西部蔬菜水果分布課件

2022/12/1312013年新疆&甘肅蔬菜水果分布項(xiàng)目經(jīng)理:閆自萍時(shí)間:2014年01月06號

2022/12/132目錄新疆蔬菜&水果新疆地理位置簡介新疆番茄種植規(guī)模，種植優(yōu)勢和價(jià)格走向分析新疆甜菜種植規(guī)模，種植優(yōu)勢和價(jià)格走向分析甘肅蔬菜&水果甘肅地理位置簡介甘肅馬鈴薯種植規(guī)模，種植優(yōu)勢和價(jià)格走向分析甘肅蘋果種植規(guī)模，種植優(yōu)勢和價(jià)格走向分析2022/12/133新疆蔬菜&水果-新疆地理位置簡介新疆位于我國西北部，地處歐亞大陸中心面積166多萬平方公里，約占全國面積的1/6，是我國面積最大的一個(gè)省區(qū)，面積160多萬平方公里，約占中國總面積的六分之一，其中山地面積（包括丘陵和高原）約80萬平方公里，平原面積（包括塔里木盆地、準(zhǔn)噶爾盆地和山間盆地）約80萬平方公里；內(nèi)聯(lián)甘肅、青海，西藏外，外聯(lián)蒙古，俄羅斯，哈薩克斯坦，吉爾吉斯斯坦，塔吉克斯坦，阿富汗，巴基斯坦，印度，邊境線長5400多公里，是我國邊境線最長、對外口岸最多的一個(gè)省區(qū)；2022/12/135新疆蔬菜&水果-新疆番茄種植規(guī)模新疆加工番茄種植規(guī)模從無到有，從小到大，呈現(xiàn)出周期性螺旋狀上升態(tài)勢2011年，全球番茄產(chǎn)量和消費(fèi)量分別為3700萬噸、3500萬噸，產(chǎn)量略大于消費(fèi)量，94%用于出口；2001年―2004年，種植面積和總產(chǎn)量分別增長47.3%和51.8%；2005年―2008年，年均分別增長15.2%和19.8%?？偖a(chǎn)量年均增長23.8%，比播種面積年均增速高4.6個(gè)百分點(diǎn)。番茄種植全國排第一2022/12/136新疆蔬菜&水果-新疆番茄種植優(yōu)勢番茄質(zhì)量好，有自然競爭優(yōu)勢新疆番茄紅色素、谷維素普遍含量高，霉菌少、粘度好。新疆番茄醬粘度好、醬體深紅而有光澤、細(xì)膩、均勻、調(diào)厚流散適度、醬味酸甜可口、富有鮮味；有良好的生產(chǎn)自然環(huán)境水土資源豐富，人均占有土2.9畝，居全國第六，還有7000萬畝待開發(fā)荒地。特別是準(zhǔn)噶爾盆地南緣和庫爾勒一帶，被國內(nèi)外喻為種植蔬菜、番茄的最佳地；已具備較大生產(chǎn)規(guī)模番茄加工業(yè)是80年代發(fā)展起，生產(chǎn)企業(yè)普遍設(shè)備新、工藝水平比較先進(jìn)。全疆現(xiàn)有番茄生產(chǎn)線中，有30條是從意大利進(jìn)口，還有一些企業(yè)引進(jìn)德國、瑞士的高頻電阻制罐生產(chǎn)線，多數(shù)企業(yè)整體設(shè)備水平高于意大利本國。目前，全國共有番茄醬生產(chǎn)企業(yè)67家，日處理鮮番茄能力達(dá)到13萬噸，其中，新疆就有40家企業(yè)。短期內(nèi)，新疆國內(nèi)番茄產(chǎn)業(yè)的龍頭地位不會動搖。新疆屯河收購了昌吉昌通番茄醬廠，通過購并和擴(kuò)建手段在奎屯、瑪納斯、庫爾勒等地?cái)U(kuò)展業(yè)務(wù)，使生產(chǎn)能力擴(kuò)大至24萬畝，將成為世界第一大番茄生產(chǎn)廠商。原料生產(chǎn)地域廣泛大面積種植番茄已有十多年歷史，近幾年隨著培育和推廣良種番茄，產(chǎn)量逐漸提高，目前新疆種植番茄平均畝產(chǎn)4噸以上，最高達(dá)8－9噸，高于世界平均水平。