2023年上海市崇明區(qū)中考聯(lián)考語文試卷含答案解析

2023中考語文模擬測(cè)試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、測(cè)試卷卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、積累與運(yùn)用1．下列文學(xué)文化常識(shí)表述有誤的一項(xiàng)是（）A．古代文人作品集命名方式多種多樣，有的以“地名”命名，如《柳河?xùn)|集》；有的以“官職”命名，如《杜工部集》；有的以“謚號(hào)”命名，如《昌黎先生集》等等。B．《史記》是我國(guó)第一部紀(jì)傳體通史，魯迅稱它是“史家之絕唱，無韻之《離騷》”。C．普希金，俄國(guó)詩人，《假如生活欺騙了你》表現(xiàn)了他對(duì)理想的追求和對(duì)未來的信念。D．老舍被授予“人民的藝術(shù)家”的稱號(hào)，《茶館》代表了老舍話劇創(chuàng)作的最高成就，被譽(yù)為“東方舞臺(tái)上的奇跡”。2．語言運(yùn)用——下列句子沒有語病的一項(xiàng)（）A．中美貿(mào)易戰(zhàn)的停戰(zhàn)，不但有利于中美兩國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展，而且有利于世界經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步回升。B．通過升級(jí)改造，使桐梓縣汽車客運(yùn)站的面積擴(kuò)大了不少。C．2019年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)節(jié)目受到人們的喜愛，是因?yàn)槠湫问叫路f、有文化內(nèi)涵的緣故。D．自從遵義推出紅色旅游項(xiàng)目后，三三兩兩的外地游客絡(luò)繹不絕地來到遵義游玩。3．下列解說正確的一項(xiàng)是A．阜寧黎明去年園林解說：這四個(gè)詞的詞性相同。B．中國(guó)特色熱烈歡迎生日禮物歡度春節(jié)解說：這四個(gè)短語的結(jié)構(gòu)類型相同。C．在他遇到困難的時(shí)候，同學(xué)們都熱情地幫助他。解說：這句話的主干是“同學(xué)們熱情幫助他?！盌．“我不下去！”我哭著說：“我會(huì)掉下去，我會(huì)摔死的！”解說：該項(xiàng)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)使用正確。4．下列詞語中加點(diǎn)的字，每對(duì)讀音都不相同的一項(xiàng)是（）A．應(yīng)當(dāng)/答應(yīng)強(qiáng)制/強(qiáng)身健體嶄露頭角/鋒芒畢露B．發(fā)酵/咆哮綺麗/犄角之勢(shì)風(fēng)馳電掣/提綱挈領(lǐng)C．著涼/著迷否定/否極泰來度日如年/度德量力D．輟學(xué)/點(diǎn)綴贍養(yǎng)/瞻前顧后眾口鑠金/閃爍其詞5．下列句子中，加點(diǎn)的成語使用恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）A．針對(duì)班上同學(xué)良莠不齊的現(xiàn)象，周老師講課時(shí)注意分層指導(dǎo)，同學(xué)們都很滿意。B．先生在講座中旁征博引，還不時(shí)夾帶數(shù)種語言，這使得基礎(chǔ)知識(shí)貧乏的學(xué)生，簡(jiǎn)直不知所云。C．這個(gè)季節(jié)，正是花紅柳綠，春意闌珊，詩人不禁發(fā)出“萬紫千紅總是春”的贊嘆。D．煙花三月，江都南水北調(diào)公園內(nèi),市民紛至沓來，品味滿園的春色，樂享悠閑的幸福生活。6．閱讀下面的材料，按要求作答。古人選擇度量衡詞的基本準(zhǔn)則是“遠(yuǎn)取諸物，近取諸身”，意思是說古人從周圍環(huán)境以及自己的身體上選擇一些名詞用作度量衡的單位。例如大家很熟悉的“寸”字，許慎的《說文解字》這樣解釋：“十分也。人手卻一寸動(dòng)脈謂之寸口。”意思是說人手后退一寸的脈搏處叫寸口，故謂之“寸”?！按纭钡男∽中螢椤啊保啊笔且恢皇?，“-”是指事符號(hào)，來指示寸口的位置，中醫(yī)把脈的時(shí)候就是按寸口這個(gè)地方。至于“尺”字，《說文解字》里說，“十寸為尺。尺，所以指尺規(guī)矩事也?！薄俺摺钡男∽中螢椤啊?，像人張開拇指和食指或中指在測(cè)量長(zhǎng)度，像極了我們口語中所說的“拃”（讀作zh?。┻@個(gè)動(dòng)作，巧的是如果以一指寬為一寸，那么一拃正好是十個(gè)手指并攏的長(zhǎng)度。材料一中對(duì)“寸”和“尺”兩字的解說有什么作用？《鄒忌諷齊王納諫》一文中說鄒忌“修八尺有余”，《隆中對(duì)》說諸葛亮“身長(zhǎng)八尺”，兩文中的“八尺”所指的實(shí)際長(zhǎng)度一樣嗎？請(qǐng)根據(jù)材料二說明理由。7．在下面的橫線上填寫出相應(yīng)的句子。⑴春蠶到死絲方盡，_________________________。（李商隱《無題》）⑵馬作的盧飛快，__________________。（辛棄疾《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》）⑶《白雪歌送武判官歸京》中由寫雪景到寫送別的過渡句是“_____________________，_______________________________”。⑷流淌的歲月，飛逝的千古，一種不朽的精神在不斷被傳頌，那就是擔(dān)當(dāng)。擔(dān)當(dāng)是李白“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，____________”（《行路難（其一）》）的豁達(dá)；擔(dān)當(dāng)是蘇軾“_______________。