YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義

1單店行銷BYA課程介紹2004-31單店行銷BYA課程2餐廳LSM系統(tǒng)執(zhí)行中的機(jī)會(huì)點(diǎn)

RGM如何如何評(píng)估餐廳的現(xiàn)狀確定餐廳的行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)選擇適合自己的行銷活動(dòng)

2餐廳LSM系統(tǒng)執(zhí)行中的機(jī)會(huì)點(diǎn)

RGM如何3單店行銷BYA經(jīng)由BYA指引，分析、尋找單店行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)，制定有效的半年行銷計(jì)劃，以達(dá)成BYA的營(yíng)業(yè)額目標(biāo)---學(xué)習(xí)目標(biāo)3單店行銷BYA經(jīng)由BYA指引，分析、尋找單店行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)，制4BYA指引發(fā)掘回應(yīng)分析評(píng)估&習(xí)慣化餐廳的準(zhǔn)備情況分析工具＿<餐廳現(xiàn)狀評(píng)估表>營(yíng)業(yè)狀況評(píng)估/分析全國(guó)基本行銷活動(dòng)評(píng)估分析產(chǎn)品銷售分析了解員工能見(jiàn)度與可達(dá)性評(píng)估了解商圈與顧客社區(qū)關(guān)系建立競(jìng)爭(zhēng)評(píng)估SPOT

行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)兒童市場(chǎng)建立提高用餐頻率高峰時(shí)段交易量提高特定時(shí)段營(yíng)業(yè)額提高周營(yíng)業(yè)額削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提高客單價(jià)/交易數(shù)吸引新顧客每日評(píng)估

財(cái)務(wù)影響增加的總成本?提升的營(yíng)業(yè)額?Flow-Thru利潤(rùn)=提升的營(yíng)業(yè)額x40%ROI=F-T利潤(rùn)/成本ROI應(yīng)>100%關(guān)鍵問(wèn)題:我餐廳的營(yíng)運(yùn)是否準(zhǔn)備就緒?最大的機(jī)會(huì)點(diǎn)在哪里?根本原因分析:我們是否完成了目標(biāo)并改善了BSC?如果沒(méi)有:是LSM計(jì)劃的問(wèn)題還是一個(gè)單一事件?員工的知識(shí)/技能是否不足?是否沒(méi)有將結(jié)果與團(tuán)隊(duì)有效進(jìn)行溝通?接下來(lái)你會(huì)采取什么步驟?優(yōu)秀(SAT)良好(AT)4滿意(OT)3基本(BT/SBT)BSC

餐廳的營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備狀況高營(yíng)業(yè)額等級(jí)低2/14.5工具選擇認(rèn)同鼓勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)$第1周第4周第3周第2周行銷活動(dòng)選擇--單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)--基本行銷活動(dòng)工具書(shū)--單店行銷手冊(cè)擬定餐廳行銷計(jì)劃步驟每月活動(dòng)設(shè)計(jì)安排

4BYA指引發(fā)掘回應(yīng)分析評(píng)估&餐廳的準(zhǔn)備情況分析工具SP5發(fā)掘—餐廳的準(zhǔn)備情況依BSC成績(jī)了解餐廳的營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備狀況營(yíng)業(yè)額狀況分析——SPOT1.分析工具＿<餐廳現(xiàn)狀評(píng)估表>2.確定行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)回應(yīng)—工具選擇適合餐廳現(xiàn)況的SALES提升活動(dòng)制定半年行銷計(jì)劃/每月活動(dòng)企劃案評(píng)估&習(xí)慣化——每日評(píng)估財(cái)務(wù)影響根本原因分析認(rèn)同鼓勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)“BYA指引”介紹關(guān)鍵問(wèn)題：—我餐廳的營(yíng)運(yùn)是否準(zhǔn)備就緒？

—最大的機(jī)會(huì)點(diǎn)在哪里？5發(fā)掘—依BSC成績(jī)了解餐廳的營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備狀況分析——SPOT回6---課程內(nèi)容引言“BYA指引”介紹發(fā)掘、分析餐廳行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)依“指引”評(píng)估餐廳的準(zhǔn)備情況分析餐廳現(xiàn)狀確定餐廳行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)半年行銷計(jì)劃的制定、執(zhí)行適合餐廳現(xiàn)況的SALES提升活動(dòng)半年行銷計(jì)劃/單一活動(dòng)企劃的制定執(zhí)行中的注意事項(xiàng)評(píng)估成功持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位單店行銷BYA6---課程內(nèi)容引言單店行銷BYA7發(fā)掘、分析餐廳行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)營(yíng)業(yè)狀況評(píng)估/分析全國(guó)基本行銷活動(dòng)評(píng)估分析產(chǎn)品銷售分析了解員工能見(jiàn)度與可達(dá)性評(píng)估了解商圈與顧客社區(qū)關(guān)系建立競(jìng)爭(zhēng)評(píng)估--餐廳現(xiàn)狀評(píng)估表7發(fā)掘、分析餐廳行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)營(yíng)業(yè)狀況評(píng)估/分析--餐廳現(xiàn)狀評(píng)估8SPOT分析長(zhǎng)處為什么？影響程度？

機(jī)會(huì)點(diǎn)為什么？影響程度？

問(wèn)題為什么？影響程度？

威脅為什么？影響程度？

8SPOT分析長(zhǎng)處機(jī)會(huì)點(diǎn)問(wèn)題威脅9有哪些行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)兒童市場(chǎng)建立運(yùn)用基本行銷活動(dòng)建立商圈中持續(xù)的兒童關(guān)系提高用餐頻率提高老顧客的用餐頻率高峰時(shí)段交易量提高在高峰時(shí)段服務(wù)更多顧客的能力提高特定時(shí)段營(yíng)業(yè)額在白天某些特定時(shí)段吸引更多的顧客(如,午餐時(shí)間)

提高周營(yíng)業(yè)額在每周某些特定時(shí)間吸引更多的顧客(如,周一,周二)

削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手針對(duì)特定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手采取行動(dòng),提高自己的市場(chǎng)份額

吸引新顧客充分挖掘/擴(kuò)大商圈機(jī)會(huì)，提升新顧客對(duì)品牌及產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)

