營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群56、死去何所道，托體同山阿。57、春秋多佳日，登高賦新詩。58、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無違。59、相見無雜言，但道桑麻長。60、迢迢新秋夕，亭亭月將圓。營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群56、死去何所道，托體同山阿。57、春秋多佳日，登高賦新詩。58、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無違。59、相見無雜言，但道桑麻長。60、迢迢新秋夕，亭亭月將圓。營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群specificpopulations孕婦和乳母嬰幼兒、學齡前、學齡兒童、青少年、老年運動員特殊環(huán)境人群數(shù)學作為一門基礎(chǔ)學科，既有其嚴密的邏輯性，又有極強的實踐性。我在多年的小學數(shù)學教學實踐中，圍繞數(shù)學學科的特點，采取多種辦法，盡可能地為學生創(chuàng)造動手實踐的機會，讓學生通過實踐自主探求知識主動尋求規(guī)律，增強創(chuàng)新意識，為學生的終生發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。一、讓學生通過親手“制作”，探求知識的形成過程重視過程是新課標的一大特點，是培養(yǎng)學生自主學習精神的重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)代的數(shù)學教學不僅要求學生掌握抽象的數(shù)學結(jié)論，更要求注重學生的數(shù)學思維訓練，引導學生積極參與了解知識的形成過程。在多年的教學實踐中，我深深認識到：小學生由于受知識現(xiàn)狀、思維發(fā)展的限制，其認知時形象思維大于抽象思維。因此，在小學數(shù)學課堂上，教師應該根據(jù)學生的特點和教材要點，盡可能挖掘教材中的實踐性因素，讓學生通過自己動手制作實物，了解知識的形成過程，掌握知識的基本規(guī)律，使數(shù)學課成為激發(fā)學生學習興趣，培養(yǎng)學生動手能力，發(fā)展學生創(chuàng)新意識的有效途徑。在教學“長方體和正方體的認識”時，我采取餐桌式教學，將學生每8人分為一組，要求每組用橡皮泥、小棒等材料，制作一個長方體模型和一個正方體模型。學生在制作過程中遇到了不少問題，而這些問題正是由長方體和正方體所具有的特征造成的，學生通過動手制作，借助形象思維，長方體和正方體的特征就非常清楚地展現(xiàn)在學生面前，印入他們的腦海。二、讓學生通過“活動”，發(fā)現(xiàn)知識之間的聯(lián)系我們知道小學生由于受知識、年齡的局限，大腦的發(fā)育還不那么成熟，無意注意大于有意注意。教師在課堂上，要組織各種學生喜聞樂見的活動，有助于學生更深刻、更直觀地理解教材內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)知識之間的相互聯(lián)系。在教學“圓柱的表面積”后，我設計了一堂活動課，要求學生做一些圓柱形的模型。事前我提示學生：制作圓柱時必須先畫出圓柱底面和側(cè)面的展開示意圖，再沿線剪下拼貼而成，學生通過想與畫，剪與貼，制作出各種不同的圓柱形模型，有油桶、口杯、茶葉桶等。有些學生還將圓柱與其他圖形相結(jié)合，制作出火箭、高塔等。輕松愉悅的課堂氛圍，激發(fā)了學生學習的興趣和創(chuàng)新意識。三、讓學生通過“操作”，自主探索知識規(guī)律在數(shù)學課堂中讓學生親自動手進行操作實踐，可以調(diào)動學生的多種感官參與學習，把學生推到思維活動的前沿，讓學生通過操作自主探索，主?臃⑾鄭?掌握知識的內(nèi)在規(guī)律，使之對知識能融會貫通，舉一反三。在教學“三角形”時，為了讓學生掌握三角形的內(nèi)角和都是180度這一規(guī)律，我出示不同類的三角形，讓學生操作量角器逐一測量，然后再將量得的每個三角形的三個角度數(shù)相加。這樣，學生在操作中思維由感性向理性升華，加深了對這一規(guī)律的理解和記憶。四、讓學生通過“嘗試”，逐步培養(yǎng)創(chuàng)新意識培養(yǎng)學生的操作實踐能力和創(chuàng)新意識，是新課程改革對我們提出的又一個新的要求，也是素質(zhì)教育的出發(fā)點和最終歸宿。我根據(jù)這一要求，在課內(nèi)外為學生設計一些有一定難度，但又能讓學生通過努力最終解決的問題，激發(fā)學生勇敢探索的欲望，讓他們將所學知識向縱深發(fā)展。在教學了“圓柱體體積”后，我為學生設計了這樣一個“嘗試”的場面：我先拿出一個雞蛋讓學生測量，然后求出體積。只見學生拿著小尺子左量右量，怎么也測不準它的直徑與高。這時有個學生站起來，指著我拿來的燒杯和水說：將雞蛋放到燒杯中注入水，然后量出杯中水的高度，用圓柱體公式求出水的體積，再取出雞蛋，量出杯中水的高度，算出體積，兩次體積相減，就求出了雞蛋的體積。我問他怎么能想出這個方法，他說是由曹沖稱象想到的，一次小小的“嘗試”，竟讓學生碰撞出創(chuàng)造思維的火花！諸如此類的“嘗試”，為學生提供了廣闊的想象空間，提高了學生的思維水平，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新意識。通過實踐培養(yǎng)學生的動手操作和自主探索能力是現(xiàn)代素質(zhì)教育的發(fā)展需要。在日常教學中我們一定要緊扣教材實際，想方設法為學生創(chuàng)造、提供實踐機會，使之貫穿于整個教學過程，甚至延伸到學生的課外生活當中。讓學生通過實踐，自我感知，充分發(fā)揮潛能，使各方面素質(zhì)得到和諧發(fā)展。一直以來，化學教師在應試教育的環(huán)境下，課堂中，趕時間，趕任務，只求完成更多的知識講授，使學生掌握更多的題型.很少考慮學生是不是在快樂地學，教師是不是在快樂地教.