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文檔簡介

全國種豬遺傳評估方案(試行)

(2000年3月)一、目的和意義改革開放以來,由于政策得當(dāng)和科技投入不斷提高,使我國養(yǎng)豬業(yè)得到了高速發(fā)展,成為世界豬肉第一生產(chǎn)大國。豬肉是我國人民動物蛋白的主要來源,在肉食品消費中占68%左右。豬肉生產(chǎn)直接影響到我國人民的生活水平。隨著社會與經(jīng)濟的發(fā)展,我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展面臨著嚴峻的形勢和巨大的挑戰(zhàn),在相當(dāng)長的時期內(nèi)主要表現(xiàn)為“三個不可逆轉(zhuǎn)”,即人口增長的不可逆轉(zhuǎn);耕地減少的不可逆轉(zhuǎn);人民生活水平提高,對畜產(chǎn)品的需求日益增多的不可逆轉(zhuǎn)。國家農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要提出到2010年,肉類產(chǎn)量達到7000萬噸(其中豬肉占70%)。要在我國人均糧食產(chǎn)量不可能有明顯增加,即精飼料資源不充足的條件下,完成這一目標(biāo)是十分艱巨的。出路只有一條,即大幅度提高畜牧生產(chǎn)的科技水平,向科技要效率,向科技要產(chǎn)量。在影響?zhàn)B豬業(yè)生產(chǎn)效率的諸多因素中,豬種的遺傳素質(zhì)是起主導(dǎo)作用的,只有充分地利用現(xiàn)有的豬種資源,培育出具有優(yōu)良生產(chǎn)性能的品種、品系或種群,才能在同樣飼養(yǎng)條件和投入下,獲得養(yǎng)豬生產(chǎn)最大的產(chǎn)出和效益。因此,豬品種的遺傳改良顯得格外重要。新中國成立以來,特別是改革開放以來,我國豬的育種技術(shù)水平有了長足的進步,并為養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻。但從總體上看,我國豬的育種水平仍落后于發(fā)達國家,集中表現(xiàn)在:育種技術(shù)水平低、良種繁育體系不完善、種豬質(zhì)量不高和良種率低等。目前的育種工作基本處在傳統(tǒng)和常規(guī)的技術(shù)水平,這樣的技術(shù)水平歷史上曾對我國豬的遺傳改良起了重要作用,但若再以這種傳統(tǒng)的育種技術(shù)去實現(xiàn)21世紀初養(yǎng)豬業(yè)的飛躍,將是十分困難的。為了增加我國養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力,有必要大力開展關(guān)于豬育種新技術(shù)的研究與推廣工作。農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門對我國養(yǎng)豬行業(yè)調(diào)查表明,我國的外種豬場大多數(shù)都在進行育種工作,但是選擇方法落后且不統(tǒng)一,種豬質(zhì)量參差不齊,以選育技術(shù)為中心的各項配套技術(shù)尚待規(guī)范化。為防止種豬的退化,我國每年從國外引進相當(dāng)數(shù)量的種豬,所花的費用很大,同時帶來一些問題,如豬群的健康等。為了我國種豬良種繁育體系的規(guī)劃,組織全國范圍內(nèi)的種豬遺傳評估和聯(lián)合育種工作勢在必行。為此,將制定統(tǒng)一的性能測定、測定體系和遺傳評估方法,定期交換種豬遺傳材料,不斷擴大群體,通過計算機聯(lián)網(wǎng)共享信息資源,運用育種新技術(shù),即采用動物模型BLUP法(最優(yōu)線性無偏預(yù)測)進行種豬的遺傳評估。為不斷提高我國外種豬的育種技術(shù)水平和豬種質(zhì)量,逐步降低引種數(shù)量,進而培育出我國實際需要的優(yōu)良種豬,為我國豬良種繁育體系建設(shè)貢獻力量,加速我國種豬產(chǎn)業(yè)化進程,待時機成熟,將優(yōu)良種豬打入國際市場,力爭在21世紀初,實現(xiàn)新的突破。