過程中，紛紛出現(xiàn)了品牌發(fā)展策略模糊，缺乏特色而規(guī)范的經(jīng)營管理模式等問題。急需一批既懂得餐飲行業(yè)特點(diǎn)，又具備戰(zhàn)略規(guī)劃能力的經(jīng)營管理者，實(shí)施戰(zhàn)略規(guī)劃，加強(qiáng)投資風(fēng)險管理，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的營運(yùn)。2．中式餐飲企業(yè)經(jīng)營管理人才。餐飲企業(yè)正常的經(jīng)營管理和內(nèi)部管理體系的建立和實(shí)施保障，需要一支有著一定管理經(jīng)驗、具備現(xiàn)代管理理念和管理能力的職業(yè)經(jīng)理人和店長后備隊伍。3．中式餐飲產(chǎn)品研發(fā)人才?，F(xiàn)在大多數(shù)的中式快餐店還都沒有專門的研發(fā)部門，產(chǎn)品的開發(fā)只是將各地小吃和已有成品進(jìn)行簡單組合。而對比肯德基，其在全世界擁有的一百多名專業(yè)技術(shù)人員，90年代就在中國建立了產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊和試驗廚房，每年都花費(fèi)其銷售額的8％—10％的費(fèi)用來專門進(jìn)行對產(chǎn)品的研究。中式餐飲連鎖企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)上，需要一支能運(yùn)用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)人員，加大產(chǎn)品生產(chǎn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的程度，提高食品的營養(yǎng)價值。5．中式餐飲烹調(diào)技術(shù)人才。餐飲制作人員的烹調(diào)技術(shù)直接決定了餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量，而餐飲行業(yè)普遍缺乏高技能、高素質(zhì)的烹調(diào)技術(shù)人員。6．熟練的餐飲服務(wù)人員。餐飲企業(yè)不僅提供食物，還同時提供服務(wù)與環(huán)境質(zhì)量。餐飲連鎖企業(yè)要提高服務(wù)質(zhì)量，必須培養(yǎng)一批具有熟練的技術(shù)本領(lǐng)、一定的服務(wù)藝術(shù)和良好職業(yè)道德的餐飲服務(wù)人員。(三)中式餐飲連鎖企業(yè)的內(nèi)部人力資源管理體制落后我國許多中式餐飲連鎖企業(yè)的人力資源管理還停留在傳統(tǒng)的人事管理階段，未將人力資源管理提升到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的層次上來，認(rèn)為員工只是被一種簡單的“給錢干活”關(guān)系與企業(yè)聯(lián)系在一起，人事經(jīng)理關(guān)心的只是管理、招聘、安排培訓(xùn)和計算工資。在這種落后的人事管理體制下，員工的工作滿意度下降，流失率上升，影響了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前，在全國連鎖餐飲企業(yè)中，私營企業(yè)占到40％以上，而業(yè)界還有著中國民營餐飲企業(yè)平均壽命只有2．9年，五年的存活率也只有10％的說法。餐飲連鎖企業(yè)目前還主要是采取家族管理模式，當(dāng)餐飲企業(yè)的擴(kuò)張達(dá)到一定規(guī)模后，家族管理模式的弊端就會日益尖銳，人才的匱乏和對外來人才的排斥，是導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展停滯不前甚至是面臨滑坡的主要原因之一。二、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源管理與開發(fā)的對策(一)實(shí)施“以人為本”的戰(zhàn)略人力資源管理人力資源是餐飲連鎖企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。必須樹立人力資源是企業(yè)第一資源的觀念，關(guān)心和培養(yǎng)員工，為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和公平競爭的人才環(huán)境。將人力資源開發(fā)與管理提到戰(zhàn)略的高度，與企業(yè)發(fā)展的總體戰(zhàn)略相配合。