鬢微霜，又何妨”（《江城子·密州出獵》）的豪情；擔(dān)當(dāng)是文天祥“人生自古誰無死？_________________”（《過零丁洋》）的舍身。勇于擔(dān)當(dāng)，個(gè)人當(dāng)進(jìn)，國(guó)家當(dāng)強(qiáng)。8．閱讀下面的語段，按要求作答。這菩薩皈依拜領(lǐng)，如來又取三個(gè)箍?jī)?，遞與菩薩道：“此寶喚做‘緊箍?jī)骸m是一樣三個(gè)，但只是用各不同。我有‘金緊禁’的咒語三篇。假若路上撞見神通廣大的妖魔。你須是勸他學(xué)好，跟那取經(jīng)人做個(gè)徒弟。他若不伏使喚，可將此箍?jī)号c他帶在頭上，自然見肉生根。各依所用的咒語念一念，眼脹頭痛，腦門皆裂，管教他入我門來。”觀音將如來給的緊箍?jī)悍謩e用在孫悟空和黑熊怪身上，還有一個(gè)用在了誰身上？悟空的緊箍?jī)汉髞砣ツ牧?？二、閱讀9．閱讀《漁家傲·秋思》，完成后面小題漁家傲·秋思范仲淹塞下秋來風(fēng)景異，衡陽雁去無留意。四面邊聲連角起，千嶂里，長(zhǎng)煙落日孤城閉。濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計(jì)。羌管悠悠霜滿地，人不寐，將軍白發(fā)征夫淚。1．觀察下面圖畫，簡(jiǎn)要說明這幅圖畫表現(xiàn)了詩歌中所描繪的怎樣的景象。____________________________________________________________________2．這首詩描寫了邊塞秋景及身處邊塞的征人的艱苦生活，抒發(fā)了將軍與征夫_______的復(fù)雜而又矛盾的情緒。3．這是一首邊塞詩。在我國(guó)古代詩詞中，還有許多表現(xiàn)邊塞生活的詩句，其中，你讀過的兩句詩是“①______”和“②_____”。(每句詩中允許有一個(gè)不會(huì)寫的字用拼音替代)10．閱讀下文，回答問題。岳陽樓記慶歷四年春，滕子京謫守巴陵郡。越明年，政通人和，百?gòu)U具興。乃重修岳陽樓，增其舊制，刻唐賢今人詩賦于其上。屬予作文以記之。予觀夫巴陵勝狀，在洞庭一湖。銜遠(yuǎn)山，吞長(zhǎng)江，浩浩湯湯，橫無際涯；朝暉夕陰，氣象萬千。此則岳陽樓之大觀也，前人之述備矣。然則北通巫峽，南極瀟湘，遷客騷人，多會(huì)于此，覽物之情，得無異乎？若夫霪雨霏霏，連月不開，陰風(fēng)怒號(hào)，濁浪排空；日星隱曜，山岳潛形；商旅不行，檣傾楫摧；薄暮冥冥，虎嘯猿啼。登斯樓也，則有去國(guó)懷鄉(xiāng)，憂讒畏譏，滿目蕭然，感極而悲者矣。至若春和景明，波瀾不驚，上下天光，一碧萬頃；沙鷗翔集，錦鱗游泳；岸芷汀蘭，郁郁青青。而或長(zhǎng)煙一空，皓月千里，浮光躍金，靜影沉璧，漁歌互答，此樂何極！登斯樓也，則有心曠神怡，寵辱皆忘，把酒臨風(fēng)，其喜洋洋者矣。嗟夫！予嘗求古仁人之心，或異二者之為，何哉？不以物喜，不以己悲。居廟堂之高則憂其民；處江湖之遠(yuǎn)則憂其君。是進(jìn)亦憂，退亦憂。然則何時(shí)而樂耶？其必曰“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”歟！噫！微斯人，吾誰與歸？時(shí)六年九月十五日1．本文作者是______（朝代）政治家、文學(xué)家______（人名）。2．解釋下列加點(diǎn)詞語在文中的意思。增其舊制（________）予觀夫巴陵勝狀（________）得無異乎（________）檣傾楫摧（________）3．作者在文中是怎樣概括“岳陽樓之大觀”的？請(qǐng)找出文中語句并工整抄寫下來。4．關(guān)于岳陽樓，“前人之述備矣”，那么作者在本文中重點(diǎn)表達(dá)的內(nèi)容是什么？5．作者身在貶謫之中卻用“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”勉勵(lì)自己和朋友，你怎樣評(píng)價(jià)這種情懷？11．閱讀下面的文章，完成下列小題。第一重要的是做人周國(guó)平人活在世上，除吃睡之外，不外乎做事情和與人交往，它們構(gòu)成了生活的主要內(nèi)容。做事情，包括為謀生需要而做的，即所謂本職業(yè)務(wù)，也包括出于興趣、愛好、志向、野心、使命感等等而做的，即所謂事業(yè)。與人交往，包括同事、鄰里、朋友關(guān)系以及一般所謂的公共關(guān)系，也包括由性和血緣所聯(lián)結(jié)的愛情、婚姻、家庭等關(guān)系。這兩者都是人的看得見的行為，并且都有一個(gè)是否成功的問題，而其成功與否也都是看得見的。如果你在這兩方面都順利，譬如說，一方面事業(yè)興旺，功成名就，另一方面婚姻美滿，朋友眾多，就可以說你在社會(huì)上是成功的，甚至可以說你的生活是幸福的。在別人眼里，你便是一個(gè)令人羨慕的幸運(yùn)兒。如果相反，你在自己和別人心目中就都會(huì)是一個(gè)倒霉蛋。這么說來，做事和交人的成功似乎應(yīng)該是衡量生活質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn)了。然而，在看得見的行為之外，還有一種看不見的東西，依我之見。那是比做事和交人更重要的，是人生第一重要的東西，這就是做人。當(dāng)然，實(shí)際上做人并不是做事和交人之外的一個(gè)獨(dú)立的行為，而是蘊(yùn)涵在兩者之中的，是透過做事和交人體現(xiàn)出來的一種總體的生活態(tài)度。就做人與做事的關(guān)系來說，做人主要并不表現(xiàn)于做的什么事和做了多少事，例如是做學(xué)問還是做生意，學(xué)問或者生意做得多大，而是表現(xiàn)在做事的方式和態(tài)度上。一個(gè)人無論做學(xué)問還是做生意，無論做得大還是做得小。他做人都可能做得很好，也都可能做得很壞，關(guān)鍵就看他是怎么做事的。