二、國內(nèi)外發(fā)展概況及國內(nèi)需求目前世界上養(yǎng)豬發(fā)展趨勢是專門化品系選育和配套系生產(chǎn),養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達國家都在大力選育專門化品系,如日本僅大白豬一個品種,就有各具特點的品系二十多個,而且還在不斷選育提高。歐美的大型跨國公司PIC、DEKALB、HYPOR、COSTWOLD和SEGHER等,均采用多系配套組合,生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益都很高,尤其適合于規(guī)模化飼養(yǎng),并且隨著生產(chǎn)和市場的變化,不斷推出新的配套組合。在豬的遺傳改良方面,采用先進的育種技術(shù),加速遺傳進展,不斷為最優(yōu)的雜交組合和高效的配套體系提供素材,從而實現(xiàn)對資源利用的最佳配置。選種是育種工作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),正確的選種要基于對畜禽遺傳素質(zhì)的準確評定。畜禽遺傳評估的理論和方法在過去的30多年中不斷發(fā)展,這在牛的育種中表現(xiàn)尤為突出。但在豬的育種中,進展緩慢。長期以來,人們使用的主要方法一直是基于個體性能記錄或后裔均值的選擇指數(shù),這種方法雖然簡單易行,但有兩個缺陷,一是沒有對環(huán)境因子或一些非遺傳因子進行有效的校正,二是不能充分利用所有親屬的信息。50年代初,美國學(xué)者CharlesRHenderson提出了815法,即最優(yōu)線性無偏預(yù)測(BestLinearUnbiasedPrediction)法,1973年又對該法的理論和應(yīng)用進行了系統(tǒng)闡述。70年代以來這一方法在牛的遺傳改良中得到了廣泛的應(yīng)用,成為多數(shù)國家牛育種值估計的常規(guī)方法。80年代中后期,隨著人工授精技術(shù)的廣泛使用,一些國家開始把這一方法應(yīng)用于豬的遺傳評估中,大大提高了遺傳改良的速度,如加拿大自從1985年開始應(yīng)用BLUP法以來,背膘厚的改良速度提高了50%,達100kg體重日齡的改良速度提高100%?200%。目前,這一方法在國際豬育種界已成為標(biāo)準的遺傳評估方法。BLUP育種值估計方法之所以能夠提高選種的準確性是由于具有以下主要優(yōu)點:①充分利用了所有親屬的信息;②可校正固定環(huán)境效應(yīng),更有效地消除由環(huán)境造成的偏差;③能考慮不同群體、不同世代的遺傳差異;④可校正選配造成的偏差;⑤當(dāng)利用個體的多項記錄時,可將由于淘汰造成的偏差降低到最低。近年來由于計算機技術(shù)發(fā)展以及在豬育種中的應(yīng)用,使BLUP方法又有所發(fā)展,如從公豬模型發(fā)展為動物模型,單性狀育種值估計發(fā)展為多性狀育種值估計;開發(fā)出一些優(yōu)秀軟件,如PEST、GENESIS,PIGBLUP等。在國內(nèi),多數(shù)場對種豬的選擇采用外型評定,一些豬場利用表型綜合指數(shù)。近年來通過各種宣傳和技術(shù)培訓(xùn),有20多個場已開始應(yīng)用先進的多性狀動物模型BLUP法以及相應(yīng)的軟件MTEBV進行場內(nèi)種豬的遺傳評估,四川省為此建立了全省的豬場電腦網(wǎng)絡(luò),各場按統(tǒng)一方法進行場內(nèi)測定,即稱重和測活體背膘,測定結(jié)果按標(biāo)準數(shù)據(jù)庫格式輸入計算機并通過豬場電腦網(wǎng)絡(luò)傳送到網(wǎng)絡(luò)中心,中心采用兩性狀(達100kg日齡和背膘厚)動物模型BLUP法進行全省種豬的遺傳評估。部分豬場使用BLUP法后已取得明顯效果,種豬性能顯著提高,并要求將該方法應(yīng)用于繁殖性能的選擇。制約我國養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)發(fā)展的首要因素是良種化程度低,表現(xiàn)在優(yōu)秀種豬數(shù)量少,種豬整體生產(chǎn)水平和良種覆蓋率與發(fā)達國家相比還有較大的差距;同時,隨著我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化的興起,對優(yōu)良豬種的需求逐年增加,而且也提出了更高的要求。