面對新課程的核心理念“以人為本”，強調(diào)“以學生為中心”，變傳統(tǒng)的“要我學”為“我要學”，更多地注重學生的情感態(tài)度和價值觀.學生只有具備良好的情感和態(tài)度，才能在創(chuàng)新精神和能力等方面得到充分的發(fā)展.所以應該讓化學課堂成為學生的樂園和愉快構(gòu)建知識的場所.一、營造一個“民主”、“平等”、“快樂”的課堂氛圍教學過程是師生交往，積極互動，共同發(fā)展的過程.因此，要建立快樂和諧、民主平等的師生關(guān)系，才能搞好化學教學.首先，教師要尊重學生的人格，平等對待學生；要以愛為基礎(chǔ)，信任、理解學生；要面向全體，因材施教.其次，教師要由教學的操作者、主宰者變?yōu)橐龑д?、激發(fā)者、組織者，多給學生思考討論的時間、實踐活動的空間，讓學生多一點個性的張揚，使師生成為學習、研究、發(fā)展的伙伴.教師要努力營造輕松的課堂氛圍，讓大家樂在其中，美在其中.二、激發(fā)學生的學習興趣1.新課導入，激發(fā)樂趣“良好的開頭等于成功的一半”，新課的導入要抓得住學生的眼球，如同磁力吸鐵一般，促使學生的注意力集中指向課堂.導言的引入應在激發(fā)興趣、建立聯(lián)系、啟迪思維方面多下功夫，通過對學生熟悉的熱點、疑點問題進行分析，運用巧妙、新穎的手段來激活課堂教學氣氛，設置懸念.也可以通過放錄像、電影、幻燈片、小黑板展示、表演相聲、小品、編成順口溜、講故事及實驗等方式設疑.2.情感教育，提高興趣化學教學內(nèi)容中蘊涵著豐富的情感因素，若能充分發(fā)揮情感教育的作用，引起師生情感共鳴，就會使教學效果得以提高.3.用化學美來發(fā)展興趣化學中充滿了美.在教學中，教師可以充分用美的化學來啟發(fā)學生的思維，發(fā)展學生學化學的興趣.例如，在教室里陳設一些實物，張貼一些資料圖片，繪制一些卡通畫等，讓學生充分地體會化學的物質(zhì)美（如五顏六色的化學物質(zhì)）、化學的結(jié)構(gòu)美（如金剛石、石墨、硫酸銅晶體）、化學的變化美（如指示劑變色、沉淀生成等）、化學的實驗美（如各種精美的化學儀器等）、化學的用語美等.讓教室的四周均成為會“說話”的黑板，激發(fā)學生的求知欲，培養(yǎng)學生學習化學的興趣和熱情.4.設置疑問，巧布懸念，誘發(fā)興趣“疑問”是人類心理活動的內(nèi)驅(qū)力，它是引導思維，啟迪智慧的重要心理因素，能促使學生的動機、注意力和情感態(tài)度及時改變.教師要創(chuàng)設有思維價值的問題情境，用問題導入課題，能激發(fā)學生思維的積極性.5.聯(lián)系實際培養(yǎng)興趣日常生活中實際問題，學生看得到，摸得著，所以當教師提出這樣的問題時，學生常能一掃化學枯燥、抽象的印象，產(chǎn)生極大的興趣.三、多媒體課件進入課堂多媒體課件是教學手段現(xiàn)代化的重要舉措，也是化學快樂教學活動的一項重要形式.教師可以通過多媒體輔助教學手段（光盤、課件、錄像、投影、圖片等），創(chuàng)設出能夠激發(fā)學生的想象力或引發(fā)學生相應情感體驗的情境，使學生在欣賞或情緒感染中就勢轉(zhuǎn)入新的學習內(nèi)容.四、化學課外活動是快樂化學教學的一種保障化學課外活動可以幫助學生更好地掌握課內(nèi)所學的化學知識技能和科學方法，并在活動中實現(xiàn)認識上的再飛躍，有利于培養(yǎng)學生主動性學習，充分發(fā)展學生的多種興趣、愛好和特長，能進一步激發(fā)學生學習化學的動機，有利于因材施教，為學生的某種天賦特長和才能的展現(xiàn)、培養(yǎng)與提高提供了廣闊的天地.五、讓學生主動參與課堂教學教師在課堂教學中，可以讓學生走上講臺充當教師，向大家分析問題，做演示實驗，講解其過程，再讓其他學生點評，真正發(fā)揮學生的主體地位，讓教學互動起來，讓課堂生動起來，讓化學課堂快樂起來.六、讓學生在課堂中體驗成功任何人都需要成功來鼓勵.成功可增強學生的信心，增加他們對化學的情感，在成功的喜悅中證明了自己的努力沒有白費，才會使化學學習成為主動行為.化學結(jié)論要讓學生自己歸納總結(jié)，鼓勵學生要有不同的見解、不同的表達方式，這種求異思維得到的結(jié)論，是學生的創(chuàng)造，是學生獲得成功的一種重要形式；要讓學生對所學知識舉一反三，學生一旦能做到，就說明他們已經(jīng)獲得成功.教師要采用多套評價體系，使學生能在評價中得到鼓勵和啟發(fā)，并關(guān)注他們的情感與態(tài)度，幫助學生認識自我，建立信心.總之，教師要努力營造快樂的化學課堂，要以人為本，讓學生快樂輕松地進行化學活動，教學效率一定會更上一層樓！營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群56、死去何所道，托體同山阿1營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群2specificpopulations孕婦和乳母嬰幼兒、學齡前、學齡兒童、青少年、老年運動員特殊環(huán)境人群specificpopulations3第一節(jié)孕婦和母乳的營養(yǎng)與膳食Nutrientanddietaryrequirementsofpregnantwomenandlactationmothers營養(yǎng)素需要營養(yǎng)供給不足低出生體重兒影響母乳喂養(yǎng)第一節(jié)孕婦和母乳的營養(yǎng)與膳食4、孕婦★(一)妊娠期的生理特點1.內(nèi)分泌(endocrine)血液(blood3.腎臟(renalsystem)4.消化(gastrointestinalsystem)5.體重(bodyweight)、孕婦5營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群6營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群7營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群82.血液(1)血容量生理性貧血edCellVolume9845%50%159~2090PostpartumWeeks°fGestation2.