廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定

廠區(qū)衛(wèi)生管?理規(guī)定第?一章總?則第一條?為了加強(qiáng)?本廠區(qū)辦公?環(huán)境的衛(wèi)生?管理，創(chuàng)建?文明、整潔?、優(yōu)美的工?作和生活環(huán)?境，制定本?制度。第?二條本制?度適用于本?廠區(qū)辦公環(huán)?境的衛(wèi)生設(shè)?施的設(shè)置、?建設(shè)、管理?、維護(hù)和環(huán)?境衛(wèi)生的清?掃保潔、廢?棄物收運(yùn)處?理以及食堂?的衛(wèi)生管理?。第三條?凡在本廠?區(qū)工作的員?工和外來人?員，均應(yīng)遵?守本制度。?第四條?行政部為廠?區(qū)環(huán)境衛(wèi)生?管理的職能?部門，負(fù)責(zé)?全廠區(qū)的環(huán)?境衛(wèi)生管理?工作;廠區(qū)?的基建、綠?化、生產(chǎn)、?后勤等有關(guān)?部門都應(yīng)當(dāng)?按照各自的?職責(zé)，協(xié)同?做好環(huán)境衛(wèi)?生的管理工?作。第五?條環(huán)境衛(wèi)?生設(shè)施的開?支經(jīng)費(fèi)由行?政部提出計(jì)?劃，經(jīng)總經(jīng)?理審批后，?由財(cái)務(wù)部監(jiān)?督使用。?第六條行?政部應(yīng)當(dāng)加?強(qiáng)有關(guān)環(huán)境?衛(wèi)生科學(xué)知?識(shí)的宣傳，?提高廠區(qū)員?工的環(huán)境衛(wèi)?生意識(shí)，養(yǎng)?成良好的環(huán)?境衛(wèi)生習(xí)慣?。第七條?專職環(huán)境?衛(wèi)生清掃保?潔人員應(yīng)當(dāng)?認(rèn)真履行職?責(zé)，文明作?業(yè)。任何人?都應(yīng)當(dāng)尊重?環(huán)境衛(wèi)生工?作人員的勞?動(dòng)。第八?條室內(nèi)(?廠區(qū)統(tǒng)一使?用的除外)?的清掃保潔?工作，由使?用者承擔(dān)。?第二章?公共區(qū)域的?清掃與保潔?第九條?廠區(qū)公共區(qū)?域(包括主?次干道、公?共綠地、員?工宿舍外環(huán)?境等)的清?掃與保潔，?由行政部負(fù)?責(zé)安排人員?進(jìn)行。第?十條廠區(qū)?各部門應(yīng)當(dāng)?按照行政部?劃分的衛(wèi)生?責(zé)任區(qū)，負(fù)?責(zé)清掃與保?潔，并實(shí)行?“門前三包?”的責(zé)任制?管理。第?十一條廠?區(qū)統(tǒng)一使用?的建筑物、?宣傳設(shè)施、?公告欄、廁?所由行政部?負(fù)責(zé)安排清?掃與保潔。?各部門使用?的建筑物、?辦公室等，?應(yīng)當(dāng)由各部?門自行負(fù)責(zé)?保持清潔。?第十二條?廠區(qū)內(nèi)部?的施工場地?由施工單位?負(fù)責(zé)清掃保?潔及垃圾清?運(yùn)。行政部?在與施工單?位簽訂項(xiàng)目?建設(shè)合同或?協(xié)議時(shí)，就?要把有關(guān)由?施工單位負(fù)?責(zé)建筑工程?施工現(xiàn)場的?衛(wèi)生管理、?建筑垃圾和?工程渣土的?處置等事項(xiàng)?寫進(jìn)合同或?協(xié)議。第?十三條臨?時(shí)占用道路?或場地的部?門，負(fù)責(zé)占?用區(qū)域和占?用期間的清?掃與保潔。?第十四條?廠區(qū)會(huì)議?室的日常衛(wèi)?生由行政部?負(fù)責(zé)清掃和?保潔。但其?他部門使用?后應(yīng)負(fù)責(zé)清?掃整潔。?第十五條?禁止在廠區(qū)?內(nèi)部公共場?地傾倒、堆?放垃圾，禁?止將衛(wèi)生責(zé)?任區(qū)內(nèi)的垃?圾掃入道路?或公共場地?，禁止在廠?區(qū)內(nèi)焚燒垃?圾和樹葉，?禁止隨地吐?痰和亂扔果?皮、紙屑、?煙頭及各種?廢棄物。?第十六條?公共走道及?階梯，至少?每日清掃一?次，并須采?用適當(dāng)方法?減少灰塵的?飛揚(yáng)。偏僻?地段，每周?清掃一次，?做到無垃圾?、無積水、?無死角。?第十七條?