酒店前臺實習(xí)日記100篇

第3頁共3頁酒店前臺實習(xí)日記100篇竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)文檔//雙擊可除酒店前臺實習(xí)日記0100篇篇一：酒店實習(xí)日志40篇酒店實習(xí)日志40篇一、9月15日是我在北京麗思卡爾頓進展入職培訓(xùn)的第3天，雖然時間不長，但是卻有不少收獲，這三天中我們坐在安靜舒適的會議室，享受咖啡與甜點以及水果，聽酒店工作人員為我們介紹萬豪集團以及我們酒店的光芒歷史，我們?yōu)槟茉诒本愃伎栴D酒店實習(xí)而感到自豪。入職培訓(xùn)主要內(nèi)容就是講述關(guān)于北京麗思卡爾頓酒店開展歷史，現(xiàn)有成就，我知道了北京麗思卡爾頓酒店是由萬豪集團管理的一家豪華型涉外酒店，特別為商務(wù)旅游者設(shè)計的房間寬闊舒適。酒店的主要建筑特色在于其建在著名的華貿(mào)商圈，是北京cbD的標(biāo)志。Aroma咖啡廳是全天效勞的西餐廳；barolo餐廳是純粹的意大利美食風(fēng)情配以全北京最多最好最優(yōu)質(zhì)的紅酒，提供地道的比薩、意大利面和各種餐前小食；玉中餐廳是廣東菜系餐廳；麗思卡爾頓酒吧在晚上提供現(xiàn)場表演，是一天辛勤工作后放松省心的最正確場所；對于喜歡安靜的客人來說，大堂酒廊是理想的選擇，這里備有堪稱北京最正確的茶藝供品味，中國茶也是北京麗思卡爾頓的中心主題。其次我們還理解一些麗思卡爾頓酒店的效勞理念：遇見客人的需求！雖然這幾個字聽起來簡單。但我深知真正想要做到這些絕非易事。對于即將在麗思卡爾頓酒吧實習(xí)的我，已經(jīng)做好心理準(zhǔn)備，效勞客人，也許會有一些坎坷，但我相信，我一定會獲得成功！我會虛心學(xué)習(xí)，把在學(xué)校所學(xué)的知識與實際操作相結(jié)合，踏實的學(xué)習(xí)好每一步，我相信，四個月后，我一定會更加熱愛酒店行業(yè)。二、今天中班班。是anne姐姐帶我，今天我主要學(xué)習(xí)了使用咖啡機、擺雜志、取鑰匙、放布草、搞衛(wèi)生，為客人點單，還有最痛苦的就是背酒單了。哎…學(xué)了這么多年的英語，考驗我的時候真正的到了！不過一切進展的都還算順利。今天在點單之余，還教給客人說中文，并最終與她合影紀(jì)念。感覺相當(dāng)不錯。還有就是在經(jīng)過和眾多外國客人接觸后，我發(fā)現(xiàn)有一件事非常值得注意，那就是不要看見黃種人就以為是中國的人，今天就認(rèn)錯了兩桌客人。令我收益頗豐的就是為客人點單。因為這樣即鍛煉了我的英語口語才能，同時也讓我對于酒水的名字有了更深入的記憶。雖然站著很累。腳真的很疼！但不怕忙不怕累，就怕做錯了什么。得罪了客人和領(lǐng)導(dǎo)。畢竟這也是一個小社會。今天是在酒店酒吧上班的第一天，突然覺得即將步入社會的我是多么弱小、無助，沒有經(jīng)歷的我已經(jīng)開場真正的接觸顧客。真的很想知道在酒店酒吧都需要做什么、怎么處理各種事情、和這里及周圍的同事的關(guān)系，在這里我認(rèn)為要學(xué)會察顏觀色，不僅是對客人，對同事、上司要細心觀察、還要熟記他們的中英文名字、職位…假如搞錯的話，很有可能就得罪了人，對日后的工作產(chǎn)生不良的影響。在酒吧，我想最主要的就是認(rèn)真學(xué)習(xí)、傾聽、觀察，我要培養(yǎng)自己獨立自主的才能，雖然在這里會考驗我的英語程度，我有信心會努力學(xué)好，不光是為了如今也為我的將來，我下定