新零售模式之盒馬鮮生探究課件

新零售模式之盒馬鮮生小組成員：************新零售模式之盒馬鮮生小組成員：********1盒馬鮮生的簡(jiǎn)介2盒馬鮮生的特點(diǎn)3新零售模式目錄4競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及優(yōu)勢(shì)5盒馬的不足與改進(jìn)6新零售的未來(lái)1盒馬鮮生的簡(jiǎn)介2盒馬鮮生的特點(diǎn)3新零售模式目錄4競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手盒馬的簡(jiǎn)介01盒馬的簡(jiǎn)介01簡(jiǎn)介盒馬鮮生是阿里巴巴旗下對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)，也是新零售的典型代表。在內(nèi)部低調(diào)籌備兩年多后，于2016年1月正式被推到聚光燈下，第一家店在上海金橋開(kāi)業(yè)。目前已經(jīng)遍及全國(guó)21個(gè)城市，已經(jīng)有150多個(gè)門店。西安有線下門店共10個(gè)。簡(jiǎn)介盒馬鮮生是阿里巴巴旗下對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)，也盒馬鮮生的特點(diǎn)02盒馬鮮生的特點(diǎn)02長(zhǎng)安澳堡店位于西長(zhǎng)安街，大學(xué)城區(qū)域，西北政法大學(xué)東門對(duì)面，面積約3800平方米，于去年雙十二正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)，有生鮮區(qū)、標(biāo)品區(qū)、餐飲區(qū)、物流區(qū)等，提供1500多種生鮮商品，5000多種來(lái)自全球、全國(guó)各地的食品及家庭用品。簡(jiǎn)介線下體驗(yàn)長(zhǎng)安澳堡店位于西長(zhǎng)安街，大學(xué)城區(qū)域，西北政法大學(xué)東門對(duì)面，面商品品類方面?zhèn)鹘y(tǒng)超市品類齊全，包括生鮮、蔬菜、百貨、家居用品、服裝等等，各個(gè)類別劃分清晰，同一物品品牌較多。而盒馬中生鮮占比比較大，在其他品類方面，只包括一些常用物品，更多的是食品。特點(diǎn)一商品品類方面?zhèn)鹘y(tǒng)超市品類齊全，包括生鮮、蔬菜、百貨、家居用品在線下超市與飯店相結(jié)合，盒馬鮮生不但有商品陳列區(qū)，還有一個(gè)大大的就餐區(qū)（約占1/3的營(yíng)業(yè)面積），以及若干食品加工的檔口，可以現(xiàn)買現(xiàn)吃。線上可在盒馬APP下單，配送范圍內(nèi)30分鐘到達(dá)。傳統(tǒng)超市基本都是到店選購(gòu)，形成了“逛超市”的主流說(shuō)法，而盒馬鮮生打破了傳統(tǒng)的純線下模式，將整個(gè)超市搬到了線上，通過(guò)盒馬APP，線下能夠?qū)崿F(xiàn)的線上也能實(shí)現(xiàn)，更加方便了白領(lǐng)、學(xué)生的需求。特點(diǎn)二購(gòu)物體驗(yàn)方面在線下超市與飯店相結(jié)合，盒馬鮮生不但有商品陳列區(qū)，還有一個(gè)大盒馬超市上方隨處可見(jiàn)的傳送鏈和購(gòu)物袋組成了獨(dú)具一格的傳輸系統(tǒng)，揀好的商品通過(guò)自動(dòng)傳輸帶，快速流轉(zhuǎn)到后倉(cāng)打包，這個(gè)時(shí)間也會(huì)控制在3分鐘之內(nèi)?？焖倥渌?，門店附近3公里范圍內(nèi)，30分鐘送貨上門。這個(gè)半徑范圍內(nèi)，無(wú)需冷鏈運(yùn)輸，又能及時(shí)響應(yīng)，有助于用合理成本建立客戶忠誠(chéng)度。特點(diǎn)三配送方面盒馬超市上方隨處可見(jiàn)的傳送鏈和購(gòu)物袋組成了獨(dú)具一格的傳輸系統(tǒng)支付方面特點(diǎn)四傳統(tǒng)超市支付方式較多，現(xiàn)金、刷卡、支付寶和微信都支持。