分析化學課程化學分析部分上饒師范學院化學與環(huán)境科學學院課件

分析化學

上饒師范學院化學化工學院

歡迎你歡迎你1

知識是引導人生到光明與真實境界的燈燭

—李大釗知識是引導人生到光明與真實境界的燈燭—李大釗2教材及參考書華中師大等校：分析化學（上，第四版）北京大學：定量分析簡明教程（第二版）武漢大學：分析化學（第四版）教材及參考書3教學計劃教學章節(jié)：1、2、4、5、6、7、8、9、10、11、12教學方式：課堂講授為主課程考試：講完絡合滴定后期中考試課程作業(yè)：課后練習，每星期五交作業(yè)教學計劃教學章節(jié)：1、2、4、5、6、7、8、9、10、114第一章緒論1.分析化學的任務與作用2.分析化學的分類3.分析化學的發(fā)展第一章緒論1.分析化學的任務與作用5一、什么是分析化學

分析化學是研究并應用確定物質的化學組成、測量各組成的含量、表征物質的化學結構、形態(tài)、能態(tài)并在時空范疇跟蹤其變化的各種分析方法及其相關理論的一門科學。

一、什么是分析化學分析化學是研究并應用確定物6二、分析化學內容吸取當代科學技術的最新成就（包括化學、物理、數學、電子學、生物學等），利用物質的一切可以利用的性質，研究新的檢測原理，開發(fā)新的儀器設備，建立表征測量的新方法和新技術，最大限度地從時間和空間的領域里獲取物質的結構信息和質量信息。

二、分析化學內容吸取當代科學技術的最新成就（包括化學7

(1)分析化學中突出“量”的概念

如：測定的數據不可隨意取舍；數據準確度、偏差大小與采用的分析方法有關。

(2)分析試樣是一個獲取信息、降低系統(tǒng)的不確定性的過程

三、分析化學的特點(1)分析化學中突出“量”的概念三、分析化學的特點8

(3).實驗性強強調動手能力、培養(yǎng)實驗操作技能，提高分析解決實際問題的能力。

(4).綜合性強涉及化學、生物、電學、光學、計算機等,體現能力與素質。分析化學工作者應具有很強的責任心。(3).實驗性強9社會科學、考古學人類學和法醫(yī)學分析化學化學學科的所有分支物理、天體物理、天文和生物物理工程學、民事、化學、電以及機械醫(yī)學、臨床化學藥物化學、藥學毒物學生物學、植物學、遺傳學、微生物學、分子生物學和動物學地質學、地球物理學、地球化學和古生物學環(huán)境科學、生態(tài)學和海洋科學農業(yè)、動物科學農作物科學、食品科學、園藝學和土壤科學材料科學、冶金學和高分子科學等學科社會科學、考古學分析化學化學學科的物理、天體物理、工程學、民10四、分析化學的任務（1）確定物質的化學組成——定性分析什么？（2）測量各組成的含量——定量分析多少？（3）表征物質的化學結構、形態(tài)、能態(tài)——結構分析、形態(tài)分析、能態(tài)分析怎樣？（4）表征組成、含量、結構、形態(tài)、能態(tài)的動力學特征——動態(tài)分析例如：茶葉中有哪些微量元素？茶葉中茶多酚的含量？茶多酚的化學結構？微量元素的形態(tài)？化學成分的空間分布？在不同的生長階段，茶葉中的營養(yǎng)成分的變化？四、分析化學的任務（1）確定物質的化學組成——定性分析11五、分析化學的作用對全球經濟貿易統(tǒng)一質量保障體系建立的作用對工業(yè)生產的作用對國防建設的作用對科學發(fā)展的作用在新材料、新能源開發(fā)中的作用對環(huán)境資源開發(fā)利用與保護的作用在生命科學研究中的作用在法律執(zhí)行過程中的作用其它作用五、分析化學的作用對全球經濟貿易統(tǒng)一質量保障體系建立的作用12六、分析化學的分類(1)根據任務分類：定性分析Qualitativeanalysis物質的組成

定量分析Quantitativeanalysis物質的含量

結構分析Structureanalysis物質的構：分子結構，晶體結構，分子聚集體的高級結構蛋白質的構象(-螺旋、型結構，球狀蛋白的三級結構）DNA測序（DNASequencing)形態(tài)分析formationanalysis物質的形態(tài)能態(tài)分析energy-stateanalysis物質的能態(tài)六、分析化學的分類(1)根據任務分類：13(2)根據分析對象分類

