2023年食品安全教育主題班會(huì)7篇

2023食品平安教育主題班會(huì)7篇主題班會(huì)是班級(jí)教育活動(dòng)的形式之一，我們可以通過(guò)主題班會(huì)來(lái)澄清是非、提高熟悉、開(kāi)展教育。而現(xiàn)在還在為打算主題班會(huì)而發(fā)愁嗎?下面是我給大家整理的2023食品平安教育主題班會(huì)，僅供參考希望能夠幫助到大家。

2023食品平安教育主題班會(huì)篇1

活動(dòng)目標(biāo)

1.使幼兒建立食品平安意識(shí)。

2.知道吃綠色食品對(duì)身體好。

3.加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)打算

1.兔子寶寶住院圖片，以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

2.綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸、便利面等)若干

活動(dòng)過(guò)程

1.故事導(dǎo)入，引起幼兒的愛(ài)好。

(播放兔子寶寶住院圖片)老師熟悉一位叫兔子寶寶的小伴侶，瞧，今日它也來(lái)到了我們班。但是兔子寶寶似乎住院了，你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺(jué)得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發(fā)言和討論，表達(dá)自己的看法。)

哦，原來(lái)是這樣啊。原來(lái)昨天兔子寶寶吃了好多好多東西，忽然覺(jué)得肚子疼了起來(lái)。

(繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片)看，兔子寶寶吃了好多零食，還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小伴侶們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每日我們應(yīng)該多吃什么東西?應(yīng)該少吃什么東西呢?(幼兒思考舉手表達(dá)觀點(diǎn)。準(zhǔn)時(shí)激勵(lì)和表?yè)P(yáng)幼兒。)

2.區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

小伴侶們想一想，每日我們應(yīng)該多吃什么樣的食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質(zhì)的過(guò)期的食物。)

播放圖片，請(qǐng)幼兒熟悉養(yǎng)分豐富而且健康的糧食、蔬菜等。

引導(dǎo)幼兒熟悉生活中常見(jiàn)的垃圾食品，如：燒烤、加工零食、油炸食品等對(duì)我們身體的危害

3.強(qiáng)化飲食平安中需要留意的其他方面

小伴侶們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要留意個(gè)人衛(wèi)生，吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手，生吃蔬菜水果時(shí)一定洗干凈了再吃。

另外，家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃，變質(zhì)食物和過(guò)期食物不能吃。

4.總結(jié)：每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工產(chǎn)品。不吃變質(zhì)食物和過(guò)期食物。

要養(yǎng)成勤洗手等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)延續(xù)：

1.引導(dǎo)幼兒觀察加工食物的保質(zhì)日期。

2.跟媽媽逛超市時(shí)提醒媽媽看好食物的保質(zhì)日期。

2023食品平安教育主題班會(huì)篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)。

活動(dòng)打算：

儒靈童教材

活動(dòng)過(guò)程：

一、活動(dòng)導(dǎo)入

1、帶領(lǐng)幼兒隨著儒靈童歌曲做律動(dòng)。

2、帶領(lǐng)幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。

二、新授課程

1、聽(tīng)故事提問(wèn)導(dǎo)入：小伴侶你見(jiàn)過(guò)五顏六色的蘑菇嗎請(qǐng)聽(tīng)故事《藍(lán)蘑菇，紅蘑菇》。

2、安靜聽(tīng)《儒靈童》故事，情境導(dǎo)入。

老師提問(wèn)：寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會(huì)哭

故事總結(jié)：寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他們把顏色漂亮，形狀異常的蘑菇先煮了吃，可是他們的小臉蛋都變了顏色，原先都是有毒的蘑菇。小伴侶們?cè)谌粘Ｉ钪形覀儽乇匾涀〔荒茈S便的亂吃東西。

3、看動(dòng)畫(huà)提問(wèn)導(dǎo)入：亂吃東西會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)嗎