而盒馬自助收銀已經(jīng)普及，旁邊有工作人員隨時(shí)提供指導(dǎo)，大多數(shù)消費(fèi)者選擇自助收銀，自助收銀只支持盒馬APP買單，普通收銀點(diǎn)大大減小，可支持盒馬APP現(xiàn)金付款、每個(gè)門店設(shè)有一個(gè)現(xiàn)金支付收銀，甚至有的商品不支持現(xiàn)金支付。支付方面特點(diǎn)四傳統(tǒng)超市支付方式較多，現(xiàn)金、刷卡、支付寶和微信選址方面特點(diǎn)五盒馬鮮生的選址是支付寶通過(guò)大數(shù)據(jù)由支付寶活躍用戶數(shù)量和線上購(gòu)買力決定的。因此可以看出盒馬看中的是來(lái)自線上的訂單，而線下店則起到了宣傳和提升品牌形象的作用。比如西安澳堡時(shí)代店，位于西長(zhǎng)安街大學(xué)城區(qū)域，與GOGO街區(qū)相鄰，離長(zhǎng)安區(qū)最近的地鐵站航天城站十五分鐘車程。西安龍首店，位于未央路盛龍廣場(chǎng)一樓，離最近的地鐵站大明宮西站步行十分鐘的路程。分析西安各個(gè)線下店的選址，可以發(fā)現(xiàn)盒馬線下的選址有以下幾個(gè)特點(diǎn)：①周邊有一定密度的社區(qū)②市區(qū)或郊區(qū)旅游區(qū)年輕消費(fèi)者密度大的地方③一般選址在較大的商場(chǎng)④并沒(méi)有設(shè)置在主流地段的流量位置。選址方面特點(diǎn)五盒馬鮮生的選址是支付寶通過(guò)大數(shù)據(jù)由支付寶活躍用新零售模式03新零售模式03“人”、“貨”、“場(chǎng)”是零售的基本框架，它正是通過(guò)這三者產(chǎn)生物流、信息流、資金流的流通。而新零售與舊零售相比，最大的特征就是“人”、“貨”、“場(chǎng)”三個(gè)要素的重構(gòu)。盒馬鮮生可以說(shuō)是新零售的領(lǐng)頭人，在這三個(gè)方面有著自己的模式。新零售基本框架人與流量貨與物流場(chǎng)與體驗(yàn)“人”、“貨”、“場(chǎng)”是零售的基本框架，它正是通過(guò)這三者產(chǎn)生“人”這個(gè)要素，不管是在線上還是線下，都是流量的代名詞。盒馬鮮生由于其線上店的存在，因此在具體的商品布局和空間上都與傳統(tǒng)超市有著較大的區(qū)別。比如華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝超市，從超市門口到真正的商品區(qū)，首先會(huì)經(jīng)過(guò)高利潤(rùn)的區(qū)域，比如化妝品、禮品區(qū)。而盒馬鮮生則是將促銷類的商品放在消費(fèi)者必經(jīng)的區(qū)域，進(jìn)行拉新。畢竟線下店引流的成本比線上低，以此減少了獲客成本。人與流量“人”這個(gè)要素，不管是在線上還是線下，都是流量的代名詞。盒馬“貨”是溝通人與場(chǎng)景的橋梁、媒介，在這一要素方面，盒馬鮮生最明顯的特點(diǎn)就是賦予了“貨”更多的意義。商品的信息通過(guò)標(biāo)簽呈現(xiàn)，標(biāo)簽給用戶呈現(xiàn)了除價(jià)格之外更多的信息，比如產(chǎn)地、商品等級(jí)、監(jiān)督信息（物價(jià)舉報(bào)電話、監(jiān)督電話）。表面信息貨與物聯(lián)“貨”是溝通人與場(chǎng)景的橋梁、媒介，在這一要素方面，盒馬鮮生最除了這些肉眼可見(jiàn)的信息外，還包括使用手機(jī)掃碼獲得的信息，通過(guò)瀏覽器掃一掃可以獲得商品詳情，包括供貨單位、商品經(jīng)銷單位，以及供貨商資質(zhì)證書。而價(jià)格背后展示的是整個(gè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，它直接將信息傳遞給后臺(tái)。貨與物聯(lián)除了這些肉眼可見(jiàn)的信息外，還包括使用手機(jī)掃碼獲得的信息，通過(guò)場(chǎng)景是將人與貨共同連接的地方。對(duì)于盒馬鮮生的這種商業(yè)模式來(lái)講，場(chǎng)景就是體驗(yàn)的支撐。