戰(zhàn)略人力資源管理，一方面，要求根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的要求，確定一定時期內(nèi)企業(yè)人力資源管理的總目標(biāo)、總政策、實(shí)施步驟及預(yù)算安排；另一方面，要求企業(yè)制定一套完善的人力資源管理職能體系，通過實(shí)施人力資源規(guī)劃、人員招聘培訓(xùn)、員工職業(yè)生涯的規(guī)劃、績效考核、員工激勵、交叉培訓(xùn)、員工參與等人力資源管理的有效方法，吸引人才、留住人才和培養(yǎng)人才。(三)完善企業(yè)內(nèi)部的激勵機(jī)制員工激勵是人力資源治理的一個重要內(nèi)容，實(shí)施有效的激勵政策，可以進(jìn)步員工工作的積極性和對企業(yè)的認(rèn)同，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營治理目標(biāo)。1．物質(zhì)激勵。物質(zhì)激勵的內(nèi)容包括工資獎金和各種公共福利。它是一種最基本的激勵手段，它決定著員工基本需要的滿足情況。中式餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)建立有效的績效考核體系，對員工的工作業(yè)績做出客觀公正的評價，并使績效考核結(jié)果與薪酬有機(jī)銜接，實(shí)施外具競爭力、內(nèi)具公平性的薪資制度。同時，完善各項福利保障制度，進(jìn)步員工工作安全感和對企業(yè)的忠誠，充分調(diào)動員工的工作積極性。2．職業(yè)發(fā)展激勵。任何員工的工作行為不僅僅只是為了追求金錢，同時還追求個人的成長與發(fā)展，以滿足自我實(shí)現(xiàn)的需要。餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)站在每位員工的角度，幫助員工設(shè)立個性化的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，不但有助于員工熟悉到自己在組織中的地位和未來的發(fā)展方向，幫助員工克服在職業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)中的困難和挫折，而且還可以有針對性地進(jìn)一步開發(fā)員工的潛能。企業(yè)要為員工提供各種可供選擇的發(fā)展機(jī)會和平臺，不僅從治理層級上提升，還可以從技術(shù)等級提升、工作輪換、工作重新設(shè)計等方面有針對性地為員工提供職業(yè)發(fā)展的培訓(xùn)和指導(dǎo)。3．工作激勵。餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)建立員工參與治理的分權(quán)和授權(quán)機(jī)制，這樣更輕易激勵員工，進(jìn)步工作的主動性。企業(yè)應(yīng)充分信任和尊重員工，一方面，建立開放式的雙向溝通渠道，讓員工參與到企業(yè)治理和發(fā)展的實(shí)質(zhì)性工作中；另一方面，讓員工在工作中擁有一定的自主權(quán)，按照自己的方式完成任務(wù)，員工在參與中感到企業(yè)的信任，能激發(fā)員工工作的熱情和對企業(yè)的回屬感。(四)加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè)一個現(xiàn)代化的餐飲企業(yè)，需要深厚的企業(yè)文化做支持，企業(yè)文化的發(fā)展水平是企業(yè)成熟度與生命力強(qiáng)弱的重要標(biāo)志。企業(yè)文化是一種粘合劑，它是企業(yè)全體職工的內(nèi)在認(rèn)同，是企業(yè)職工在長期的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐中所形成的、共同的行為準(zhǔn)則。在企業(yè)的日常工作中，企業(yè)文化的建設(shè)極大地改善了人際關(guān)系，治理層與員工之間、員工與員工之間，互相關(guān)心、密切合作、互相尊重，形成了對企業(yè)的強(qiáng)大認(rèn)同感、回屬感、榮譽(yù)感和依戀之情，形成了對企業(yè)的凝聚力和向心力。企業(yè)文化可以不斷培育著員工，使企業(yè)與員工共同成長和發(fā)展。三、結(jié)語中式餐飲走連鎖經(jīng)營發(fā)展之路，是21世紀(jì)把中國餐飲業(yè)做大、做強(qiáng)的有效途徑，是中國也是世界現(xiàn)代餐飲發(fā)展的必然趨勢。