4、專(zhuān)心看《儒靈童》動(dòng)畫(huà)，啟發(fā)思考，老師提出如下問(wèn)題：

(1)媽媽為什么不愿意給寶寶買(mǎi)路邊攤的食物

(2)寶寶為什么會(huì)肚子痛

(3)儒靈童告知我們吃東西時(shí)應(yīng)當(dāng)留意什么

5、幼兒有疑問(wèn)可再次觀看動(dòng)畫(huà)，老師根據(jù)本班級(jí)幼兒共性特征及個(gè)體差異，對(duì)動(dòng)畫(huà)進(jìn)行暫停或播放，結(jié)合劇情節(jié)點(diǎn)，在幼兒已有閱歷上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問(wèn)教學(xué)。

老師總結(jié)：小伴侶們，吃東西時(shí)要留意平安和衛(wèi)生，不然會(huì)生病。大街和路邊攤上的食物異常不衛(wèi)生，有灰塵、細(xì)菌、不能吃不把有危險(xiǎn)的東西放在嘴巴，不隨便亂吃東西，你們能做到嗎

三、圖譜演示，確定對(duì)錯(cuò)老師出示兩張圖片讓幼兒確定對(duì)錯(cuò)。

老師看圖總結(jié)：小伴侶在吃東西之前必必要先詢(xún)問(wèn)大人，吃了有危險(xiǎn)或不干凈的食物就會(huì)像圖中的小伴侶一樣肚子痛還要去醫(yī)院打針吃藥，我們要學(xué)寶寶做聽(tīng)話的好孩子。

四、游戲互動(dòng)，鞏固主題名稱(chēng)：亂吃東西有危險(xiǎn)打算：各種食物的圖片(假如凍、街邊小吃、小攤)以及一些不正確的吃東西的行為圖片。

規(guī)章：老師將全部圖片放在一個(gè)神奇袋子里，請(qǐng)幼兒拿出一張圖片，并說(shuō)一說(shuō)圖片資料，說(shuō)說(shuō)這些食物能否吃應(yīng)留意事項(xiàng)等等。例如：小伴侶一邊走一邊喝水，容易嗆到。游戲結(jié)束后，老師針對(duì)游戲進(jìn)行小結(jié)。

五、活動(dòng)延長(zhǎng)，主題內(nèi)化

(1)帶領(lǐng)幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。

(2)督促幼兒不隨便將玩具、積木放進(jìn)嘴里，以防危險(xiǎn)。

(3)和家長(zhǎng)聯(lián)系，習(xí)慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實(shí)。

2023食品平安教育主題班會(huì)篇3

教學(xué)目的：

1.使學(xué)生熟悉合理養(yǎng)分及食品平安的重要性。

2.使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)一份適合自己的合理食譜。

3.培育學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力并使學(xué)生從中體會(huì)運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的成功與喜悅。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：熟悉合理養(yǎng)分及食品平安的重要性。

難點(diǎn)：如何根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的食譜

教學(xué)打算：

老師：搜集關(guān)于青少年生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)狀問(wèn)題、中日青少年身高比較結(jié)果、牛奶對(duì)人們生活的影響、什么是養(yǎng)分配餐等資料。

學(xué)生：

1.分成小組，選動(dòng)身言人。

2.搜集與合理膳食和食品平安有關(guān)的資料和信息。

教學(xué)設(shè)計(jì)：

1.學(xué)生閱讀老師提供的資料，分小組討論資料后的相關(guān)問(wèn)題。

2.老師組織學(xué)生進(jìn)行全班的溝通和總結(jié)。

3.學(xué)生分別在組內(nèi)和班內(nèi)溝通自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品平安的資料和信息。

4.各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的養(yǎng)分食譜。

5.各小組的發(fā)言人在全班公布本小組的養(yǎng)分食譜。

教學(xué)過(guò)程：

老師：現(xiàn)在許多學(xué)校中午為同學(xué)們配送養(yǎng)分午餐，但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐，而吃便利面或是漢堡包，更有部分同學(xué)到校外的肯德基、麥當(dāng)勞去吃洋快餐。這種飲食結(jié)構(gòu)是否合理?對(duì)同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生什么影響呢?讓我們一起來(lái)閱讀幾個(gè)資料。

學(xué)生：閱讀資料，小組討論思考題。

資料：

1.

