2023屆陜西省安康市第二中學(xué)高三最后一模生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．自2019年12月，武漢出現(xiàn)新型冠狀病毒引起的肺炎疫情以來，我們政府與世衛(wèi)組織通力合作，全力防控，目前疫情在我國基本得到遏制，下列有關(guān)此病毒的說法不正確的是（）A．新型冠狀病毒主要成分是RNA和蛋白質(zhì)B．新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNAC．該病毒侵入人體肺泡細(xì)胞后，會被效應(yīng)T細(xì)胞識別，使該肺泡細(xì)胞裂解死亡D．組成該病毒的遺傳物質(zhì)的單體共有5種2．在植物體內(nèi)葉肉細(xì)胞中合成的蔗糖不斷運出，再由篩管轉(zhuǎn)運到其他部位貯存、利用。如圖表示蔗糖分子的跨膜運輸及相關(guān)過程。有關(guān)敘述不正確的是（）A．蔗糖載體和ATP—酶之間功能的差異與它們分子結(jié)構(gòu)的差異直接相關(guān)B．葉肉細(xì)胞保持較高的pH有利于蔗糖分子運出C．進(jìn)出葉肉細(xì)胞的方式不同，但都需要借助相關(guān)蛋白質(zhì)D．圖中蔗糖和的運輸都屬于主動運輸?shù)珒烧叩倪\輸動力不同3．PIN蛋白是生長素進(jìn)行極性運輸時的輸出載體，其合成過程及位置如圖所示，以下說法不正確的是（）A．PIN基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過程合成PIN蛋白B．PIN蛋白在核糖體上合成后需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工C．生長素經(jīng)PIN蛋白輸出細(xì)胞時不需要消耗ATP并可原路返回D．PIN基因表達(dá)異常時，植物可能會失去頂端優(yōu)勢4．在某生態(tài)農(nóng)場內(nèi)，稻田養(yǎng)河蟹，環(huán)溝養(yǎng)蓮藕，田邊種植具有驅(qū)蟲作用的無花果，秸稈種蘑菇，全程綠色防控，只施農(nóng)家肥而不打農(nóng)藥。下列相關(guān)分析正確的是（）A．該生態(tài)系統(tǒng)的基石由水稻、蓮藕、無花果和蘑菇等構(gòu)成B．流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的全部太陽能C．利用無花果驅(qū)蟲以降低害蟲的種群密度屬于生物防治D．該系統(tǒng)實現(xiàn)了能量的多級利用，提高了能量傳遞效率5．下列有關(guān)生物與環(huán)境的敘述，正確的是（）A．負(fù)反饋調(diào)節(jié)不利于生態(tài)系統(tǒng)保持相對穩(wěn)定B．無機(jī)環(huán)境中的物質(zhì)不可以通過多種途徑被生物群落反復(fù)利用C．生產(chǎn)者固定的能量除用于自身呼吸外，其余均流入下一營養(yǎng)級D．黑光燈誘捕的方法可用于探究該農(nóng)田趨光性昆蟲的物種數(shù)目6．下列對實驗的評價或分析最準(zhǔn)確的一項是（）選項實驗評價或分析A恩格爾曼水綿實驗水綿進(jìn)行光合作用所需的二氧化碳來自大氣B魯賓—卡門的實驗設(shè)置空白對照組，證明光合作用中的氧來自水C噬菌體侵染大腸桿菌實驗攪拌的目的是加速噬菌體的侵染過程D肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗證明了DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)A．A B．B C．C D．D7．下列發(fā)生在高等植物細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，只能在細(xì)胞器中進(jìn)行的是（）A．CO2的生成 B．肽鏈的形成C．RNA的合成 D．葡萄糖的分解8．（10分）下圖為初級精母細(xì)胞減數(shù)分裂時的一對同源染色體示意圖，圖中1~8表示基因。不考慮突變的情況下，下列敘述正確的是（）A．1與2、3、4互為等位基因，與6、7、8互為非等位基因B．同一個體的精原細(xì)胞有絲分裂前期也應(yīng)含有基因1~8C．1與2在減數(shù)第一次分裂分離，1與3在減數(shù)第二次分裂分離D．1分別與6、7、8組合都能形成重組型的配子二、非選擇題9．（10分）果蠅的四對相對性狀中紅眼(E)對白眼(e)、灰身(B)對黑身(b)、長翅(V)對殘翅(v)、細(xì)眼(R)對粗眼(r)為顯性。如圖是某雄果蠅的四對等位基因在染色體上的分布情況。