中江溫氏肉鴨生產(chǎn)技術(shù)方案

.PAGE.中江溫氏肉鴨生產(chǎn)技術(shù)方案第一節(jié)合作養(yǎng)戶的基本條件及要求一、合作養(yǎng)戶需要具備的條件1、誠(chéng)實(shí)守信,能吃苦耐勞、有一定文化知識(shí)和高度的責(zé)任心等綜合素質(zhì)較好的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。2、養(yǎng)戶需要自己提供養(yǎng)鴨場(chǎng)地和自建鴨舍并向公司繳納2—4元/只的合作周轉(zhuǎn)金。3、養(yǎng)戶自己必須具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),資金主要來(lái)源應(yīng)該是自有資金。4、養(yǎng)殖管理必須是家庭勞動(dòng)力參與飼養(yǎng)管理,不提倡雇人養(yǎng)鴨。二、養(yǎng)戶辦理合作入戶的工作步驟1、申請(qǐng)合作的養(yǎng)戶必須先請(qǐng)管理員到準(zhǔn)備建場(chǎng)的地點(diǎn)實(shí)地考察,管理員初步認(rèn)為可以建場(chǎng)后,再到中江溫氏公司提出建場(chǎng)申請(qǐng),并領(lǐng)取修建鴨舍的申請(qǐng)表。2、養(yǎng)戶填寫(xiě)好申請(qǐng)表后,必須先由管理員簽字同意,再由服務(wù)部主管簽字同意,最后由公司經(jīng)理簽字同意后,才可以開(kāi)始修建新鴨舍。2、養(yǎng)戶完成申請(qǐng)表審批后,必須按管理員要求和服務(wù)部提供的參考修修建圖紙的要求,自行負(fù)責(zé)建好鴨舍。3、養(yǎng)戶修建鴨舍后必須向中江溫氏公司提出驗(yàn)收申請(qǐng),經(jīng)過(guò)管理員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收合格后,養(yǎng)戶方可到公司進(jìn)行開(kāi)戶定苗。養(yǎng)戶在定苗時(shí)必須交納每只鴨2—4元的合作定金。4、定苗后7—30天內(nèi)養(yǎng)戶帶上領(lǐng)苗通知單、領(lǐng)物本等自己到公司領(lǐng)苗。領(lǐng)苗前養(yǎng)戶應(yīng)該準(zhǔn)備好各種飼養(yǎng)用具,搭建好保溫棚。第二節(jié)鴨舍建筑標(biāo)準(zhǔn)一、鴨舍選址要求1、選擇距離鐵路、公路等交通要道30米以上,距離其它養(yǎng)禽場(chǎng)200米以上的地方。這樣不僅有利于防疫,也便于減少其它因素的干擾,使鴨群處于比較安靜的狀態(tài),減少應(yīng)激。2、選擇地勢(shì)較高,地面干燥,不受洪澇影響,能排放污水的地方。一般來(lái)講,嶺坡地、斜坡地都可以選用。3、實(shí)現(xiàn)三通：即水通、電通、路通。4、要遠(yuǎn)離重工業(yè)區(qū)、化工廠。5、鴨舍之間的距離：同一養(yǎng)戶兩棟鴨舍之間的間距不少于6米,不同養(yǎng)戶之間的鴨舍間距不少于20米6、每棟鴨舍的飼養(yǎng)面積在400—600平方米,飼養(yǎng)4000—6000只為宜。二、鴨舍建筑標(biāo)準(zhǔn)<一>鴨舍建筑標(biāo)準(zhǔn)1、鴨舍的走向以座北朝南為宜,具體朝向以利通風(fēng)又能避暑為主,每棟鴨舍的長(zhǎng)度50—60米為宜,最長(zhǎng)不得超過(guò)70米<建筑面積2、鴨舍的規(guī)格：鴨舍屋頂高3.9-4.2米,屋檐高不低于2.7米,鴨舍側(cè)面邊柱外框間距為9.20米<也可修建成12米3、鴨舍兩側(cè)面只砌磚柱支撐,不砌墻；磚柱規(guī)格推薦中柱為37×37cm的正方形柱,邊柱為24×37cm的長(zhǎng)方形柱。4、鴨舍門(mén)的安裝：由于鴨舍設(shè)計(jì)為中間過(guò)道,兩邊網(wǎng)架,所以應(yīng)在鴨舍兩頭的山墻對(duì)應(yīng)過(guò)道的地方各開(kāi)一個(gè)高2米,寬90-100cm的門(mén),以方便進(jìn)出鴨舍。5、鴨舍地面的處理：高出舍外15厘米以上,以水泥沙抹面,水泥地面中間略高出兩邊5-10厘米,以利沖洗鴨舍時(shí)污水不積、流暢。6、鴨舍四周排水溝深40厘米,溝內(nèi)寬30厘米,排水溝要有合理坡度,保證污水排放順暢,用水泥沙漿鋪三面光。