高考作文素材之時事熱評：遏制餐館隱性消費不能靠消費者單打獨斗

作文素材之時事熱評：遏制餐館隱性消費，不能靠消費者單打獨斗目錄：1.餐具費、紙巾費……隱性消費套路深專家：或構(gòu)成價格違法2.對隱性消費不能一味隱忍退讓3.餐飲業(yè)“隱性消費”是病，得治！4.遏制餐館隱性消費，不能靠消費者單打獨斗5.對餐飲隱性消費說不，還得有硬約束6.隱性消費，需顯性監(jiān)管正文：餐具費、紙巾費……隱性消費套路深專家：或構(gòu)成價格違法2021-09-2608:46:31來源：央廣網(wǎng)央廣網(wǎng)北京9月26日消息（總臺央廣記者李楊河南臺記者朱奕名）隱性消費這個詞大家并不陌生，在生活中，很多事情都跟隱性消費相關(guān)，比如您去餐廳吃飯，結(jié)賬的時候被告知要收餐位費、服務(wù)員送來的擦手巾也是要收費，但往往消費者最后并沒有去追究這些，還是付了錢走人，導(dǎo)致一些行業(yè)的隱性消費由來已久、司空見慣。到底什么算隱性消費？對于隱性消費亂象又有什么好的解決辦法？對于餐廳收取茶位費等隱性費用，不少市民雖有不滿，但已經(jīng)習(xí)以為常。河南鄭州的張先生幾年前便留意到飯店收取餐具費的問題，慢慢地，從餐具費、紙巾費到茶水費，已經(jīng)司空見慣，但他對店家點餐時不主動告知，結(jié)賬時卻計入賬單的行為十分不滿。“當(dāng)時餐廳（給每人）提供了一套碗碟和一條一次性毛巾，我以為是免費的，結(jié)賬時都沒太注意，后來無意間看票據(jù)才發(fā)現(xiàn)，這兩樣?xùn)|西收了我20元錢。而且我遇到過各種各樣的隱性費用?！睆埾壬f。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，餐廳提供的收費餐具價格不等，一件收費兩三元的居多，也有一件收費五六元甚至更高。一般情況下，商家應(yīng)在菜單中明示，或在點餐時由服務(wù)員主動告知。當(dāng)然，就像張先生提到的，餐飲行業(yè)的隱性消費遠(yuǎn)不止餐具費這一項。小于曾在多家高檔餐廳從事前臺服務(wù)和收銀工作。她告訴記者，反食品浪費法實施后，很多餐廳不再設(shè)置包間最低消費限額，但一般都會收取包間服務(wù)費?！坝袝r候在一些高檔餐廳吃飯是需要有些服務(wù)費的，有時候是按照人數(shù)，有時候是按照消費總額的10%-15%。服務(wù)費一般是商家自己定的，有時候消費者發(fā)現(xiàn)這個服務(wù)費挺不滿意，要求免除，但是一般情況下是不行的，爭執(zhí)比較厲害的時候，商家也就免了，但是大部分（消費者）因為都是請客吃飯，發(fā)現(xiàn)了也都是咬著牙就認(rèn)了。”類似的隱性消費，不僅僅存在于餐飲行業(yè)。公開報道顯示，美容美發(fā)行業(yè)由于收費項目和價格模糊不定，因而時常出現(xiàn)洗頭發(fā)要收取毛巾費、做護(hù)理要收取洗頭費、做美容時擅自增加美容項目等收費亂象。消費者王女士分享了她的經(jīng)歷：“做了一個頭發(fā)500多元，然后說多加40元還能再送2個護(hù)理，結(jié)果去做護(hù)理的時候，還說又要收洗發(fā)費，這個都沒提前跟我說，到最后又來問我要錢，這套路太深了。”在上海市消保委副秘書長唐健盛看來，隱性消費的增多，大多數(shù)商家是利用了消費者的寬容度。“其實他們現(xiàn)在想著法子再多收點費用。而且多收的費用并不多，他是利用消費者的寬容度，如果他一單多收10塊錢，估計就沒有人會去買了。他在你全部下完單以后，跟你說再收一個包裝費或者再收個兩塊錢的什么費，其實在這一塊往往他利用的是消費者的一種忽視、忽略?！碧平∈⒈硎?，由于外賣平臺的強(qiáng)勢，餐飲行業(yè)在線上的隱性消費更為普遍?！氨热缇€上的，如果消費者有需要，你就應(yīng)該提供一些免費的餐具，這一塊實際上屬于就餐條件的保障，這就像在餐館里面吃飯的時候，你不能再去收取桌子費跟凳子費一樣的，這是你應(yīng)該提供的就餐必要的保障，而且這一塊應(yīng)該是在你的經(jīng)營成本里面的?！碧平∈⒄f，“現(xiàn)在很多商家以各種各樣的借口，把經(jīng)營成本里面的那一塊再單獨拉出來收費。這種增加收費背后的邏輯其實是得到平臺的支持和鼓勵的，因為這種收費的項目要上去，一定是平臺要給他開口子的，否則他也收不了費。那么，平臺為什么要給他做這個事情？因為平臺現(xiàn)在向這些外賣商家收取的費用越來越高，外賣商家的利潤空間已經(jīng)被大幅度壓縮。作為平臺來說，其也希望通過這些收費，可以給商家多增加一些利潤，這樣大家生意才好做?！