學(xué)界有些人很貶薄別人下海經(jīng)商，而因?yàn)樽约喝栽谧鰧W(xué)問就擺出一副大義凜然的氣勢(shì)。其實(shí)呢，無論商人還是學(xué)者中都有君子，也都有小人，實(shí)在不可一概而論。有些所謂的學(xué)者，在學(xué)術(shù)上沒有自己真正的追求和建樹，一味趕時(shí)髦，搶風(fēng)頭．惟利是圖，骨子里比一般商人更是一個(gè)幣儈。從一個(gè)人如何與人交往，尤能見出他的做人。這倒不在于人緣好不好，朋友多不多，各種人際關(guān)系是否和睦。人緣好可能是因?yàn)樾愿耠S和，也可能是因?yàn)樽鋈藞A滑，本身不能說明問題。在與人交往上，孔子最強(qiáng)調(diào)一個(gè)“信”字，我認(rèn)為是對(duì)的。待人是否誠(chéng)實(shí)無欺，最能反映一個(gè)人的人品是否光明磊落。一個(gè)人哪怕朋友遍天下，只要他對(duì)其中一個(gè)朋友有背信棄義的行徑，我們就有充分的理由懷疑他是否真愛朋友，因?yàn)橐坏┧J(rèn)為必要，他同樣會(huì)背叛其他的朋友?！芭c朋友交而不信”，只能得逞一時(shí)之私欲，卻是做人的大失敗。做事和交人是否順利，包括地位、財(cái)產(chǎn)、名聲方面的遭際，也包括愛情、婚姻、家庭方面的遭際，往往受制于外在的因素，非自己所能支配，所以不應(yīng)該成為人生的主要目標(biāo)。一個(gè)人當(dāng)然不應(yīng)該把非自己所能支配的東西當(dāng)作人生的主要目標(biāo)。一個(gè)人真正能支配的惟有對(duì)這一切外存遭際的態(tài)度，簡(jiǎn)言之，就是如何做人。人生在世最重要的事情不是幸福或不幸，而是不論幸福還是不幸都保持做人的正直和尊嚴(yán)。我確實(shí)認(rèn)為，做人比事業(yè)和愛情都更重要。不管你在名利場(chǎng)和情場(chǎng)上多么春風(fēng)得意，如果你做人失敗了，你的人生就在總體上失敗了。最重要的不是在世人心目中占據(jù)什么位置，和誰一起過日子，而是你自已究竟是一個(gè)什么樣的人。選自《靈魂只能獨(dú)行》，有刪節(jié)）1．文中劃?rùn)M線的語句采用了哪些論證方法？有何作用？2．概括第一段的主要內(nèi)容，然后說說它的作用。3．根據(jù)本文的觀點(diǎn)，簡(jiǎn)述做人成功的標(biāo)準(zhǔn)是什么？4．寫出你對(duì)文中劃波浪線句子的理解。12．閱讀下面文章，回答問題后面小題?！澳缸舆B心”被科學(xué)證實(shí)①每當(dāng)人們聽到那首《兒行千里》的歌，就不禁會(huì)為母親對(duì)子女的深愛所打動(dòng)：衣裳再添幾件，飯菜多吃幾口／出門在外沒有媽熬的小米粥／一會(huì)兒看看臉，一會(huì)兒摸摸手／一會(huì)兒又把囑咐的話裝進(jìn)兒的頭／如今要到了離開家的時(shí)候／才理解兒行千里母擔(dān)憂……②這種母親牽掛兒女的現(xiàn)象為什么會(huì)存在，科學(xué)家最近對(duì)此進(jìn)行了揭秘。③科學(xué)家認(rèn)為，之所以會(huì)存在“兒行千里母擔(dān)憂”的普遍現(xiàn)象，主要的內(nèi)在原因是“母子連心”。而母子連心并不是簡(jiǎn)單的文學(xué)比喻，也不是單純母愛的體現(xiàn)和延伸，而是客觀的生理和心理現(xiàn)象。④以色列研究人員發(fā)現(xiàn)，3個(gè)月大的嬰兒能夠和他們的母親實(shí)現(xiàn)彼此的心跳同步。研究人員讓40對(duì)母嬰面對(duì)面相處，并在每個(gè)人的心臟部位配備了能夠檢測(cè)心跳的電極。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著母親充滿愛意的面容或是歡樂的笑聲的出現(xiàn)，母親與孩子的心跳很快就“步調(diào)一致”了。加拿大的科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，父母與嬰兒還可以通過眼睛實(shí)現(xiàn)“母子連心”。研究證實(shí)，父母充滿感情的眼睛，對(duì)嬰兒構(gòu)成一種強(qiáng)有力的有益刺激，導(dǎo)致嬰兒腦內(nèi)一種激素的濃度上升，使他產(chǎn)生愉悅幸福的感覺，而且嬰兒與父母這種眼神的接觸，會(huì)對(duì)嬰兒未來社交能力的形成產(chǎn)生重要影響。⑤而更意味深長(zhǎng)的是，“母子連心”現(xiàn)象還不僅僅局限于父母與嬰兒之間，成年人與父母之間也照樣存在。例如，我國(guó)古代典籍《二十四孝》上記載了這樣一段逸聞：一次，曾參在山中砍柴，家里有客人來到，其母不知道該怎么辦，盼望兒子早點(diǎn)回來，但曾參還是沒有回來。于是她就咬自己的指頭，曾參忽然心痛，就馬上背柴歸家詢問緣由。母說：“有客人突然來到，我咬指頭讓你感悟?！庇?guó)生物化學(xué)家羅伯特·謝爾德雷克認(rèn)為，意識(shí)也有自己的酶場(chǎng)，并可能被任何人捕捉，但被有親緣等感情聯(lián)系的人捕捉到的可能性更大。由此看來，“母子連心”是非?？陀^的心理和生理現(xiàn)象，也正因?yàn)檫@種現(xiàn)象的存在，才產(chǎn)生了“兒行千里母擔(dān)憂”的連帶效應(yīng)。