在平時(shí)，我們只能在超市購(gòu)買了生鮮產(chǎn)品回家后自己做，而在盒馬，消費(fèi)者可以當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買，然后在超市中現(xiàn)場(chǎng)做，甚至可以當(dāng)做餐廳在現(xiàn)場(chǎng)吃。盒馬鮮生除了海鮮、水產(chǎn)、日料等自營(yíng)的小店外，還有部分聯(lián)合商家，比如小六湯包、煌上煌等小店，滿足了絕大部分消費(fèi)者的需求，給用戶帶來(lái)了更強(qiáng)的體驗(yàn)感。場(chǎng)與體驗(yàn)場(chǎng)景是將人與貨共同連接的地方。對(duì)于盒馬鮮生的這種商業(yè)模式來(lái)講競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)勢(shì)04競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)勢(shì)04簡(jiǎn)介超級(jí)物種是永輝超市的子公司“永輝云創(chuàng)”于2017年1月1日推出的，它采用的是“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業(yè)態(tài)，是實(shí)體零售和線上融合新的商業(yè)模式。與盒馬相比，超級(jí)物種門店相對(duì)較少，目前不到100家，主要分布在福建、廣州、北京、成都、深圳等一線城市，在西安還沒(méi)有實(shí)體門店。簡(jiǎn)介超級(jí)物種是永輝超市的子公司“永輝云創(chuàng)”于2017年1月1與盒馬對(duì)比對(duì)比分析超級(jí)物種盒馬鮮生運(yùn)營(yíng)模式餐飲+零售門店以提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)和線下零售為主，線上為輔線下門店集合了超市賣場(chǎng)、餐飲、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀等功能單店面積500-1000平方米3000-5000平方米餐飲區(qū)運(yùn)營(yíng)模式合伙人模式自營(yíng)+聯(lián)合選址方面客流量為首選條件支付寶用戶密集為首選條件支付方式任何支付方式支付寶為主，現(xiàn)金為輔配送方式無(wú)人機(jī)+傳統(tǒng)方式傳統(tǒng)方式與盒馬對(duì)比對(duì)比分析超級(jí)物種盒馬鮮生運(yùn)營(yíng)模式餐飲+零售線下門店采用源頭采購(gòu)的方法，保證了產(chǎn)品的新鮮度。大多數(shù)超市的采購(gòu)模式是“以采定銷”，而超級(jí)物種則是“以銷定采”，采購(gòu)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)之間形成很好的銜接，大大提高了供應(yīng)鏈的效率。采購(gòu)方面重視賣場(chǎng)產(chǎn)品的賣相，有專人負(fù)責(zé)清理和維護(hù)，門店的定價(jià)自主權(quán)也是控制損耗的關(guān)鍵，超級(jí)物種的經(jīng)理?yè)碛锌刂苾r(jià)格，可以根據(jù)銷售情況和市場(chǎng)情況隨時(shí)改變價(jià)格。銷售方面超級(jí)物種與盒馬鮮生相比，其大部分產(chǎn)品比盒馬鮮生便宜，尤其是一些蔬菜水果，因此受眾人群更加廣泛。價(jià)格方面采用源頭采購(gòu)的方法，保證了產(chǎn)品的新鮮度。大多數(shù)超市的采購(gòu)模式盒馬的不足與改進(jìn)05盒馬的不足與改進(jìn)051234高成本導(dǎo)致價(jià)格相對(duì)較高，從而用戶人群多為中高端消費(fèi)人群。支付方式為盒馬APP綁定支付寶支付和現(xiàn)金支付。由于是超市+餐飲，所以用餐排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)、空間小、環(huán)境嘈雜。盒馬的產(chǎn)品決定其保鮮的難度，進(jìn)而影響其質(zhì)量。