7、屋頂?shù)奶幚恚?lt;1>架好檁子后,先用杉木條或竹片,每間隔30厘米鋪一條,從屋頂鋪至屋檐；然后第一層鋪蓋油麻氈；第二層鋪蓋禾草<3cm>；最后才蓋石棉瓦；<2>鴨舍屋頂蓋三層處理的好處：一是有利炎熱夏季防暑防溫。建鴨舍時(shí)即一步到位,省了往后多年的瓦面蓋草麻煩；二是冬季容易保暖。<二>地面煙道建筑標(biāo)準(zhǔn)1、鴨舍不采用單獨(dú)的育雛室育雛,而是利用部分網(wǎng)架<一般利用整個(gè)網(wǎng)架的1/3>進(jìn)行育雛,因此首先要確定育雛室的間數(shù),也就是煙道的長(zhǎng)度<如一棟鴨舍有15卡,則采用前5卡來(lái)育雛>。2、鴨舍育雛室寬度為9.2米<或12米>,在如此寬的情況下,一條煙道是無(wú)法達(dá)到均勻的保溫效果的,所以鴨舍內(nèi)需要分別位于兩排網(wǎng)架的指定3、為了有利于鴨舍的污水排放,同時(shí)也為了更方便地進(jìn)行鴨舍沖洗,我們將煙道設(shè)計(jì)為離地6cm,即用寬30cm的水泥板將煙道抬離地面。4、有關(guān)煙道及灶頭的建設(shè),請(qǐng)參考我們提供的設(shè)計(jì)圖表。<三>網(wǎng)架建筑標(biāo)準(zhǔn)1、網(wǎng)架高60cm左右,由磚柱、橫木、竹桿和網(wǎng)片組成。2、鴨舍中間要留出90-100cm的走道,兩邊用于鋪設(shè)網(wǎng)架。3、磚柱是用來(lái)支撐橫木的,橫木長(zhǎng)度視?shū)喩峋W(wǎng)架寬度而定,一般為3.6-4.8米長(zhǎng),一條橫木下一般砌3-5個(gè)磚柱,每個(gè)磚柱間隔1.3-1.54、每1.30-1.40米5、在橫木上面垂直于橫木的方向鋪設(shè)竹桿,竹桿按每11cm一根<含一根竹桿>的密度鋪設(shè)。竹桿與橫木<包括加固用的竹桿>的所有交叉點(diǎn)都要用雙股鐵絲<16號(hào)>捆扎牢固。6、鋪好竹桿后,再用竹桿捆好中間過(guò)道及兩邊的網(wǎng)架?chē)鷻?圍欄高40cm,用兩根竹桿捆綁。7、在網(wǎng)架上鋪設(shè)塑料網(wǎng)片,網(wǎng)片與網(wǎng)片的交接處要有5-6cm寬的重合處,該重合處要用比較硬的竹片壓住網(wǎng)片,再用鐵絲將竹片與網(wǎng)片下面的竹桿捆扎牢固。8、注意事項(xiàng)：a、所有鐵絲的接頭均要向下,以防將來(lái)?yè)p傷鴨腳；b、竹桿要用斑竹<一般用XX產(chǎn)的水斑竹,不能用本地的普通竹子>,規(guī)格為直徑2-3cm,用量為170平方米/噸；c、育雛室塑料網(wǎng)片的孔徑為2.5cm,大鴨舍的孔徑可為2.5-3.0cm,<四>保溫棚搭建標(biāo)準(zhǔn)1、在育雛室上空1.80-2.00米的地方用16號(hào)鐵絲和細(xì)繩縱橫交錯(cuò)拉出一個(gè)支撐網(wǎng)<網(wǎng)眼大小為50cm×50cm>。2、保溫棚所用薄膜應(yīng)選擇厚度為8-10絲,寬度為2或4米的。如果是4米的薄膜,則每間鴨舍橫向放置一張薄膜即可。方法是將薄膜從鴨舍的一邊地面位置鋪上支撐網(wǎng),再?gòu)膶?duì)面鋪出后,再鋪到地面上,使兩邊側(cè)面和頂部均被薄膜覆蓋。薄膜交接處應(yīng)使用夾子夾好。3、冬天需要在薄膜上再覆蓋一層毛毯以加強(qiáng)保溫效果。4、鴨舍兩邊和育雛室末端均要用彩條布從瓦面一直密封到地面,并將其固定在磚柱上,防止賊風(fēng)進(jìn)入進(jìn)入。<五>鴨舍附屬設(shè)施——硬件標(biāo)準(zhǔn)的要求1、鴨舍兩側(cè)面均需植樹(shù)綠化：每側(cè)面每卡植樹(shù)一棵,距離鴨舍1.5-2.0米,宜種植生長(zhǎng)快,高大的樹(shù)種〔如柏楊樹(shù)等2、防暑降溫功能完備：舍內(nèi)安裝自動(dòng)噴霧裝置+風(fēng)扇,效果很好,風(fēng)扇<800只鴨/個(gè)>。3、備有隔離欄,需要時(shí)嚴(yán)格將生活區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)以及防疫區(qū)做好隔離。4、養(yǎng)鴨場(chǎng)總出入口設(shè)有嚴(yán)格消毒設(shè)施：①大門(mén)口修建腳踏消毒池<規(guī)格長(zhǎng)×寬×深：50×30×6厘米>；②放置洗手用消毒盆；③大門(mén)旁立"養(yǎng)鴨重地,謝絕參觀"醒目告示牌。