在不考慮交叉互換的前提下，回答下列問題：（1）圖中所示個體與每對基因都雜合的雌果蠅雜交，觀察子代中的眼色和眼型，如果將兩對基因所控制每種表現(xiàn)型中的性別比例做統(tǒng)計，統(tǒng)計結(jié)果分別是__________和__________（2）圖中能與B、b基因進(jìn)行自由組合的基因包括__________，如用該果蠅與表現(xiàn)型不同的個體雜交，只考慮位于常染色體上的三對等位基因，出現(xiàn)的表現(xiàn)型及比例為__________。（3）用基因型為RRXeY和rrXEXE的親本進(jìn)行雜交，子代中除了有眼雌雄果蠅外，還發(fā)現(xiàn)了一只無眼雌果蠅。為分析無眼基因與控制眼粗細(xì)或眼顏色的基因是否位于一對同源染色體上，將該無眼雌果蠅與同時產(chǎn)生的雜交子代的雄果蠅雜交，F(xiàn)1性狀分離比如下：F1細(xì)眼：粗眼紅眼：白眼1/2有眼3：13：11/2無眼//從實驗結(jié)果推斷，果蠅無眼基因與控制眼的粗細(xì)或眼的顏色的基因________（填是或不是）位于一對同源染色體上，判斷依據(jù)是_______________________________。10．（14分）“中國柑橘之鄉(xiāng)”常德石門縣由于獨特的土壤氣候環(huán)境，具有得天獨厚的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的資源優(yōu)勢，被國際果業(yè)界認(rèn)定為“蜜橘絕佳產(chǎn)地”。但由于缺乏農(nóng)產(chǎn)品的深加工企業(yè)，近幾年柑橘滯銷現(xiàn)象嚴(yán)重。（1）當(dāng)?shù)卣胍胍粋€大型的果酒加工廠。分離純化上述菌種所用的培養(yǎng)基屬于_________（填液體或固體）培養(yǎng)基。對于頻繁使用的菌種，可以將菌種接種到試管的____________培養(yǎng)基上臨時保藏。（2）橘皮可用作提取胡蘿卜素和橘皮精油的原料。提取胡蘿卜素常采用________法，需安裝冷凝回流裝置，其目的是______________________；提取橘皮精油時，為避免___________時有效成分水解和使用_________（填水中蒸餾或水上蒸餾或水氣蒸餾）法產(chǎn)生原料焦糊的問題，常采用___________法。（3）為了保持某橘子品種的品質(zhì)，可用組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖試管苗。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值_________（填高或低）時，有利于芽的分化。11．（14分）植物激素是植物細(xì)胞接受特定環(huán)境信號誘導(dǎo)產(chǎn)生的、低濃度時可調(diào)節(jié)植物生理反應(yīng)的活性物質(zhì)。請回答下列問題：（1）生長素是植物激素的一種，是由________經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變而來的；在成熟組織中，生長素可以通過韌皮部進(jìn)行_______________運輸。（2）與“瓜熟”以后“蒂落”有關(guān)的植物激素主要是_____________，其生理作用是_______________。（3）植物的矮化特性通常是由體內(nèi)赤霉素的生物合成途徑受阻導(dǎo)致的。為了確定某植物的矮化特性是否與赤霉素有關(guān)，某研究小組將生長狀況相同的該種矮化植株幼苗隨機(jī)均分成兩組，實驗組處理為_______________，對照組處理為_________________，一段時間后測量兩組植株的平均株高。若________，則矮化特性與赤霉素含量有關(guān)；若__________________。12．金魚藻是生長于小湖泊靜水處的一種高等沉水植物。圖1表示在不同溫度條件下，一株金魚藻每小時在某光照下吸收的CO2與黑暗中釋放的CO2的相對值。圖2表示溫度為25℃時，該金魚藻每小時吸收或釋放CO2的相對值隨光照強(qiáng)度變化的曲線。請據(jù)圖回答下列問題：（1）金魚藻有氧呼吸產(chǎn)生的能量______（填“全部”或“部分”）儲存在ATP中。ATP中的A代表_______。（2）影響光合速率的主要外界因素除溫度與光照強(qiáng)度外，還有____________等。據(jù)圖1可知，該金魚藻每小時在溫度為15℃時光合作用制造有機(jī)物質(zhì)量是溫度為5℃時積累的有機(jī)物質(zhì)量的______（假定光合作用制造的有機(jī)物是葡萄糖，呼吸作用消耗的有機(jī)物也是葡萄糖）倍。（3）據(jù)圖2可知，當(dāng)光照強(qiáng)度為A時，金魚藻葉肉細(xì)胞產(chǎn)生[H]的場所為__________________________________________。（4）如果突然停止光照，短暫時間內(nèi)該金魚藻葉綠體中C5/C3的比值將_______（填“增大”、“減小”或“不變”）。