辈稍L中，面對商家的隱性消費套路，消費者們大多采取了息事寧人的態(tài)度，選擇與商家較真或向消費者協(xié)會投訴的少之又少。對此，北京康達(dá)律師事務(wù)所律師張勝利表示：“明碼標(biāo)價是經(jīng)營者的法定義務(wù)，也是消費者獲得知情權(quán)的重要方式。在消費的過程中沒有提示，沒有告知消費者，在結(jié)算的過程中突然出現(xiàn)額外的輔助性的一些費用，不僅僅侵犯了消費者的選擇權(quán)和知情權(quán)，嚴(yán)重的話可能會構(gòu)成一種欺詐行為，要對消費者承擔(dān)相應(yīng)的四倍的賠償責(zé)任。隱性的這種結(jié)算方式，也可能會構(gòu)成一種價格違法行為，應(yīng)該由相關(guān)的市場監(jiān)管部門對他們進(jìn)行處罰?！睂﹄[性消費不能一味隱忍退讓中國青年報發(fā)布時間:09-2815:43中國青年報社近日，廣東深圳市民王女士向深圳市消費者委員會投訴稱，她和朋友在外就餐結(jié)賬時發(fā)現(xiàn)每份餐具被收取了3元錢。從餐具費到餐位費，從茶水費到醬料費，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，餐飲行業(yè)存在各式各樣的隱性消費，點餐時店家不主動告知需要收費，結(jié)賬時卻計入賬單。（見9月25日《法治日報》）事先不告知，事后須埋單，這樣的隱性消費在餐飲行業(yè)由來已久。餐位費、紙巾費、茶水費、服務(wù)費、烤盤費等套路，讓人防不勝防，甚至餐桌上的一壺白開水，都可能在結(jié)賬時被告知“收費10元”。用消費者的話說，“只要幾個人一坐下，啥也沒點就已經(jīng)消費了幾十元”。根據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》及《價格法》相關(guān)規(guī)定，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利，享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利；經(jīng)營者銷售、收購商品和提供服務(wù)，應(yīng)當(dāng)按照政府價格主管部門的規(guī)定明碼標(biāo)價，注明商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、計價單位、價格或者服務(wù)的項目、收費標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)情況；經(jīng)營者不得在標(biāo)價之外加價出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費用，等等。隱性消費顯然與這些規(guī)定相違背。現(xiàn)實生活中，不少消費者面對商家的隱性消費套路大都選擇隱忍。有的認(rèn)為隱性消費比較普遍，有的覺得為了十幾元、幾十元和商家理論不值當(dāng)。對消費者來說，有時更應(yīng)該“勿以權(quán)小而不維”。維權(quán)的意義，不僅在于金額本身，更是要表明拒絕被隨意侵權(quán)的態(tài)度，讓商家不敢“店大欺客”。從以往消費者的維權(quán)成功經(jīng)歷來看，只要指出隱性消費的違規(guī)之處，據(jù)理力爭，商家往往都能免除這筆費用。此外，有關(guān)部門應(yīng)加大監(jiān)管力度，暢通投訴舉報渠道，降低消費者維權(quán)成本，提高商家侵權(quán)代價。比如，有的地方的消費者委員會開通了專門投訴和解平臺，消費者在遇到消費糾紛時，可以通過手機(jī)或電腦一鍵舉報——各地各部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管手段的創(chuàng)新，打通消費維權(quán)“最后一公里”。同時，在處理隱性消費糾紛后，相關(guān)部門可以及時向社會公開典型案例和常見手段，從而對于商家起到警示震懾作用，幫助消費者識別和防范消費陷阱。來源：《工人日報》餐飲業(yè)“隱性消費”是病，得治！2021-09-2901:52:10正觀評論員王航打擊商家隱性消費的侵權(quán)行為，需要消費者較真，更需要相關(guān)部門為消費者撐腰。