⑥既然母子連心是真的，那么究竟是什么原因?qū)е铝四缸舆B心呢?最近美國(guó)華盛頓大學(xué)的一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)的一個(gè)新發(fā)現(xiàn)，為解開這個(gè)謎團(tuán)提供了一條重要線索。這個(gè)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，女性大腦中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一種非常特殊的細(xì)胞——微嵌合細(xì)胞，接近2／3的女性被發(fā)現(xiàn)在她們的大腦中的多個(gè)區(qū)域，存在她們所育男性胎兒的DNA，而且擁有的時(shí)間持續(xù)很長(zhǎng)，因?yàn)閾碛姓咧心挲g最大的是94歲。這種現(xiàn)象說明胎兒的細(xì)胞進(jìn)入了母親的大腦。⑦那為什么母親大腦會(huì)闖入自己孩子的細(xì)胞，并在大腦中形成微嵌合細(xì)胞呢?科學(xué)家認(rèn)為，最大的可能是發(fā)生在母親懷孕期間，胎兒細(xì)胞通過胎盤進(jìn)入母親體內(nèi)。⑧當(dāng)然，目前這僅僅是一種猜測(cè)。過去的研究表明，老年癡呆癥在多子女的女性中比無子女的女性更加普遍。這或許意味著兒女帶給母親的細(xì)胞，會(huì)對(duì)母親產(chǎn)生不利的影響。當(dāng)然這只是猜測(cè)，離定論還尚早。但不管怎樣，這種現(xiàn)象足以說明母子的相互關(guān)聯(lián)，在大腦里有“根基”。(選自《大科技》，有刪改)1．下列內(nèi)容不符合原文意思的一項(xiàng)是（）A．所有的父母和孩子之間都有“母子連心”的現(xiàn)象，無論成年人還是嬰兒。B．父母充滿感情的眼睛，對(duì)嬰兒構(gòu)成一種強(qiáng)有力的有益刺激，導(dǎo)致嬰兒腦內(nèi)一種激素的濃度上升，使他產(chǎn)生愉悅幸福的感覺。C．無子女的女性要比多子女的女性患老年癡呆癥的頻率低。D．女性大腦中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一種非常特殊的細(xì)胞——微嵌合細(xì)胞，在她們的大腦中的多個(gè)區(qū)域，存在她們所育男性胎兒的DNA，而且擁有的時(shí)間持續(xù)很長(zhǎng)。2．理清選文思路，從文中找出兩句話填寫在下面的橫線上。這種母親牽掛兒女的現(xiàn)象為什么會(huì)存在，科學(xué)家最近對(duì)此進(jìn)行了揭秘。_______________________________________________________________________________________________________________3．第②段中“科學(xué)家最近對(duì)此進(jìn)行了揭秘”這一句中的“揭秘”具體內(nèi)容是什么？4．第8段畫線句體現(xiàn)了說明文的語言準(zhǔn)確嚴(yán)密，請(qǐng)你加以說明。13．閱讀下面的文章，完成下列小題。閑話酸奶①據(jù)考證，早在4000多年前，酸奶已出現(xiàn)在人類社會(huì)。中國(guó)北魏時(shí)期的賈思勰在《齊民要術(shù)》中就已經(jīng)記載了制作酸奶的方法。②細(xì)心的人可能會(huì)注意到，市面上的酸奶配方表里都會(huì)有一項(xiàng)——保加利亞乳酸桿菌。③酸奶的發(fā)揚(yáng)光大應(yīng)歸功于保加利亞人。從前，在保加利亞過著游牧生活的色雷斯人常常帶著灌滿了羊奶的皮囊。外部氣溫加上人的體溫作用，羊奶往往變酸。當(dāng)他們要喝時(shí)，會(huì)把皮囊中的奶倒入煮過的奶中，煮過的奶也會(huì)變酸。④20世紀(jì)初，俄國(guó)科學(xué)家梅契尼科夫到保加利亞進(jìn)行科研調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜性S多百歲以上的老人。從事人腸道內(nèi)腐敗菌群與人類長(zhǎng)壽問題研究的梅契尼科夫，靈光乍現(xiàn)，馬上對(duì)色雷斯人喝的酸奶進(jìn)行化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了其中能有效消滅大腸腐敗細(xì)菌的“功臣”——保加利亞乳酸桿菌。由此，酸奶流傳至國(guó)外并逐漸風(fēng)靡全世界，成為大眾食品。⑤酸奶可以分為攪拌型酸奶和凝固型酸奶，前者就是普通液體酸奶，后者即老酸奶。⑥在各種類型的酸奶中，老酸奶以其厚實(shí)的口感搶占了很多人的胃。不過，其中的奧秘很多人也許并不清楚。⑦在酸奶制作過程中，鮮奶原本含有的乳清蛋白表面帶有電荷，通常會(huì)互相排斥、分散開來，即成液狀。鮮奶發(fā)酵成酸奶的進(jìn)程中，隨著乳糖轉(zhuǎn)變成乳酸，pH逐漸降低，乳清蛋白表面所帶的電荷被逐步中和，蛋白質(zhì)分子之間會(huì)由于相互吸引而聚集，形成網(wǎng)狀沉淀，并凝結(jié)起來。這與用大豆做豆腐的過程類似。⑧由此可見，酸奶沉淀凝結(jié)是自然現(xiàn)象。那么，為什么還會(huì)有普通液體酸奶和半固體老酸奶的區(qū)別呢？這是因?yàn)閮烧叩墓に嚵鞒滩襟E不同。普通酸奶是先發(fā)酵后灌裝，灌裝前需要攪拌；而老酸奶是先接種、灌裝，然后再發(fā)酵，所以呈半固體狀。⑨一般鮮奶的干物質(zhì)總量為11%—14%，這樣制成的酸奶不夠黏，即使呈現(xiàn)半固體狀，也很容易破碎。為了保證老酸奶在運(yùn)輸過程中保持半固體狀，就要在其中添加食品膠、明膠。這樣，才能防止運(yùn)抵目的地的老酸奶碎成一堆，消費(fèi)者才能買到形態(tài)完整、口感順滑的老酸奶。⑩其實(shí)老酸奶在營(yíng)養(yǎng)方面并無優(yōu)勢(shì)：它的原料質(zhì)量要求不比液體酸奶高；并未含有特殊的保健菌種；食品膠雖是合法的食品添加劑，但和“高營(yíng)養(yǎng)”的距離足有十萬八千里。不過，就酸奶本身而言，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)比較高。?酸奶含有牛奶擁有的多種維生素和蛋白質(zhì)，而且它的乳糖已被分解成乳酸，使患乳糖不耐癥的人群也可以食用。?更重要的是，酸奶保護(hù)腸道有益菌群、促進(jìn)消化吸收、改善腸胃的功能很難被其他食品替代。