提高交易數(shù)/每單交易額提高顧客每次的消費(fèi)金額9有哪些行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)兒童市場(chǎng)建立提高周營(yíng)業(yè)額10半年行銷計(jì)劃的制定、執(zhí)行選擇行銷活動(dòng)的工具單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)基本行銷活動(dòng)工具書(shū)單店行銷手冊(cè)擬定餐廳行銷計(jì)劃步驟10半年行銷計(jì)劃的制定、執(zhí)行選擇行銷活動(dòng)的工具11單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)回客券加配餐產(chǎn)品銷售競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新店開(kāi)張?zhí)囟〞r(shí)段第幾個(gè)顧客免費(fèi)新餐廳開(kāi)業(yè)餐廳重裝修開(kāi)業(yè)餐廳遷移餐廳關(guān)閉特定節(jié)假日活動(dòng)周年慶學(xué)生活動(dòng)學(xué)校特定活動(dòng)社區(qū)鄰居計(jì)劃運(yùn)動(dòng)店促銷影像店促銷醫(yī)院店促銷商務(wù)公園促銷大賣場(chǎng)/百貨超市外賣訂餐11單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)回客券學(xué)生活動(dòng)12制定半年行銷計(jì)劃從分析中得出的結(jié)論，根據(jù)結(jié)論確定目標(biāo)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的策略將目標(biāo)轉(zhuǎn)化成一個(gè)行銷計(jì)劃銷售盈虧平衡點(diǎn)對(duì)照表12制定半年行銷計(jì)劃從分析中得出的結(jié)論，根據(jù)結(jié)論確定目標(biāo)13半年行銷計(jì)劃的使用

制定具體而有效的當(dāng)月行動(dòng)計(jì)劃(每個(gè)月活動(dòng)不超過(guò)3個(gè))輔導(dǎo)行動(dòng)，并分享經(jīng)驗(yàn)與成果

把握每一個(gè)營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)平時(shí)就收集累積資訊13半年行銷計(jì)劃的使用制定具體而有效的當(dāng)月行動(dòng)計(jì)劃把握每14半年行銷計(jì)劃的使用商圈圖CAS周營(yíng)業(yè)額曲線圖深入商圈，及時(shí)掌握商圈的變化開(kāi)店半年后一定要完成CASCAS含蓋的區(qū)域-代表多大的距離范圍？商圈有較大變化時(shí)，必須更新CAS(至少每年更新一次)

建立BYA的思維突破自我從SSWPSA>100%開(kāi)始

認(rèn)同鼓勵(lì)餐廳團(tuán)隊(duì)的成果

聚客點(diǎn)是餐廳商圈的主要機(jī)會(huì)

14半年行銷計(jì)劃的使用商圈圖CAS周營(yíng)業(yè)額深入商圈，及時(shí)掌握15半年行銷計(jì)劃的使用

這是RGM展現(xiàn)對(duì)營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng)Ownership

的工具必須帶動(dòng)餐廳團(tuán)隊(duì)共同參與這是提升SalesMania，及建立品牌絕對(duì)“贏”地位的策略這是輔導(dǎo)及激勵(lì)團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)的機(jī)會(huì)這是寶貴經(jīng)驗(yàn)的積累與分享這是確保執(zhí)行流程的紀(jì)律性，幫助達(dá)成貫徹卓越(ExecutionalExcellence)-每月最后一周：AM與RGM完成下月的行動(dòng)計(jì)劃,并與餐廳團(tuán)隊(duì)達(dá)成共識(shí)

-每月第一周：AM與RGM總結(jié)上月的行動(dòng)與成果15半年行銷計(jì)劃的使用這是RGM展現(xiàn)對(duì)營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng)Owner16評(píng)估成功每天目標(biāo)、結(jié)果評(píng)估要求培養(yǎng)每個(gè)值班經(jīng)理都有相應(yīng)的具體責(zé)任意識(shí).計(jì)劃、活動(dòng)的財(cái)務(wù)評(píng)估認(rèn)同鼓勵(lì)與獎(jiǎng)勵(lì)16評(píng)估成功每天目標(biāo)、結(jié)果評(píng)估172003年：良好的一年——國(guó)際部業(yè)務(wù)

（單位﹕百萬(wàn)，除餐館及百分比之外）第四季度全年

增加/（減少）

增加/（減少）

2003年2002年報(bào)告數(shù)外匯2003年2002年報(bào)告數(shù)外匯財(cái)務(wù)狀況

營(yíng)收$915$770+19%+14%$2,725$2,410+13%+8%經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)$144$111+28%+21%$441$361+22%+15%經(jīng)營(yíng)狀況

預(yù)測(cè)系統(tǒng)銷售成長(zhǎng)

+17%+10%

+14%+7%系統(tǒng)餐館數(shù)12,17111,538+5%無(wú)12,17111,538+5%無(wú)172003年：良好的一年——國(guó)際部業(yè)務(wù)（單位﹕百萬(wàn)，除餐館18使2004年：出色的一年客戶為先同店銷售額成長(zhǎng)—每家餐廳都做到！?。⒘己眯蝿?shì)帶入2004年！18使2004年：出色的一年客戶為先將良好形勢(shì)帶入2004年19持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位SalesMania-建立絕對(duì)優(yōu)勢(shì)品牌的策略，達(dá)成單店?duì)I業(yè)額對(duì)比McD2:1的優(yōu)勢(shì)

策略：*營(yíng)運(yùn)的自主性(Ownership)半年行銷計(jì)劃*L.S.M.活動(dòng) 奇奇下鄉(xiāng)/商圈活動(dòng)機(jī)會(huì)*各類概念性產(chǎn)品的操作 甜品站/蛋撻/外帶全家餐/

與執(zhí)行 烤類產(chǎn)品

*營(yíng)業(yè)時(shí)段機(jī)會(huì) 早餐/晚間時(shí)段(LateNight)/ TeaTime(飲料類產(chǎn)品的發(fā)展)19持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位SalesMania20開(kāi)店快速成長(zhǎng)20開(kāi)店快速成長(zhǎng)212003年6－9月仍有成長(zhǎng)空間QSR用餐頻率212003年6－9月仍有成長(zhǎng)空間QSR用餐頻率22KFC

vsMcD顧客光顧頻率2003年6－9月22KFCvsMcD顧客光顧頻率2003年6－9月23

加快開(kāi)店步伐

-2004年開(kāi)店目標(biāo)：235家新店

-加速發(fā)展,達(dá)成比對(duì)McD店數(shù)2:1的優(yōu)勢(shì)*市場(chǎng)店數(shù)–2:1*城市店數(shù)–2:1

03年11月：40個(gè)城市達(dá)成2:103年11月：7個(gè)市場(chǎng)達(dá)成2:1建立品牌絕對(duì)“贏”的優(yōu)勢(shì)地位

23加快開(kāi)店步伐03年11月：40個(gè)城市達(dá)成2:10324持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位

SalesMania-推動(dòng)有效的營(yíng)運(yùn)LSM行動(dòng)，擴(kuò)大SSWPSA100%以上

的餐廳數(shù)*建立RGMBYA思維*2004年目標(biāo)>60%24持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位SalesMania25心態(tài)的選擇決定了隨之而來(lái)的行動(dòng)如果你很在乎你目前所做的事情，而且也深深相信這份工作的目的和意義，你怎么可能不設(shè)法做到盡善盡美，達(dá)到卓越的境界。