參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【答案解析】

病毒是非細(xì)胞生物，專性寄生在活細(xì)胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！绢}目詳解】A、新型冠狀病毒屬于RNA病毒，其主要成分是RNA和蛋白質(zhì)，A正確；B、新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，B正確；C、該病毒進(jìn)入人體后，會啟動人體的體液免疫和細(xì)胞免疫，T淋巴細(xì)胞增殖分化產(chǎn)生的效應(yīng)T細(xì)胞會識別被該病毒侵入的肺泡細(xì)胞后，使該肺泡細(xì)胞裂解死亡，病毒暴露出來，被抗體消滅，C正確；D、組成該病毒的遺傳物質(zhì)的單體共有4種，D錯誤。故選D。2、B【答案解析】

據(jù)圖分析，K+運輸?shù)胶Y管，動力是ATP，屬于主動運輸；蔗糖運輸?shù)胶Y管，需要蔗糖載體，動力是H+濃度差，也是主動運輸?！绢}目詳解】A、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，蔗糖載體與ATP酶的功能不同，其直接原因是組成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同，A正確；B、根據(jù)圖示，蔗糖運輸時與H+同向運輸，因此，葉肉細(xì)胞內(nèi)H+多（pH低）更有利于蔗糖運出葉肉細(xì)胞，B錯誤；C、圖示H+進(jìn)葉肉細(xì)胞需要ATP提供動力，為主動運輸，需要相關(guān)載體蛋白，H+出葉肉細(xì)胞需要蔗糖載體，不需要能量，屬于協(xié)助擴(kuò)散，C正確；D、圖示蔗糖主動運輸?shù)膭恿κ悄蓚?cè)H+濃度差，而K+的運輸動力是ATP，D正確；故選B?！敬鸢更c睛】本題考查物質(zhì)跨膜運輸方面的知識，根據(jù)圖示物質(zhì)跨膜運輸特點，判斷物質(zhì)運輸方式即可解題。3、C【答案解析】

1、生長素的運輸方向有三種：極性運輸、非極性運輸和橫向運輸。其中極性運輸是一種主動運輸。2、頂端優(yōu)勢是頂芽優(yōu)先生長而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。原因是頂芽產(chǎn)生的生長素向下運輸，使近頂端的側(cè)芽部位生長素濃度較高，從而抑制了該部位側(cè)芽的生長?！绢}目詳解】A、PIN基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過程合成PIN蛋白，A正確；B、由圖分析可知，PIN蛋白在核糖體上合成后需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工，B正確；C、生長素經(jīng)PIN蛋白輸出細(xì)胞屬于主動運輸，需要消耗ATP，C錯誤；D、PIN基因表達(dá)異常時，會影響生長素的極性運輸，而植物的頂端優(yōu)勢與生長素的極性運輸有關(guān)，D正確。故選C。4、C【答案解析】

1、在生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者通過光合作用，把太陽能固定在它們所制造的有機(jī)物中，太陽能變成化學(xué)能，從而可以被生物所利用，因此生產(chǎn)者可以說是生態(tài)系統(tǒng)的基石。2、生物防治是利用物種間的相互關(guān)系，以一種或一類生物抑制另一種或另一類生物的方法?！绢}目詳解】A、生態(tài)系統(tǒng)的基石為生產(chǎn)者，蘑菇屬于分解者，A錯誤；B、流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的全部太陽能和農(nóng)家肥中的化學(xué)能，B錯誤；C、由分析可知，利用無花果驅(qū)蟲以降低害蟲的種群密度屬于生物防治，C正確；D、該系統(tǒng)實現(xiàn)了能量的多級利用，提高了能量利用率，D錯誤。故選C?！敬鸢更c睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)功能的相關(guān)知識，解題的關(guān)鍵是運用生態(tài)學(xué)原理來解釋、解決生物學(xué)問題，解決這類問題的突破口是能量流動、物質(zhì)循環(huán)以及兩者間的關(guān)系。5、D【答案解析】