經(jīng)過科學(xué)家多年的研究，現(xiàn)在已知人體內(nèi)存在著一個(gè)巨大的細(xì)菌生態(tài)群，僅腸道一處就已鑒定出500多種正常腸道微生物。酸奶就是通過促進(jìn)人體腸道有益菌生長(zhǎng)，壓縮有害菌生存空間來調(diào)整人體腸道微生態(tài)平衡的。?此外，酸奶包裝上常見的“雙歧因子”和“益生元”，也能起到類似功能。“雙歧因子”便是一類能促進(jìn)腸道雙歧桿菌生長(zhǎng)的低聚果糖。?看了這些，想必大家對(duì)于酸奶有了更深入的認(rèn)識(shí)了，以后選擇酸奶的時(shí)候應(yīng)該心里有底了。畢竟，吃得明白，才能吃得放心，吃得安心。1．文章從哪幾個(gè)方面“閑話酸奶”？2．閱讀第⑦段，分析下面句中加點(diǎn)詞語的表達(dá)作用。鮮奶原本含有的乳清蛋白表面帶有電荷，通常會(huì)互相排斥、分散開來，即成液狀。3．文章第⑩段主要運(yùn)用了什么說明方法，簡(jiǎn)要分析其表達(dá)作用。三、語言表述14．仿寫句子。幸福是什么？幸福是貧困中相濡以沫的一塊糕點(diǎn)；幸福是患難中心心相印的一個(gè)眼神__________。四、寫作15．閱讀下面的文字，根據(jù)要求作文。守望是海子心中那座面朝大海的房子，是舒婷視線里那條被霧打濕兩翼的雙桅船，是徐志摩康橋邊那段彩如似的夢(mèng)，是汪國(guó)真所向往的大漠、森林、崇山峻嶺……其實(shí)守望很簡(jiǎn)單，它是一種感受。請(qǐng)以“守望”為話題，寫一篇文章。要求：①題目自擬；②有真情實(shí)感；③文體不限；④不少于600字（寫成詩歌不少于30行）；⑤文章中不要出現(xiàn)真實(shí)的地名、校名和人名。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、積累與運(yùn)用1、A【答案解析】

A昌黎是韓愈的籍貫，不是“謚號(hào)”。故A錯(cuò)誤。2、A【答案解析】

B.成分殘缺：去掉“通過”或“使”；C.句式雜糅：去掉“的緣故”；D.前后矛盾：去掉“三三兩兩的”。3、A【答案解析】

A.正確。B.“中國(guó)特色、熱烈歡迎、生日禮物”是偏正短語，“歡度春節(jié)”是動(dòng)賓短語。這四個(gè)短語的結(jié)構(gòu)類型不相同。C.這句話的主干是“同學(xué)們幫助他?！盌.“我哭著說”后面的冒號(hào)使用錯(cuò)誤，應(yīng)是逗號(hào)。4、B【答案解析】

A，yīng/yìng；qiáng/qiáng；lù/lù。B，jiào/xiào；qǐ/jǐ；chè/qiè。C，zháo/zháo；fǒu/pǐ；dù/duó。D，chuò/zhuì；shàn/zhān；shuò/shuò。5、D【答案解析】

A項(xiàng)，良莠不齊：指好人壞人都有，混雜在一起。側(cè)重于品質(zhì)，不能用于形容水平、成績(jī)等。使用不恰當(dāng)。B項(xiàng)，不知所云：原意是不知道說的是些什么?，F(xiàn)多用來形容言語雜亂或不著邊際。使用不恰當(dāng)；C項(xiàng)，春意闌珊：形容春天就要過去了。使用不恰當(dāng)；D項(xiàng)，紛至沓來：意思是形容紛紛到來，連續(xù)不斷地到來。使用恰當(dāng)?！敬鸢更c(diǎn)睛】要結(jié)合積累的詞語來分析，在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，首先我們對(duì)于遇到的詞語要做好積累，其次是注意可以從詞義、詞語的感情色彩、習(xí)慣用法等方面進(jìn)行歸納。詞語常見的錯(cuò)誤有：望文生義、褒貶不當(dāng)、搭配不當(dāng)、用錯(cuò)對(duì)象、重復(fù)冗贅、謙敬錯(cuò)位、自相矛盾、不合語境等。6、（1）舉例子，說明古人選擇度量衡詞“近取諸身”的基本準(zhǔn)則。（2）不一樣。鄒忌是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的人，諸葛亮是三國(guó)時(shí)期的人，這兩個(gè)時(shí)代一尺折合的厘米數(shù)不同，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是23.1，三國(guó)時(shí)期是24.2，所以兩文中的“八尺”所指的實(shí)際長(zhǎng)度不一樣?！敬鸢附馕觥?/p>

（1）本題考查的是對(duì)文章內(nèi)容的作用的理解，閱讀材料一，由“例如”可知，“寸”和“尺”是作者舉的例子，所以可以從舉例子的說明方法入手分析，作用是：具體真實(shí)地說明了“古人選擇度量衡詞的基本準(zhǔn)則是‘遠(yuǎn)取諸物，近取諸身’”中的“近取諸身”，據(jù)此即可解答。（2）本題考查的是對(duì)材料內(nèi)容的理解和概括，閱讀材料二，根據(jù)材料二的表格中的數(shù)據(jù)，觀察數(shù)據(jù)找出規(guī)律，可以發(fā)現(xiàn)，隨著朝代的發(fā)展，一尺的實(shí)際長(zhǎng)度越來越長(zhǎng)?！多u忌諷齊王納諫》是《戰(zhàn)國(guó)策》中的文章，《隆中對(duì)》是《三國(guó)志》中的文章，因?yàn)閼?zhàn)國(guó)和三國(guó)“尺”的長(zhǎng)度是不一樣的，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是23.1，三國(guó)時(shí)期是24.2。7、（1）蠟炬成灰淚始干（2）弓如霹靂弦驚（3）瀚海闌干百丈冰愁云慘淡萬里凝（4）直掛云帆濟(jì)滄海酒酣胸膽尚開張留取丹心照汗青【答案解析】

