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文檔簡介

關于雞尾酒調制大全第1頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第一組作品展示馬頸(白蘭地1盎司、湯力水70%,橙皮做裝飾)特基拉日出(特吉拉酒1盎司、橙汁70%、紅石榴糖漿1/2盎司、橙片裝飾)金菲士(金酒1盎司、君度酒2盎司、鮮檸檬汁2/3盎司、蛋白1個、糖粉2茶匙、蘇打水適量)百家地(百家地朗姆酒1/5盎司、鮮檸檬汁1/4盎司、紅石榴糖漿3/4盎司)百家地金菲士特基拉日出馬頸第2頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第二組作品展示瑪格麗特(特基拉酒1盎司,橙皮香甜酒1/2盎司,鮮檸檬汁1/2盎司,搖合法)新加坡司令(金酒1盎司,君度酒1/4盎司,石榴糖漿2/3盎司,檸檬汁2/3盎司,蘇打水70%,冰塊兒若干調和法)邊車(白蘭地1盎司,橙皮香甜酒1/4盎司,檸檬汁1/4盎司,搖合法)金湯力(金酒1盎司,湯力水至70%,檸檬片裝飾,調和法)瑪格麗特新加坡司令邊車金湯力第3頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第三組作品展示【酒名:泡沫之冬】原料:1/5朗姆酒、4/5脫脂牛奶、1茶匙檸檬汁、1茶匙砂糖、1只香蕉制作方法(攪拌法)【酒名:藍色多瑙河】原料:冰(3塊)藍糖漿(?)朗姆酒(?)金酒(?)雪碧70%)【酒名:環(huán)游世界】原料:冰(3塊)菠蘿汁(3盎司)伏特加(0.5盎司)綠薄荷(0.5盎司)制作方法(攪拌法)【酒名自由古巴】原料::可樂一瓶、朗姆酒2分之一盎司冰塊3個檸檬片一個香蕉牛奶雞尾酒藍色多瑙河環(huán)游世界自由古巴第4頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第四組

作品展示斯湯力(清淡型朗姆酒1盎司、可樂適量將檸檬片和櫻桃作裝飾)斯湯麗天階夜色(2/3盎司石榴汁,綠薄荷,新鮮橙汁適量。檸檬片,草莓。

在杯子口上插上半只草莓和1片檸檬片作為點綴。)

天階夜色如夢雞尾酒(白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升。

在杯中放4-5塊冰塊,用鮮檸檬片點綴即可。)如夢雞尾酒

黑與白(碎冰,木瓜切小塊,2/3和牛奶、香草、攪拌機)鮮奶木瓜奶昔第5頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第五組作品展示【酒名:藍色多瑙河】冰3塊藍糖漿?

朗姆酒?

金酒?

雪碧70%藍色多瑙河【酒名:環(huán)游世界】原料:冰3塊菠蘿汁3盎司伏特加0.5盎司綠薄荷0.5盎司環(huán)游世界【酒名:百家地】原料:朗姆酒?

鮮檸檬汁?石榴糖漿?百家地【酒名:橘子汁奶昔】原料:橘子2個酸奶1袋白砂糖半勺橘子汁奶昔第6頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第六組作品展示藍色多瑙河(冰3塊藍糖漿?

朗姆酒?

金酒?

雪碧70%方法:調和法自由古巴(可樂1瓶朗姆酒盎司?冰塊3塊檸檬片1片方法:調和法橙子奶昔(橙子1個酸奶1瓶方法:攪合法女孩(伏特加1盎司紅石榴糖漿1盎司橙汁1盎司蘇打水適量冰塊適量調和法藍色多瑙河自由古巴橙子奶昔女孩第7頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第七組作品展示貓爪(雞蛋黃一個

檸檬汁1盎司橙汁80毫升伏特加1盎司雞尾酒杯一個

檸檬片一片紅櫻桃一個)

珍重再見(白蘭地1盎司

鳳梨汁一盎司

紅棗汁兩盎司

梨一片)香格里拉雞尾酒(橙汁紅酒酸奶)第8頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第八組作品展示星矢(伏特加1盎司,冰塊,橙汁適量。)白蘭地可樂(白蘭地1盎司,可樂適量,一片檸檬片。)京城日出(二鍋頭1盎司,橙汁三盎司,紅糖漿1/4盎司)白蘭地可樂(白蘭地1盎司,可樂適量,一片檸檬片。)伏特加橙汁雞尾酒白蘭地可樂京城日出第9頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第九組作品展示京城日出(伏特加1/4盎司橙汁4/7盎司紅塘水冰塊若干)回味無窮(伏特加30ml青檸味脈動170ml冰塊若干)夏日繽紛(伏特加1盎司雪碧1聽冰塊若干)藍色夢幻(藍橙糖漿:1盎司;伏特加:1盎司;冰塊:4-5塊;加入8分滿的礦泉水、蘇打水或雪碧,吸管,攪棒,兩片檸檬片)第10頁,共12頁,2022年,5月20日,18點50分,星期六第十組作品展示

突擊隊:

伏特加1oz

檸檬汁1oz

冰塊3個

檸檬皮

薄荷巧克力:波士伏特加

巧克力薄荷力嬌酒白薄荷力嬌酒奶油白蘭地奶昔:牛奶半杯

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