盒馬的不足1234高成本導(dǎo)致價(jià)格相對(duì)較高，從而用戶人群多為中高端消費(fèi)人提升用戶體驗(yàn)保障產(chǎn)品質(zhì)量擴(kuò)大受眾人群確定好的供應(yīng)商。人流量大的門店盡可能保障當(dāng)天的需求和供應(yīng)一致。人流量小的設(shè)置中心貨倉(cāng)，減少存儲(chǔ)時(shí)間。在成本允許的情況下，設(shè)立比較獨(dú)立的用餐區(qū)，提升用戶的體驗(yàn)。選擇有利的位置，擴(kuò)增門店的數(shù)量，引進(jìn)新的用戶，留住更多用戶。盒馬的改進(jìn)提升用戶體驗(yàn)保障產(chǎn)品質(zhì)量擴(kuò)大受眾人群確定好的供應(yīng)商。人流量大盒馬未來(lái)2018年，盒馬將宣傳口號(hào)從之前的“有盒馬購(gòu)新鮮”改為“鮮美生活”，也強(qiáng)調(diào)盒馬從生鮮新零售品牌升級(jí)為社區(qū)生活服務(wù)品牌。盒馬鮮生的發(fā)展引領(lǐng)著新零售的發(fā)展，引領(lǐng)著電子商務(wù)領(lǐng)域的未來(lái)。盒馬鮮生定會(huì)不斷試水，針對(duì)現(xiàn)有的問(wèn)題，不斷改進(jìn)不斷完善。未來(lái)，盒馬一定會(huì)探身生活，把生活服務(wù)融入其中，全方位的服務(wù)人們的生活。盒馬未來(lái)2018年，盒馬將宣傳口號(hào)從之前的“有盒馬購(gòu)新鮮”改新零售的未來(lái)06新零售的未來(lái)06機(jī)會(huì)O威脅T劣勢(shì)W優(yōu)勢(shì)SSWOT分析為消費(fèi)者提供了新穎的服務(wù)方式和參與感很強(qiáng)的社交空間。高效的新技術(shù)數(shù)據(jù)應(yīng)用一體系統(tǒng)。線上線下結(jié)合度高快速高效的物流配送系統(tǒng)新零售模式不具備大規(guī)模區(qū)域復(fù)制優(yōu)勢(shì)。成本控制與效率難以短期平衡國(guó)家相關(guān)政策的宏觀背景支持。消費(fèi)者更多轉(zhuǎn)向追求精神需求。盒馬鮮生在這一點(diǎn)上相對(duì)其他新零售平臺(tái)有阿里平臺(tái)和新零售模式的天生優(yōu)勢(shì)，能給消費(fèi)者分享的平臺(tái)。競(jìng)爭(zhēng)激烈，如永輝超市的超級(jí)物種、百聯(lián)集團(tuán)的RISO未來(lái)店項(xiàng)目。消費(fèi)者的需求變化多樣，如何將新零售模式慢慢發(fā)展成消費(fèi)者消費(fèi)的主流需求是一件十分困難的事情。機(jī)會(huì)O威脅T劣勢(shì)W優(yōu)勢(shì)SSWOT分析為消費(fèi)者提供了新穎的服務(wù)SOWO快捷的配送服務(wù)保證了消費(fèi)者的物質(zhì)需求。盒馬鮮生的新穎的服務(wù)方式和強(qiáng)大的參與感。國(guó)家政策的扶持，推動(dòng)了新零售這一新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。給予消費(fèi)者精神上的滿足，價(jià)格劣勢(shì)得到了一定程度上的彌補(bǔ)。在國(guó)家政策的推動(dòng)和供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)優(yōu)化下，價(jià)格問(wèn)題只是暫時(shí)的，未來(lái)總有解決的辦法。盒馬鮮生獨(dú)特的新零售模式能在競(jìng)爭(zhēng)者中占據(jù)一席之地。消費(fèi)者需求的變化，也需要盒馬需要在之后隨之進(jìn)行改變。盒馬鮮生的新零售模式目前只能在一線城市進(jìn)行發(fā)展，在二三線城市的競(jìng)爭(zhēng)力明顯不如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。價(jià)格影響了大部分消費(fèi)者的購(gòu)物決策。SOWO快捷的配送服務(wù)保證了消費(fèi)者的物質(zhì)需求。