默寫常見的名句名篇。首先要選準(zhǔn)詩句，生僻字平時(shí)要多寫幾遍。這類測(cè)試卷是通過書寫的方式考背誦，關(guān)鍵是不能錯(cuò)字、別字、形似字。近幾年總出理解性默寫題目，這種題目的難度比根據(jù)上下文默寫要難，首先要根據(jù)詩歌內(nèi)容選準(zhǔn)詩句，然后不要出現(xiàn)錯(cuò)別字。此題要注意“霹靂”“瀚”“滄”“汗”等字詞的書寫。8、紅孩兒；緊箍?jī)涸谖蚩杖〗?jīng)成功后消失了。【答案解析】

本題考查學(xué)生對(duì)名著閱讀的積累能力。做此類題，需要用心讀推薦的名著，對(duì)其作品中的作者、人物、主題、主要情節(jié)要了解掌握，要善于總結(jié)并熟記于心。本題中，需要對(duì)《西游記》相關(guān)內(nèi)容了然于胸，回答即可。金箍咒，小說《西游記》中如來佛祖交給觀世音菩薩三件法寶之一——金箍咒、緊箍咒和禁箍咒。要她“收伏神通廣大的妖魔”保護(hù)唐僧西行取經(jīng)。觀音菩薩后來用金箍咒變做五個(gè)收伏了紅孩兒。成佛之后，孫悟空第一個(gè)要求就是把金箍?jī)耗玫?。《西游記》一百回：“行者?duì)唐僧說：‘師父，如今我已經(jīng)跟你一樣成了佛，難不成還要戴著金箍?jī)?，你還念什么金箍?jī)褐渲湮遥砍嗽缑摿嗽页稍?，切莫再用它害人’。唐僧就說：‘取經(jīng)的時(shí)候是為了防止你尥蹶子，現(xiàn)在已經(jīng)成佛了，自然就去掉了，你摸摸看頭上還有么？’行者舉手一摸，果然沒有了”。二、閱讀9、1．崇山峻嶺之中，只有一座孤城靜默在黃昏里。2．思鄉(xiāng)卻渴望建功立業(yè)3．①朔氣傳金柝②寒光照鐵衣【答案解析】1．本題考查描繪詩中展現(xiàn)的畫面。解答此題的關(guān)鍵是抓住畫面中的主要景物“群山”“孤城”“落日”，用自己的語言再現(xiàn)畫面。描述時(shí)，一要忠于原詩，二要用自己的聯(lián)想和想象加以再創(chuàng)造，語言力求優(yōu)美。2．考查對(duì)詩歌抒發(fā)作者思想感情的理解。這首邊塞詞既表現(xiàn)將軍的英雄氣概及征夫的艱苦生活，也暗寓對(duì)宋王朝重內(nèi)輕外政策的不滿，愛國(guó)激情，濃重鄉(xiāng)思，兼而有之，構(gòu)成了將軍與征夫思鄉(xiāng)卻渴望建功立業(yè)的復(fù)雜而又矛盾的情緒。3．開放性測(cè)試卷，答案不唯一。如，王昌齡(唐)的《從軍行》：黃沙百戰(zhàn)穿金甲，不破樓蘭終不還。王翰(唐)的《涼州詞》：醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？10、1．北宋范仲淹2．（1）規(guī)模（2）景致（3）能夠（4）桅桿3．銜遠(yuǎn)山，吞長(zhǎng)江，浩浩湯湯，橫無際涯；朝暉夕陰，氣象萬千。4．本文意在通過寫景，引出“遷客騷人”登樓時(shí)不同的“覽物之情”，進(jìn)而闡發(fā)議論，表達(dá)自己“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的政治抱負(fù)和“不以物喜，不以己悲”的生活態(tài)度，用以自勉與共勉。5．作者胸懷天下，憂國(guó)憂民，以國(guó)事為重，不計(jì)較個(gè)人毀譽(yù)得失，他的高尚情懷值得今人思考和學(xué)習(xí)。（意思對(duì)即可）【答案解析】1．文學(xué)常識(shí)的考核主要集中在中外的作家、作品、文學(xué)現(xiàn)象、文學(xué)流派、文體知識(shí)等。重點(diǎn)記憶課本涉及到的和經(jīng)典閱讀中列出的作品。平時(shí)注意積累，理出線索，形成體系。死記硬背作者名字、書名及書中的重要人物的名字。此題考查的是與范仲淹有關(guān)的文學(xué)常識(shí)。本文作者是北宋政治家、文學(xué)家范仲淹。范仲淹（989－1052年），字希文，漢族，北宋著名的政治家、思想家、軍事家、文學(xué)家，世稱“范文正公”。范仲淹文學(xué)素養(yǎng)很高，寫有著名的《岳陽樓記》。2．考查文言實(shí)詞。先要大致了解文章內(nèi)容，弄清句子的意思，根據(jù)句意和對(duì)文言常用詞的掌握來判斷字詞義。解釋時(shí)要注意辨析詞義和用法的變化，根據(jù)語境判斷字詞義。此題多古今異義詞，如“制”：規(guī)模。所以千萬不要以今釋古。而“檣”作為生僻詞的意思，理解好上下文內(nèi)容是作答的關(guān)鍵。3．文言文要點(diǎn)的信息的提取。在準(zhǔn)確理解詞意、句意、段意的基礎(chǔ)上，梳理各句之間的內(nèi)在聯(lián)系，依據(jù)題干要求提取重要信息。如作者在文中是概括“岳陽樓之大觀”的句子可直接提取“銜遠(yuǎn)山，吞長(zhǎng)江，浩浩湯湯，橫無際涯；朝暉夕陰，氣象萬千”作為答案。4．考查對(duì)文章內(nèi)容的理解。這篇文章敘述了事情的本末源起，通過描繪岳陽樓的景色及遷客騷人登樓覽景后產(chǎn)生的不同感情，表達(dá)了自己“不以物喜，不以己悲”的曠達(dá)胸襟與“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的政治抱負(fù)。體現(xiàn)本文主旨：天下興亡，匹夫有責(zé)；位卑未敢忘憂國(guó)。對(duì)滕子京的勸勉和規(guī)諫，希望滕子京具有古仁人之心，志存高遠(yuǎn)；另一方面也含蓄地表達(dá)了自己愿與古仁人同道的曠達(dá)胸襟和遠(yuǎn)大抱負(fù)。5．考查對(duì)文章重要語句的理解。結(jié)合文章內(nèi)容和自己的社會(huì)實(shí)踐解讀?！跋忍煜轮畱n而憂，后天下之樂而樂”就是把國(guó)家、民族的利益擺在首位，為祖國(guó)的前途、命運(yùn)擔(dān)憂分愁，為天底下的人民幸福出汗流血?！跋忍煜轮畱n而憂，后天下之樂而樂”，是一個(gè)人世界觀的反映。要真正做到這一點(diǎn)，必須加強(qiáng)品德修養(yǎng)，陶冶自己的情操，向歷代民族英雄和志士仁人學(xué)習(xí)，汲取其精神滋養(yǎng)。在改革開放的今天，外面的世界真精彩，各種誘惑接踵而來。