5、養(yǎng)鴨場(chǎng)內(nèi)每棟鴨舍門(mén)口,亦按規(guī)定設(shè)有消毒踏池,旁邊備有更換鞋。7、保溫設(shè)施、保溫燃料、農(nóng)膜、彩條布齊備；燒煤工具齊全<火鉗、炭鏟、通爐條等各一樣>。8、水井的位置應(yīng)選在鴨舍的上方,或地勢(shì)較高處,并用水泥鋪好,周?chē)诤门潘疁?lt;用水泥沙漿抹面>,使井水不易受污水污染。9、鴨舍內(nèi)按照公司要求標(biāo)準(zhǔn)安裝自動(dòng)噴霧裝置。10、有條件的養(yǎng)戶可以考慮在鴨場(chǎng)附近配套沼氣池,解決生活照明、用熱水等問(wèn)題。附：鴨舍建筑示范圖寬寬9長(zhǎng)40-70米高2.圖一鴨舍建筑簡(jiǎn)圖爐橋,75爐橋,75×45cm<煙道超過(guò)7卡的爐橋加大至80×50cm>斜坡高度24-27cm灶頭,70cm灶頭與煙道連接段,300煙道,20-23米灰坑,深80cm,長(zhǎng)150cm上底寬45cm,下底寬65cm爐門(mén),18×18cm,頂部在地面下6cm高60cm煙囪,高500-530cm,外徑30×30cm,內(nèi)空19×19cm煙道內(nèi)空高24cm,寬18cm圖二地面煙道加熱灶側(cè)視切面圖地面水平線煙囪煙囪灶頭,70cm灶頭與煙道連接段,30煙道內(nèi)寬18cm爐灶內(nèi)寬45cm爐門(mén)寬18cm墻壁圖三地面煙道加熱灶俯視切面圖煙道,20-23米外徑30×30cm,內(nèi)空19×19cm灰坑,150×65cm圖四鴨舍側(cè)面及灶頭位置圖圖四鴨舍側(cè)面及灶頭位置圖12.00m2.10m2.70m3.30m1.20m2.70~2.80m灶上橫梁,距地面高度12cm2.70m灶口1.00m水泥橫梁,上面砌磚2.00m9.25m1.40m2.00m2.60m1.20m2.70~2.80m灶上橫梁,距地面高度12cm2.00m灶口2.00m附：鴨舍建筑實(shí)際圖第三節(jié)進(jìn)鴨前的準(zhǔn)備工作進(jìn)苗前充分的準(zhǔn)備工作是進(jìn)苗、管好鴨群、養(yǎng)出好鴨的前提,希望廣大養(yǎng)殖戶高度重視,在進(jìn)苗之前,認(rèn)真按以下要求做好準(zhǔn)備工作。一、設(shè)施準(zhǔn)備按《鴨舍建筑標(biāo)準(zhǔn)》要求,建好育雛室和成鴨舍。進(jìn)門(mén)消毒用的塑料臉盆1個(gè),一個(gè)消毒鞋底的消毒池。消毒更衣室高1.8米以上,長(zhǎng)1.5米以上,寬1.0米以上,內(nèi)裝紫外燈,掛衣和放鞋消毒。死鴨處理池1個(gè)：可用1.5米長(zhǎng)的,0.5米直徑大的水泥管堅(jiān)埋土中,上端凸出地面,可加蓋；也可以沼氣池代替,位置在低端,距鴨舍3米以上,每400m2鴨舍另準(zhǔn)備15m二、用具準(zhǔn)備育雛舍溫度要求高,要掛好周?chē)赜玫幕z布,并且要保證不能有賊風(fēng)進(jìn)入。育雛舍每千只鴨需要：大飲水器10個(gè),大料桶10個(gè),溫度計(jì)2只。有煙塊煤<燃燒值在5500-6500大卡的好煤>,數(shù)量視季節(jié)天氣來(lái)定,冬季約600公斤/千只,春秋季約400公斤/千只,夏季約200公斤/千只。成鴨舍要掛好兩邊的花膠布,花膠布的寬度視?shū)喩岣叨榷?一般用寬度4m成鴨舍要安裝好飲水管道和料槽。肉鴨舍飲水管一般安裝在鴨舍過(guò)道的對(duì)面,花邊鴨舍安裝在過(guò)道的側(cè)面。飲水管要求水淺、能流動(dòng),可視情況采用蛋雞食槽或塑料下水道來(lái)做；料槽最好按公司提供的模型制作。噴霧器1個(gè),小鴨做疫苗用的軟欄板2個(gè)<至少5米長(zhǎng),40cm高,中間用塑料網(wǎng),上下分別用一條竹片捆好即可,這樣欄板就有一定的骨力>,欄鴨用的硬欄板2塊<4.0-4.5米長(zhǎng),40cm高,中間是塑料網(wǎng),周?chē)冒咧窭?gt;。做疫苗用矮木板凳3條<要板凳腿上釘兩塊長(zhǎng)40cm,寬10cm的木板,防止損傷網(wǎng)架>。三、工作準(zhǔn)備徹底清理干凈舍內(nèi)外雜物、雜草,疏通周?chē)潘疁?。徹底消毒好鴨舍、用?lt;具體做法詳見(jiàn)《飼養(yǎng)衛(wèi)生防疫制度》>。進(jìn)苗前1天按技術(shù)員要求將消毒藥物、預(yù)防藥物、飼料等物資準(zhǔn)備好。