近十年來,引進的外種豬對我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用,但由于我國外種豬的群體較小、選擇方法落后,豬種質(zhì)量難以滿足市場需求,還需每年從國外引進,耗費了不少外匯。因此,必須集中財力、物力和人力,在全國范圍內(nèi)組織種豬的遺傳評估和聯(lián)合育種,即在原有的基礎(chǔ)上,應(yīng)用育種新技術(shù)(包括生物技術(shù)、計算機技術(shù)、信息技術(shù)和系統(tǒng)工程技術(shù)等)進行外種豬的遺傳改良,加快育種進展,提高選擇效率,以不斷滿足我國豬種產(chǎn)業(yè)化的需求。三、現(xiàn)有基礎(chǔ)和條件據(jù)統(tǒng)計,全國存欄種豬1000頭以上的種豬場13個,存欄500?1000頭的種豬場50個,存欄200?500頭的種豬場127個。這些種豬場都具有較強的技術(shù)力量和較高的管理水平,并具有多年育種的經(jīng)驗,基本具備了種豬遺傳評估和聯(lián)合育種的條件。1、九十年代初,各場在有關(guān)部門支持下,為確保本場完成國家和省市科研項目任務(wù),先后裝備了超聲波活體測膘儀、妊娠診斷儀和電腦等儀器設(shè)備,能有效地開展場內(nèi)測定和信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。2、各地不同程度的建立了種豬選育和繁育基地,擁有一定數(shù)量的繁殖母豬,不少場間有種豬的交換,能有效地承擔(dān)聯(lián)合育種任務(wù)。3、各場的種豬不同程度的經(jīng)過選育提高,主要經(jīng)濟性能已達到較高的水平,新近又從丹麥、英國和加拿大等國引進了大量優(yōu)良的長白、約克夏和杜洛克種豬,已有豐富且較好的遺傳基礎(chǔ)。、主要技術(shù)內(nèi)容準確可靠的個體性能測定是遺傳評估的基礎(chǔ),參與全國性遺傳評估的個體性能測定分兩種形式:一是以省級種豬測定中心指定專人負責(zé)對所屬豬場進行定期的巡回抽測;二是參與遺傳評估的各豬場指定專業(yè)技術(shù)人員對全場所有測定豬進行測定。這兩類測定數(shù)據(jù)都必須每月按期傳送給遺傳評估中心,及時進行個體育種值估計。(一)、遺傳評估測定性狀根據(jù)國內(nèi)目前豬育種的實際情況,并參照國外先進經(jīng)驗,從簡單、實用、容易操作出發(fā),將遺傳評估性狀分為以下兩類,共計15個性狀,具體測定方法參見附錄一。1、遺傳評估的基本性狀參與全國性遺傳評估的基本性狀僅包含三個:⑴達100kg體重的日齡;⑵達100kg體重的活體背膘厚;⑶總產(chǎn)仔數(shù)。2、遺傳評估的輔助性狀考慮到目前國內(nèi)種豬市場的實際情況,以及未來豬育種的發(fā)展趨勢,提出以下性狀作為遺傳評估的輔助性狀:在生長發(fā)育方面增加二個性狀:⑷達50kg體重的日齡,是場內(nèi)測定和遺傳評估的選擇性狀;⑸飼料轉(zhuǎn)化率。在繁殖性能方面增加四個性狀:⑹產(chǎn)活仔數(shù);⑺21日齡窩重;⑻產(chǎn)仔間隔;⑼初產(chǎn)日齡。這些指標(biāo)可根據(jù)各場實際育種目標(biāo)有選擇地用于場內(nèi)遺傳評估。在胴體性能和肉質(zhì)方面增加六個性狀:⑩眼肌面積;(11)后腿比例;?肌肉pH值;?肉色;?滴水損失;(15)大理石紋。各場可根據(jù)條件進行測定,并按各場實際育種目標(biāo)有選擇地用于場內(nèi)遺傳評估。(二)、種豬測定數(shù)量要求參與全國遺傳評估的測定種豬數(shù)量,在50kg以前必須保證每窩有2金和3早,100kg測定結(jié)束時必須保證每窩有1金和1早。(三)、統(tǒng)一遺傳評估方法用于種豬遺傳評估方法較多,動物模型BLUP法是發(fā)達國家普遍采用的先進科學(xué)的評估方法,為此,國內(nèi)外已開發(fā)出相應(yīng)的計算機軟件,如PEST、MTEBV、GENESIS、GBS等,可用于場內(nèi)和地區(qū)性的遺傳評估。根據(jù)我國目前豬育種的具體情況,首先統(tǒng)一場內(nèi)測定性狀、測定方法及數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu),目前建議使用GBS軟件進行遺傳評估。