無機分析Inorganicanalysis

有機分析Organicanalysis

藥物分析Pharmacologicalanalysis

水質分析Wateranalysis

食品分析Foodanalysis

元素分析Elementalanalysis

工業(yè)分析Industrialanalysis

法庭分析Forensicanalysis(2)根據分析對象分類14(3)根據作用分類例行分析Routineanalysis仲裁分析Refereeanalysis(4)根據測量原理分類化學分析Chemicalanalysis儀器分析Instrumentalanalysis(3)根據作用分類15(5)根據所用的試樣量的大小分析方法試樣用量試液體積常量分析>0.1g>10ml半微量分析0.01~0.1g1-10ml微量分析0.1~10mg0.01-1ml痕量分析<0.1mg<0.01ml(5)根據所用的試樣量的大小分析方法試樣用量試液體積常量分16(6)根據被分析的組分在試樣中的相對含量分析方法被測組分的含量常量組分分析>1%微量組分分析0.01%~1%痕量組分分析<0.01%(6)根據被分析的組分在試樣中的相對含量分析方法被測組分17起源：古代煉金術手段：人類的感官和雙手16世紀：天平的出現，向定量邁進了一大步19世紀：化學方法，鑒定物質的組成和含量的技術第三節(jié)分析化學的歷史起源：古代煉金術第三節(jié)分析化學的歷史1820世紀以來分析化學的主要變革時期1900～19401940～19501970～Present特點經典分析－化學分析為主近代分析－儀器分析為主現代分析－化學計量學為主理論熱力學溶液四大平衡熱力學化學動力學熱力學化學動力學物理動力學儀器分析天平光度極譜電位色譜自動化分析儀聯用技術分析對象無機化合物有機和無機樣品有機、無機、生物及藥物樣品20世紀以來分析化學的主要變革時期1900～1940194019分析化學課程化學分析部分上饒師范學院化學與環(huán)境科學學院課件20提高靈敏度解決復雜體系的分離問題以及提高分析方法的選擇性擴展時空多維信息微型化及微環(huán)境的表征與測定形態(tài)、狀態(tài)分析及表征生物大分子及生物活性物質的表征與測定非破壞性檢測及遙控自動化與智能化一、現代分析化學學科發(fā)展趨勢及特點提高靈敏度一、現代分析化學學科發(fā)展趨勢及特點21二、國家自然科學基金分析化學學科“十二五”優(yōu)先資助領域高選擇性的簡便、準確、靈敏的分子識別方法痕量活性物質及自由基在體、原位、實時分析單細胞、單分子、單原子檢測分析手性化合物的分離分析多元、多維的聯合分離分析及數據處理技術環(huán)境中痕量化學物質的表面、結構與形態(tài)分析生物體內重要化學信息物質的分析芯片分析化學及分析儀器微型化二、國家自然科學基金分析化學學科“十二五”優(yōu)先資助領域22分析化學

上饒師范學院化學化工學院

歡迎你歡迎你23

知識是引導人生到光明與真實境界的燈燭

—李大釗知識是引導人生到光明與真實境界的燈燭—李大釗24教材及參考書華中師大等校：分析化學（上，第四版）北京大學：定量分析簡明教程（第二版）武漢大學：分析化學（第四版）教材及參考書25教學計劃教學章節(jié)：1、2、4、5、6、7、8、9、10、11、12教學方式：課堂講授為主課程考試：講完絡合滴定后期中考試課程作業(yè)：課后練習，每星期五交作業(yè)教學計劃教學章節(jié)：1、2、4、5、6、7、8、9、10、1126第一章緒論1.分析化學的任務與作用2.分析化學的分類3.分析化學的發(fā)展第一章緒論1.分析化學的任務與作用27一、什么是分析化學

分析化學是研究并應用確定物質的化學組成、測量各組成的含量、表征物質的化學結構、形態(tài)、能態(tài)并在時空范疇跟蹤其變化的各種分析方法及其相關理論的一門科學。

一、什么是分析化學分析化學是研究并應用確定物28二、分析化學內容吸取當代科學技術的最新成就（包括化學、物理、數學、電子學、生物學等），利用物質的一切可以利用的性質，研究新的檢測原理，開發(fā)新的儀器設備，建立表征測量的新方法和新技術，最大限度地從時間和空間的領域里獲取物質的結構信息和質量信息。