育雛室要提前1天試燒爐,摸索好將溫度控制在32-33℃做好接雛前的準(zhǔn)備工作,進(jìn)苗前十小時(shí)要準(zhǔn)備好涼開(kāi)水,每千只鴨苗50斤水以上。需另外準(zhǔn)備的用具列表分類(lèi)用具名稱(chēng)單位數(shù)量備注燒火工具火鉗把1火鉤個(gè)1長(zhǎng)1.5米左右炭鏟個(gè)115cm×15cm左右有煙煤噸1-2燃燒值5500-6500大卡消毒工具噴霧器個(gè)1塑料盆個(gè)2直徑30-40cm燒水工具三芯鐵爐個(gè)1直徑40-50cm大鋁鍋個(gè)1蜂窩煤個(gè)300飲水及采食工具大型塑料桶個(gè)1能裝水200斤大型塑料盆個(gè)2直徑70-80cm中型塑料桶個(gè)2能裝水30-40斤塑料盆個(gè)2直徑30-40cm水瓢個(gè)2保溫工具溫度計(jì)支10長(zhǎng)尾夾<4號(hào)>個(gè)100夾薄膜用薄膜若干彩條布若干免疫工具竹蔑笆個(gè)2450cm×40cm,孔徑一指大木板凳條3做疫苗用第四節(jié)雛鴨飼養(yǎng)管理要點(diǎn)雛鴨是基礎(chǔ),是關(guān)鍵,雛鴨養(yǎng)好了就等于成功了一半,要想養(yǎng)好雛鴨就必須想盡辦法讓鴨吃飽、喝好、睡好。一、按要求作好進(jìn)苗前的準(zhǔn)備工作二、鴨苗接收標(biāo)準(zhǔn)1、鴨苗的健康狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)：精神良好、活潑,眼大有神,兩腿站立有力,運(yùn)動(dòng)自如,絨毛均整干凈,雙翼緊貼兩側(cè),臍部吸收、愈合良好,臍部干結(jié)的血塊直徑小于2毫米,無(wú)盲眼、跛腳、畸形。合格率99.5％以上,前5天飼養(yǎng)平均死亡率小于1.5%。2、鴨苗的重量標(biāo)準(zhǔn)<鴨苗均重不足可全群退苗,鴨苗個(gè)體重量不足可挑出>：品種櫻桃/天府/金麗/奧白星花邊鴨平均重量〔克≥52≥48個(gè)體重量〔克≥42≥40三、了解雛鴨的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),根據(jù)其特點(diǎn)施以相應(yīng)的管理1、抗寒力弱：4日齡前的雛鴨體溫不恒定,低于正常體溫,從4日齡開(kāi)始,體溫逐慚升高,15日齡后體溫調(diào)節(jié)機(jī)能才能轉(zhuǎn)入正常,所以育雛階段必須認(rèn)真做好保溫工作。2、代謝旺盛：雛鴨呼吸快,呼出二氧化碳量大,需要的新鮮空氣較多,氣體代謝旺盛,所以要求育雛室內(nèi)通風(fēng)透氣良好。3、消化力弱：雛鴨胃腸道容積小,采食量少,消化能力強(qiáng),雛鴨生長(zhǎng)需要充足的能量、蛋白、維生素和礦物質(zhì)等,所以在雛鴨應(yīng)喂給優(yōu)質(zhì)、新鮮、易消化的全價(jià)料,并且要求少喂多餐,讓雛鴨吃好吃飽。4、抗病能力弱：雛鴨個(gè)體小、抗病力弱,對(duì)雛鴨要精心護(hù)理,百般愛(ài)護(hù),為其創(chuàng)造一個(gè)舒適的環(huán)境,并搞好消毒衛(wèi)生工作,做好疫苗接種,減少疾病的發(fā)生。四、做好接雛工作1、帶好防雨、防曬、保溫<如毛毯>等用具到指定地點(diǎn)領(lǐng)苗。2、裝苗時(shí),鴨苗箱要放平,熱天要注意通風(fēng),冬天要注意保溫。3、運(yùn)輸過(guò)程要由專(zhuān)人押車(chē),中途不能停留,如果遇到特殊情況<堵車(chē)>,一定要及時(shí)翻動(dòng)每一箱鴨苗,以防缺氧悶死鴨苗。4、雛鴨運(yùn)到鴨舍以后,馬上搬下,一箱箱平放在保溫室內(nèi),讓雛鴨休息,并將飲水器中加好飲水,做好雛鴨飲水準(zhǔn)備。5、檢查室內(nèi)溫度達(dá)到30℃以上再把鴨苗取出,均勻放在育雛五、做好保溫工作雛鴨對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格,溫度過(guò)低會(huì)引起打堆、壓死、感冒、卵黃吸收不良,發(fā)育遲緩；溫度過(guò)高,雛鴨體內(nèi)水分散失大,卵黃吸收過(guò)快,導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)影響生長(zhǎng)發(fā)育。