25心態(tài)的選擇決定了隨之而來(lái)的行動(dòng)26課程結(jié)束后我要做什么？？？？？26課程結(jié)束后27我們將在3月下旬試教后……5月正式推出單店行銷BYA課程27我們將在3月下旬試教后……5月正式推出單店行銷BYA課程28課程外的收獲……與MARKETING的愉快合作04年上半年將提供更“fresh”的“單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)”在4月將舉辦的全國(guó)LSM專員會(huì)議中,將會(huì)輔導(dǎo)專員如何幫助RGM解讀CAS調(diào)查結(jié)果,并運(yùn)用于行銷活動(dòng)中28課程外的收獲……與MARKETING的愉快合作29行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)

vs行銷工具兒童市場(chǎng)建立提高用餐頻率高峰時(shí)段交易量提高特定時(shí)段營(yíng)業(yè)額提高周營(yíng)業(yè)額削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手吸引新顧客提高交易數(shù)/每單交易額單店行銷手冊(cè)基本行銷活動(dòng)工具書(shū)單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)29行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)vs行銷工具兒童市場(chǎng)建歷史ⅱ岳麓版第13課交通與通訊的變化資料精品課件歡迎使用歷史ⅱ岳麓版第13課交通與通訊的變化資料精品課件歡迎使用YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義[自讀教材·填要點(diǎn)]一、鐵路，更多的鐵路1．地位鐵路是

建設(shè)的重點(diǎn)，便于國(guó)計(jì)民生，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)脈。2．出現(xiàn)1881年，中國(guó)自建的第一條鐵路——唐山

至胥各莊鐵路建成通車。1888年，宮廷專用鐵路落成。交通運(yùn)輸開(kāi)平[自讀教材·填要點(diǎn)]一、鐵路，更多的鐵路交通運(yùn)輸開(kāi)平

3．發(fā)展(1)原因：①甲午戰(zhàn)爭(zhēng)以后列強(qiáng)激烈爭(zhēng)奪在華鐵路的

。②修路成為中國(guó)人

的強(qiáng)烈愿望。(2)成果：1909年

建成通車；民國(guó)以后，各條商路修筑權(quán)收歸國(guó)有。4．制約因素政潮迭起，軍閥混戰(zhàn)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)凋敝，鐵路建設(shè)始終未入正軌。修筑權(quán)救亡圖存京張鐵路3．發(fā)展修筑權(quán)救亡圖存京張鐵路

二、水運(yùn)與航空1．水運(yùn)(1)1872年,

正式成立，標(biāo)志著中國(guó)新式航運(yùn)業(yè)的誕生。(2)1900年前后，民間興辦的各種輪船航運(yùn)公司近百家，幾乎都是在列強(qiáng)排擠中艱難求生。2．航空(1)起步：1918年，附設(shè)在福建馬尾造船廠的海軍飛機(jī)工程處開(kāi)始研制

。(2)發(fā)展：1918年，北洋政府在交通部下設(shè)“

”；此后十年間，航空事業(yè)獲得較快發(fā)展。輪船招商局水上飛機(jī)籌辦航空事宜處二、水運(yùn)與航空輪船招商局水上飛機(jī)籌辦航空事宜處三、從驛傳到郵政1．郵政(1)初辦郵政：1896年成立“大清郵政局”，此后又設(shè)

，郵傳正式脫離海關(guān)。(2)進(jìn)一步發(fā)展：1913年，北洋政府宣布裁撤全部驛站；1920年，中國(guó)首次參加

。郵傳部萬(wàn)國(guó)郵聯(lián)大會(huì)三、從驛傳到郵政郵傳部萬(wàn)國(guó)郵聯(lián)大會(huì)2．電訊(1)開(kāi)端：1877年，福建巡撫在

架設(shè)第一條電報(bào)線，成為中國(guó)自辦電報(bào)的開(kāi)端。(2)特點(diǎn)：進(jìn)程曲折，發(fā)展緩慢，直到20世紀(jì)30年代情況才發(fā)生變化。3．交通通訊變化的影響(1)新式交通促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改變了人們的通訊手段和

，

轉(zhuǎn)變了人們的思想觀念。(2)交通近代化使中國(guó)同世界的聯(lián)系大大增強(qiáng)，使異地傳輸更為便捷。(3)促進(jìn)了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展，也使人們的生活

。臺(tái)灣出行方式多姿多彩2．電訊臺(tái)灣出行方式多姿多彩[合作探究·提認(rèn)知]

電視劇《闖關(guān)東》講述了濟(jì)南章丘朱家峪人朱開(kāi)山一家，從清末到九一八事變爆發(fā)闖關(guān)東的前塵往事。下圖是朱開(kāi)山一家從山東輾轉(zhuǎn)逃亡到東北途中可能用到的四種交通工具。[合作探究·提認(rèn)知]

電視劇《闖關(guān)東》講述了濟(jì)南章丘依據(jù)材料概括晚清中國(guó)交通方式的特點(diǎn)，并分析其成因。

提示：特點(diǎn)：新舊交通工具并存(或：傳統(tǒng)的帆船、獨(dú)輪車，近代的小火輪、火車同時(shí)使用)。

原因：近代西方列強(qiáng)的侵略加劇了中國(guó)的貧困，阻礙社會(huì)發(fā)展；西方工業(yè)文明的沖擊與示范；中國(guó)民族工業(yè)的興起與發(fā)展；政府及各階層人士的提倡與推動(dòng)。依據(jù)材料概括晚清中國(guó)交通方式的特點(diǎn)，并分析其成因。[串點(diǎn)成面·握全局][串點(diǎn)成面·握全局]YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義

一、近代交通業(yè)發(fā)展的原因、特點(diǎn)及影響1．原因(1)先進(jìn)的中國(guó)人為救國(guó)救民，積極興辦近代交通業(yè)，促進(jìn)中國(guó)社會(huì)發(fā)展。(2)列強(qiáng)侵華的需要。為擴(kuò)大在華利益，加強(qiáng)控制、鎮(zhèn)壓中國(guó)人民的反抗，控制和操縱中國(guó)交通建設(shè)。(3)工業(yè)革命的成果傳入中國(guó)，為近代交通業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)條件。一、近代交通業(yè)發(fā)展的原因、特點(diǎn)及影響2．特點(diǎn)(1)近代中國(guó)交通業(yè)逐漸開(kāi)始近代化的進(jìn)程，鐵路、水運(yùn)和航空都獲得了一定程度的發(fā)展。(2)近代中國(guó)交通業(yè)受到西方列強(qiáng)的控制和操縱。(3)地域之間的發(fā)展不平衡。3．影響(1)積極影響：促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改變了人們的出行方式，一定程度上轉(zhuǎn)變了人們的思想觀念；加強(qiáng)了中國(guó)與世界各地的聯(lián)系，豐富了人們的生活。(2)消極影響：有利于西方列強(qiáng)的政治侵略和經(jīng)濟(jì)掠奪。2．特點(diǎn)1．李鴻章1872年在上海創(chuàng)辦輪船招商局，“前10年盈和，成為長(zhǎng)江上重要商局，招商局和英商太古、怡和三家呈鼎立之勢(shì)”。這說(shuō)明該企業(yè)的創(chuàng)辦 (

