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老年人健康保健制作人:全國(guó)高級(jí)健康管理USAn江蘇大學(xué)教育學(xué)NALC0|學(xué)士A江蘇省創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(SYB)g講師SALIUTAH州E20相一一浴谷才考評(píng)員健康的定義WH0定義:健康不僅僅是沒(méi)有疾病和虛弱,而是在生理、心理、社會(huì)適應(yīng)能力和和道德上的一種完美狀態(tài)吃膳食結(jié)構(gòu)金字塔油25—30克鹽6克奶類(lèi)及奶制品300克大豆類(lèi)及堅(jiān)果30~50畜禽肉類(lèi)50~75克魚(yú)蝦類(lèi)50~100克蛋類(lèi)25~50克蔬菜類(lèi)300~500克水果類(lèi)200~400克爸類(lèi)薯類(lèi)及雜豆250~400水1200毫升2019年發(fā)布膳食指南的10條膳食原則1.食物多樣,谷類(lèi)為主,粗細(xì)搭配2多吃蔬菜水果和薯類(lèi)3每天吃奶類(lèi)、大豆或其制品4常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉5減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食6食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重7三餐分配要合理零食要適當(dāng)8每天足量飲水,合理選飲料9如飲酒應(yīng)限量Q.吃新鮮六大飲食有助老年人健康長(zhǎng)壽在諸多飲食中,主食、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品和茶等6類(lèi)飲食有助于老年人健康長(zhǎng)壽。據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道,日前,北京大學(xué)和中國(guó)老齡科研中心在一項(xiàng)中國(guó)老年健康長(zhǎng)壽影響因素研究項(xiàng)目中,對(duì)全國(guó)上萬(wàn)名80歲以上高齡老人進(jìn)行跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn),把雜糧作為主食的高齡老人其健康狀況好于吃大米的高齡老人而吃面粉的高齡老人其健康狀況又好于吃雜糧的高齡老人研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用新鮮水果的高齡老人其健康狀況好于不經(jīng)常食用新鮮水果的高齡老人。這與新鮮水果含有大量的維生素和纖維素有關(guān)。此外,經(jīng)常食用新鮮蔬菜的高齡老人健康狀況好于不經(jīng)常食用新鮮蔬菜的高齡老人,是困為新鮮蔬菜富含葉綠和維生率有助我研究表明,與高齡老人的健康狀況顯著相關(guān)的飲食因素還有是否經(jīng)常食用魚(yú)類(lèi)水產(chǎn)品。越經(jīng)常食用魚(yú)類(lèi)水產(chǎn)品高齡老人的健康狀況就越好。魚(yú)類(lèi)水產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含有人體所必需的9種氨基酸,且易于消化,87%至98%可以被人體吸收。豆制品是與高齡老人的健康狀況顯著相關(guān)的又一飲食因素。高齡老人食用豆制品越頻繁,其健康狀況越好。豆制品含有豐富的植物蛋白,還含有較大比例的亞油酸且不含膽固醇,這些都是對(duì)高齡老人的健康有幫助的茶也是與高齡老人的健康狀況顯著相關(guān)的飲食因素。經(jīng)常喝茶的高齡老人其健康狀況好于不經(jīng)常喝茶的高齡老人。茶含有5多種化學(xué)成分,其中暴有營(yíng)養(yǎng)作用有糖、維和就,此外還含有)時(shí)質(zhì)所多,這些都有時(shí)于高老種疾因而有助于健康。(涼茶少喝點(diǎn))合理飲食減少鈉鹽攝入每人每日食鹽量逐步降

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