因此,必須保證雛鴨育雛溫度適宜,一般要求如下：1、1-3日齡網(wǎng)面溫度<溫度計(jì)應(yīng)放置在距離網(wǎng)面10-15cm,遠(yuǎn)離煙道或火爐的地方>,冷天不低于33℃,熱天不高于32℃,以后每天下降1℃左右天齡1234567最低溫度32302928272625最高溫度34323130292827表1育雛期肉鴨最適溫度參考表2、以上提供的數(shù)據(jù)只供參考,在實(shí)際操作時(shí),可通過(guò)觀察雛鴨的動(dòng)態(tài)來(lái)掌握育雛溫度：⑴溫度合適時(shí),雛鴨精神飽滿、活潑好動(dòng),叫聲歡快,采食積極,飲水適度,不打堆。⑵溫度過(guò)高時(shí)：雛鴨遠(yuǎn)離熱源,張口喘氣,飲水增加。⑶溫度過(guò)低時(shí)：雛鴨擁擠在熱源邊,不愿走動(dòng),嚴(yán)重打堆,叫聲尖銳。六、開(kāi)水與開(kāi)食培育雛鴨要掌握"早飲水、早開(kāi)食,先飲水、后開(kāi)食"的原則,先飲水后開(kāi)食,有利于雛鴨的胃腸消毒,減少腸道疾病。雛鴨接回來(lái)后,先飲水再開(kāi)食,一般是先飲含水溶性多維+抗生素的涼開(kāi)水2-3小時(shí),待1/3的雛鴨開(kāi)始跑動(dòng)時(shí)再喂料。給雛鴨喂料要"少喂勤添",寧少勿多,每次每個(gè)料盤(pán)一般投2兩料,吃完后馬上添加。開(kāi)食盤(pán)只使用1天<也可不使用開(kāi)食盤(pán),直接使用料桶>,進(jìn)苗第2天停用開(kāi)食盤(pán),開(kāi)始使用料桶喂料。為了加快雛鴨的發(fā)育,增強(qiáng)抗病力,可在飲水中加入脫脂奶粉或葡萄糖供鴨飲水,連用3-5天。七、濕度要合宜由于育雛室的保溫棚是采用薄膜搭建的,密閉性好,加上育雛室溫度較高,水分蒸發(fā)快,所以育雛室的濕度很容易升高,導(dǎo)致育雛室過(guò)于潮濕。所以,合理控制好育雛室濕度有利于鴨群的健康生長(zhǎng),降低鴨群呼吸道病的發(fā)生。衡量育雛室濕度的目測(cè)標(biāo)準(zhǔn)為：天面無(wú)水珠或只有少量細(xì)小的水珠為合格,有大而密集的水珠為不合格。八、注意處理好保溫與換氣的關(guān)系雛鴨的生長(zhǎng)速度快,新陳代謝旺盛,需要較多氧氣,同時(shí)排出的二氧化碳和水分也多；另外,排出的糞便等在較適宜的育雛溫度下容易腐敗分解產(chǎn)生大量的氨氣和硫化氫等有害氣體,而這些有害氣體的大量積蓄又會(huì)嚴(yán)重危害雛鴨的健康生長(zhǎng),甚至是中毒而死。因此適宜的溫度和新鮮空氣的供應(yīng)是鴨群生長(zhǎng)必不可少的兩個(gè)基本條件。要想養(yǎng)好雛鴨既要保證溫度,又要保證換氣良好,關(guān)鍵是做好以下工作：1、育雛室濕度過(guò)大或氨味過(guò)重時(shí),要將育雛室頂棚的薄膜交接處拉開(kāi)一定的的裂縫,便于保溫棚內(nèi)的廢氣排放及新鮮空氣的流入。2、育雛室的溫度偏低時(shí),只能靠增加燒煤量來(lái)提高溫度,千萬(wàn)不能靠密封育雛室來(lái)提高溫度,否則因?yàn)榭諝赓|(zhì)量惡化造成大問(wèn)題,導(dǎo)致雛鴨呼吸道病甚至悶死現(xiàn)象的出現(xiàn)。3、要善于抓住機(jī)會(huì)換氣⑴利用加料機(jī)會(huì),加大育雛室的排氣量,有排氣扇的育雛室要合理使用排氣扇。⑵充分利用好白天中午溫高的有利機(jī)會(huì),盡量加大育雛室的排氣量,排走廢氣,注入新鮮空氣。4、掌握好衡量保溫正常及換氣良好的標(biāo)準(zhǔn),關(guān)鍵看兩點(diǎn)：⑴雛鴨在育雛室內(nèi)散布均勻,無(wú)張口呼吸,無(wú)打堆現(xiàn)象,說(shuō)明溫度適宜。⑵在育雛室內(nèi)聞不到氨氣味,天面無(wú)水珠,無(wú)灰塵,說(shuō)明空氣新鮮,換氣良好。九、光照要夠光照能提高鴨的體表溫度,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),并能增進(jìn)食欲,刺激消化系統(tǒng),有助于新陳代謝。雛鴨前7天光線要亮,一般要求進(jìn)苗前7天每間鴨舍吊2個(gè)15-25瓦的節(jié)能燈泡,全天24小時(shí)光照,使其在明亮的光線下熟悉環(huán)境,增加運(yùn)動(dòng),盡早飲水、開(kāi)食。十、搞好日常衛(wèi)生消毒工作1、每天清理料盤(pán),飲水器每次換水前要用清水沖洗。2、鴨舍內(nèi)要保持清潔,每天用自動(dòng)噴霧裝置帶鴨消毒2次,做疫苗前后1天與當(dāng)天停用。