)A．打破了外商對(duì)中國(guó)航運(yùn)業(yè)的壟斷B．阻止了外國(guó)對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)侵略C．標(biāo)志著中國(guó)近代化的起步D．使李鴻章轉(zhuǎn)變?yōu)槊褡遒Y本家1．李鴻章1872年在上海創(chuàng)辦輪船招商局，“前10年盈和，成解析：李鴻章是地主階級(jí)的代表，并未轉(zhuǎn)化為民族資本家；洋務(wù)運(yùn)動(dòng)標(biāo)志著中國(guó)近代化的開(kāi)端，但不是具體以某個(gè)企業(yè)的創(chuàng)辦為標(biāo)志；洋務(wù)運(yùn)動(dòng)中民用企業(yè)的創(chuàng)辦在一定程度上抵制了列強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)侵略，但是并未能阻止其侵略。故B、C、D三項(xiàng)表述都有錯(cuò)誤。答案：A解析：李鴻章是地主階級(jí)的代表，并未轉(zhuǎn)化為民族資本家；洋務(wù)運(yùn)動(dòng)二、近代以來(lái)交通、通訊工具的進(jìn)步對(duì)人們社會(huì)生活的影響(1)交通工具和交通事業(yè)的發(fā)展，不僅推動(dòng)各地經(jīng)濟(jì)文化交流和發(fā)展，而且也促進(jìn)信息的傳播，開(kāi)闊人們的視野，加快生活的節(jié)奏，對(duì)人們的社會(huì)生活產(chǎn)生了深刻影響。(2)通訊工具的變遷和電訊事業(yè)的發(fā)展，使信息的傳遞變得快捷簡(jiǎn)便，深刻地改變著人們的思想觀念，影響著人們的社會(huì)生活。二、近代以來(lái)交通、通訊工具的進(jìn)步對(duì)人們社會(huì)生活的影響2．清朝黃遵憲曾作詩(shī)曰：“鐘聲一及時(shí)，頃刻不少留。雖有萬(wàn)鈞柁，動(dòng)如繞指柔。”這是在描寫 (

)A．電話B．汽車C．電報(bào) D．火車解析：從“萬(wàn)鈞柁”“動(dòng)如繞指柔”可推斷為火車。答案：D2．清朝黃遵憲曾作詩(shī)曰：“鐘聲一及時(shí)，頃刻不少留。雖YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義[典題例析][例1]

上海世博會(huì)曾吸引了大批海內(nèi)外人士利用各種交通工具前往參觀。然而在19世紀(jì)七十年代，江蘇沿江居民到上海，最有可能乘坐的交通工具是 (

)A．江南制造總局的汽車B．洋人發(fā)明的火車C．輪船招商局的輪船D．福州船政局的軍艦[典題例析][例1]上海世博會(huì)曾吸引了大批海內(nèi)外人[解析]由材料信息“19世紀(jì)七十年代，由江蘇沿江居民到上海”可判斷最有可能是輪船招商局的輪船。[答案]

C[解析]由材料信息“19世紀(jì)七十年代，由江蘇沿江居[題組沖關(guān)]1．中國(guó)近代史上首次打破列強(qiáng)壟斷局面的交通行業(yè)是(

)A．公路運(yùn)輸 B．鐵路運(yùn)輸C．輪船運(yùn)輸 D．航空運(yùn)輸解析：根據(jù)所學(xué)1872年李鴻章創(chuàng)辦輪船招商局，這是洋務(wù)運(yùn)動(dòng)中由軍工企業(yè)轉(zhuǎn)向兼辦民用企業(yè)、由官辦轉(zhuǎn)向官督商辦的第一個(gè)企業(yè)。具有打破外輪壟斷中國(guó)航運(yùn)業(yè)的積極意義，這在一定程度上保護(hù)了中國(guó)的權(quán)利。據(jù)此本題選C項(xiàng)。答案：C[題組沖關(guān)]1．中國(guó)近代史上首次打破列強(qiáng)壟斷局面的交通行業(yè)是2.右圖是1909年《民呼日?qǐng)?bào)》上登載的一幅漫畫(huà)，其要表達(dá)的主題是(

)A．帝國(guó)主義掠奪中國(guó)鐵路權(quán)益B．西方國(guó)家學(xué)習(xí)中國(guó)文化C．西方列強(qiáng)掀起瓜分中國(guó)狂潮D．西方八國(guó)組成聯(lián)軍侵略中國(guó)2.右圖是1909年《民呼日?qǐng)?bào)》上登載的解析：從圖片中可以了解到各國(guó)舉的燈籠是火車形狀，20世紀(jì)初的這一幅漫畫(huà)正反映了帝國(guó)主義掠奪中國(guó)鐵路權(quán)益。B項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤，C項(xiàng)不能反映漫畫(huà)的主題，D項(xiàng)時(shí)間上不一致。答案：A解析：從圖片中可以了解到各國(guó)舉的燈籠是火車形狀，20世紀(jì)初的YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義[典題例析][例2]

(2010·福建高考)上海是近代中國(guó)茶葉的一個(gè)外銷中心。1884年，福建茶葉市場(chǎng)出現(xiàn)了茶葉收購(gòu)價(jià)格與上海出口價(jià)格同步變動(dòng)的現(xiàn)象。與這一現(xiàn)象直接相關(guān)的近代事業(yè)是(

)A．電報(bào)業(yè) B．大眾報(bào)業(yè)C．鐵路交通業(yè) D．輪船航運(yùn)業(yè)[解析]材料主要反映了信息交流的快捷，故選A。[答案]

A[典題例析][例2](2010·福建高考)上海是近[題組沖關(guān)]3．假如某愛(ài)國(guó)實(shí)業(yè)家在20世紀(jì)初需要了解全國(guó)各地商業(yè)信息，可采用的最快捷的方式是 (

)A．乘坐飛機(jī)赴各地了解B．通過(guò)無(wú)線電報(bào)輸送訊息C．通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)D．乘坐火車赴各地了解解析：本題考查中國(guó)近代物質(zhì)生活的變遷。注意題干信息“20世紀(jì)初”“最快捷的方式”，因此應(yīng)選B，火車速度遠(yuǎn)不及電報(bào)快。20世紀(jì)30年代民航飛機(jī)才在中國(guó)出現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代。答案：B[題組沖關(guān)]3．假如某愛(ài)國(guó)實(shí)業(yè)家在20世紀(jì)初需要了解全國(guó)各地4．下列不屬于通訊工具變遷和電訊事業(yè)發(fā)展影響的是(