二、分析化學內容吸取當代科學技術的最新成就（包括化學29

(1)分析化學中突出“量”的概念

如：測定的數據不可隨意取舍；數據準確度、偏差大小與采用的分析方法有關。

(2)分析試樣是一個獲取信息、降低系統(tǒng)的不確定性的過程

三、分析化學的特點(1)分析化學中突出“量”的概念三、分析化學的特點30

(3).實驗性強強調動手能力、培養(yǎng)實驗操作技能，提高分析解決實際問題的能力。

(4).綜合性強涉及化學、生物、電學、光學、計算機等,體現能力與素質。分析化學工作者應具有很強的責任心。(3).實驗性強31社會科學、考古學人類學和法醫(yī)學分析化學化學學科的所有分支物理、天體物理、天文和生物物理工程學、民事、化學、電以及機械醫(yī)學、臨床化學藥物化學、藥學毒物學生物學、植物學、遺傳學、微生物學、分子生物學和動物學地質學、地球物理學、地球化學和古生物學環(huán)境科學、生態(tài)學和海洋科學農業(yè)、動物科學農作物科學、食品科學、園藝學和土壤科學材料科學、冶金學和高分子科學等學科社會科學、考古學分析化學化學學科的物理、天體物理、工程學、民32四、分析化學的任務（1）確定物質的化學組成——定性分析什么？（2）測量各組成的含量——定量分析多少？（3）表征物質的化學結構、形態(tài)、能態(tài)——結構分析、形態(tài)分析、能態(tài)分析怎樣？（4）表征組成、含量、結構、形態(tài)、能態(tài)的動力學特征——動態(tài)分析例如：茶葉中有哪些微量元素？茶葉中茶多酚的含量？茶多酚的化學結構？微量元素的形態(tài)？化學成分的空間分布？在不同的生長階段，茶葉中的營養(yǎng)成分的變化？四、分析化學的任務（1）確定物質的化學組成——定性分析33五、分析化學的作用對全球經濟貿易統(tǒng)一質量保障體系建立的作用對工業(yè)生產的作用對國防建設的作用對科學發(fā)展的作用在新材料、新能源開發(fā)中的作用對環(huán)境資源開發(fā)利用與保護的作用在生命科學研究中的作用在法律執(zhí)行過程中的作用其它作用五、分析化學的作用對全球經濟貿易統(tǒng)一質量保障體系建立的作用34六、分析化學的分類(1)根據任務分類：定性分析Qualitativeanalysis物質的組成

定量分析Quantitativeanalysis物質的含量

結構分析Structureanalysis物質的構：分子結構，晶體結構，分子聚集體的高級結構蛋白質的構象(-螺旋、型結構，球狀蛋白的三級結構）DNA測序（DNASequencing)形態(tài)分析formationanalysis物質的形態(tài)能態(tài)分析energy-stateanalysis物質的能態(tài)六、分析化學的分類(1)根據任務分類：35(2)根據分析對象分類

無機分析Inorganicanalysis

有機分析Organicanalysis

藥物分析Pharmacologicalanalysis

水質分析Wateranalysis

食品分析Foodanalysis

元素分析Elementalanalysis

工業(yè)分析Industrialanalysis

法庭分析Forensicanalysis(2)根據分析對象分類36(3)根據作用分類例行分析Routineanalysis仲裁分析Refereeanalysis(4)根據測量原理分類化學分析Chemicalanalysis儀器分析Instrumentalanalysis(3)根據作用分類37(5)根據所用的試樣量的大小分析方法試樣用量試液體積常量分析>0.1g>10ml半微量分析0.01~0.1g1-10ml微量分析0.1~10mg0.01-1ml痕量分析<0.1mg<0.01ml(5)根據所用的試樣量的大小分析方法試樣用量試液體積常量分38(6)根據被分析的組分在試樣中的相對含量分析方法被測組分的含量常量組分分析>1%微量組分分析0.01%~1%痕量組分分析<0.01%(6)根據被分析的組分在試樣中的相對含量分析方法被測組分39起源：古代煉金術手段：人類的感官和雙手16世紀：天平的出現，向定量邁進了一大步19世紀：化學方法