漢堡包造就了美國(guó)嚴(yán)重超重超肥的一代，美國(guó)政府試圖將國(guó)民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國(guó)青少年大舉進(jìn)攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習(xí)慣，將影響一代甚至幾代人的身體素養(yǎng)。

2.世界銀行的統(tǒng)計(jì)表明，僅微量養(yǎng)分素缺乏，對(duì)進(jìn)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)造成的損失，至少占國(guó)民生產(chǎn)總值的3—5%。據(jù)介紹，英國(guó)和西歐一些國(guó)家將1790年至1980年間經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，歸功于養(yǎng)分和健康狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

3.我國(guó)自1985年到1995年對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育與養(yǎng)分狀況進(jìn)行了10年動(dòng)態(tài)調(diào)查，結(jié)果顯示7—18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%與體質(zhì)親密相關(guān)的肺功能、耐力素養(yǎng)和柔韌性素養(yǎng)水平下降。而在20世紀(jì)90年月后期，青少年肥胖者激增的趨勢(shì)更加明顯。那么，肥胖是養(yǎng)分過(guò)剩?不是。肥胖不僅不等于養(yǎng)分過(guò)剩，而且是養(yǎng)分缺乏的主要表現(xiàn)。

4.對(duì)正在旺盛生長(zhǎng)的兒童青少年來(lái)說(shuō)，身高是生長(zhǎng)發(fā)育中最顯而易見(jiàn)、最有代表性的指標(biāo)。在通常情況下，身高順利增長(zhǎng)，說(shuō)明孩子的養(yǎng)分良好，也沒(méi)有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國(guó)和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個(gè)民族在遺傳養(yǎng)分方面有許多相像之處。但中國(guó)男女7—18歲青少年身高和日本青少年全國(guó)平均身高的比較結(jié)果清晰顯示，中國(guó)青少年整體上身高較日本處于劣勢(shì)。大體上，7—9歲比日本矮1—3厘米，10—12歲矮3—4.5厘米。青春中期后男、女出現(xiàn)分化，男生的劣勢(shì)更明顯，13—15歲矮3.5—4.5厘米，16—18歲矮2—3厘米女生13—15歲矮1—1.5厘米15—18歲差距為0.5—0.6厘米。

5.目前，我國(guó)大部分人群鈣的攝入量?jī)H能達(dá)到需要量的一半，我國(guó)兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質(zhì)疏松癥可達(dá)40%左右。奶中維生素B2含量豐富，喝一杯可達(dá)到每日需要量的23.3%還含有少量的維生素E、B1和C，且奶是堿性食品，可維持機(jī)體的酸堿平衡。奶的養(yǎng)分價(jià)值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達(dá)國(guó)家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚(yú)、蛋快，歐美人把牛奶當(dāng)水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人樂(lè)觀改善食物結(jié)構(gòu)，號(hào)召每天喝牛奶。到上個(gè)世紀(jì)80年月中期，日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長(zhǎng)了10厘米，國(guó)際上評(píng)價(jià)道“一杯牛奶轉(zhuǎn)變了一個(gè)民族”。

6.養(yǎng)分配餐在國(guó)外十分普遍，但在國(guó)內(nèi)卻尚未引起人們重視。什么是養(yǎng)分配餐呢?養(yǎng)分配餐：就是按人們身體的需要，根據(jù)食品中各種養(yǎng)分物質(zhì)的含量，設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大養(yǎng)分素比例合理，既達(dá)到均衡膳食。簡(jiǎn)潔講，就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣，谷、肉、果、菜無(wú)所不備。

思考討論題：

1.中國(guó)和日本青少年身高差距的原因是什么?

2.中國(guó)青少年普遍養(yǎng)分失衡的原因是什么?

3.中國(guó)和日本目前在飲食結(jié)構(gòu)上最大的不同點(diǎn)是什么?

4.你認(rèn)為當(dāng)今青少年學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?

5.青少年必需的養(yǎng)分以及合理的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)是什么?