3、門(mén)口消毒池任何時(shí)候都必須保持有足夠濃度的消毒水。4、任何人進(jìn)鴨舍,都必須換專(zhuān)用衣褲、鞋子,并腳踏消毒池后方可進(jìn)入鴨舍。5、鴨舍外要定期<每7天>用2%—3%燒堿水溶液或20%生石灰水溶液潑灑一次。十一、雛鴨適時(shí)轉(zhuǎn)出育雛室雛鴨轉(zhuǎn)出育雛室的時(shí)間把握很關(guān)鍵,過(guò)早轉(zhuǎn)出容易使雛鴨感冒,生長(zhǎng)受阻；過(guò)晚轉(zhuǎn)出容易造成育雛室環(huán)境的惡化,雛鴨也易發(fā)呼吸道病。一般來(lái)說(shuō),夏天宜在5-7天將雛鴨轉(zhuǎn)到成鴨舍飼養(yǎng),冬天宜在8-10天轉(zhuǎn)入成鴨舍飼養(yǎng)。第五節(jié)中大鴨飼養(yǎng)管理要點(diǎn)中大鴨階段鴨體各部分迅速生長(zhǎng)發(fā)育,骨胳、羽毛、肌肉生長(zhǎng)旺盛,消化機(jī)能已經(jīng)健全,采食量增加,體重增長(zhǎng)迅速。在飼養(yǎng)管理上,必須供給充足的營(yíng)養(yǎng)及維生素、礦物質(zhì)來(lái)滿足其生長(zhǎng)的需要,使肉鴨迅速生長(zhǎng),其飼養(yǎng)管理有以下特點(diǎn)：一、不同品種鴨生長(zhǎng)階段劃分及適宜的飼料品種品種小鴨階段中鴨階段大鴨階段櫻桃、天府、金麗、奧白星階段劃分0-14日齡15-34日齡35日齡-上市飼料品種肉小鴨料肉中鴨料肉大鴨料花邊鴨階段劃分0-14日齡15-34日齡35日齡-上市飼料品種花邊小鴨料花邊中鴨料花邊大鴨料二、采用自由采食的的飼喂方法中大鴨無(wú)特殊因素應(yīng)該采取自由采食方式,決不能控料。因?yàn)榭亓嫌幸韵卤锥耍?、與雞相比,鴨沒(méi)有嗉囊,僅在食道留存很少一點(diǎn)料,無(wú)法維持較長(zhǎng)時(shí)間的飼料供應(yīng),控料會(huì)造成鴨只饑餓,無(wú)法滿足其生長(zhǎng)需要。2、喂鴨時(shí),鴨只為了搶吃,而互相擠壓、踩背,造成"光背"和受傷的次品鴨出現(xiàn)。3、控料的鴨群,因有部分個(gè)體小,體質(zhì)較弱的鴨搶不到料,而導(dǎo)致大小分化更明顯,出現(xiàn)上不了市的"尾鴨"。4、控料的鴨群,人為延長(zhǎng)了鴨的生長(zhǎng)周期,增加了鴨的維持需要,大大降低了飼料的轉(zhuǎn)化率。三、及時(shí)做好換料工作肉鴨不同階段需要飼喂不同品種的飼料,以達(dá)到最佳的生長(zhǎng)性能。因此不論是飼養(yǎng)肉鴨還是花邊鴨,從小鴨階段到中鴨階段以及從中鴨階段到大鴨階段都需要及時(shí)換料。為了在換料期間不影響肉鴨的生長(zhǎng),我們推薦養(yǎng)殖戶在轉(zhuǎn)料時(shí)最好有3天時(shí)間逐漸過(guò)渡。即第一天用1/3新料,2/3舊料；第二天用1/2新料,1/2舊料；第三天用2/3新料,1/3舊料；第四天全部用新料。四、飼養(yǎng)密度及光照、環(huán)境控制1、要注意肉鴨的飼養(yǎng)密度是否合適。如果密度過(guò)大,容易引起啄毛癖。一般按網(wǎng)上有效面積計(jì),大鴨階段冬季每平方米9-10只為宜,夏季每平方米8-9只為宜,花邊鴨按同期肉鴨投苗標(biāo)準(zhǔn)的85%投放。2、為滿足肉鴨快速生長(zhǎng)以及降低老鼠活動(dòng)對(duì)鴨群的驚嚇,肉鴨場(chǎng)一般采用24小時(shí)光照。光照的亮度不宜太強(qiáng),一般每個(gè)鴨舍<約15m2左右>安一盞15瓦3、一般以保持室溫在20℃左右為宜,溫度過(guò)低4、圈舍應(yīng)保持清潔、干燥,有條件的要3-5天沖洗一次網(wǎng)下鴨糞。第六節(jié)科學(xué)嚴(yán)格的免疫接種一、免疫制度科學(xué)的免疫接種是減少傳染病發(fā)生的關(guān)鍵。按科學(xué)的免疫程序,正確地接種好每一種疫苗,是保證鴨群健康的關(guān)鍵,公司根據(jù)本地區(qū)疫病的流行情況,制定了一套比較適合本地區(qū)使用的防疫程序。養(yǎng)戶應(yīng)認(rèn)真按《肉鴨免疫程序》接種疫苗。對(duì)不按照公司免疫程序?qū)嵤┟庖叩酿B(yǎng)戶,公司可以與之取消合作關(guān)系或停養(yǎng)3個(gè)月。實(shí)施免疫后,應(yīng)將免疫的情況填寫(xiě)在《飼養(yǎng)管理記錄本》中的"免疫接種情況記錄表"。