大棚薺菜該如何種植？大棚薺菜種植技術(shù)

Word-4-大棚薺菜該如何種植？大棚薺菜種植技術(shù)！薺菜本來是一種野草，但是它現(xiàn)在已經(jīng)變成了一種野菜。它吃起來滋味的非常的鮮美，并且養(yǎng)分價(jià)值很高。那么大棚薺菜該如何種植？今日就給大家共享一下大棚薺菜種植技術(shù)，一起看看吧！

一、品種挑選

目前，生產(chǎn)上應(yīng)用的栽培品種主要有兩種類型，板葉薺菜和散葉薺菜。

經(jīng)實(shí)驗(yàn)，板葉薺菜（也稱為大葉薺菜）適合溫室栽培，這種品種葉片大而厚，呈淺綠色具羽狀深裂，基部葉片普通全緣，葉面光潔或稍具茸毛，具有濃郁的香氣，優(yōu)良的品質(zhì)和良好的外觀，深受深圳及港澳等地區(qū)消費(fèi)者愛慕。該品種喜冷涼氣候，適應(yīng)性廣，生長較快，產(chǎn)量較高。

二、整地、施肥、做畦

薺菜對土壤的要求不太嚴(yán)格，但在肥沃疏松的黏質(zhì)壤土上生長較好。因薺菜種子細(xì)小，接觸到肥料時(shí)很簡單影響發(fā)芽，因此在種植前應(yīng)舉行精細(xì)整地。

隨整地每平方米施入2000-3000千克經(jīng)充分腐熟的細(xì)碎豬糞或人糞，普通不用化肥作基肥。先深翻細(xì)耙2-3遍，整平后，做成高為10-15厘米，寬度為100-120厘米的小高畦，溫室栽培便于管理，多采納南北向作畦。

三、適期播種

1.播種時(shí)光

溫室種植大多在10月中下旬即在前茬秋延遲心得后播種。

2.播種辦法

薺菜均為直播栽培，可采納條播或撒播方式。

條播時(shí)，每畦開5道順畦向等距離寬播種溝；沿溝先澆1次透水，待水滲后播種，播幅5-6厘米，然后蓋細(xì)潮土約1厘米厚，再整平畦面，稍加壓以利保墑。

采納撤播時(shí)，先從畦面取出1厘米厚表土堆在畦的一端，摟平畦面澆透底水，然后在水滲后勻稱撤播種于；然后從其次畦上取土蓋一畦，蓋土厚約1厘米。然后摟乎其次畦澆透底水，水滲后并勻稱散種，再從第三畦取土蓋其次畦，依次類推，當(dāng)一畦播種完畢時(shí)，用一畦取出的表土勻稱籠罩。也可畦面播種后從畦埂或畦溝取土籠罩，播后蓋地膜。

因?yàn)樗j菜種子較小，為了使播種勻稱，播前可將種子拌和2-3倍細(xì)土。同時(shí)，播種后，避開用齒耙耙畦面，以免影響出苗，每667平方米播種量為1-1.2千克。

四、田間管理

1.溫度管理

沮室栽培薺菜，播種后，出苗前保持白天20-25℃，不高于25℃，夜間10-12℃，5-6天即可出苗。

當(dāng)大約70％的幼苗出苗時(shí)，應(yīng)揭去地膜，出苗后為防止幼苗徒長，溫室內(nèi)的溫度可在白天降至15-20℃。假如溫度高于22℃，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)放風(fēng)，晚上8-10℃。

2.水肥管理

出苗前后，要小水勤澆或用噴壺噴灑畦面，以保持地面潮濕，防止土壤板結(jié)而影響出苗。

同時(shí)，為了增進(jìn)出苗和苗齊、苗壯，可在所噴水中加入“云大120”配成2000倍液使用，幼苗生長效果十分顯然。

以后，薺菜進(jìn)入了旺盛成長久。因?yàn)榉N植密度高，需水量大，故應(yīng)常常澆水以確保肥水供給充沛以增進(jìn)莖葉的生長。

當(dāng)幼苗有2-3片真葉時(shí)，應(yīng)舉行一次追肥，每667平方米隨水沖施氮磷鉀三元素復(fù)合肥12-15千克或經(jīng)腐熟的淡薄人糞尿1500千克；在10-15天后舉行其次次追肥，可用硫酸銨每667平方米施用10-15千克。以后每心得1次，追肥1次，同時(shí)施肥量可適當(dāng)增強(qiáng)。一次追肥應(yīng)在心得前7-10天舉行。

3.化控與除草

薺菜苗后，應(yīng)及早淺劃鋤1-2次，以增進(jìn)根系壯苗，同時(shí)發(fā)覺雜草盡早拔除，防止影響薺菜生長。在心得前15-20天結(jié)合澆水追肥，用20-30mg/kg赤霉素（920）噴灑莖葉，對改善薺萊品質(zhì)，提升產(chǎn)量有著良好的增進(jìn)作用。

五、適時(shí)采收

溫室中栽培薺萊，在出苗后40天左右，當(dāng)長出10-16片葉時(shí)，可結(jié)合疏苗間續(xù)舉行采收。

普通用2.5厘米寬的小斜刀挑采薺萊，為了提升產(chǎn)量和整齊度，延伸供給期，采收時(shí)宜掌控收大留小的原則，細(xì)收勤收，但需靈便掌控。

苗于稀的地方即使大一些的苗于也適當(dāng)晚收；苗于稠處即使小些也應(yīng)及早采收，以利剩下的薺菜簡單發(fā)棵生長，提升總產(chǎn)量。這能夠充分通過土地并保持生長勻稱。

每15-20天采收1次，可采收3-4次，折合每667平方米產(chǎn)商品鮮薺菜1500-2000千克，同時(shí)，采收后應(yīng)去除掉泥土和枯、黃葉，根部保留2-3厘米其余截去，以利經(jīng)銷商加工外銷。

六、病蟲害防治

溫室栽培薺萊主要發(fā)生霜霉病和蚜蟲。

不管防病還是治蟲均應(yīng)在采收前15-20天停止施藥，以防增強(qiáng)農(nóng)藥殘留而影響商品薺菜品質(zhì)。此外，還能夠在