老師：組織學(xué)生在全班進(jìn)行溝通。

學(xué)生：提出自己的見(jiàn)解，闡述小組意見(jiàn)。

老師：

1、請(qǐng)你對(duì)目前學(xué)生的不良飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣提出自己的合理建議

2、請(qǐng)你結(jié)合自己的知識(shí)和相關(guān)資料告知大家，應(yīng)該從哪些方面關(guān)注食品平安。

學(xué)生：小組討論，全班溝通。

老師：請(qǐng)你運(yùn)用自己所了解的有關(guān)養(yǎng)分和飲食的知識(shí)，作為自己的青春期

2023食品平安教育主題班會(huì)篇4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志選購(gòu)平安健康的.食品。

3、在生活中增強(qiáng)食品平安意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。

4、培育幼兒敏銳的觀察能力。

5、探究、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)打算：

1、活動(dòng)課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、了解三無(wú)食品。

(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)

老師：原先懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結(jié)：對(duì)了，假如覺(jué)得身體不舒適到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

老師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)

老師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒適的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

老師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒適，你們明白什么是三無(wú)食品嗎?

老師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)老師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。

老師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)

老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小伴侶不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

老師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)留意些什么呢?(幼兒討論)

老師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小伴侶仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性留意了什么?(播放錄像)

老師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展現(xiàn))

老師：老師給小伴侶打算了牛奶，請(qǐng)小伴侶觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

老師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

老師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

老師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

三、嘗試選購(gòu)平安的食品。

1、我們小伴侶明白了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告知懶羊羊啊?

老師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)打算些什么呢?(禮物)老師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

老師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小伴侶去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必必要留意觀察平安標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好伴侶說(shuō)一說(shuō)。

老師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

2、相互檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，假如有錯(cuò)準(zhǔn)時(shí)糾錯(cuò)。

3、給懶羊羊送禮物，共享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動(dòng)延長(zhǎng)：

家園共育：和家人一齊去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的平安的小知識(shí)。

知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

2023食品平安教育主題班會(huì)篇5

一、教學(xué)目的：

1、指導(dǎo)學(xué)生了解食品平安等知識(shí)，加強(qiáng)自身的素養(yǎng)培育，使學(xué)生平安、健康地成長(zhǎng)。

2、讓學(xué)生熟悉食物中毒特征，提高自我搶救意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

學(xué)生了解食品平安等知識(shí)，讓學(xué)生熟悉食物中毒特征，提高自我搶救意識(shí)，預(yù)防食物中毒的發(fā)生。

三、教學(xué)過(guò)程：

(一)導(dǎo)入：陳述一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生食物中毒現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生愛(ài)好。

20__年11月30日，上海閔行區(qū)一家名為“亨特制造”的工廠發(fā)生群體性食物中毒事件，共有__0名左右的工人在午餐時(shí)出現(xiàn)腸胃不適和嘔吐、腹瀉癥狀。據(jù)參加治療的醫(yī)生介紹，此次工人中毒一般是因食用不新鮮的或腌制不夠充分的蔬菜及熟剩菜引起，主要表現(xiàn)為有頭暈、頭痛、呼吸急促、腹痛等癥狀。

20__年04月23日，200名學(xué)生食用“人人高”牌袋裝液態(tài)奶致陜西旬陽(yáng)、勉縣部分學(xué)生食物中毒，陜西液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)因此而全面停產(chǎn)。

20__年5月12日上午，江蘇徐州王陵路婦聯(lián)幼兒園在晨檢時(shí)發(fā)現(xiàn)__9名腹瀉、發(fā)燒幼兒，發(fā)病兒童皆因食物中毒引起。

老師、學(xué)生根據(jù)以上案例總結(jié)食品衛(wèi)生平安的重要性。

(二)讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒(要求學(xué)生提前查找資料，做好打算)。

明確：不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。專(zhuān)心查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清晰、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)

(三)探究：怎樣預(yù)防食物中毒?

1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導(dǎo)致的急性中毒性疾病。

2、食物中毒的類(lèi)型：細(xì)菌性食物中毒，真菌毒素中毒，動(dòng)物性食物中毒，植物性食物中毒，化學(xué)性食物中毒。

3、怎樣預(yù)防食物中毒①搞好食品衛(wèi)生監(jiān)督和食堂衛(wèi)生，禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類(lèi)。②冷藏食品應(yīng)保質(zhì)、保鮮，動(dòng)物食品食前應(yīng)徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應(yīng)充分加熱。③烹調(diào)時(shí)要生熟分開(kāi)，避開(kāi)交叉污染。④腌臘罐頭食品，食前應(yīng)煮沸6～__分鐘。

(四)學(xué)生討論溝通：怎樣留意食品平安?