這就更加要求我們，尤其是領(lǐng)導(dǎo)干部，守住自己的精神家園，時(shí)刻記住自己手中的權(quán)力是人民賦予，并代表著人民，自己是人民的公仆，且慢行樂，切勿忘憂，更不能大肆揮霍，貪污受賄，中飽私囊，為一己之樂，造成百姓之憂、國(guó)家之憂。愿“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”像一口古老的洪鐘，常鳴在人們的心間?！敬鸢更c(diǎn)睛】文言實(shí)詞意義推斷?？凑Z境，文言文實(shí)詞含義豐富，大多都存在一詞多義現(xiàn)象，要想對(duì)其進(jìn)行準(zhǔn)確的界定、理解，需要我們借助上下文的語境進(jìn)行推斷?？醋中?，漢字中多為會(huì)意字和形聲字，因此我們可以借助漢字的形旁來忖度實(shí)詞的含義。看語法，根據(jù)漢語語法知識(shí)，主語、賓語大多由名詞、代詞充當(dāng)，謂語大多由形容詞、動(dòng)詞充當(dāng)，定語由名詞、代詞充當(dāng)，狀語由副詞充當(dāng)。依據(jù)它們所處的語法位置，推知它的詞性，進(jìn)而推知它的意義。譯文：慶歷四年的春天，滕子京被降職到巴陵郡做太守。到了第二年，政事順利，百姓和樂，各種荒廢的事業(yè)都興辦起來了。于是重新修建岳陽樓，擴(kuò)大它原有的規(guī)模，把唐代名家和當(dāng)代人的詩賦刻在它上面。囑托我寫一篇文章來記述這件事情。我觀看那巴陵郡的美好景色，全在洞庭湖上。它連接著遠(yuǎn)處的山，吞吐長(zhǎng)江的水流，浩浩蕩蕩，無邊無際，一天里陰晴多變，氣象千變?nèi)f化。這就是岳陽樓的雄偉景象。前人的記述（已經(jīng)）很詳盡了。雖然如此，那么向北面通到巫峽，向南面直到瀟水和湘水，降職的官吏和來往的詩人，大多在這里聚會(huì)，（他們)觀賞自然景物而觸發(fā)的感情大概會(huì)有所不同吧？像那陰雨連綿，接連幾個(gè)月不放晴，寒風(fēng)怒吼，渾濁的浪沖向天空；太陽和星星隱藏起光輝，山岳隱沒了形體；商人和旅客（一譯：行商和客商）不能通行，船桅倒下，船槳折斷；傍晚天色昏暗，虎在長(zhǎng)嘯，猿在悲啼，（這時(shí)）登上這座樓啊，就會(huì)有一種離開國(guó)都、懷念家鄉(xiāng)，擔(dān)心人家說壞話、懼怕人家批評(píng)指責(zé)，滿眼都是蕭條的景象，感慨到了極點(diǎn)而悲傷的心情。到了春風(fēng)和煦，陽光明媚的時(shí)候，湖面平靜，沒有驚濤駭浪，天色湖光相連，一片碧綠，廣闊無際；沙洲上的鷗鳥，時(shí)而飛翔，時(shí)而停歇，美麗的魚游來游去，岸上的香草和小洲上的蘭花，草木茂盛，青翠欲滴。有時(shí)大片煙霧完全消散，皎潔的月光一瀉千里，波動(dòng)的光閃著金色，靜靜的月影像沉入水中的玉璧，漁夫的歌聲在你唱我和地響起來，這種樂趣（真是）無窮無盡啊?。ㄟ@時(shí)）登上這座樓，就會(huì)感到心胸開闊、心情愉快，光榮和屈辱一并忘了，端著酒杯，吹著微風(fēng)，那真是快樂高興極了。唉！我曾經(jīng)探求古時(shí)品德高尚的人的思想感情，或許不同于（以上）兩種人的心情，這是為什么呢？（是由于）不因外物好壞和自己得失而或喜或悲。在朝廷上做官時(shí)，就為百姓擔(dān)憂；在江湖上不做官時(shí)，就為國(guó)君擔(dān)憂。這樣來說在朝廷做官也擔(dān)憂，在僻遠(yuǎn)的江湖也擔(dān)憂。既然這樣，那么他們什么時(shí)候才會(huì)感到快樂呢？他們一定會(huì)說：“在天下人憂之前先憂，在天下人樂之后才樂”。唉！沒有這種人，我同誰一道呢？寫于慶歷六年九月十五日。11、1．采用了擺事實(shí)和講道理（或?qū)Ρ日撟C）的論證方法，突出了做人主要看他是怎么做事的，看其做事的方式和態(tài)度，易于讓讀者接受作者的觀點(diǎn)，增強(qiáng)文章的說服力。2．主要內(nèi)容是講做事和交人的重要性。作用是為提出中心論點(diǎn)做好鋪墊，蓄足情勢(shì)。3．點(diǎn)撥：圍繞“做事態(tài)度認(rèn)真、誠(chéng)懇”和“做人誠(chéng)實(shí)正直、光明磊落”兩點(diǎn)展開論述。4．人生的一些遭際往往受制于外在的因素，非我們自己所能支配，但我們可以控制盒改變我們對(duì)待這些遭際的態(tài)度，以一種正確的態(tài)度和方式去對(duì)待它，做到了這些，也就懂得了如何做人。【答案解析】1．此題考查學(xué)生從文中篩選有效信息的能力。這類題目應(yīng)明確信息篩選的方向，即挑選的范圍和標(biāo)準(zhǔn)，其次要對(duì)原文語句進(jìn)行加工概括，用凝練準(zhǔn)確的語言來作答。從“就做人與做事的關(guān)系來說，做人主要并不表現(xiàn)于做的什么事和做了多少事”“從一個(gè)人如何與人交往，尤能見出他的做人”可以提煉出問題的答案。2．本題考查的是詞語的作用。解答思路：解詞+內(nèi)容+情感。方法：聯(lián)系詞語本義，結(jié)合語境分析詞語的含義，以及表達(dá)的感情?！叭欢笔且粋€(gè)表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的詞語，由“做事和交人的成功似乎應(yīng)該是衡量生活質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn)了”轉(zhuǎn)到“那是比做事和交人更重要的，是人生第一重要的東西，這就是做人”的論述上，銜接十分自然。3．此題考查學(xué)生對(duì)論證方法的辨析以及其作用的分析。議論文常見的論證方法有四種，舉例論證、道理論證、比喻論證、對(duì)比論證，這是必須要知道并記準(zhǔn)確的內(nèi)容。其作用要根據(jù)具體的文章來作答，一般運(yùn)用論證方法的語句，證明其前面的觀點(diǎn)，要到前面的文章中去讀，去尋找?！