血液9營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群10蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物尿素(urea)3.腎臟尿酸(uricacid)、肌酸(creatine)肌酐(creatinine)等排泄增多尿中葉酸、葡萄糖排岀量增加,出現(xiàn)糖尿。100腎血漿流量75%腎小球濾過率50%腎小管的重吸收蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物尿素(urea)11營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群12營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群13營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群14營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群15營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群16營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群17營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群18營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群19營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群20營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群21營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群22營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群23營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群24營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群25營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群26營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群27營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群28營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群29營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群30營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群31營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群32營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群33營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群34營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群35營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群36營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群37營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群38營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群39營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群40營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群41營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群42營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群43營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群44營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群45營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群46營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群47營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群48營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群49營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群50營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群51營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群52營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群53營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群54營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群55營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群56營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群57營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群58營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群59營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群60營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群61營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群62營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群63營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群64營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群65營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群66營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群67營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群68營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群69營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群70營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群71營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群72營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群73營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群74營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群75營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群76營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群7766、節(jié)制使快樂增加并使享受加強?！轮兛死?/p>

67、今天應做的事沒有做，明天再早也是耽誤了。——裴斯泰洛齊

68、決定一個人的一生，以及整個命運的，只是一瞬之間?！璧?/p>

69、懶人無法享受休息之樂?！伎?/p>

70、浪費時間是一樁大罪過。——盧梭66、節(jié)制使快樂增加并使享受加強?！轮兛死?8營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群56、死去何所道，托體同山阿。57、春秋多佳日，登高賦新詩。58、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無違。59、相見無雜言，但道桑麻長。60、迢迢新秋夕，亭亭月將圓。營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群56、死去何所道，托體同山阿。57、春秋多佳日，登高賦新詩。58、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無違。59、相見無雜言，但道桑麻長。60、迢迢新秋夕，亭亭月將圓。營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群specificpopulations孕婦和乳母嬰幼兒、學齡前、學齡兒童、青少年、老年運動員特殊環(huán)境人群數(shù)學作為一門基礎(chǔ)學科，既有其嚴密的邏輯性，又有極強的實踐性。我在多年的小學數(shù)學教學實踐中，圍繞數(shù)學學科的特點，采取多種辦法，盡可能地為學生創(chuàng)造動手實踐的機會，讓學生通過實踐自主探求知識主動尋求規(guī)律，增強創(chuàng)新意識，為學生的終生發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。一、讓學生通過親手“制作”，探求知識的形成過程重視過程是新課標的一大特點，是培養(yǎng)學生自主學習精神的重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)代的數(shù)學教學不僅要求學生掌握抽象的數(shù)學結(jié)論，更要求注重學生的數(shù)學思維訓練，引導學生積極參與了解知識的形成過程。在多年的教學實踐中，我深深認識到：小學生由于受知識現(xiàn)狀、思維發(fā)展的限制，其認知時形象思維大于抽象思維。因此，在小學數(shù)學課堂上，教師應該根據(jù)學生的特點和教材要點，盡可能挖掘教材中的實踐性因素，讓學生通過自己動手制作實物，了解知識的形成過程，掌握知識的基本規(guī)律，使數(shù)學課成為激發(fā)學生學習興趣，培養(yǎng)學生動手能力，發(fā)展學生創(chuàng)新意識的有效途徑。在教學“長方體和正方體的認識”時，我采取餐桌式教學，將學生每8人分為一組，要求每組用橡皮泥、小棒等材料，制作一個長方體模型和一個正方體模型。學生在制作過程中遇到了不少問題，而這些問題正是由長方體和正方體所具有的特征造成的，學生通過動手制作，借助形象思維，長方體和正方體的特征就非常清楚地展現(xiàn)在學生面前，印入他們的腦海。