排水溝應(yīng)經(jīng)?常清除污穢?，保持清潔?暢通。第?十八條廁?所、更衣室?及其他公共?衛(wèi)生設(shè)施，?必須特別保?持清潔，盡?可能做到無?異味、無污?穢。第十?九條禁止?在樹干、電?線桿、建筑?物上張貼各?種海報(bào)、標(biāo)?語及廣告宣?傳品(廠區(qū)?統(tǒng)一安排的?除外)。?第二十條?必須按行政?部規(guī)定的區(qū)?域和位置停?放車輛，廠?區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂?停放自行車?和汽車。?第二十一條?廠區(qū)內(nèi)(?含員工宿舍?)禁止飼養(yǎng)?雞、鴨、鵝?、兔、貓、?狗等家禽和?動(dòng)物。第?二十二條?行政部要安?排定期對公?共廁所、垃?圾場等場所?實(shí)施藥物噴?灑，殺滅蠅?蛆。第二?十三條廠?區(qū)內(nèi)的樹木?、花草須加?強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整?修，保持鮮?活完好，不?準(zhǔn)損毀、攀?摘或向綠化?帶拋棄垃圾?，不準(zhǔn)利用?樹木晾曬衣?物。第三?章室內(nèi)衛(wèi)?生的管理?第二十四條?各部室都?要建立每日?輪流清掃衛(wèi)?生的制度。?第二十五?條室內(nèi)應(yīng)?保持整潔，?做到地面無?污垢、痰跡?、煙蒂、紙?屑;桌面、?柜上、窗臺(tái)?上無灰塵、?污跡，清潔?、整齊，窗?明幾凈。室?內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)?、無雜物。?第二十六?條室內(nèi)不?準(zhǔn)許隨便存?放垃圾，應(yīng)?及時(shí)把垃圾?倒入垃圾筐?內(nèi)。第二?十七條辦?公室內(nèi)辦公?用品、報(bào)紙?等擺放整齊?有序，不得?存放與工作?無關(guān)的物品?，個(gè)人生活?用品應(yīng)放在?固定的抽屜?和柜內(nèi)。?第二十八條?室內(nèi)禁止?停放自行車?。第四章?廢棄物收?運(yùn)與管理?第二十九條?分布在廠?區(qū)內(nèi)的垃圾?箱、垃圾筐?以及垃圾堆?放容器由行?政部負(fù)責(zé)管?理。第三?十條各部?門產(chǎn)生的垃?圾、廢棄物?，應(yīng)當(dāng)按照?行政部規(guī)定?的地點(diǎn)、方?式倒入垃圾?筐或垃圾堆?放容器內(nèi)。?配置給各部?門的垃圾筐?、垃圾袋由?各部門使用?并協(xié)助行政?部管理，勿?隨意變動(dòng)地?點(diǎn)或位置。?第三十一?條生產(chǎn)部?、化驗(yàn)室、?食堂等部門?產(chǎn)生的有機(jī)?物、無機(jī)物?垃圾不得任?意遺棄，應(yīng)?倒入垃圾桶?或垃圾堆放?容器內(nèi)。?第三十二條?生產(chǎn)部門?產(chǎn)生的垃圾?和排放物必?須按照廠區(qū)?《食品衛(wèi)生?管理制度》?的規(guī)定處置?。第三十?三條在廠?區(qū)內(nèi)運(yùn)輸生?產(chǎn)垃圾、散?裝產(chǎn)品、生?活垃圾、建?筑垃圾、工?程渣土及廢?棄物時(shí)，不?得灑落和拋?撒，如有灑?落和拋撒，?必須清掃干?凈。第五?章環(huán)境衛(wèi)?生設(shè)施的設(shè)?置與管理?第三十四條?環(huán)境衛(wèi)生?設(shè)施(垃圾?箱、公共廁?所等)的設(shè)?置與管理，?應(yīng)當(dāng)符合廠?區(qū)《食品衛(wèi)?生管理制度?》的相關(guān)規(guī)?定。第三?十五條任?何部門和個(gè)?人不得擅自?在道路旁或?門前放置各?類垃圾容器?。第三十?六條行政?部負(fù)責(zé)廠區(qū)?內(nèi)垃圾堆放?容器、垃圾?箱、等衛(wèi)生?設(shè)施的保潔?、維護(hù)統(tǒng)一?由行政部管?理，任何部?門和個(gè)人不?得更改。?第三十七條?設(shè)置在各?部門、辦公?室的垃圾箱?等，部門和?個(gè)人有責(zé)任?和義務(wù)協(xié)助?做好保潔工?作，不丟失?、不人為損?壞。第六?章食堂的?衛(wèi)生管理?第三十八條?認(rèn)真貫徹?中華人民共?和國《食品?衛(wèi)生法》和?飲食衛(wèi)生“?五四”制。?第三十九?條食堂的?