)A．信息傳遞快捷簡(jiǎn)便B．改變著人們的思想觀念C．阻礙了人們的感情交流D．影響著人們的社會(huì)生活解析：新式通訊工具方便快捷，便于人們感情的溝通和交流。答案：C4．下列不屬于通訊工具變遷和電訊事業(yè)發(fā)展影響的是()YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義關(guān)鍵詞——交通和通訊不斷進(jìn)步、辛亥革命和國(guó)民大革命順應(yīng)時(shí)代潮流圖說(shuō)歷史主旨句歸納(1)近代交通由傳統(tǒng)的人力工具逐漸演變?yōu)?/p>

機(jī)械動(dòng)力牽引的新式交通工具，火車、

汽車、電車、輪船、飛機(jī)先后出現(xiàn)。(2)通訊工具由傳統(tǒng)的郵政通信發(fā)展為先進(jìn)

的電訊工具，有線電報(bào)、電話、無(wú)線電

報(bào)先后發(fā)明。(3)近代以來(lái)，交通、通訊工具的進(jìn)步，推

動(dòng)了經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展。關(guān)鍵詞——交通和通訊不斷進(jìn)步、辛亥革命和國(guó)民大革命順應(yīng)圖說(shuō)歷關(guān)鍵詞——交通和通訊不斷進(jìn)步、辛亥革命和國(guó)民大革命順應(yīng)時(shí)代潮流圖說(shuō)歷史主旨句歸納(1)1911年，革命黨人發(fā)動(dòng)武昌起義，辛亥革命爆發(fā)，隨后建立了中華民國(guó)，頒布了《中華民國(guó)臨時(shí)約法》；辛亥革命是中國(guó)近代化進(jìn)程的里程碑。(2)1924年國(guó)民黨“一大”召開(kāi)，標(biāo)志著第

一次國(guó)共

合作正式實(shí)現(xiàn)，國(guó)民大革命興起。(3)1926年國(guó)民革命軍出師北伐，連克武昌、九江，直搗南京、上海，取得巨大成功。關(guān)鍵詞——交通和通訊不斷進(jìn)步、辛亥革命和國(guó)民大革命順應(yīng)時(shí)圖說(shuō)關(guān)鍵詞——交通和通訊不斷進(jìn)步、辛亥革命和國(guó)民大革命順應(yīng)時(shí)代潮流圖說(shuō)歷史主旨句歸納(1)20世紀(jì)初，孫中山提出“民族、民權(quán)、

民生”三民主義，成為以后辛亥革命的

指導(dǎo)思想。(2)三民主義沒(méi)有明確提出反帝要求，也沒(méi)

有提出廢除封建土地制度，是一個(gè)不徹

底的資產(chǎn)階級(jí)革命綱領(lǐng)。(3)1924年，孫中山將三民主義發(fā)展為新三

民主義，明確提出了反帝要求，它成為

第一次國(guó)共合作的政治基礎(chǔ)和國(guó)民大革

命的旗幟。關(guān)鍵詞——交通和通訊不斷進(jìn)步、辛亥革命和國(guó)民大革命順應(yīng)時(shí)圖說(shuō)63單店行銷BYA課程介紹2004-31單店行銷BYA課程64餐廳LSM系統(tǒng)執(zhí)行中的機(jī)會(huì)點(diǎn)

RGM如何如何評(píng)估餐廳的現(xiàn)狀確定餐廳的行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)選擇適合自己的行銷活動(dòng)

2餐廳LSM系統(tǒng)執(zhí)行中的機(jī)會(huì)點(diǎn)

RGM如何65單店行銷BYA經(jīng)由BYA指引，分析、尋找單店行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)，制定有效的半年行銷計(jì)劃，以達(dá)成BYA的營(yíng)業(yè)額目標(biāo)---學(xué)習(xí)目標(biāo)3單店行銷BYA經(jīng)由BYA指引，分析、尋找單店行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)，制66BYA指引發(fā)掘回應(yīng)分析評(píng)估&習(xí)慣化餐廳的準(zhǔn)備情況分析工具＿<餐廳現(xiàn)狀評(píng)估表>營(yíng)業(yè)狀況評(píng)估/分析全國(guó)基本行銷活動(dòng)評(píng)估分析產(chǎn)品銷售分析了解員工能見(jiàn)度與可達(dá)性評(píng)估了解商圈與顧客社區(qū)關(guān)系建立競(jìng)爭(zhēng)評(píng)估SPOT

行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)兒童市場(chǎng)建立提高用餐頻率高峰時(shí)段交易量提高特定時(shí)段營(yíng)業(yè)額提高周營(yíng)業(yè)額削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提高客單價(jià)/交易數(shù)吸引新顧客每日評(píng)估

財(cái)務(wù)影響增加的總成本?提升的營(yíng)業(yè)額?Flow-Thru利潤(rùn)=提升的營(yíng)業(yè)額x40%ROI=F-T利潤(rùn)/成本ROI應(yīng)>100%關(guān)鍵問(wèn)題:我餐廳的營(yíng)運(yùn)是否準(zhǔn)備就緒?最大的機(jī)會(huì)點(diǎn)在哪里?根本原因分析:我們是否完成了目標(biāo)并改善了BSC?如果沒(méi)有:是LSM計(jì)劃的問(wèn)題還是一個(gè)單一事件?員工的知識(shí)/技能是否不足?是否沒(méi)有將結(jié)果與團(tuán)隊(duì)有效進(jìn)行溝通?接下來(lái)你會(huì)采取什么步驟?優(yōu)秀(SAT)良好(AT)4滿意(OT)3基本(BT/SBT)BSC

餐廳的營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備狀況高營(yíng)業(yè)額等級(jí)低2/14.5工具選擇認(rèn)同鼓勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)$第1周第4周第3周第2周行銷活動(dòng)選擇--單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)--基本行銷活動(dòng)工具書(shū)--單店行銷手冊(cè)擬定餐廳行銷計(jì)劃步驟每月活動(dòng)設(shè)計(jì)安排

4BYA指引發(fā)掘回應(yīng)分析評(píng)估&餐廳的準(zhǔn)備情況分析工具SP67發(fā)掘—餐廳的準(zhǔn)備情況依BSC成績(jī)了解餐廳的營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備狀況營(yíng)業(yè)額狀況分析——SPOT1.分析工具＿<餐廳現(xiàn)狀評(píng)估表>2.確定行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)回應(yīng)—工具選擇適合餐廳現(xiàn)況的SALES提升活動(dòng)制定半年行銷計(jì)劃/每月活動(dòng)企劃案評(píng)估&習(xí)慣化——每日評(píng)估財(cái)務(wù)影響根本原因分析認(rèn)同鼓勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)“BYA指引”介紹關(guān)鍵問(wèn)題：—我餐廳的營(yíng)運(yùn)是否準(zhǔn)備就緒？