二、讓學生通過“活動”，發(fā)現(xiàn)知識之間的聯(lián)系我們知道小學生由于受知識、年齡的局限，大腦的發(fā)育還不那么成熟，無意注意大于有意注意。教師在課堂上，要組織各種學生喜聞樂見的活動，有助于學生更深刻、更直觀地理解教材內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)知識之間的相互聯(lián)系。在教學“圓柱的表面積”后，我設計了一堂活動課，要求學生做一些圓柱形的模型。事前我提示學生：制作圓柱時必須先畫出圓柱底面和側(cè)面的展開示意圖，再沿線剪下拼貼而成，學生通過想與畫，剪與貼，制作出各種不同的圓柱形模型，有油桶、口杯、茶葉桶等。有些學生還將圓柱與其他圖形相結(jié)合，制作出火箭、高塔等。輕松愉悅的課堂氛圍，激發(fā)了學生學習的興趣和創(chuàng)新意識。三、讓學生通過“操作”，自主探索知識規(guī)律在數(shù)學課堂中讓學生親自動手進行操作實踐，可以調(diào)動學生的多種感官參與學習，把學生推到思維活動的前沿，讓學生通過操作自主探索，主?臃⑾鄭?掌握知識的內(nèi)在規(guī)律，使之對知識能融會貫通，舉一反三。在教學“三角形”時，為了讓學生掌握三角形的內(nèi)角和都是180度這一規(guī)律，我出示不同類的三角形，讓學生操作量角器逐一測量，然后再將量得的每個三角形的三個角度數(shù)相加。這樣，學生在操作中思維由感性向理性升華，加深了對這一規(guī)律的理解和記憶。四、讓學生通過“嘗試”，逐步培養(yǎng)創(chuàng)新意識培養(yǎng)學生的操作實踐能力和創(chuàng)新意識，是新課程改革對我們提出的又一個新的要求，也是素質(zhì)教育的出發(fā)點和最終歸宿。我根據(jù)這一要求，在課內(nèi)外為學生設計一些有一定難度，但又能讓學生通過努力最終解決的問題，激發(fā)學生勇敢探索的欲望，讓他們將所學知識向縱深發(fā)展。在教學了“圓柱體體積”后，我為學生設計了這樣一個“嘗試”的場面：我先拿出一個雞蛋讓學生測量，然后求出體積。只見學生拿著小尺子左量右量，怎么也測不準它的直徑與高。這時有個學生站起來，指著我拿來的燒杯和水說：將雞蛋放到燒杯中注入水，然后量出杯中水的高度，用圓柱體公式求出水的體積，再取出雞蛋，量出杯中水的高度，算出體積，兩次體積相減，就求出了雞蛋的體積。我問他怎么能想出這個方法，他說是由曹沖稱象想到的，一次小小的“嘗試”，竟讓學生碰撞出創(chuàng)造思維的火花！諸如此類的“嘗試”，為學生提供了廣闊的想象空間，提高了學生的思維水平，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新意識。通過實踐培養(yǎng)學生的動手操作和自主探索能力是現(xiàn)代素質(zhì)教育的發(fā)展需要。在日常教學中我們一定要緊扣教材實際，想方設法為學生創(chuàng)造、提供實踐機會，使之貫穿于整個教學過程，甚至延伸到學生的課外生活當中。讓學生通過實踐，自我感知，充分發(fā)揮潛能，使各方面素質(zhì)得到和諧發(fā)展。一直以來，化學教師在應試教育的環(huán)境下，課堂中，趕時間，趕任務，只求完成更多的知識講授，使學生掌握更多的題型.很少考慮學生是不是在快樂地學，教師是不是在快樂地教.面對新課程的核心理念“以人為本”，強調(diào)“以學生為中心”，變傳統(tǒng)的“要我學”為“我要學”，更多地注重學生的情感態(tài)度和價值觀.學生只有具備良好的情感和態(tài)度，才能在創(chuàng)新精神和能力等方面得到充分的發(fā)展.所以應該讓化學課堂成為學生的樂園和愉快構(gòu)建知識的場所.一、營造一個“民主”、“平等”、“快樂”的課堂氛圍教學過程是師生交往，積極互動，共同發(fā)展的過程.因此，要建立快樂和諧、民主平等的師生關(guān)系，才能搞好化學教學.首先，教師要尊重學生的人格，平等對待學生；要以愛為基礎(chǔ)，信任、理解學生；要面向全體，因材施教.其次，教師要由教學的操作者、主宰者變?yōu)橐龑д摺⒓ぐl(fā)者、組織者，多給學生思考討論的時間、實踐活動的空間，讓學生多一點個性的張揚，使師生成為學習、研究、發(fā)展的伙伴.教師要努力營造輕松的課堂氛圍，讓大家樂在其中，美在其中.二、激發(fā)學生的學習興趣1.新課導入，激發(fā)樂趣“良好的開頭等于成功的一半”，新課的導入要抓得住學生的眼球，如同磁力吸鐵一般，促使學生的注意力集中指向課堂.導言的引入應在激發(fā)興趣、建立聯(lián)系、啟迪思維方面多下功夫，通過對學生熟悉的熱點、疑點問題進行分析，運用巧妙、新穎的手段來激活課堂教學氣氛，設置懸念.也可以通過放錄像、電影、幻燈片、小黑板展示、表演相聲、小品、編成順口溜、講故事及實驗等方式設疑.2.情感教育，提高興趣化學教學內(nèi)容中蘊涵著豐富的情感因素，若能充分發(fā)揮情感教育的作用，引起師生情感共鳴，就會使教學效果得以提高.3.用化學美來發(fā)展興趣化學中充滿了美.在教學中，教師可以充分用美的化學來啟發(fā)學生的思維，發(fā)展學生學化學的興趣.例如，在教室里陳設一些實物，張貼一些資料圖片，繪制一些卡通畫等，讓學生充分地體會化學的物質(zhì)美（如五顏六色的化學物質(zhì)）、化學的結(jié)構(gòu)美（如金剛石、石墨、硫酸銅晶體）、化學的變化美（如指示劑變色、沉淀生成等）、化學的實驗美（如各種精美的化學儀器等）、化學的用語美等.讓教室的四周均成為會“說話”的黑板，激發(fā)學生的求知欲，培養(yǎng)學生學習化學的興趣和熱情.4.設置疑問，巧布懸念，誘發(fā)興趣“疑問”是人類心理活動的內(nèi)驅(qū)力，它是引導思維，啟迪智慧的重要心理因素，能促使學生的動機、注意力和情感態(tài)度及時改變.教師要創(chuàng)設有思維價值的問題情境，用問題導入課題，能激發(fā)學生思維的積極性.5.聯(lián)系實際培養(yǎng)興趣日常生活中實際問題，學生看得到，摸得著，所以當教師提出這樣的問題時，學生常能一掃化學枯燥、抽象的印象，產(chǎn)生極大的興趣.三、多媒體課件進入課堂多媒體課件是教學手段現(xiàn)代化的重要舉措，也是化學快樂教學活動的一項重要形式.