同時(shí)新疆由于種植業(yè)以水利灌溉為主，人為控制灌水量，可以控制瘋長，不需要搭支架，易管理、成本低。一般畝生產(chǎn)成本500元，每畝產(chǎn)值1200元，比種植小麥等農(nóng)作物每畝增收370-800元，高于棉花等經(jīng)濟(jì)作物。兵團(tuán)農(nóng)場和農(nóng)民種植番茄的積極性極高，為擴(kuò)大生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。國際、國內(nèi)番茄制品都在向原料生產(chǎn)地轉(zhuǎn)移。2022/12/137新疆蔬菜&水果-新疆番茄價(jià)格走向新疆番茄醬出口價(jià)格從1992年―2013年的21年間，出口單價(jià)年均提高7.5%。2013年番茄醬是$950/噸，番茄價(jià)格約$45/噸（$950*0.4/8.3）2013番茄價(jià)格：低于0.27元/公斤2022/12/138新疆蔬菜&水果-新疆甜菜種植規(guī)模新疆甜菜糖產(chǎn)量已連續(xù)幾年躍居全國第一，占全國甜菜糖產(chǎn)量的50%左右，甜菜單產(chǎn)達(dá)54～57t/hm2居全國第一，高出國內(nèi)平均水平80%，達(dá)到或接近甜菜發(fā)達(dá)國家水平，成為當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物；新疆甜菜種植面積估計(jì)為120萬畝，總產(chǎn)達(dá)420萬噸.。2013年甜菜國內(nèi)產(chǎn)量第一2022/12/1310新疆蔬菜&水果-新疆甜菜價(jià)格走勢新疆白糖價(jià)格確實(shí)可看出新疆甜菜價(jià)格趨勢。2013年，糖價(jià)格5400元/噸，甜菜價(jià)格約453元/噸（5400*0.4/（1/0.21））,每噸甜菜價(jià)格是糖價(jià)格的8%。2013甜菜價(jià)格：約0.45元/公斤2022/12/1312甘肅蔬菜&水果-甘肅馬鈴薯種植規(guī)模甘肅糧食作物的主體是小麥、玉米和馬鈴薯。2013年種植面積1042萬畝，產(chǎn)量1300萬噸以上，位居全國前列；2007年，馬鈴薯播種面積達(dá)987萬畝，占全省糧食作物播種面積近四分之一，占全國馬鈴薯播種面積的12%；甘肅馬鈴薯產(chǎn)量超過1000萬噸，占全省糧食總產(chǎn)量的四分之一，占全國馬鈴薯產(chǎn)量的八分之一左右；平均畝產(chǎn)1.1噸，略高于全國平均水平，低于世界平均水平0.5噸。近三年，我省馬鈴薯播種面積逐年增長，2005年占全省農(nóng)作物播種面積的14%，2006年為15%，2007年達(dá)到17%。逐年上漲2022/12/1314甘肅蔬菜&水果-甘肅馬鈴薯價(jià)格走勢甘薯土豆每噸約￥1800.2013馬鈴薯價(jià)格：低于2元/公斤2022/12/1315甘肅蔬菜&水果-甘肅蘋果種植規(guī)模甘肅蘋果種植面積2008年24萬公頃,產(chǎn)量164萬噸;2009年26萬公頃，產(chǎn)量185萬噸;2010年28萬公頃，產(chǎn)量200萬噸;2013年30萬公頃，產(chǎn)量260萬噸.逐年上漲2022/12/1316甘肅蔬菜&水果-甘肅蘋果種植優(yōu)勢甘肅省東南區(qū)，特別是黃土高原區(qū)，屬于溫?zé)岷蜏嘏瘹夂蝾愋?，熱量資源豐富，夏無炎熱，冬無嚴(yán)寒，氣溫日差較大，光能資源豐富，發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)業(yè)具有極其優(yōu)越的