—最大的機(jī)會(huì)點(diǎn)在哪里？5發(fā)掘—依BSC成績(jī)了解餐廳的營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備狀況分析——SPOT回68---課程內(nèi)容引言“BYA指引”介紹發(fā)掘、分析餐廳行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)依“指引”評(píng)估餐廳的準(zhǔn)備情況分析餐廳現(xiàn)狀確定餐廳行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)半年行銷計(jì)劃的制定、執(zhí)行適合餐廳現(xiàn)況的SALES提升活動(dòng)半年行銷計(jì)劃/單一活動(dòng)企劃的制定執(zhí)行中的注意事項(xiàng)評(píng)估成功持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位單店行銷BYA6---課程內(nèi)容引言單店行銷BYA69發(fā)掘、分析餐廳行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)營(yíng)業(yè)狀況評(píng)估/分析全國(guó)基本行銷活動(dòng)評(píng)估分析產(chǎn)品銷售分析了解員工能見(jiàn)度與可達(dá)性評(píng)估了解商圈與顧客社區(qū)關(guān)系建立競(jìng)爭(zhēng)評(píng)估--餐廳現(xiàn)狀評(píng)估表7發(fā)掘、分析餐廳行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)營(yíng)業(yè)狀況評(píng)估/分析--餐廳現(xiàn)狀評(píng)估70SPOT分析長(zhǎng)處為什么？影響程度？

機(jī)會(huì)點(diǎn)為什么？影響程度？

問(wèn)題為什么？影響程度？

威脅為什么？影響程度？

8SPOT分析長(zhǎng)處機(jī)會(huì)點(diǎn)問(wèn)題威脅71有哪些行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)兒童市場(chǎng)建立運(yùn)用基本行銷活動(dòng)建立商圈中持續(xù)的兒童關(guān)系提高用餐頻率提高老顧客的用餐頻率高峰時(shí)段交易量提高在高峰時(shí)段服務(wù)更多顧客的能力提高特定時(shí)段營(yíng)業(yè)額在白天某些特定時(shí)段吸引更多的顧客(如,午餐時(shí)間)

提高周營(yíng)業(yè)額在每周某些特定時(shí)間吸引更多的顧客(如,周一,周二)

削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手針對(duì)特定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手采取行動(dòng),提高自己的市場(chǎng)份額

吸引新顧客充分挖掘/擴(kuò)大商圈機(jī)會(huì)，提升新顧客對(duì)品牌及產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)

提高交易數(shù)/每單交易額提高顧客每次的消費(fèi)金額9有哪些行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)兒童市場(chǎng)建立提高周營(yíng)業(yè)額72半年行銷計(jì)劃的制定、執(zhí)行選擇行銷活動(dòng)的工具單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)基本行銷活動(dòng)工具書(shū)單店行銷手冊(cè)擬定餐廳行銷計(jì)劃步驟10半年行銷計(jì)劃的制定、執(zhí)行選擇行銷活動(dòng)的工具73單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)回客券加配餐產(chǎn)品銷售競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新店開(kāi)張?zhí)囟〞r(shí)段第幾個(gè)顧客免費(fèi)新餐廳開(kāi)業(yè)餐廳重裝修開(kāi)業(yè)餐廳遷移餐廳關(guān)閉特定節(jié)假日活動(dòng)周年慶學(xué)生活動(dòng)學(xué)校特定活動(dòng)社區(qū)鄰居計(jì)劃運(yùn)動(dòng)店促銷影像店促銷醫(yī)院店促銷商務(wù)公園促銷大賣場(chǎng)/百貨超市外賣訂餐11單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)回客券學(xué)生活動(dòng)74制定半年行銷計(jì)劃從分析中得出的結(jié)論，根據(jù)結(jié)論確定目標(biāo)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的策略將目標(biāo)轉(zhuǎn)化成一個(gè)行銷計(jì)劃銷售盈虧平衡點(diǎn)對(duì)照表12制定半年行銷計(jì)劃從分析中得出的結(jié)論，根據(jù)結(jié)論確定目標(biāo)75半年行銷計(jì)劃的使用

制定具體而有效的當(dāng)月行動(dòng)計(jì)劃(每個(gè)月活動(dòng)不超過(guò)3個(gè))輔導(dǎo)行動(dòng)，并分享經(jīng)驗(yàn)與成果

把握每一個(gè)營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)平時(shí)就收集累積資訊13半年行銷計(jì)劃的使用制定具體而有效的當(dāng)月行動(dòng)計(jì)劃把握每76半年行銷計(jì)劃的使用商圈圖CAS周營(yíng)業(yè)額曲線圖深入商圈，及時(shí)掌握商圈的變化開(kāi)店半年后一定要完成CASCAS含蓋的區(qū)域-代表多大的距離范圍？商圈有較大變化時(shí)，必須更新CAS(至少每年更新一次)

建立BYA的思維突破自我從SSWPSA>100%開(kāi)始

認(rèn)同鼓勵(lì)餐廳團(tuán)隊(duì)的成果

聚客點(diǎn)是餐廳商圈的主要機(jī)會(huì)

14半年行銷計(jì)劃的使用商圈圖CAS周營(yíng)業(yè)額深入商圈，及時(shí)掌握77半年行銷計(jì)劃的使用

這是RGM展現(xiàn)對(duì)營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng)Ownership

的工具必須帶動(dòng)餐廳團(tuán)隊(duì)共同參與這是提升SalesMania，及建立品牌絕對(duì)“贏”地位的策略這是輔導(dǎo)及激勵(lì)團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)的機(jī)會(huì)這是寶貴經(jīng)驗(yàn)的積累與分享這是確保執(zhí)行流程的紀(jì)律性，幫助達(dá)成貫徹卓越(ExecutionalExcellence)-每月最后一周：AM與RGM完成下月的行動(dòng)計(jì)劃,并與餐廳團(tuán)隊(duì)達(dá)成共識(shí)

-每月第一周：AM與RGM總結(jié)上月的行動(dòng)與成果15半年行銷計(jì)劃的使用這是RGM展現(xiàn)對(duì)營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng)Owner78評(píng)估成功每天目標(biāo)、結(jié)果評(píng)估要求培養(yǎng)每個(gè)值班經(jīng)理都有相應(yīng)的具體責(zé)任意識(shí).計(jì)劃、活動(dòng)的財(cái)務(wù)評(píng)估認(rèn)同鼓勵(lì)與獎(jiǎng)勵(lì)16評(píng)估成功每天目標(biāo)、結(jié)果評(píng)估792003年：良好的一年——國(guó)際部業(yè)務(wù)

（單位﹕百萬(wàn)，除餐館及百分比之外）第四季度全年

增加/（減少）

增加/（減少）

2003年2002年報(bào)告數(shù)外匯2003年2002年報(bào)告數(shù)外匯財(cái)務(wù)狀況

營(yíng)收$915$770+19%+14%$2,725$2,410+13%+8%經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)$144$111+28%+21%$441$361+22%+15%經(jīng)營(yíng)狀況