皩W(xué)界有些人很貶薄別人下海經(jīng)商”運(yùn)用了舉例論證的方法，“有些所謂的學(xué)者，在學(xué)術(shù)上沒有自己真正的追求和建樹，一味趕時(shí)髦，搶風(fēng)頭，惟利是圖，骨子里比一般商人更是一個(gè)幣儈”運(yùn)用了對(duì)比論證，強(qiáng)調(diào)了做事態(tài)度的重要性。4．本題考查對(duì)作品進(jìn)行個(gè)性化閱讀和有創(chuàng)意的解讀能力。這是一道開放性測(cè)試卷，解決此類題型，要注意：寫出感悟最深的一點(diǎn)；絕對(duì)不能脫離文章內(nèi)容；要運(yùn)用議論性的語言；語言通順、有條理。此題應(yīng)該結(jié)合自己的生活經(jīng)歷，寫出自己“做人”的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。12、1．D2．（2）科學(xué)家認(rèn)為，之所以會(huì)存在“兒行千里母擔(dān)憂”的普遍現(xiàn)象，主要的內(nèi)在原因是“母子連心”。（3）既然母子連心是真的，那么究竟是什么原因?qū)е铝四缸舆B心呢？3．母子連心首先是客觀的生理和心理現(xiàn)象。生理上，母親充滿愛意的面容，或歡樂的笑聲的出現(xiàn)，或父母的眼神接觸，會(huì)使母子的心跳“步調(diào)一致”；心理上，意識(shí)也有自己的酶場(chǎng)，并可能被任何人捕捉，但被有親緣等感情聯(lián)系的人捕捉到的可能性更大。4．“或許”一詞，表明一種推測(cè)，“兒女帶給母親的細(xì)胞，會(huì)對(duì)母親產(chǎn)生不利的影響”這一情況，并未得到科學(xué)認(rèn)證，如果沒有這個(gè)詞語，則語言過于絕對(duì)，無法體現(xiàn)語言的準(zhǔn)確性?！敬鸢附馕觥?．D錯(cuò)，與原文“接近2／3的女性被發(fā)現(xiàn)在她們的大腦中的多個(gè)區(qū)域”不符。2．考查對(duì)說明文寫作思路的理解。解答此題，注意把握段落的中心句，先寫“②這種母親牽掛兒女的現(xiàn)象為什么會(huì)存在，科學(xué)家最近對(duì)此進(jìn)行了揭秘”，然后寫“③科學(xué)家認(rèn)為，之所以會(huì)存在‘兒行千里母擔(dān)憂’的普遍現(xiàn)象，主要的內(nèi)在原因是‘母子連心’”，再寫“⑥既然母子連心是真的，那么究竟是什么原因?qū)е铝四缸舆B心呢”。3．考查對(duì)重要詞語的理解。理解詞語要結(jié)合上下文來理解。“這種母親牽掛兒女的現(xiàn)象為什么會(huì)存在，科學(xué)家最近對(duì)此進(jìn)行了揭秘”，這里是“揭秘”是要揭開“母親牽掛兒女的現(xiàn)象為什么會(huì)存在”的原因，這是客觀的生理和心理現(xiàn)象。4．本題考查說明文語言特點(diǎn)的理解與分析。解答此類題要抓住說明文語言準(zhǔn)確這一特點(diǎn)。先說明詞語的意思，再說明用了該詞句子的意思，準(zhǔn)確/生動(dòng)形象/地說明了事物“…”的特征/事理，最后強(qiáng)調(diào)這個(gè)詞體現(xiàn)了語言的準(zhǔn)確性。“或許”表推測(cè)，如果去掉，則過于絕對(duì)，體現(xiàn)不了語言的準(zhǔn)確性和嚴(yán)密性。13、1．示例：酸奶的起源、酸奶的分類、酸奶的制作（普通酸奶與老酸奶的區(qū)別）、酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2．通常，是一般情況下，表限制，說明了在酸奶制作過程中，鮮奶原本含有的乳清蛋白表面帶有電荷，一般情況下會(huì)互相排斥、分散開來，即成液狀，不排除有特殊情況，該詞體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性嚴(yán)密性。3．本段運(yùn)用了作比較的說明方法，把老酸奶的原料質(zhì)量要求與液體酸奶進(jìn)行比較，突出說明了老酸奶在營(yíng)養(yǎng)方面并無優(yōu)勢(shì)?！敬鸢附馕觥?．概括全文的主要內(nèi)容，要求學(xué)生需要在文章各個(gè)部分尋找關(guān)鍵的詞語，提取關(guān)鍵的信息來組織表達(dá)。即：①至④段：酸奶的起源⑤⑥段：酸奶的分類；⑦⑧⑨段：酸奶的制作；⑩至?段：酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2．要求學(xué)生從說明文的語言特點(diǎn)的分析即可。說明文的語言特點(diǎn)具有準(zhǔn)確性和科學(xué)性的特點(diǎn)。然后結(jié)合具體語境分析即可。通常，是一般情況下，表限制。不排除有特殊情況。體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性嚴(yán)密性。3．要求學(xué)生掌握常用的說明方法及作用，然后結(jié)合語境分析?！八脑腺|(zhì)量要求不比液體酸奶高”采用作比較的說明方法。通過比較說明了老酸奶在營(yíng)養(yǎng)方面并無優(yōu)勢(shì)?！敬鸢更c(diǎn)睛】說明文中常用的說明方法有：舉例子、分類別、列數(shù)字、作比較、下定義、打比方、作詮釋等。（1）舉例子：舉出實(shí)際事例來說明事物，使所要說明的事物具體化，形象化，更真切，以便讀者理解，使內(nèi)容具體、加強(qiáng)說服力，具體介紹知識(shí)的作用。（2）分類別：將被說明的對(duì)象，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)劃分成不同的類別，分類加以說明，將復(fù)雜的事物說清楚，條理清晰。（3）列數(shù)字：使所要說明的事物具體化，以便讀者理解。使說明更科學(xué)，更準(zhǔn)確，更具體。（4）作比較：把某些抽象的或者是人們比較陌生的事物，用