近日，廣東深圳市民王女士向深圳市消費者委員會投訴稱，她和朋友在一牛肉火鍋店就餐，結(jié)賬時發(fā)現(xiàn)每份餐具被收取了3元錢，商家稱“餐具本來就是收費的”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從餐具費到餐位費，從茶水費到醬料費，餐飲行業(yè)存在各式各樣的隱性消費，點餐時店家不主動告知需要收費，結(jié)賬時卻計入賬單。巧立名目的隱性消費可謂花樣百出，除開上述四種常見的表現(xiàn)形式，還有人遇到過紙巾費、服務(wù)費、烤盤費、炭烤費等，甚至有消費者曾為白開水付費，可以說，只有你想不到的隱性消費，沒有商家想不出來的收費項目。隱性消費讓人防不勝防，有受訪者抱怨到：“反正幾個人一坐下，啥也沒點就已經(jīng)消費十幾元、幾十元了?！辈惋嬓袠I(yè)隱性消費由來已久、司空見慣，但并不意味著這樣的收費合理合法?！断M者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利，享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。顯而易見，“事先不告知，事后強(qiáng)收費”的隱性消費，是赤裸裸的侵權(quán)行為。然而，相較于隱性消費的司空見慣、防不勝防，消費者主動維權(quán)的案例可謂少之又少。究其原因，一方面是巧立名目的隱性消費已近乎行業(yè)潛規(guī)則，不少消費者并未意識到這是一種侵權(quán)行為；另一方面，很多人覺得為了幾元、十幾元和商家理論、糾纏不值得，大多采取了息事寧人的態(tài)度。但現(xiàn)實情況是，那些選擇與商家就隱性消費“斤斤計較”的消費者，無論是與商家據(jù)理力爭，還是選擇投訴，往往都能免除這筆費用。這也恰恰說明了，面對不合理的隱性消費，首先需要消費者勇敢站出來說“不”，而不是選擇忍氣吞聲、息事寧人。只有每個消費者敢于較真、勇于較真，才能形成維權(quán)合力，倒逼商家收費公開透明、合理合法。相反，若大家都甘愿吃啞巴虧，只會助長商家的囂張氣焰。當(dāng)然了，遏止餐飲行業(yè)隱性收費，更需要監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)管，定期或不定期地對商家收費項目進(jìn)行核查，對于那些存在隱性消費的不法商家依法嚴(yán)厲懲處，提高商家侵權(quán)代價。同時，也不妨對那些典型的隱性消費侵權(quán)案件及時公開通報，以案釋法，既能對其他商家產(chǎn)生威懾效果，也能讓消費者更加了解隱性消費的具體表現(xiàn)形式，從而知法懂法會用法。打擊商家隱性消費的侵權(quán)行為，需要消費者較真，更需要相關(guān)部門為消費者撐腰。唯有二者形成合力，才能杜絕商家的侵權(quán)行為，切實維護(hù)消費者的合法權(quán)益。遏制餐館隱性消費，不能靠消費者單打獨斗2021年09月27日06:46

來源：紅網(wǎng)

黃齊超近日，深圳市民王女士向深圳市消費者委員會投訴：她和朋友在一牛肉火鍋店就餐，結(jié)賬時每份餐具被收了3元錢。商家稱“餐具本來就是收費的?！倍邢瘯Υ嘶貞?yīng)稱，經(jīng)營者使用格式條款，應(yīng)當(dāng)以顯著方式提醒消費者注意與其有重大利害關(guān)系的內(nèi)容，否則格式條款的內(nèi)容無效。從餐具費到餐位費，從茶水費到醬料費，餐飲行業(yè)存在各式各樣的隱性消費，點餐時店家不主動告知需要收費，結(jié)賬時卻計入賬單。（9月25日《法治日報》）很多時候，消費者到飯店、餐館吃飯，都會被飯店老板“偷偷”地收取餐具費——吃飯的時候，不告訴你這是收費餐具，但結(jié)賬時將餐具費計入賬單。餐館老板的理由常常是：“這是消毒餐具，需要向顧客收取每人1-3元的餐具消毒費。”消毒需要成本，飯店收取餐具費，表面上看似乎合乎情理，但事實上，餐館強(qiáng)制收取餐具費，是違法行為。首先，《中華人民共和國食品安全法》中的第33條第5項規(guī)定：餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，使用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔。由此可見，餐飲企業(yè)應(yīng)承擔(dān)餐具消毒費用，而不能將消毒產(chǎn)生的費用轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上。提供消毒的、清潔的餐具和飲具，提供安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境，是餐館經(jīng)營者的法定義務(wù)。