幼兒園中班教案《茶葉》含反思

第第頁幼兒園中班教案《茶葉》含反思中班教案《茶葉》含反思適用于中班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒能認(rèn)真觀測、記錄茶葉在泡水前后的改變，運(yùn)用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運(yùn)用語言進(jìn)行表述，初步嘗試泡茶、知道泡茶要留意用水量和安全。

目標(biāo)預(yù)設(shè)：

1、運(yùn)用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運(yùn)用語言進(jìn)行表述。

2、能認(rèn)真觀測、記錄茶葉在泡水前后的改變。

3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要留意用水量和安全。

4、培育幼兒觀測技能及動(dòng)手沖茶作技能。

5、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)勝利的喜悅。

活動(dòng)重點(diǎn)：

1、能大膽地用語言、身體動(dòng)作表述自己的想法。

2、自己嘗試泡茶。

活動(dòng)預(yù)備：

4個(gè)茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個(gè)、透亮杯子每人1個(gè)、保溫杯16個(gè)、集體記錄單1張、錄像《認(rèn)識(shí)茶葉》、音樂、抹布等。

活動(dòng)過程：

1、出示裝好茶葉的茶葉罐，激發(fā)幼兒探究愛好。

請幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子里裝的是什么。

〔以游戲猜猜的情景引出茶葉，激發(fā)幼兒主動(dòng)探究的意識(shí)?！?/p>

2、引導(dǎo)幼兒觀測干茶葉的特征

引導(dǎo)幼兒從茶葉的顏色、外形、硬度、味道等方面進(jìn)行觀測。

老師依據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。

原有記錄總結(jié)過程：〔觀測、記錄〕

從視覺、觸覺、味覺等來感知干茶葉的特征，鼓舞幼兒大膽表述對干茶葉的理解，并對干茶葉特征進(jìn)行總節(jié)并記錄。

3、引導(dǎo)幼兒觀測泡水后茶葉的改變幼兒自己泡茶，知道泡茶用開水、杯子、并留意安全等。

觀測茶葉在杯中的改變，相互溝通。

老師依據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。

看了那么多的茶葉，老師想到了一個(gè)故事，故事的題目是《茶葉的聚會(huì)》。故事后提問：

1、故事中哪些東西是跟茶葉有關(guān)的？

2、我們生活中哪些東西跟茶葉有關(guān)？

猜想與驗(yàn)證過程?！膊孪搿⒃囼?yàn)、記錄〕

1、集體進(jìn)行猜想。提示并鼓舞幼兒大膽進(jìn)行嘗試，尊敬事實(shí)。

2、幼兒猜想、驗(yàn)證后，師進(jìn)行集體記錄，此時(shí)留意觀測幼兒猜想與驗(yàn)證是否全都，會(huì)用自己的身體和語言呈現(xiàn)自己試驗(yàn)前后茶葉的改變。

3、自己嘗試泡茶、知道泡茶的水量。

4、帶著問題觀看錄像，逐步感知茶葉的生產(chǎn)過程。茶葉是生長在什么地方的？是全部的茶葉都能摘嗎？茶葉是怎么變干的？等一系列這都是孩子的問題，在此環(huán)節(jié)中幼兒觀看了茶的現(xiàn)場錄像，也感受到茶農(nóng)的艱辛。

5、聽音樂做律動(dòng)，讓幼兒在開心的律動(dòng)中結(jié)束活動(dòng)。

教學(xué)反思：

茶文化是中國文化的重要組成部分。在日常生活中，中班幼兒對"茶'并不生疏，常常能看到、接觸到茶，對茶葉的認(rèn)識(shí)更多的感覺就是苦澀。中班上學(xué)期幼兒思維還處在表象思維階段，對動(dòng)植物、自然現(xiàn)象等都表現(xiàn)出深厚的愛好。陳鶴琴的"社會(huì)乃高校堂'的教學(xué)理念指引著我們，讓幼兒真正做到"玩中學(xué)，學(xué)中玩'我們中一班開展了"有趣的茶'教學(xué)活動(dòng)，其目的是利用幼兒身邊熟識(shí)的物質(zhì)資源，通過幼兒的觀測、搜集、了解、運(yùn)用，從而對茶葉有更深的認(rèn)識(shí)。

小百科：茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品運(yùn)用的。但從春秋