(四)、實現(xiàn)計算機聯(lián)網(wǎng)與信息共享根據(jù)全國種豬遺傳評估的需要,建立統(tǒng)一的育種信息資源數(shù)據(jù)庫,通過計算機網(wǎng)絡(luò),如Internet,實現(xiàn)信息共享,定期行各場育種數(shù)據(jù)的分析處理,采用動物模型BLUP法估計個體育種值,評定個體的種用價值和各場的生產(chǎn)管理水平,評定結(jié)果將通過計算機網(wǎng)絡(luò)傳送到各場,逐步建立以場內(nèi)測定為主的遺傳評估體系和良種登記簿,為全國性外種豬聯(lián)合育種奠定基礎(chǔ)。五、技術(shù)路線及實施方案本項目的技術(shù)路線是以產(chǎn)肉性能和繁殖性能的個體育種值評估為核心,采用先進的遺傳評估系統(tǒng),提高選擇的準確性。通過采用人工授精等技術(shù),逐步實現(xiàn)場間遺傳材料的交換,建立起場間良好的遺傳聯(lián)系,實現(xiàn)全國種豬遺傳評估,開展聯(lián)合育種,提高種豬質(zhì)量。此項工作首先在全國具有一定規(guī)模和技術(shù)條件且積極性較高的種豬場實施,逐步擴大范圍,實現(xiàn)地區(qū)性及全國種豬的遺傳評估。遺傳評估中心設(shè)在全國畜牧獸醫(yī)總站。為了保證項目的順利實施,各參加單位需在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,從各個方面密切配合協(xié)作,對各場主要技術(shù)人員進行不同層次的技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)遺傳評估的方法和軟件應(yīng)用,了解國內(nèi)外養(yǎng)豬動態(tài)和最新科研成果,提高技術(shù)人員的專業(yè)水平。六、與有關(guān)方面的合作國際間育種素材與信息、資料的交流是十分必要的,發(fā)達國家的豬遺傳評估體系日趨成熟,種豬測定技術(shù)先進,尤其在測定設(shè)備、測定技術(shù)、選育技術(shù)等方面有不少成功的經(jīng)驗。對國外著名育種公司、生產(chǎn)場進行調(diào)研、考察。可與外國著名公司及大專院校和科研單位在育種技術(shù)、性能測定技術(shù)及先進設(shè)備等方面進行合作是完全可能的。同時也可與國家、部、省重點研究項目和攻關(guān)項目、國家“種子工程”、“菜籃子”工程、瘦肉豬基地建設(shè)以及“豐收”、“星火”等計劃相結(jié)合,可與加拿大政府援助中國瘦肉型豬二期項目結(jié)合,為我國的種豬產(chǎn)業(yè)化服務(wù)。七、工作進度計劃1998年?1999年:制定統(tǒng)一選育方案、選育方法及操作規(guī)程等。制定總體工作計劃,分解任務(wù),明確參與全國性種豬遺傳評估的豬場,在有關(guān)場展開測定工作。1999年?2000年:促進場間遺傳聯(lián)系的建立,在各場測定的基礎(chǔ)上,完成數(shù)據(jù)庫和遺傳評估系統(tǒng)的構(gòu)建以及區(qū)域性計算機聯(lián)網(wǎng)。2000年?2001年:組建外種豬聯(lián)合育種的基礎(chǔ)群體,建立區(qū)域性場間遺傳聯(lián)系,實現(xiàn)區(qū)域性種豬聯(lián)合遺傳評估,并初步實現(xiàn)全國性的種豬聯(lián)合遺傳評估,為開展全國聯(lián)合選育工作奠定基礎(chǔ)。2002年:充實完善全國種豬遺傳評估系統(tǒng),選擇條件具備的豬場進入評估系統(tǒng),不斷擴大遺傳評估范圍。八、承擔(dān)單位該項工作由全國畜牧獸醫(yī)總站種畜禽管理處主持,該單位一直負責(zé)全國種畜禽的管理等技術(shù)推廣工作,具有組織、協(xié)作聯(lián)合育種的能力和經(jīng)驗。以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位為技術(shù)依托,全國部分大型種豬場共同承擔(dān)。