二、正確的領(lǐng)取和保存好疫苗是保證免疫成功的前提1、領(lǐng)取疫苗時(shí)一定要檢查疫苗是否解凍過(guò),并用泡沫塑料箱加足冰塊裝好,當(dāng)天取,當(dāng)天用。2、不能用金屬容器裝疫苗或稀釋疫苗。3、稀釋疫苗要用疫苗稀釋液或醫(yī)用生理鹽水,不能使用含任何消毒物的水。4、已稀釋好的疫苗,要求在1小時(shí)內(nèi)用完；鴨群大而人手不足時(shí),應(yīng)分批稀釋疫苗。5、保存疫苗要避免日光照射或消毒物接觸,更不能靠近高溫,使用前已自然解凍的疫苗或超過(guò)保質(zhì)期的疫苗不能使用。三、接種疫苗用的器械消毒注射器、稀釋疫苗用的瓶子等,先用清水洗干凈后,煮沸30分鐘,晾干備用〔禁用消毒藥水來(lái)消毒。四、正確的免疫接種是免疫成功的關(guān)鍵1、免疫前后2天,停喂任何消毒水或抗病毒藥物。2、接種前后l天,投喂多維或維生素C粉。3、注射器、瓶、針等用具,要煮沸消毒,晾干備用。4、按《肉鴨免疫程序》要求配好疫苗。5、按要求打足劑量。6、為了確保免疫成功,除上述正確操作外,還應(yīng)注意以下幾方面的問(wèn)題⑴人力方面：最好是自己一家人做,如果一定要請(qǐng)人,必須請(qǐng)責(zé)任心強(qiáng)且養(yǎng)鴨較好的養(yǎng)戶,不準(zhǔn)請(qǐng)小孩做疫苗,另外,必須更衣、換鞋、洗澡后,方可進(jìn)鴨舍,禁止請(qǐng)發(fā)病鴨群的養(yǎng)戶。⑵鴨群必須是在正常健康的情況下才能接種疫苗,如果是正在發(fā)病的鴨群可適當(dāng)推遲幾天再做,但必須征得轄區(qū)技術(shù)員同意。⑶接種疫苗必須保證每一只鴨都能接種到,千萬(wàn)不能漏過(guò)一只鴨。⑷不要隨便改變疫苗的接種方法。⑸免疫結(jié)束后要妥善處理好免疫用具、疫苗瓶及殘留疫苗。第七節(jié)飼養(yǎng)衛(wèi)生防疫制度一、養(yǎng)戶應(yīng)具備完善的消毒防疫硬件設(shè)施,其包括有：1、自動(dòng)噴霧裝置；2、鴨舍周?chē)袊鷻冢?、養(yǎng)戶的鴨舍門(mén)口、主要通道上必須設(shè)置消毒池,保持有效的消毒水濃度；4、圍欄門(mén)口至鴨舍的主要干道定期撒生石灰；5、鴨舍門(mén)口有明顯的類(lèi)似"防疫重地、謝絕參觀"的警示牌；6、鴨舍配備工作服、工作鞋；7、養(yǎng)戶必須在鴨舍下風(fēng)向設(shè)立死鴨池,死鴨池里定期投放生石灰或燒堿,病、死鴨必須扔進(jìn)死鴨池或送到解剖室統(tǒng)一處理。8、鴨糞處理：鴨糞用飼料袋裝好后,放于離鴨舍至少50米以上的下風(fēng)口堆放,撒上生二、飼養(yǎng)期間的有關(guān)規(guī)定：1、定期消毒：鴨群每天用自動(dòng)噴霧裝置帶鴨消毒2次。帶鴨消毒最好選用百毒滅、拜安等刺激性小的消毒水<不能使用ABB、消毒威等消毒劑>。公路邊、養(yǎng)雞場(chǎng)附近的鴨舍必須加強(qiáng)消毒。2、嚴(yán)禁在鴨舍內(nèi)或附近飼養(yǎng)殘次鴨、雞、鵝、鴿子及其它禽類(lèi)。3、到市場(chǎng)、銷(xiāo)售棚、解剖室等地方后必須經(jīng)過(guò)沖涼、換衣、消毒后方能進(jìn)入鴨舍。4、禁止養(yǎng)戶間隨意串舍,運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)自覺(jué)做好防疫消毒工作。5、出鴨時(shí),禁止沒(méi)有經(jīng)過(guò)徹底消毒的車(chē)輛和鴨籠接近鴨舍,更不得將鴨籠拿進(jìn)鴨舍。三、空舍期間的消毒規(guī)定1、鴨舍的消毒：分四個(gè)步驟進(jìn)行"一掃、二沖、三噴、四空置"<1>第一步"一掃"：把鴨舍內(nèi)的雜物、鴨糞、蜘蛛網(wǎng)、羽毛等徹底掃干凈,清除掉。<2>第二步"二沖"：用清水泵或高壓泵把鴨舍<包括瓦面、磚柱、窗戶、地板>、用具以及鴨舍四周徹底沖洗干凈。<3>第三步"三噴"：用清水泵抽消毒水把鴨舍上下、左右、四周徹底的噴灑到滴水珠為止,一般每100平方米鴨舍至少要噴300斤水。<4>第四步"四空置"：把鴨舍噴灑消毒藥后要空置3～5天,讓鴨舍自然晾干后,再換一種消毒藥水來(lái)噴灑。2、鴨舍一般的消毒程序安排：①將鴨舍用清水徹底清洗干凈并晾干后→②用0.3%-1.0%的ABB消毒劑潑灑地面、磚柱和墻壁→③3～5天晾干后,用20%生石灰水潑灑地面及磚柱和墻壁→④3～5天晾干用,用0.1%消毒威<或0.1%百毒滅、或0.1%拜安>消毒水噴灑→⑤晾干后準(zhǔn)備進(jìn)苗。