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連鎖經(jīng)營概述
連鎖經(jīng)營的實質目前的諸多論著全都認為,“連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理在商業(yè)流通領域的應用”,通過連鎖擴大企業(yè)的規(guī)模,降低交易費用和流通費用,優(yōu)化商業(yè)資源配置,從而提高經(jīng)濟效益。
連鎖經(jīng)營先后消失了三種類型,即“正規(guī)連鎖、特許連鎖、自由連鎖。正規(guī)連鎖具有資產(chǎn)一體化的特征,每一家連鎖分店的全部權都屬于同一主體,歸一個公司、一個聯(lián)合組織或單一個人全部,所以在經(jīng)營管理權方面基本上高度集中,各連鎖店不僅店名、店貌等完全統(tǒng)一,經(jīng)營管理的決策權,如人事權、進貨權、定價權、財務權、投資權等也都高度集中在公司總部,公司總部為每個連鎖店供應全方位的服務,以保證公司的整體優(yōu)勢。特許連鎖具有資產(chǎn)獨立性的特征,即特許連鎖店之間以及連鎖店與總公司間的資產(chǎn)都是相互獨立的,所以在經(jīng)營管理上往往不實行強制性的措施,一方面通過特許合同規(guī)定雙方的權利義務,另一方面則是通過有效的服務、指導和監(jiān)督來引導特許店的經(jīng)營行為,自由連鎖,各成員店的全部權、經(jīng)營權和財務核算都是獨立的,成員店可以使用各自的店名商標,總店或主導企業(yè)與成員店之間并不存在經(jīng)營權的買賣關系,他們主要是靠合同和商業(yè)信譽建立一種互助互利關系,以達到規(guī)模經(jīng)營的目的;總店與成員店之間是協(xié)商和服務的關系,總店主要負責統(tǒng)一進貨和配送,各店鋪在核算、盈虧、人事支配、經(jīng)營品種、經(jīng)營方式及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營策略上都有很大的自主權。
從對連鎖經(jīng)營幾種形式的特點分析可以看出,連鎖經(jīng)營的實質是:專業(yè)化經(jīng)營與分散化開店相結合。集中化選購與分散化銷售相結合。
連鎖經(jīng)營的進展歷史最早消失的連鎖經(jīng)營是正規(guī)連鎖。1859年在美國紐約消失的“大西洋及太平洋茶葉公司”開創(chuàng)了正規(guī)連鎖的先河。1887年,美國130多家食品零售商共同投資,創(chuàng)辦了一家聯(lián)合批發(fā)企業(yè),為出資的成員服務,實行聯(lián)合分銷,統(tǒng)一管理,而各成員企業(yè)仍舊彼此獨立,這就是歷史上的第一家自由連鎖店。自由連鎖是中小零售企業(yè)聯(lián)合對抗大型零售商業(yè)壟斷而產(chǎn)生的經(jīng)營形式,經(jīng)過幾十年的不懈競爭,到1955年,自由連鎖在美國的銷售額最終超過了正規(guī)連鎖。
隨著企業(yè)銷售渠道和方式的不斷變革,連鎖經(jīng)營第三種類型——特許連鎖在1865年消失了。第一家開展特許連鎖的企業(yè)是美國“勝家”縫紉機公司,到1900年以后,這種通過合同契約,有償轉讓經(jīng)營特許權的連鎖經(jīng)銷網(wǎng)絡快速在全美普及,并擴展到其他的零售、飲食、服務等領域,到20世紀80年月,特許連鎖的勢頭在西方很多發(fā)達國家相繼超過了其他兩種形式。
我國連鎖經(jīng)營進展的特點
我國大約從20世紀80年月中期開頭嘗試連鎖經(jīng)營。1993年,國家正式提出把連鎖經(jīng)營作為帶有方向性的一項流通體制改革。經(jīng)過幾年的進展,我國的連鎖經(jīng)營企業(yè)己經(jīng)從無到有,從少到多,逐步壯大起來。我國連鎖經(jīng)營的進展體現(xiàn)出以下特點:
進展速度快從1994年到2000年,連鎖經(jīng)營企業(yè)店鋪年平均增長4214家;銷售額年均增長310億元。
零售業(yè)對國民經(jīng)濟的拉動作用加強美國零售總額占GDP的比重已達63%,對國民經(jīng)濟的拉動作用明顯。我國零售業(yè)這幾年進展快速,對國民經(jīng)濟的拉動作用也日漸增加。
連鎖零售企業(yè)業(yè)態(tài)多樣化連鎖零售企業(yè)的進展成為近幾年我國經(jīng)濟進展的一個熱點。傳統(tǒng)百貨、大型綜合超市、便利店、標準型超市、倉儲式超市、專業(yè)店等多種業(yè)態(tài)并存。大型綜合超市是當前我國連鎖零售企業(yè)的主力業(yè)態(tài),進展快速。
競爭加劇,資本運營凸現(xiàn)依據(jù)中國入世承諾開放時間表,我國零售和批發(fā)業(yè)全面開放之前,是我國零售業(yè)進展的最佳時機,國內連鎖零售企業(yè)這幾年紛紛開頭圈地擴張,兼并收購等資本運營手段凸現(xiàn)。2022年,華聯(lián)超市、北京西單商場和超市發(fā)聯(lián)合組建了華聯(lián)超市發(fā)公司;華潤集團收購萬佳百貨組建華潤萬佳;2022年,聯(lián)華收購浙江華商集團(集團控股家樂連鎖超市)、華潤拆資收購中山百惠連鎖超市并意圖收購蘇果超市。聯(lián)華宣稱到2022年銷售額要突破1000億元,華潤則在五年內要達到500億元。
我國連鎖零售企業(yè)的進展前景
我國連鎖零售業(yè)市場空間大隨著城鎮(zhèn)居民收入及消費性支出呈穩(wěn)定增長趨勢,我國消費品市場也呈穩(wěn)定增長態(tài)勢,2022年社會消費品零售總額37595億元,比上年增長10.1%。其中,城市消費品零售額23543億元,增長11.5%;2022年上半年,國內消費品零售總額19448.4億元,比上年同期增長6.7%。
連鎖零售企業(yè)行業(yè)集中度加強1998年,連鎖百強企業(yè)銷售額占連鎖經(jīng)營企業(yè)銷售總額36%,到2000年已增長到了44.55%。
政府支持力度加大我國“十五”期間連鎖經(jīng)營企業(yè)進展的基本思路是:以東部地區(qū)和中心城市為重點,向中西部地區(qū)和城市周邊地區(qū)包括農(nóng)村市場延長;以超市、便利店為重點,向專業(yè)店、專賣店等多業(yè)態(tài)擴展;以傳統(tǒng)商業(yè)、服務業(yè)為基礎,向工業(yè)、新型服務業(yè)等多行業(yè)滲透;以直營連鎖為起點,在已形成較大規(guī)模的連鎖企業(yè)和具有自主學問產(chǎn)權的老字號中,大力進展特許連鎖;通過現(xiàn)代營銷技術、信息技術的應用,提高連鎖企業(yè)經(jīng)營管理水平;培育和扶持一批可持續(xù)進展的大型連鎖集團,應對加入WTO后的國際市場競爭。
從以上分析可以看出,國家對連鎖經(jīng)營企業(yè)的進展賜予了極大的確定,連鎖零售企業(yè)本身也有較大的市場空間,進展的前景是好的。但從連鎖零售業(yè)行業(yè)集中度漸漸加強的趨勢看:連鎖零售企業(yè)之間的競爭還將加
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