教師可以通過多媒體輔助教學手段（光盤、課件、錄像、投影、圖片等），創(chuàng)設出能夠激發(fā)學生的想象力或引發(fā)學生相應情感體驗的情境，使學生在欣賞或情緒感染中就勢轉(zhuǎn)入新的學習內(nèi)容.四、化學課外活動是快樂化學教學的一種保障化學課外活動可以幫助學生更好地掌握課內(nèi)所學的化學知識技能和科學方法，并在活動中實現(xiàn)認識上的再飛躍，有利于培養(yǎng)學生主動性學習，充分發(fā)展學生的多種興趣、愛好和特長，能進一步激發(fā)學生學習化學的動機，有利于因材施教，為學生的某種天賦特長和才能的展現(xiàn)、培養(yǎng)與提高提供了廣闊的天地.五、讓學生主動參與課堂教學教師在課堂教學中，可以讓學生走上講臺充當教師，向大家分析問題，做演示實驗，講解其過程，再讓其他學生點評，真正發(fā)揮學生的主體地位，讓教學互動起來，讓課堂生動起來，讓化學課堂快樂起來.六、讓學生在課堂中體驗成功任何人都需要成功來鼓勵.成功可增強學生的信心，增加他們對化學的情感，在成功的喜悅中證明了自己的努力沒有白費，才會使化學學習成為主動行為.化學結(jié)論要讓學生自己歸納總結(jié)，鼓勵學生要有不同的見解、不同的表達方式，這種求異思維得到的結(jié)論，是學生的創(chuàng)造，是學生獲得成功的一種重要形式；要讓學生對所學知識舉一反三，學生一旦能做到，就說明他們已經(jīng)獲得成功.教師要采用多套評價體系，使學生能在評價中得到鼓勵和啟發(fā)，并關(guān)注他們的情感與態(tài)度，幫助學生認識自我，建立信心.總之，教師要努力營造快樂的化學課堂，要以人為本，讓學生快樂輕松地進行化學活動，教學效率一定會更上一層樓！營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群56、死去何所道，托體同山阿79營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群80specificpopulations孕婦和乳母嬰幼兒、學齡前、學齡兒童、青少年、老年運動員特殊環(huán)境人群specificpopulations81第一節(jié)孕婦和母乳的營養(yǎng)與膳食Nutrientanddietaryrequirementsofpregnantwomenandlactationmothers營養(yǎng)素需要營養(yǎng)供給不足低出生體重兒影響母乳喂養(yǎng)第一節(jié)孕婦和母乳的營養(yǎng)與膳食82、孕婦★(一)妊娠期的生理特點1.內(nèi)分泌(endocrine)血液(blood3.腎臟(renalsystem)4.消化(gastrointestinalsystem)5.體重(bodyweight)、孕婦83營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群84營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群85營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群862.血液(1)血容量生理性貧血edCellVolume9845%50%159~2090PostpartumWeeks°fGestation2.血液87營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群88蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物尿素(urea)3.腎臟尿酸(uricacid)、肌酸(creatine)肌酐(creatinine)等排泄增多尿中葉酸、葡萄糖排岀量增加,出現(xiàn)糖尿。100腎血漿流量75%腎小球濾過率50%腎小管的重吸收蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物尿素(urea)89營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群90營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群91營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群92營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群93營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群94營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群95營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群96營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群97營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群98營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群99營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群100營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群101營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群102營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群103營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群104營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學課件05特殊人群105