老師明確并強(qiáng)調(diào)教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、正確洗手，“濕、擦、搓、干”，人人飯前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。

2、路邊飲食、零食拒入口。

3、購(gòu)買(mǎi)包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期標(biāo)示清晰和保質(zhì)期未超過(guò)的產(chǎn)品。

4、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。

5、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。

8、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料，猛烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品、喝水

(五)萬(wàn)一有食物中毒或發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院救治。

(六)小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃平安放心的食品。

2023食品平安教育主題班會(huì)篇6

教學(xué)目標(biāo)

1、舉例說(shuō)出什么是合理養(yǎng)分。

2、關(guān)注食品平安。

3、初一、嘗試運(yùn)用有關(guān)合理養(yǎng)分的，設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分合理的食譜，關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食。

4、認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品平安之間的統(tǒng)一性。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：

①關(guān)注合理養(yǎng)分和食品平安在生活中的意義

②通過(guò)分析，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品平安之間的統(tǒng)一性。

難點(diǎn)：設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分合理的食譜，將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)，再由意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。

課前打算

學(xué)生：四人小組合作，課前明確課題的目的后，經(jīng)商討制定調(diào)查或收集方案，展開(kāi)調(diào)查或收集有關(guān)合理養(yǎng)分、食品平安方面的信息課前嘗試為或自己設(shè)計(jì)一份午餐食譜自帶各種類(lèi)型的食品包裝袋課前詢(xún)問(wèn)購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及其它食品時(shí)是怎樣挑選的。課前收集若干食品的包裝袋和包裝盒，以備學(xué)生需要電視報(bào)刊中關(guān)于食品平安的信息課前培訓(xùn)學(xué)生。

指導(dǎo)小組長(zhǎng)如何展開(kāi)調(diào)查和整理收集資料指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告或?qū)⑹占馁Y料制成多媒體課件或錄像帶，便于上溝通設(shè)計(jì)評(píng)比欄和課前課后學(xué)生設(shè)計(jì)午餐食譜養(yǎng)分合理差異性的對(duì)比圖(讓學(xué)生明確科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值)。

教學(xué)設(shè)計(jì)

內(nèi)容：學(xué)生活動(dòng)老師

一、合理養(yǎng)分

1、不留意合理養(yǎng)分的危害。

2、什么是合理養(yǎng)分?

3、“我”該怎么做?

4、運(yùn)用知識(shí)指導(dǎo)生活，設(shè)計(jì)午餐食譜。

二、食品平安

整體感知食品平安的重要性。

1、怎樣購(gòu)買(mǎi)平安食品。

①包裝食品的平安。(會(huì)讀包裝內(nèi)容)。

②非包裝食品的平安(有一雙火眼金睛)

2、預(yù)防食物中毒

3、防止食品污染。通過(guò)討論，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品平安的統(tǒng)一性。

4、了解綠色食品。

通過(guò)多種途徑，了解相關(guān)知識(shí)

方案一：

①學(xué)生課前為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜自主討論不良飲食習(xí)慣、不合理養(yǎng)分的危害。

②觀察討論歸納：怎樣做才是合理養(yǎng)分。

③師生、生生合作為該班制定一個(gè)合理養(yǎng)分文明公約。

④再次為家長(zhǎng)重新設(shè)計(jì)一份午餐食譜，并對(duì)比哪一份更合理。先在全班評(píng)一評(píng)，比一比，然后參加全班級(jí)的設(shè)計(jì)賽，并把好的作品辦成專(zhuān)刊。

方案二：4人小組合作進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)，閱讀書(shū)上提供的信息并觀察書(shū)上的插圖或自制投影片，結(jié)合身邊實(shí)例相互討論溝通，在老師引導(dǎo)下進(jìn)一步明確什么是合理養(yǎng)分及其在健康生活中的重要意義設(shè)計(jì)一份合理的午餐食譜并利用節(jié)假日親自烹調(diào)為長(zhǎng)輩獻(xiàn)上一份愛(ài)心。