給予消費(fèi)者精神目前新零售業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)方式是以線上線下運(yùn)營(yíng)模式和供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)為主。而線上線下雙線的發(fā)力，又離不開(kāi)供應(yīng)鏈的發(fā)展。所以我們得出結(jié)論：在現(xiàn)階段的新零售模式的競(jìng)爭(zhēng)中，得供應(yīng)鏈者得天下。所以在之后的新零售業(yè)的發(fā)展中，供應(yīng)鏈的發(fā)展尤為重要，供應(yīng)鏈將會(huì)成為零售商重點(diǎn)投資領(lǐng)域。

目前新零售業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)方式是以線上線下運(yùn)營(yíng)模式和供應(yīng)鏈之間的線下店沉入中小城市對(duì)策盒馬已經(jīng)在一線城市中打出自己的品牌，樹(shù)立了標(biāo)桿，但是對(duì)二三線城市并沒(méi)有任何統(tǒng)治力，接下來(lái)就是進(jìn)一步擴(kuò)張市場(chǎng)份額，加強(qiáng)對(duì)二三線城市的統(tǒng)治力度。優(yōu)化對(duì)雙線訂單的配送模式在未來(lái)，類似盒馬鮮生的新零售店最應(yīng)該優(yōu)化的是建立中心倉(cāng)庫(kù)，來(lái)進(jìn)一步擴(kuò)大配送范圍，提高配送的效率。而且建立中心倉(cāng)庫(kù)相比開(kāi)一個(gè)新的門店，成本更加低廉可控。在后期的物流方面，要逐漸完善自建物流體系，以節(jié)約成本。更多形式的線下門店和服務(wù)方式以盒馬鮮生實(shí)體店為基礎(chǔ)，依托高新技術(shù)，推出更多形式的線下門店和服務(wù)方式，如24小時(shí)無(wú)人便利店等，提高用戶的體驗(yàn)。盒馬鮮生的供應(yīng)鏈雙線協(xié)同的發(fā)展對(duì)策線下店沉入中小城市對(duì)策盒馬已經(jīng)在一線城市中打出自己的品牌，樹(shù)感謝觀看

請(qǐng)批評(píng)指正!感謝觀看請(qǐng)批評(píng)指正!新零售模式之盒馬鮮生小組成員：************新零售模式之盒馬鮮生小組成員：********1盒馬鮮生的簡(jiǎn)介2盒馬鮮生的特點(diǎn)3新零售模式目錄4競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及優(yōu)勢(shì)5盒馬的不足與改進(jìn)6新零售的未來(lái)1盒馬鮮生的簡(jiǎn)介2盒馬鮮生的特點(diǎn)3新零售模式目錄4競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手盒馬的簡(jiǎn)介01盒馬的簡(jiǎn)介01簡(jiǎn)介盒馬鮮生是阿里巴巴旗下對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)，也是新零售的典型代表。在內(nèi)部低調(diào)籌備兩年多后，于2016年1月正式被推到聚光燈下，第一家店在上海金橋開(kāi)業(yè)。目前已經(jīng)遍及全國(guó)21個(gè)城市，已經(jīng)有150多個(gè)門店。西安有線下門店共10個(gè)。簡(jiǎn)介盒馬鮮生是阿里巴巴旗下對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)，也盒馬鮮生的特點(diǎn)02盒馬鮮生的特點(diǎn)02長(zhǎng)安澳堡店位于西長(zhǎng)安街，大學(xué)城區(qū)域，西北政法大學(xué)東門對(duì)面，面積約3800平方米，于去年雙十二正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)，有生鮮區(qū)、標(biāo)品區(qū)、餐飲區(qū)、物流區(qū)等，提供1500多種生鮮商品，5000多種來(lái)自全球、全國(guó)各地的食品及家庭用品。