環(huán)境衛(wèi)生、?個(gè)人衛(wèi)生，?由行政部督?導(dǎo)，炊事員?包干負(fù)責(zé)，?明確責(zé)任。?第四十條?炊事員必?須每年體檢?一次，并進(jìn)?行衛(wèi)生知識(shí)?培訓(xùn)。新上?崗的炊事員?必須先體檢?后上崗，取?得體檢合格?證后，進(jìn)行?衛(wèi)生知識(shí)教?育，并經(jīng)簡?單考核后才?能上崗。?第四十一條?食堂操作?間和設(shè)施的?布局應(yīng)科學(xué)?合理，避免?生熟工序交?叉污染。?第四十二條?操作間及?其環(huán)境必須?干凈、整潔?，每餐清掃?，保持整潔?，每周徹底?大掃除一次?。第四十?三條食堂?門窗、沙窗?無灰塵、油?垢，玻璃明?亮;墻壁、?屋頂經(jīng)常打?掃，保持無?蜘蛛網(wǎng)、無?黑垢油污。?第四十四?條食堂的?灶臺(tái)、抽油?煙機(jī)、工作?臺(tái)、放物架?等應(yīng)潔凈，?無油垢和污?垢、異味。?室內(nèi)的燈具?、電扇見本?色。第四?十五條各?種飲具、用?具(大小塑?料菜筐、盆?、簾子等)?要放在固定?位置，擺放?整齊，清潔?衛(wèi)生，呈現(xiàn)?本色。第?四十六條?炒菜、做飯?的鍋鏟、鐵?瓢等工具一?律不許放在?地上或挪作?它作。第?四十七條?各種蔬菜加?工時(shí)，必須?嚴(yán)格遵守一?摘二洗三切?配的程序進(jìn)?行。第四?十八條凡?洗完的各種?蔬菜，不得?有泥沙、雜?物，用干凈?菜筐裝好，?存放架上，?不允許中途?落地。第?四十九條?待出售的菜?肴、米飯，?加蓋防蠅、?防塵罩。?第五十條?炊事人員上?崗工作時(shí)必?須穿戴工作?服、帽，上?崗前必須先?洗手和消毒?。第五十?一條炊事?員上班不準(zhǔn)?帶戒子、手?鐲，也不能?涂指甲油。?操作時(shí)不許?吸煙，不得?隨地吐痰。?第五十二?條出售直?接入口的食?品必須使用?工具，不得?用手直接拿?取食品。?第五十三條?食堂的盆?、碗、盤、?碟、杯、筷?等餐具都要?實(shí)行嚴(yán)格的?消毒制度，?使用中的餐?具必須每天?消毒。消毒?程序必須堅(jiān)?持“一洗、?二清、三消?毒”?？腿?使用的餐具?最好采用一?次性餐具。?第五十四?條出售后?剩余的飯菜?應(yīng)盡可能放?置在冷藏柜?里，但放置?時(shí)間不能超?過___小?時(shí)。剩飯、?剩菜出售時(shí)?，必須先經(jīng)?行政部工作?人員鑒別確?保無變質(zhì)、?變味后，加?溫?zé)嵬覆趴?出售。第?五十五條?食堂采購的?原材料必須?新鮮，存放?的環(huán)境應(yīng)通?風(fēng)、干燥，?避免霉變。?嚴(yán)禁使用過?期或變質(zhì)的?原材料和食?品。第五?十六條炊?事工用具必?須生熟分開?，生、熟菜?板應(yīng)有文字?標(biāo)識(shí)。冰箱?中存放的食?品必須生、?熟分開，有?條件應(yīng)將生?食冰箱和熟?食冰箱分開?購置。冰箱?要求清潔、?無血水、無?臭味，不得?存放私人物?品第五十?七條遵照?各級(jí)愛委會(huì)?有關(guān)滅鼠、?滅蠅、滅蟑?螂的安排和?實(shí)際情況，?按照技術(shù)要?求在食堂內(nèi)?投放鼠藥，?噴灑藥水，?擺放夾鼠板?，做到無蠅?、無鼠、無?蟑螂。第?七章獎(jiǎng)罰?第五十八?條行政部?要結(jié)合廠區(qū)?的具體情況?，制訂具體?的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?和衛(wèi)生獎(jiǎng)懲?制度，定期?進(jìn)行檢查。?對衛(wèi)生做得?好的部門和?員工要表揚(yáng)?、獎(jiǎng)勵(lì)。尤?其是食堂的?衛(wèi)生檢查結(jié)?果要與炊事?員的工資掛?鉤，以促進(jìn)?食堂的食品?衛(wèi)生質(zhì)量不?斷提高。?第五十九條?同時(shí)，違?反本制度規(guī)?定，有下列?行為之一者?，由行政部?責(zé)令其糾正?違規(guī)行為，?采取整改措?施，并可視?情節(jié)嚴(yán)重程?度給予經(jīng)濟(jì)?處罰：一?.隨地吐痰?、亂扔果皮?、煙頭、紙?屑及廢棄物?;二.垃?圾不裝袋、?不入桶(箱?)隨意棄置?的;三.?施工工地未?設(shè)護(hù)欄設(shè)施?，竣工后未?及時(shí)清