方案三：4人小組合作，以課題形式展開(kāi)調(diào)查，收集信息，進(jìn)行歸納整理，寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告，課堂上小組溝通，相互評(píng)價(jià)，并用所學(xué)知識(shí)為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜，為長(zhǎng)輩敬孝心。

學(xué)生根據(jù)課前布置，發(fā)布收集到的有關(guān)食品平安的消息。

學(xué)生閱讀食品包裝盒上的內(nèi)容，分組討論，并推舉小組代表進(jìn)行發(fā)言。

學(xué)生就課前詢(xún)問(wèn)了解的常識(shí)進(jìn)行組間溝通。

小專(zhuān)家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)小講座，學(xué)生聽(tīng)取有關(guān)知識(shí)，并可提問(wèn)和補(bǔ)充。

學(xué)生思考問(wèn)題，展開(kāi)討論，解決問(wèn)題。

學(xué)生討論：

1、能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎?為什么?

2、有人說(shuō)有“蟲(chóng)眼”的蔬菜水果，農(nóng)藥含量少，可放心購(gòu)買(mǎi)。對(duì)嗎?

學(xué)生在老師啟發(fā)下思考：實(shí)際生活中哪些行為最終會(huì)導(dǎo)致食品的污染?

學(xué)生通過(guò)討論，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品平安的統(tǒng)一性。

方案一：學(xué)生閱讀有關(guān)資料，思考并了解綠色食品的樂(lè)觀意義和重要作用。

方案二：根據(jù)討論提綱小組自主合作討論人類(lèi)活動(dòng)與環(huán)保、食品平安之間的關(guān)系，學(xué)生閱讀“綠色食品”資料，以便拓寬視野，并自主地在課外收集此方面的信息。督促學(xué)生完成課前任務(wù)并指導(dǎo)學(xué)生觀察、自學(xué)、組織全班溝通。

點(diǎn)評(píng)：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比了解科學(xué)知識(shí)前后對(duì)健康生活的作用。

創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，列舉老師在生活中了解到的典型實(shí)例及指導(dǎo)學(xué)生閱讀書(shū)上提供的報(bào)刊信息，引入課題引導(dǎo)學(xué)生討論，組織并參加全班溝通。

點(diǎn)評(píng)：保證溝通的正確性、有效性。歸納并用投影片展現(xiàn)該如何合理養(yǎng)分。

課前提出課題(調(diào)查當(dāng)?shù)厍嗌倌牮B(yǎng)分不良狀況調(diào)查因不留意飲食平安帶來(lái)的危害)指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展調(diào)查(訪問(wèn)、查閱資料)組織溝通，做出評(píng)價(jià)。

聽(tīng)取學(xué)生的資料發(fā)布，引導(dǎo)學(xué)生分析，組織學(xué)生討論。組織學(xué)生分組討論溝通。對(duì)學(xué)生發(fā)言予以肯定并訂正補(bǔ)充某些內(nèi)容。

聽(tīng)取學(xué)生發(fā)言，激勵(lì)學(xué)生多觀察、多比較，建議學(xué)生課后到菜市場(chǎng)進(jìn)行“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”和學(xué)生一起聽(tīng)取小講座，對(duì)進(jìn)行表演的同學(xué)予以充分肯定，老師提出思考問(wèn)題，專(zhuān)心聽(tīng)取學(xué)生討論并準(zhǔn)時(shí)調(diào)控。引導(dǎo)學(xué)生深層次地從防治環(huán)境污染的角度熟悉食品平安問(wèn)題。肯定學(xué)生的分析，再次強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境的.重要性。展現(xiàn)討論提綱，指導(dǎo)閱讀，激勵(lì)學(xué)生課外學(xué)。

綠色植物與生物圈的水循環(huán)知識(shí)點(diǎn)津：水往低處流，為什么土中水能進(jìn)入到植物體的頂端?思考問(wèn)題學(xué)習(xí)下面相關(guān)知識(shí)點(diǎn)：