本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、能量流動和穩(wěn)定性，種群和群落的有關(guān)知識。組成生物體的化學(xué)元素，不斷進(jìn)行著從無機(jī)環(huán)境到生物群落，又從生物群落回到無機(jī)環(huán)境的循環(huán)過程。生產(chǎn)者固定的太陽能的三個去處是：呼吸消耗，下一營養(yǎng)級同化，分解者分解。生態(tài)系統(tǒng)保持自身穩(wěn)定的能力被稱為生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力，負(fù)反饋調(diào)節(jié)能夠使生態(tài)系統(tǒng)達(dá)到和保持平衡或穩(wěn)態(tài)。調(diào)查種群密度的方法有逐個計數(shù)法、樣方法、燈光誘捕法和標(biāo)志重捕法。趨光性昆蟲的種類很多，可以利用黑光燈誘捕，統(tǒng)計種類數(shù)?！绢}目詳解】A、生態(tài)系統(tǒng)能夠保持相對穩(wěn)定的基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)，A錯誤；B、無機(jī)環(huán)境中的物質(zhì)可以通過多種途徑被生物群落反復(fù)利用，B錯誤；C、生產(chǎn)者固定的能量除用于自身呼吸外，其余能量流入下一個營養(yǎng)級和分解者，C錯誤；D、黑光燈能誘捕多種趨光性昆蟲，從而可以統(tǒng)計一定范圍內(nèi)趨光性昆蟲的種類，D正確。故選D。6、D【答案解析】

光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程：

（1）普利斯特利通過實驗證明植物能凈化空氣；

（2）梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)換與守恒定律明確指出植物進(jìn)行光合作用時光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能；

（3）薩克斯通過實驗證明光合作用的產(chǎn)物除了氧氣外還有淀粉；

（4）恩格爾曼采用水綿、好氧細(xì)菌和極細(xì)光束進(jìn)行對照實驗，發(fā)現(xiàn)光合作用的場所是葉綠體；

（5）魯賓和卡門采用同位素標(biāo)記法進(jìn)行實驗證明光合作用釋放的O2來自水；

（6）卡爾文采用同位素標(biāo)記法探明了CO2的固定過程中碳元素的轉(zhuǎn)移途徑。【題目詳解】A、恩格爾曼實驗中，將制作好的水綿臨時裝片放置在真空環(huán)境，光合作用所需的二氧化碳來自于NaHCO3溶液，A錯誤；B、魯賓—卡門的實驗對照方式為相互對照，兩組都是實驗組，相互之間構(gòu)成對照，即沒有設(shè)置空白對照組，B錯誤；C、噬菌體侵染大腸桿菌實驗中攪拌的目的是使大腸桿菌和噬菌體相互分離，C錯誤；D、肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗中用DNA和蛋白質(zhì)分別轉(zhuǎn)化R型菌，最終證明了DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，D正確。故選D?！敬鸢更c睛】本題考查光合作用的發(fā)現(xiàn)史和證明DNA是遺傳物質(zhì)的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。7、B【答案解析】

各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能：細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所，細(xì)胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【題目詳解】A、CO2可以在植物細(xì)胞無氧呼吸過程中產(chǎn)生，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A錯誤；B、肽鏈的形成在核糖體上完成，B正確；C、RNA的合成主要在細(xì)胞核中，C錯誤；D、葡萄糖的分解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，D錯誤。故選B?！敬鸢更c睛】此題考查細(xì)胞中幾種重要代謝活動的場所，側(cè)重考查理解能力。8、B【答案解析】

由圖可知，圖中為一對同源染色體，1與2、5與6、3與4、7與8為相同基因，1(或2)與3（或4）可能是等位基因，5(或6)與7（或8）可能是等位基因。【題目詳解】A、根據(jù)以上分析可知，1與2為相同基因，1與3、4可能為等位基因，1與6、7、8互為非等位基因，A錯誤；B、精原細(xì)胞有絲分裂前期與其進(jìn)行減數(shù)分裂時形成的初級精母細(xì)胞含有的染色體的數(shù)目和基因種類、數(shù)目均相同，均含有基因1~8，B正確；C、在不考慮交叉互換的情況下，1與2在減數(shù)第二次分裂分離，1與3在減數(shù)第一次分裂分離，C錯誤；D、根據(jù)以上分析已知，6與5相同，因此1與6形成的不是重組類型的配子，D錯誤。故選B。二、非選擇題9、紅眼中雌：雄=2：1，白眼均為雄性細(xì)眼和粗眼中雌雄比例均為1：1R和r、E灰身殘翅細(xì)眼：灰身殘翅粗眼：黑身長翅細(xì)眼：黑身長翅粗眼=1：1：1：1不是表中有眼果蠅中細(xì)眼與粗眼、紅眼與白眼的比例均為3：1【答案解析】