3、鴨舍四周以及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的消毒：①清除鴨糞和雜草,集中燒毀后→②用0.3%-1.0%的ABB消毒劑或2%-3%燒堿水或20%生石灰水潑灑。4、飼養(yǎng)用具<料桶、水桶等用具>消毒：①清水沖洗干凈→②用0.1%百毒滅或0.1%拜安消毒水浸泡半小時(shí)以上→③清水沖洗。5、生活區(qū)的消毒：①清掃→②消毒水噴灑消毒。三、消毒和防疫的其它規(guī)定：1、嚴(yán)格按照公司制定的《肉鴨免疫程序》對(duì)鴨群免疫。嚴(yán)禁不免疫或免疫時(shí)少免、漏免等；技術(shù)員要加強(qiáng)疫苗使用情況的跟蹤,實(shí)驗(yàn)室加大檢測(cè)力度。2、要求養(yǎng)戶同技術(shù)員密切合作,有病情及時(shí)匯報(bào),做到早診斷、早處理,合理使用藥物。技術(shù)員也應(yīng)及時(shí)反映本區(qū)的疾病情況,有懷疑的同實(shí)驗(yàn)室聯(lián)系,盡快確診并及時(shí)處理。嚴(yán)禁技術(shù)員隱瞞疫情。嚴(yán)禁養(yǎng)戶在外購(gòu)買(mǎi)和使用違禁藥物。3、技術(shù)員應(yīng)對(duì)鴨舍周?chē)h(huán)境惡劣或復(fù)雜的養(yǎng)戶評(píng)級(jí),冬春季審慎投苗。一旦發(fā)現(xiàn)疫情,公司將根據(jù)具體的情況采取必要的措施。技術(shù)員在平時(shí)的下鄉(xiāng)中應(yīng)加強(qiáng)對(duì)該措施的宣傳,以便讓養(yǎng)戶有心理準(zhǔn)備和必要的合作精神。四、科學(xué)的消毒方法消毒是采用化學(xué)或物理方法把病原體殺死,防止傳染病的發(fā)生?？茖W(xué)有效的消毒是預(yù)防傳染的發(fā)生,確保養(yǎng)鴨成功的有效措施之一。那么,怎樣消毒才起到真正的效果呢？<一>選好適宜的消毒劑：1、病的病原體主要有細(xì)菌和病毒。在鴨舍有鴨的情況下,應(yīng)當(dāng)選用百毒滅、拜安等。2、在空檔期消毒時(shí),除選用上述消毒藥外,還可選用一些刺激性大但效果好的消毒藥如消毒威、ABB、生石灰等。3、鴨舍內(nèi)鋪有塑料網(wǎng)架,由于燒堿對(duì)塑料制品的腐蝕性很大,故在任何情況下鴨舍內(nèi)都不要使用燒堿消毒。但由于燒堿的消毒效果好,所以對(duì)于鴨舍周?chē)h(huán)境、道路等的消毒,還是可以選用燒堿的。<二>帶鴨消毒帶鴨消毒是指進(jìn)了苗后,鴨舍內(nèi)有鴨的情況下,對(duì)鴨舍空氣消毒,用噴霧或熏蒸的方法消毒。帶鴨消毒的好處,可殺死空氣中或附于鴨毛上的病原微生物,另外,噴霧消毒還可增加鴨舍空氣的濕度,降低灰塵。帶鴨消毒的操作及注意事項(xiàng)：A、冷天使用溫水,可減少鴨群應(yīng)激；B、選用刺激性較小的消毒劑<如百毒滅、拜安等>；C、藥液濃度要足。<三>飲水消毒1、飲水是鴨群疾病傳播的一個(gè)重要途徑,病鴨可通過(guò)飲水系統(tǒng)將致病的病毒或細(xì)菌傳染給健康鴨只,從而引發(fā)呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)疾病。飲水消毒主要可控制大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、葡萄球菌、支原體及一些病毒性病原微生物,同時(shí)對(duì)控制飲水系統(tǒng)中的粘液細(xì)菌也極為有效。2、飲水消毒的藥物應(yīng)無(wú)毒、高效、廣譜、安全、價(jià)廉。常用的消毒藥物有以下幾種：①百毒滅：以1:20OO-30OO的比例稀釋<即330-500ml兌水1噸>,讓鴨飲用；②拜安：以1:20OO-30OO的比例稀釋<即330-500ml兌水1噸>,讓鴨飲用；③漂白粉：每1OO0ml水加O.3-1.5克3、飲水消毒方法：先測(cè)量盛水的容器<或水塔>的能容水量,再確定本次飲水消毒所需要的飲水量,然后按比例加入消毒藥,攪勻以后,靜置一段時(shí)間再給鴨飲用。4、飲水消毒的注意事項(xiàng)：①一般在10天左右進(jìn)行一次飲水消毒,飲水量控制在8-12小時(shí)為宜；②在使用疫苗前后三天禁用消毒水,以免