1.綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽的原因

水在植物體內(nèi)作用很大，水分充足時(shí)，植株才能硬挺保持豎立的姿態(tài)，葉片才能伸展，水分可以保持植物的固有姿態(tài)，有利于光合作用，無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中，才能被植物汲取和運(yùn)輸，水分是細(xì)胞的組成成分，水分是植物體內(nèi)物質(zhì)汲取和運(yùn)輸?shù)娜軇?，水?huì)影響植物的分布，水分參加植物的代謝活動(dòng)，不同植物需水量(和無(wú)機(jī)鹽的需要量)不同，同一植物不同生長(zhǎng)期需水量(和無(wú)機(jī)鹽的需要量)不同，因此種植時(shí)必須進(jìn)行合理澆灌(合理施肥)。

2.水進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑

1)植物主要靠根吸水分和無(wú)機(jī)鹽，根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)，其次是伸長(zhǎng)區(qū)。

2)適于吸水的特點(diǎn)：根毛數(shù)量多，根毛的細(xì)胞壁薄、細(xì)胞質(zhì)很少，液泡很大。

3)根毛吸水的原理：根毛細(xì)胞液的濃度大于四周土壤溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就吸水。

4)吸水的途徑：外界溶液里的水分→細(xì)胞壁→細(xì)胞膜→細(xì)胞質(zhì)→液泡。

5)根的失水：根毛細(xì)胞液的濃度小于四周土壤溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就失水。失水途徑：液泡→細(xì)胞質(zhì)→細(xì)胞膜→細(xì)胞壁→外界溶液。應(yīng)用舉例：“燒苗”、“腌菜”等等。

3.莖的結(jié)構(gòu)

從外到里是：樹(shù)皮內(nèi)韌皮部(有篩管)、形成層、木質(zhì)部(有導(dǎo)管)、髓。木本植物有形成層，形成層細(xì)胞具有分裂能力，不斷的分裂，能使莖逐年長(zhǎng)粗。草本植物莖中沒(méi)有形成層，因而不能長(zhǎng)得很粗。導(dǎo)管位于植物莖內(nèi)的木質(zhì)部，向上運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽。篩管位于莖內(nèi)的韌皮部，向下運(yùn)輸有機(jī)物。

4.葉片的結(jié)構(gòu)和功能

葉片包括表皮(分上下表皮)、葉肉、葉脈。表皮由一層細(xì)胞構(gòu)成，除保衛(wèi)細(xì)胞外不含葉綠體，起保護(hù)作用(表皮屬保護(hù)組織)。柵欄組織葉肉細(xì)胞：接近上表皮，含葉綠體多，排列整齊，綠色深海綿組織葉肉細(xì)胞：接近下表皮，含葉綠體少，排列疏松，綠色淺，葉綠體是光合作用制造有機(jī)物的場(chǎng)所。葉脈中有導(dǎo)管和篩管，有輸導(dǎo)和支持作用。

氣孔的結(jié)構(gòu)：氣孔是植物蒸騰失水的門(mén)戶(hù)，也是氣體交換的窗口。氣孔由一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞組成。保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，氣孔張開(kāi)保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮，氣孔關(guān)閉。

5.蒸騰作用

1)概念：蒸騰作用指植物體的水分以水蒸氣形式通過(guò)氣孔蒸騰散失到體外的過(guò)程。部位主要在葉片，其次是幼嫩莖和葉柄。在20C到300C之間，溫度越高，蒸騰作用越強(qiáng)，溫度越低，蒸騰作用越弱。

2)過(guò)程：土壤中的水分→根毛→根部導(dǎo)管→莖中導(dǎo)管→葉脈→氣孔→大氣。

3)意義：可降低植物的溫度，使植物不至于被灼傷是促進(jìn)根從土壤中吸水以及水分從根向上運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿纱偈谷芙庠谒械臒o(wú)機(jī)鹽在體內(nèi)運(yùn)輸可增加大氣濕度，提高降水量，降低環(huán)境溫度促進(jìn)生物圈水循環(huán)。

4)應(yīng)用