預(yù)測(cè)系統(tǒng)銷售成長(zhǎng)

+17%+10%

+14%+7%系統(tǒng)餐館數(shù)12,17111,538+5%無(wú)12,17111,538+5%無(wú)172003年：良好的一年——國(guó)際部業(yè)務(wù)（單位﹕百萬(wàn)，除餐館80使2004年：出色的一年客戶為先同店銷售額成長(zhǎng)—每家餐廳都做到?。。⒘己眯蝿?shì)帶入2004年！18使2004年：出色的一年客戶為先將良好形勢(shì)帶入2004年81持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位SalesMania-建立絕對(duì)優(yōu)勢(shì)品牌的策略，達(dá)成單店?duì)I業(yè)額對(duì)比McD2:1的優(yōu)勢(shì)

策略：*營(yíng)運(yùn)的自主性(Ownership)半年行銷計(jì)劃*L.S.M.活動(dòng) 奇奇下鄉(xiāng)/商圈活動(dòng)機(jī)會(huì)*各類概念性產(chǎn)品的操作 甜品站/蛋撻/外帶全家餐/

與執(zhí)行 烤類產(chǎn)品

*營(yíng)業(yè)時(shí)段機(jī)會(huì) 早餐/晚間時(shí)段(LateNight)/ TeaTime(飲料類產(chǎn)品的發(fā)展)19持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位SalesMania82開(kāi)店快速成長(zhǎng)20開(kāi)店快速成長(zhǎng)832003年6－9月仍有成長(zhǎng)空間QSR用餐頻率212003年6－9月仍有成長(zhǎng)空間QSR用餐頻率84KFC

vsMcD顧客光顧頻率2003年6－9月22KFCvsMcD顧客光顧頻率2003年6－9月85

加快開(kāi)店步伐

-2004年開(kāi)店目標(biāo)：235家新店

-加速發(fā)展,達(dá)成比對(duì)McD店數(shù)2:1的優(yōu)勢(shì)*市場(chǎng)店數(shù)–2:1*城市店數(shù)–2:1

03年11月：40個(gè)城市達(dá)成2:103年11月：7個(gè)市場(chǎng)達(dá)成2:1建立品牌絕對(duì)“贏”的優(yōu)勢(shì)地位

23加快開(kāi)店步伐03年11月：40個(gè)城市達(dá)成2:10386持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位

SalesMania-推動(dòng)有效的營(yíng)運(yùn)LSM行動(dòng)，擴(kuò)大SSWPSA100%以上

的餐廳數(shù)*建立RGMBYA思維*2004年目標(biāo)>60%24持續(xù)擴(kuò)大肯德基品牌的優(yōu)勢(shì)地位SalesMania87心態(tài)的選擇決定了隨之而來(lái)的行動(dòng)如果你很在乎你目前所做的事情，而且也深深相信這份工作的目的和意義，你怎么可能不設(shè)法做到盡善盡美，達(dá)到卓越的境界。

25心態(tài)的選擇決定了隨之而來(lái)的行動(dòng)88課程結(jié)束后我要做什么？？？？？26課程結(jié)束后89我們將在3月下旬試教后……5月正式推出單店行銷BYA課程27我們將在3月下旬試教后……5月正式推出單店行銷BYA課程90課程外的收獲……與MARKETING的愉快合作04年上半年將提供更“fresh”的“單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)”在4月將舉辦的全國(guó)LSM專員會(huì)議中,將會(huì)輔導(dǎo)專員如何幫助RGM解讀CAS調(diào)查結(jié)果,并運(yùn)用于行銷活動(dòng)中28課程外的收獲……與MARKETING的愉快合作91行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)

vs行銷工具兒童市場(chǎng)建立提高用餐頻率高峰時(shí)段交易量提高特定時(shí)段營(yíng)業(yè)額提高周營(yíng)業(yè)額削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手吸引新顧客提高交易數(shù)/每單交易額單店行銷手冊(cè)基本行銷活動(dòng)工具書(shū)單店?duì)I業(yè)額提升工具書(shū)29行銷機(jī)會(huì)點(diǎn)vs行銷工具兒童市場(chǎng)建歷史ⅱ岳麓版第13課交通與通訊的變化資料精品課件歡迎使用歷史ⅱ岳麓版第13課交通與通訊的變化資料精品課件歡迎使用YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義[自讀教材·填要點(diǎn)]一、鐵路，更多的鐵路1．地位鐵路是

建設(shè)的重點(diǎn)，便于國(guó)計(jì)民生，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)脈。2．出現(xiàn)1881年，中國(guó)自建的第一條鐵路——唐山

至胥各莊鐵路建成通車。1888年，宮廷專用鐵路落成。交通運(yùn)輸開(kāi)平[自讀教材·填要點(diǎn)]一、鐵路，更多的鐵路交通運(yùn)輸開(kāi)平

3．發(fā)展(1)原因：①甲午戰(zhàn)爭(zhēng)以后列強(qiáng)激烈爭(zhēng)奪在華鐵路的

。②修路成為中國(guó)人

的強(qiáng)烈愿望。(2)成果：1909年

建成通車；民國(guó)以后，各條商路修筑權(quán)收歸國(guó)有。4．制約因素政潮迭起，軍閥混戰(zhàn)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)凋敝，鐵路建設(shè)始終未入正軌。修筑權(quán)救亡圖存京張鐵路3．發(fā)展修筑權(quán)救亡圖存京張鐵路

二、水運(yùn)與航空1．水運(yùn)(1)1872年,

正式成立，標(biāo)志著中國(guó)新式航運(yùn)業(yè)的誕生。(2)1900年前后，民間興辦的各種輪船航運(yùn)公司近百家，幾乎都是在列強(qiáng)排擠中艱難求生。2．航空(1)起步：1918年，附設(shè)在福建馬尾造船廠的海軍飛機(jī)工程處開(kāi)始研制

。(2)發(fā)展：1918年，北洋政府在交通部下設(shè)“

”；此后十年間，航空事業(yè)獲得較快發(fā)展。輪船招商局水上飛機(jī)籌辦航空事宜處二、水運(yùn)與航空輪船招商局水上飛機(jī)籌辦航空事宜處三、從驛傳到郵政1．郵政(1)初辦郵政：1896年成立“大清郵政局”，此后又設(shè)

，郵傳正式脫離海關(guān)。(2)進(jìn)一步發(fā)展：1913年，北洋政府宣布裁撤全部驛站；1920年，中國(guó)首次參加

。郵傳部萬(wàn)國(guó)郵聯(lián)大會(huì)三、從驛傳到郵政郵傳部萬(wàn)國(guó)郵聯(lián)大會(huì)2．電訊(1)開(kāi)端：1877年，福建巡撫在