附件一:遺傳評估性狀測定規(guī)程附件二:遺傳評估數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)標(biāo)準附件三:遺傳評估模型附件一:遺傳評估性狀測定規(guī)程本規(guī)程適用于參與全國性種豬遺傳評估、以及采用該評估系統(tǒng)進行場內(nèi)測定的種豬測定站、核心育種場、原種豬場和繁殖場的種豬、后備種豬的性能測定,測定的性狀和方法限于與遺傳評估有關(guān)的部分,不作為全面的種豬測定規(guī)程使用。1、測定條件和要求參與全國性種豬遺傳評估的各豬場的種公豬、種母豬和繁殖群公豬、母豬、后備種豬都必須按本規(guī)程進行性能測定。飼養(yǎng)管理條件測定豬的營養(yǎng)水平和飼料種類應(yīng)相對穩(wěn)定,并注意飼料衛(wèi)生條件。同一豬場內(nèi)測定豬的圈舍、運動場、光照、飲水和衛(wèi)生等管理條件應(yīng)基本一致。測定單位應(yīng)具備相應(yīng)的測定設(shè)備和用具,并指定經(jīng)過省級以上主管部門培訓(xùn)并達到合格條件的技術(shù)人員專門負責(zé)測定和數(shù)據(jù)記錄。測定豬必須由技術(shù)熟練的工人進行飼養(yǎng),并有具備基本育種知識和飼養(yǎng)管理經(jīng)驗的技術(shù)人員進行指導(dǎo)。嚴格按照有關(guān)規(guī)程的要求,建立嚴格的測定制度和完整的記錄資料檔案。2、測定豬的條件測定豬的個體號(ID)和父、母親個體號必須正確無誤。測定豬必須是健康、生長發(fā)育正常、無外形缺陷和遺傳疾患。測定前應(yīng)接受負責(zé)測定工作的專職人員檢查。測定方法推薦參與全國性種豬遺傳評估測定的性狀共計15個,其中前3個(3.1?3.3)是必須測定的基本性狀,其余性狀可根據(jù)各場的實際情況盡量考慮進行測定。達100kg體重的日齡:控制測定的后備種公、母豬的體重在80?105kg的范圍,經(jīng)稱重(建議采用電子稱),記錄日齡,并按如下校正公式轉(zhuǎn)換成達100kg體重的日齡(借用加拿大的校正公式):校正日齡=測定日齡一[(實測體重―100)/CF]其中:CF=(實測體重/測定日齡)乂1.826040(公豬)=(實測體重/測定日齡)乂1.714615 (母豬)100kg體重活體背膘厚:在測定100kg體重日齡時,同時測定100kg體重活體背膘厚。采用B超掃描測定倒數(shù)第3?4肋間處的背膘厚,以毫米為單位。不具備B超的單位,目前暫時可以采用A超測定胸腰結(jié)合部、腰薦結(jié)合部沿背中線左側(cè)5厘米處的二點膘厚平均值。最后按如下校正公式轉(zhuǎn)換成達100kg體重的活體背膘厚:校正背膘厚=實測背膘厚XCF其中:CF=A+{A+[BX(實測體重-100)]}A和B由下表給出:公豬母豬ABAB約克夏12.4020.10653013.7060.119624長白豬12.8260.11437913.9830.126014漢普夏13.1130.11762014.2880.124425杜洛克13.4680.11152815.6540.156646總產(chǎn)仔數(shù):出生時同窩的仔豬總數(shù),包括死胎、木乃伊和畸形豬在內(nèi)。達50kg體重的日齡:控制測定的后備種公、母豬的體重在40?60kg的范圍,經(jīng)稱重(建議采用電子稱),記錄日齡,并校正成達50kg體重的日齡。目前國內(nèi)外尚無此校正公式的參考資料,將由遺傳評估小組進行試驗確定。產(chǎn)活仔數(shù):出生24小時內(nèi)同窩存活的仔豬數(shù),包括衰弱即將死亡的仔豬在內(nèi)。21天窩重:同窩存活仔豬到21日齡時的全窩重量,包括寄養(yǎng)進來的仔豬在內(nèi),但寄出仔豬的體重不計在內(nèi)。寄養(yǎng)必須在3天內(nèi)完成,必須注明寄養(yǎng)情況。產(chǎn)仔間隔:母豬前、后兩胎產(chǎn)仔日期間隔的天數(shù)。初產(chǎn)日齡:母豬頭胎產(chǎn)仔時的日齡數(shù)。

飼料轉(zhuǎn)化率:從30kg?100kg期間每單位增重所消耗的飼料量,計算公式為:飼料轉(zhuǎn)化率飼料總消耗量飼料轉(zhuǎn)化率飼料總消耗量—總增重眼肌面積:在測定活體背膘厚(3.2)的同時,利用B超掃描測定同一部位的眼肌面積,用平方厘米表示。在屠宰測定時,將左側(cè)胴體(以下需屠宰測定的都是指左側(cè)胴體)倒數(shù)第3?4肋間處的眼肌垂直切斷,用硫酸紙描繪出橫斷面的輪廓,用求積儀計算面積。后腿比例:在屠宰測定時,將后肢向后成行狀態(tài)下,沿腰椎與薦椎結(jié)合處的垂直切線切下的后腿重量占整個胴體重的比例,計算公式為:后腿比例后腿重量