其次，《消費者權(quán)益保護(hù)法》中規(guī)定，消費者具有自由選擇權(quán)。這表明，餐館既要對收費餐具明價標(biāo)碼，還應(yīng)提供免費和收費的兩套餐具，供消費者自由選擇。只提供收費的餐具，哪怕你明價標(biāo)碼了，也是強(qiáng)制性，違背了公平交易原則，侵犯了消費者的自由選擇權(quán)。其實，不單單是餐具費，還有開瓶費、保鮮膜費、餐位費、茶水費、醬料費等等，都是不合理、不合法的霸王條款。這些餐館的隱性消費，是經(jīng)營者利用不平等的格式條款，來侵犯消費者權(quán)益，是違法違規(guī)行為。所以，幾乎每一次消費者的較真，每一個關(guān)于餐具費的投訴案例，都能以投訴者獲勝而結(jié)束。餐館隱性消費由來已久、司空見慣，且受到公眾的普遍反感?？墒牵恍┫M者因不愿大費周折，就選擇了默許餐館的侵權(quán)，忍受隱性消費的侵權(quán)行為，這是不應(yīng)該的。一次次的投訴，浪費了消保委的監(jiān)督資源，也達(dá)不到震懾效應(yīng)。竊以為，物價、工商、消保委等部門應(yīng)聯(lián)合起來，嚴(yán)格執(zhí)法，制定出取締“隱性消費”的硬性規(guī)定，并把這樣的通知貼在餐飲業(yè)的醒目位置上，而不是讓消費者以投訴的方式單打獨斗。對餐飲隱性消費說不，還得有硬約束齊魯壹點發(fā)布時間:09-2910:22齊魯晚報齊魯壹點官方帳號餐具費、餐位費、茶水費、醬料費……點餐時商家不主動告知需要收費，結(jié)賬時直接計入賬單，餐飲行業(yè)隱性消費這些坑，你跌進(jìn)去過幾個？有消費者在一家餐廳吃烤肉，結(jié)賬時每人被收了10元的炭烤費；某餐廳送上來一套碗碟和一條一次性毛巾，結(jié)果收了20元；甚至有的餐桌上放一壺白開水，消費者順手倒了喝，結(jié)果被收了10元錢……餐飲店的隱性消費從之前的餐具費，發(fā)展成了各種各樣的巧立名目、花樣百出，讓消費者防不勝防。個別餐飲企業(yè)挖空心思地想出消費的名目，但其合法合理的前提是必須讓消費者知情同意，這是是非對錯的標(biāo)準(zhǔn)，也是合法與不合法的分界線。收費關(guān)鍵要事先征得消費者同意，應(yīng)該寫在點餐單上，而且有必要事先明確口頭提示收費標(biāo)準(zhǔn)。不能在消費者消費之后才開價，或者一聲招呼不打，直接打到賬單里面。這些都違背了民事行為的“當(dāng)事人意思表示一致”的基本法理，是被我國消費者權(quán)益保護(hù)法等法律法規(guī)所禁止的行為，既是行政違法行為，也是無效民事行為。從某種程度來說，這些隱性消費就是餐飲經(jīng)營方利用自己的經(jīng)營優(yōu)勢、信息優(yōu)勢，搞“霸王條款”，侵犯消費者利益，甚至在打消費欺詐的擦邊球。以餐具收費為例。近年來，為減輕了飯店的食品安全風(fēng)險，推廣使用一次性或者外部消毒的餐具。對此，不少地方法規(guī)都明確規(guī)定，店家在提供有償?shù)南咎籽b的同時，必須提供免費餐具，供消費者選擇。但不少商家還在以身試法，以“統(tǒng)一消毒更衛(wèi)生”的名義向消費者額外收錢，無非是心存僥幸，能坑一個就是一個，賭的就是多數(shù)消費者懶得理會。2021年6月，南京一家餐廳在未告知消費者餐具收費的情況下，違規(guī)收取了消費者2元餐具費，被舉報后，雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局責(zé)令該商家立即整改，同時沒收違法所得4212元，并根據(jù)《江蘇省消費者權(quán)益保護(hù)條例》，對商家處以5000元罰款。這一行政處罰引來了網(wǎng)友一片叫好聲。就應(yīng)該對這樣的強(qiáng)行搭售明確說不，拿出法律的硬度、執(zhí)法的力度。餐飲機(jī)構(gòu)的壞毛病不能慣！正像網(wǎng)友所說：“你不發(fā)聲，我不發(fā)聲，這些莫名其妙的收費仿佛成了心照不宣的規(guī)矩，結(jié)果食客任人宰割?！狈催^來，大家都勇敢說不，積極維護(hù)自身的合法權(quán)益，自然商家也就不敢搞一些小動作了。隱性消費可能涉及的錢款不多，但是事關(guān)消費環(huán)境的提升，更事關(guān)法規(guī)的嚴(yán)肅性。在鼓勵消費者積極舉報、主動維權(quán)的同時，也需要市場監(jiān)管部門、消保委強(qiáng)化硬約束，讓商家不敢心存僥幸。（人民網(wǎng)）隱性消費，需顯性監(jiān)管2021-09-2709:52:11[