架設(shè)第一條電報(bào)線，成為中國(guó)自辦電報(bào)的開(kāi)端。(2)特點(diǎn)：進(jìn)程曲折，發(fā)展緩慢，直到20世紀(jì)30年代情況才發(fā)生變化。3．交通通訊變化的影響(1)新式交通促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改變了人們的通訊手段和

，

轉(zhuǎn)變了人們的思想觀念。(2)交通近代化使中國(guó)同世界的聯(lián)系大大增強(qiáng)，使異地傳輸更為便捷。(3)促進(jìn)了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展，也使人們的生活

。臺(tái)灣出行方式多姿多彩2．電訊臺(tái)灣出行方式多姿多彩[合作探究·提認(rèn)知]

電視劇《闖關(guān)東》講述了濟(jì)南章丘朱家峪人朱開(kāi)山一家，從清末到九一八事變爆發(fā)闖關(guān)東的前塵往事。下圖是朱開(kāi)山一家從山東輾轉(zhuǎn)逃亡到東北途中可能用到的四種交通工具。[合作探究·提認(rèn)知]

電視劇《闖關(guān)東》講述了濟(jì)南章丘依據(jù)材料概括晚清中國(guó)交通方式的特點(diǎn)，并分析其成因。

提示：特點(diǎn)：新舊交通工具并存(或：傳統(tǒng)的帆船、獨(dú)輪車，近代的小火輪、火車同時(shí)使用)。

原因：近代西方列強(qiáng)的侵略加劇了中國(guó)的貧困，阻礙社會(huì)發(fā)展；西方工業(yè)文明的沖擊與示范；中國(guó)民族工業(yè)的興起與發(fā)展；政府及各階層人士的提倡與推動(dòng)。依據(jù)材料概括晚清中國(guó)交通方式的特點(diǎn)，并分析其成因。[串點(diǎn)成面·握全局][串點(diǎn)成面·握全局]YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義

一、近代交通業(yè)發(fā)展的原因、特點(diǎn)及影響1．原因(1)先進(jìn)的中國(guó)人為救國(guó)救民，積極興辦近代交通業(yè)，促進(jìn)中國(guó)社會(huì)發(fā)展。(2)列強(qiáng)侵華的需要。為擴(kuò)大在華利益，加強(qiáng)控制、鎮(zhèn)壓中國(guó)人民的反抗，控制和操縱中國(guó)交通建設(shè)。(3)工業(yè)革命的成果傳入中國(guó)，為近代交通業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)條件。一、近代交通業(yè)發(fā)展的原因、特點(diǎn)及影響2．特點(diǎn)(1)近代中國(guó)交通業(yè)逐漸開(kāi)始近代化的進(jìn)程，鐵路、水運(yùn)和航空都獲得了一定程度的發(fā)展。(2)近代中國(guó)交通業(yè)受到西方列強(qiáng)的控制和操縱。(3)地域之間的發(fā)展不平衡。3．影響(1)積極影響：促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改變了人們的出行方式，一定程度上轉(zhuǎn)變了人們的思想觀念；加強(qiáng)了中國(guó)與世界各地的聯(lián)系，豐富了人們的生活。(2)消極影響：有利于西方列強(qiáng)的政治侵略和經(jīng)濟(jì)掠奪。2．特點(diǎn)1．李鴻章1872年在上海創(chuàng)辦輪船招商局，“前10年盈和，成為長(zhǎng)江上重要商局，招商局和英商太古、怡和三家呈鼎立之勢(shì)”。這說(shuō)明該企業(yè)的創(chuàng)辦 (

)A．打破了外商對(duì)中國(guó)航運(yùn)業(yè)的壟斷B．阻止了外國(guó)對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)侵略C．標(biāo)志著中國(guó)近代化的起步D．使李鴻章轉(zhuǎn)變?yōu)槊褡遒Y本家1．李鴻章1872年在上海創(chuàng)辦輪船招商局，“前10年盈和，成解析：李鴻章是地主階級(jí)的代表，并未轉(zhuǎn)化為民族資本家；洋務(wù)運(yùn)動(dòng)標(biāo)志著中國(guó)近代化的開(kāi)端，但不是具體以某個(gè)企業(yè)的創(chuàng)辦為標(biāo)志；洋務(wù)運(yùn)動(dòng)中民用企業(yè)的創(chuàng)辦在一定程度上抵制了列強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)侵略，但是并未能阻止其侵略。故B、C、D三項(xiàng)表述都有錯(cuò)誤。答案：A解析：李鴻章是地主階級(jí)的代表，并未轉(zhuǎn)化為民族資本家；洋務(wù)運(yùn)動(dòng)二、近代以來(lái)交通、通訊工具的進(jìn)步對(duì)人們社會(huì)生活的影響(1)交通工具和交通事業(yè)的發(fā)展，不僅推動(dòng)各地經(jīng)濟(jì)文化交流和發(fā)展，而且也促進(jìn)信息的傳播，開(kāi)闊人們的視野，加快生活的節(jié)奏，對(duì)人們的社會(huì)生活產(chǎn)生了深刻影響。(2)通訊工具的變遷和電訊事業(yè)的發(fā)展，使信息的傳遞變得快捷簡(jiǎn)便，深刻地改變著人們的思想觀念，影響著人們的社會(huì)生活。二、近代以來(lái)交通、通訊工具的進(jìn)步對(duì)人們社會(huì)生活的影響2．清朝黃遵憲曾作詩(shī)曰：“鐘聲一及時(shí)，頃刻不少留。雖有萬(wàn)鈞柁，動(dòng)如繞指柔?！边@是在描寫 (

)A．電話B．汽車C．電報(bào) D．火車解析：從“萬(wàn)鈞柁”“動(dòng)如繞指柔”可推斷為火車。答案：D2．清朝黃遵憲曾作詩(shī)曰：“鐘聲一及時(shí)，頃刻不少留。雖YUM百勝單店行銷培訓(xùn)課程課件講義[典題例析][例1]

上海世博會(huì)曾吸引了大批海內(nèi)外人士利用各種交通工具前往參觀。然而在19世紀(jì)七十年代，江蘇沿江居民到上海，最有可能乘坐的交通工具是 (

)A．江南制造總局的汽車B．洋人發(fā)明的火車C．輪船招商局的輪船D．福州船政局的軍艦[典題例析][例1]上海世博會(huì)曾吸引了大批海內(nèi)外人[解析]由材料信息“19世紀(jì)七十年代，由江蘇沿江居民到上海”可判斷最有可能是輪船招商局的輪船。[答案]

C[解析]由材料信息“19世紀(jì)七十年代，由江蘇沿江居[題組沖關(guān)]1．中國(guó)近代史上首次打破列強(qiáng)壟斷局面的交通行業(yè)是(

)A．公路運(yùn)輸 B．鐵路運(yùn)輸C．輪船運(yùn)輸 D