胴體重量x后腿比例后腿重量

胴體重量x100%肌肉pH值:在屠宰后45?60分鐘內(nèi)測定。采用pH計,將探頭插入倒數(shù)第3?4肋間處的眼肌內(nèi),待讀數(shù)穩(wěn)定5秒以上,記錄pH值。肉色:肉色是肌肉顏色的簡稱。在屠宰后45?60分鐘內(nèi)測定,以倒數(shù)第3?4肋間處眼肌橫切面用五分制目測對比法評定。滴水損失:在屠宰后45?60分鐘內(nèi)取樣,切取倒數(shù)第3?4肋間處眼肌,將肉樣切成2厘米厚的肉片,修成長5厘米、寬3厘米的長條,稱重,用細鐵絲鉤住肉條的一端,使肌纖維垂直向下,懸掛于塑料袋中(肉樣不得與塑料袋壁接觸),扎緊袋口后吊掛于冰箱內(nèi),在4℃條件下保持24小時,取出肉條稱重,按下式計算結(jié)果:滴水損失(100%)=滴水損失(100%)=吊掛前肉條重-吊掛后肉條重

吊掛前肉條重x100%大理石紋:大理石紋是指一塊肌肉范圍內(nèi),肌肉脂肪即可見脂肪的分布情況,以倒數(shù)第3?4肋間處眼肌為代表,用五分制目測對比法評定。附件二:遺傳評估數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)標(biāo)準本標(biāo)準適用于參與全國性遺傳評估、以及采用該評估系統(tǒng)進行場內(nèi)測定的種豬測定站、核心育種場、原種豬場和繁殖場的種豬、后備種豬的性能測定記錄系統(tǒng)。不包含全部的種豬生產(chǎn)記錄數(shù)據(jù)。各場測定的數(shù)據(jù)必須每月按時通過計算機網(wǎng)絡(luò)或軟盤傳遞給遺傳評估中心。1、個體號(ID):實行全國統(tǒng)一的種豬編號系統(tǒng),是保證全國性種豬遺傳評估工作開展的必要前提條件。本編號系統(tǒng)由15位字母和數(shù)字構(gòu)成,編號原則為:前2位用英文字母表示品種:DD表示杜洛克,LL表示長白,YY表示大白,HH表示漢普夏,二元雜交母豬用父系+母系的第一個字母表示,例如長大雜交母豬用LY表示;第3位至第6位用英文字母表示場號(由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一認定);第7位用數(shù)字或英文字母表示分場號(先用1至9,然后用A至Z,無分場的種豬場用1);第8位至第9位用數(shù)字表示個體出生時的年度;第10位至第13位用數(shù)字表示場內(nèi)窩序號;第14位至第15位用數(shù)字表示窩內(nèi)個體號;建議個體編號用耳標(biāo)+刺標(biāo)或耳缺作雙重標(biāo)記,耳標(biāo)編號為個體號第3位至第6位字母,即場號,加個體號的最后6位。例如,DDXXXX299000101表示****場第2分場1999年第一窩出生的第一頭杜洛克純種豬。2、遺傳評估的數(shù)據(jù)庫格式①個體記錄字段個體號品種,性另u*出生日期父親號母親號備注名稱IDBREEDSEXBDATESIREDAMNOTE類型字符字符字符日期字符字符備注長度162181616

小數(shù)位 *公豬用M、母豬用F表示。②生長性能測定記錄字段個體號達50kg達100kg30?100kg飼料轉(zhuǎn)化率備注稱重日期體重測定日期體重膘厚眼肌厚度/面積儀器*名稱IDDATE50WT50DATE100WT100FATLMAEQFCRNOTE類型字符日期數(shù)字日期數(shù)字數(shù)字數(shù)字數(shù)字備注長度1685865514 小數(shù)位 2 222 2 *A表示A超系列、B表示B超系列。③屠宰測定記錄字段個體號屠宰日期宰刖重胴體組成性狀肉質(zhì)性狀備注胴體重后腿比例膘厚以最終配上的日期和公豬為準。以最終配上的日期和公豬為準。眼肌面積pH值肉色滴水損失大理石紋名稱IDSDATESWTCWTHAMCFATCLMAPHC

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