該題重點考察了基因的自由組合定律以及伴性遺傳的問題，當(dāng)兩對等位基因位于非同源染色體時遵循基因的自由組合定律，所以眼形和眼色遵循自由組合定律。能通過基因的基本規(guī)律繪制遺傳圖解是本題的解題關(guān)鍵。【題目詳解】（1）E和e為位于X染色體上的基因，該雜交組合下，不同表現(xiàn)型中雌雄的比例有可能不等，位于常染色體5、6號染色體上的R和r基因，控制的表現(xiàn)型在雌雄中表現(xiàn)機(jī)會相同；（2）V/v與B/b處于同一條染色體上，減數(shù)分裂時不能進(jìn)行自由組合，而R/r及E與B/b處于非同源染色體上，表現(xiàn)為自由組合；題干已說明不考慮交叉互換，因此，Bv、bV在一起傳遞，與R/r之間表現(xiàn)為自由組合，所以子代表現(xiàn)型及比例為灰身殘翅細(xì)眼：灰身殘翅粗眼：黑身長翅細(xì)眼：黑身長翅粗眼=1：1：1：1；（3）表中無眼時不出現(xiàn)眼的細(xì)粗和紅白，如果兩對基因位于一對同源染色體上，則兩對基因間不能自由組合，有眼中細(xì)眼和粗眼、紅眼和白眼就不會呈現(xiàn)3：1的分離比?！敬鸢更c睛】該題的難點在于分析的基因?qū)?shù)較多，自由組合的情況較復(fù)雜，考慮到自由組合定律是建立在分離定律的基礎(chǔ)上的，因此先拆分成一對基因的分離定律再解決自由組合的問題就是本題的突破難點。所以在最后一問中考慮到兩個親本的雜交后代中有眼個體中每一對基因的雜交比均符合3:1的分離比，可以推斷無眼基因并沒有干擾這對基因的雜交，可以讓學(xué)生判定為不連鎖的兩對基因。10、固體固體斜面萃取防止加熱時有機(jī)溶劑揮發(fā)水蒸氣蒸餾水中蒸餾壓榨低【答案解析】

果酒的制作利用了酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理。篩選分離目的微生物常用的接種方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法。菌種的保藏方法有試管臨時保藏法和甘油管藏法。植物有效成分的提取常用的方法主要有蒸餾法、壓榨法和萃取法。植物組織培養(yǎng)過程中，生長素和細(xì)胞分裂素是啟動脫分化和再分化的關(guān)鍵性植物激素?！绢}目詳解】（1）果酒發(fā)酵常用的菌種是酵母菌。篩選、分離和純化酵母菌常用固體培養(yǎng)基進(jìn)行接種培養(yǎng)，菌種可以接種到固體斜面培養(yǎng)基中進(jìn)行臨時保藏。（2）胡蘿卜素的提取方法常用萃取法，為防止加熱時有機(jī)溶劑揮發(fā)萃取時需安裝冷凝回流裝置。提取橘皮精油時，橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解，使用水中蒸餾法又會產(chǎn)生原料焦糊的問題，所以一般采用壓榨法。（3）在組織培養(yǎng)過程中，生長素和細(xì)胞分裂素是啟動脫分化和再分化的關(guān)鍵性植物激素，培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值低時，有利于芽的分化?！敬鸢更c睛】本題主要考查有關(guān)植物有效成分提取相關(guān)知識，要求考生識記相關(guān)實驗的原理及操作步驟即可正確答題。11、色氨酸非極性脫落酸抑制細(xì)胞分裂，促進(jìn)葉和果實的衰老和脫落噴施適量的一定濃度的赤霉素溶液噴施等量的燕餾水或清水實驗組植株的平均株高明顯高于對照組兩組植株的平均株高大致相同，則矮化特性與赤霉素含量無關(guān)【答案解析】

赤霉素的作用是促進(jìn)生長，解除休眠；生長素的作用是促進(jìn)細(xì)胞生長，促進(jìn)枝條生根，促進(jìn)果實發(fā)育等；脫落酸的作用是抑制細(xì)胞分裂，促進(jìn)葉和果實的衰老和脫落；細(xì)胞分裂素的作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂和組織分化?！绢}目詳解】（1）生長素是由色氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變