簡(jiǎn)介線下體驗(yàn)長(zhǎng)安澳堡店位于西長(zhǎng)安街，大學(xué)城區(qū)域，西北政法大學(xué)東門對(duì)面，面商品品類方面?zhèn)鹘y(tǒng)超市品類齊全，包括生鮮、蔬菜、百貨、家居用品、服裝等等，各個(gè)類別劃分清晰，同一物品品牌較多。而盒馬中生鮮占比比較大，在其他品類方面，只包括一些常用物品，更多的是食品。特點(diǎn)一商品品類方面?zhèn)鹘y(tǒng)超市品類齊全，包括生鮮、蔬菜、百貨、家居用品在線下超市與飯店相結(jié)合，盒馬鮮生不但有商品陳列區(qū)，還有一個(gè)大大的就餐區(qū)（約占1/3的營(yíng)業(yè)面積），以及若干食品加工的檔口，可以現(xiàn)買現(xiàn)吃。線上可在盒馬APP下單，配送范圍內(nèi)30分鐘到達(dá)。傳統(tǒng)超市基本都是到店選購(gòu)，形成了“逛超市”的主流說(shuō)法，而盒馬鮮生打破了傳統(tǒng)的純線下模式，將整個(gè)超市搬到了線上，通過(guò)盒馬APP，線下能夠?qū)崿F(xiàn)的線上也能實(shí)現(xiàn)，更加方便了白領(lǐng)、學(xué)生的需求。特點(diǎn)二購(gòu)物體驗(yàn)方面在線下超市與飯店相結(jié)合，盒馬鮮生不但有商品陳列區(qū)，還有一個(gè)大盒馬超市上方隨處可見(jiàn)的傳送鏈和購(gòu)物袋組成了獨(dú)具一格的傳輸系統(tǒng)，揀好的商品通過(guò)自動(dòng)傳輸帶，快速流轉(zhuǎn)到后倉(cāng)打包，這個(gè)時(shí)間也會(huì)控制在3分鐘之內(nèi)?？焖倥渌?，門店附近3公里范圍內(nèi)，30分鐘送貨上門。這個(gè)半徑范圍內(nèi)，無(wú)需冷鏈運(yùn)輸，又能及時(shí)響應(yīng)，有助于用合理成本建立客戶忠誠(chéng)度。特點(diǎn)三配送方面盒馬超市上方隨處可見(jiàn)的傳送鏈和購(gòu)物袋組成了獨(dú)具一格的傳輸系統(tǒng)支付方面特點(diǎn)四傳統(tǒng)超市支付方式較多，現(xiàn)金、刷卡、支付寶和微信都支持。而盒馬自助收銀已經(jīng)普及，旁邊有工作人員隨時(shí)提供指導(dǎo)，大多數(shù)消費(fèi)者選擇自助收銀，自助收銀只支持盒馬APP買單，普通收銀點(diǎn)大大減小，可支持盒馬APP現(xiàn)金付款、每個(gè)門店設(shè)有一個(gè)現(xiàn)金支付收銀，甚至有的商品不支持現(xiàn)金支付。支付方面特點(diǎn)四傳統(tǒng)超市支付方式較多，現(xiàn)金、刷卡、支付寶和微信選址方面特點(diǎn)五盒馬鮮生的選址是支付寶通過(guò)大數(shù)據(jù)由支付寶活躍用戶數(shù)量和線上購(gòu)買力決定的。因此可以看出盒馬看中的是來(lái)自線上的訂單，而線下店則起到了宣傳和提升品牌形象的作用。比如西安澳堡時(shí)代店，位于西長(zhǎng)安街大學(xué)城區(qū)域，與GOGO街區(qū)相鄰，離長(zhǎng)安區(qū)最近的地鐵站航天城站十五分鐘車程。西安龍首店，位于未央路盛龍廣場(chǎng)一樓，離最近的地鐵站大明宮西站步行十分鐘的路程。分析西安各個(gè)線下店的選址，可以發(fā)現(xiàn)盒馬線下的選址有以下幾個(gè)特點(diǎn)：①周邊有一定密度的社區(qū)②市區(qū)或郊區(qū)旅游區(qū)年輕消費(fèi)者密度大的地方③一般選址在較大的商場(chǎng)④并沒(méi)有設(shè)置在主流地段的流量位置。選址方面特點(diǎn)五盒馬鮮生的選址是支付寶通過(guò)大數(shù)據(jù)由支付寶活躍用新零售模式03新零售模式03“人”、“貨”、“場(chǎng)”是零售的基本框架，它正是通過(guò)這三者產(chǎn)生物流、信息流、資金流的流通。而新零售與舊零售相比，最大的特征就是“人”、“貨”、“場(chǎng)”三個(gè)要素的重構(gòu)。盒馬鮮生可以說(shuō)是新零售的領(lǐng)頭人，在這三個(gè)方面有著自己的模式。