中式餐飲連鎖企業(yè)的持續(xù)、健康的發(fā)展需要治理人才、技術(shù)人才的保證，行業(yè)應(yīng)加大人才開發(fā)的力度，建立中式餐飲連鎖人才的梯隊(一)中式餐飲連鎖企業(yè)的快速發(fā)展與人才匱乏之間存在矛盾在中國餐飲連鎖企業(yè)快速成長的過程中，明顯的出現(xiàn)了專業(yè)人才缺乏的題目。由于餐飲業(yè)進(jìn)行門檻低，形成從業(yè)職員來源廣泛的局面，餐飲企業(yè)普遍存在從業(yè)缺乏高素質(zhì)的餐飲職業(yè)經(jīng)理人才隊伍、人才流失率高等題目。(二)中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源需求狀況連鎖經(jīng)營一是種技術(shù)含較量高的流通經(jīng)營方式，也是一種高度專業(yè)化、規(guī)范化的運(yùn)轉(zhuǎn)體系。中式餐飲連鎖企業(yè)急需高素質(zhì)的人力資源。1．中式餐飲連鎖品牌經(jīng)營治理人才。中式餐飲企業(yè)在從單店經(jīng)營到連鎖經(jīng)營的成長過程中，紛紛出現(xiàn)了品牌發(fā)展策略模糊，缺乏特色而規(guī)范的經(jīng)營治理模式等題目。急需一批既懂得餐飲行業(yè)特點(diǎn)，又具備戰(zhàn)略規(guī)劃能力的經(jīng)營治理者，實(shí)施戰(zhàn)略規(guī)劃，加強(qiáng)投資風(fēng)險治理，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的營運(yùn)。2．中式餐飲企業(yè)經(jīng)營治理人才。餐飲企業(yè)正常的經(jīng)營治理和內(nèi)部治理體系的建立和實(shí)施保障，需要一支有著一定治理經(jīng)驗、具備現(xiàn)代治理理念和治理能力的職業(yè)經(jīng)理人和店長后備隊伍。3．中式餐飲產(chǎn)品研發(fā)人才。現(xiàn)在大多數(shù)的中式快餐店還都沒有專門的研發(fā)部分，產(chǎn)品的開發(fā)只是將各地小吃和已有成品進(jìn)行簡單組合。而對比肯德基，其在全世界擁有的一百多名專業(yè)技術(shù)職員，90年代就在中國建立了產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊和試驗廚房，每年都花費(fèi)其銷售額的8％—10％的用度來專門進(jìn)行對產(chǎn)品的研究。中式餐飲連鎖企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)上，需要一支能運(yùn)用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)職員，加大產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的程度，進(jìn)步食品的營養(yǎng)價值。5．中式餐飲烹調(diào)技術(shù)人才。餐飲制作職員的烹調(diào)技術(shù)直接決定了餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量，而餐飲行業(yè)普遍缺乏高技能、高素質(zhì)的烹調(diào)技術(shù)職員。6．熟練的餐飲服務(wù)職員。餐飲企業(yè)不僅提供食品，還同時提供服務(wù)與環(huán)境質(zhì)量。餐飲連鎖企業(yè)要進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，必須培養(yǎng)一批具有熟練的技術(shù)本領(lǐng)、一定的服務(wù)藝術(shù)和良好職業(yè)道德的餐飲服務(wù)職員。(三)中式餐飲連鎖企業(yè)的內(nèi)部人力資源治理體制落后我國很多中式餐飲連鎖企業(yè)的人力資源治理還停留在傳統(tǒng)的人事治理階段，未將人力資源治理提升到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的層次上來，以為員工只是被一種簡單的“給錢干活”關(guān)系與企業(yè)聯(lián)系在一起，人事經(jīng)理關(guān)心的只是治理、招聘、安排培訓(xùn)和計算工資。在這種落后的人事治理體制下，員工的工作滿足度下降，流失率上升，影響了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前，在全國連鎖餐飲企業(yè)中，私營企業(yè)占到40％以上，而業(yè)界還有著中國民營餐飲企業(yè)均勻壽命只有2．9年，五年的存活率也只有10％的說法。餐飲連鎖企業(yè)目前還主要是采