新零售基本框架人與流量貨與物流場(chǎng)與體驗(yàn)“人”、“貨”、“場(chǎng)”是零售的基本框架，它正是通過(guò)這三者產(chǎn)生“人”這個(gè)要素，不管是在線上還是線下，都是流量的代名詞。盒馬鮮生由于其線上店的存在，因此在具體的商品布局和空間上都與傳統(tǒng)超市有著較大的區(qū)別。比如華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝超市，從超市門口到真正的商品區(qū)，首先會(huì)經(jīng)過(guò)高利潤(rùn)的區(qū)域，比如化妝品、禮品區(qū)。而盒馬鮮生則是將促銷類的商品放在消費(fèi)者必經(jīng)的區(qū)域，進(jìn)行拉新。畢竟線下店引流的成本比線上低，以此減少了獲客成本。人與流量“人”這個(gè)要素，不管是在線上還是線下，都是流量的代名詞。盒馬“貨”是溝通人與場(chǎng)景的橋梁、媒介，在這一要素方面，盒馬鮮生最明顯的特點(diǎn)就是賦予了“貨”更多的意義。商品的信息通過(guò)標(biāo)簽呈現(xiàn)，標(biāo)簽給用戶呈現(xiàn)了除價(jià)格之外更多的信息，比如產(chǎn)地、商品等級(jí)、監(jiān)督信息（物價(jià)舉報(bào)電話、監(jiān)督電話）。表面信息貨與物聯(lián)“貨”是溝通人與場(chǎng)景的橋梁、媒介，在這一要素方面，盒馬鮮生最除了這些肉眼可見(jiàn)的信息外，還包括使用手機(jī)掃碼獲得的信息，通過(guò)瀏覽器掃一掃可以獲得商品詳情，包括供貨單位、商品經(jīng)銷單位，以及供貨商資質(zhì)證書。而價(jià)格背后展示的是整個(gè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，它直接將信息傳遞給后臺(tái)。貨與物聯(lián)除了這些肉眼可見(jiàn)的信息外，還包括使用手機(jī)掃碼獲得的信息，通過(guò)場(chǎng)景是將人與貨共同連接的地方。對(duì)于盒馬鮮生的這種商業(yè)模式來(lái)講，場(chǎng)景就是體驗(yàn)的支撐。在平時(shí)，我們只能在超市購(gòu)買了生鮮產(chǎn)品回家后自己做，而在盒馬，消費(fèi)者可以當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買，然后在超市中現(xiàn)場(chǎng)做，甚至可以當(dāng)做餐廳在現(xiàn)場(chǎng)吃。盒馬鮮生除了海鮮、水產(chǎn)、日料等自營(yíng)的小店外，還有部分聯(lián)合商家，比如小六湯包、煌上煌等小店，滿足了絕大部分消費(fèi)者的需求，給用戶帶來(lái)了更強(qiáng)的體驗(yàn)感。場(chǎng)與體驗(yàn)場(chǎng)景是將人與貨共同連接的地方。對(duì)于盒馬鮮生的這種商業(yè)模式來(lái)講競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)勢(shì)04競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)勢(shì)04簡(jiǎn)介超級(jí)物種是永輝超市的子公司“永輝云創(chuàng)”于2017年1月1日推出的，它采用的是“高端超市+生鮮餐飲+O2O”混合業(yè)態(tài)，是實(shí)體零售和線上融合新的商業(yè)模式。與盒馬相比，超級(jí)物種門店相對(duì)較少，目前不到100家，主要分布在福建、廣州、北京、成都、深圳等一線城市，在西安還沒(méi)有實(shí)體門店。簡(jiǎn)介超級(jí)物種是永輝超市的子公司“永輝云創(chuàng)”于2017年1月1與盒馬對(duì)比對(duì)比分析超級(jí)物種盒馬鮮生運(yùn)營(yíng)模式餐飲+零售門店以提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)和線下零售為主，線上為輔線下門店集合了超市賣場(chǎng)、餐飲、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀等功能單店面積500-1000平方米3000-5000平方米餐飲區(qū)運(yùn)營(yíng)模式合伙人模式自營(yíng)+聯(lián)合選址方面客流量為首選條件支付寶用戶密集為首選條件支付方式任何支付方式支付寶為主，現(xiàn)金為輔配送方式無(wú)人機(jī)+傳統(tǒng)方式傳統(tǒng)方式與盒馬對(duì)比對(duì)比分析超級(jí)物種盒馬鮮生運(yùn)營(yíng)模式餐飲+零售線下門店采用源頭采購(gòu)的方法，保證了產(chǎn)品的新鮮度。大多數(shù)超市的采購(gòu)模式是“以采定銷”，而超級(jí)物種則是“以銷定采”，采購(gòu)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)之間形成很好的銜接，大大提高了供應(yīng)鏈的效率。采購(gòu)方面重視賣場(chǎng)產(chǎn)品的賣相，有專人負(fù)責(zé)清理和維護(hù)，門店的定價(jià)自主權(quán)也是控制損耗的關(guān)鍵，超級(jí)物種的經(jīng)理?yè)碛锌刂苾r(jià)格，可以根據(jù)銷售情況和市場(chǎng)情況隨時(shí)改變價(jià)格。銷售方面超級(jí)物種與盒馬鮮生相比，其大部分產(chǎn)品比盒馬鮮生便宜，尤其是一些蔬菜水果，因此受眾人群更加廣泛。價(jià)格方面采用源頭采購(gòu)的方法，保證了產(chǎn)品的新鮮度。大多數(shù)超市的采購(gòu)模式盒馬的不足與改進(jìn)05盒馬的不足與改進(jìn)051234高成本導(dǎo)致價(jià)格相對(duì)較高，從而用戶人群多為中高端消費(fèi)人群。支付方式為盒馬APP綁定支付寶支付和現(xiàn)金支付。由于是超市+餐飲，所以用餐排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)、空間小、環(huán)境嘈雜。盒馬的產(chǎn)品決定其保鮮的難度，進(jìn)而影響其質(zhì)量。盒馬的不足1234高成本導(dǎo)致價(jià)格相對(duì)較高，從而用戶人群多為中高端消費(fèi)人提升用戶體驗(yàn)保障產(chǎn)品質(zhì)量擴(kuò)大受眾人群確定好的供應(yīng)商。人流量大的門店盡可能保障當(dāng)天的需求和供應(yīng)一致。人流量小的設(shè)置中心貨倉(cāng)，減少存儲(chǔ)時(shí)間。在成本允許的情況下，設(shè)立比較獨(dú)立的用餐區(qū)，提升用戶的體驗(yàn)。選擇有利的位置，擴(kuò)增門店的數(shù)量，引進(jìn)新的用戶，留住更多用戶。盒馬的改進(jìn)提升用戶體驗(yàn)保障產(chǎn)品質(zhì)量擴(kuò)大受眾人群確定好的供應(yīng)商。人流量大盒馬未來(lái)2018年，盒馬將宣傳口號(hào)從之前的“有盒馬購(gòu)新鮮”改為“鮮美生活”，也強(qiáng)調(diào)盒馬從生鮮新零售品牌升級(jí)為社區(qū)生活服務(wù)品牌。盒馬鮮生的發(fā)展引領(lǐng)著新零售的發(fā)展，引領(lǐng)著電子商務(wù)領(lǐng)域的未來(lái)。盒馬鮮生定會(huì)不斷試水，針對(duì)現(xiàn)有的問(wèn)題，不斷改進(jìn)不斷完善。未來(lái)，盒馬一定會(huì)探身生活，把生活服務(wù)融入其中，全方位的服務(wù)人們的生活。盒馬未來(lái)2018年，盒馬將宣傳口號(hào)從之前的“有盒馬購(gòu)新鮮”改新零售的未來(lái)06新零售的未來(lái)06機(jī)會(huì)O威脅T劣勢(shì)W優(yōu)勢(shì)SSWOT分析為消費(fèi)者提供了新穎的服務(wù)方式和參與感很強(qiáng)的社交空間。高效的新技術(shù)數(shù)據(jù)應(yīng)用一體系統(tǒng)。線上線下結(jié)合度高快速高效的物流配送系統(tǒng)新零售模式不具備大規(guī)模區(qū)域復(fù)制優(yōu)勢(shì)。成本控制與效率難以短期平衡國(guó)家相關(guān)政策的宏觀背景支持。消費(fèi)者更多轉(zhuǎn)向追求精神需求。盒馬鮮生在